Você está na página 1de 2

FISH N' CHIPS

Peixe 30 MIN MÉDIO 2 PESSOAS YÄMMI 2

Ingredientes Preparação

Para as batatas 1º Pré-aqueça o forno a 200ºC.


200 g de batata doce
1 fio de azeite 2º Para as batatas, lave e corte-as em palitos grossos. Tempere com o azeite,
as folhas de alecrim, o sal e a pimenta, coloque num tabuleiro forrado
1 pé de alecrim fresco com papel vegetal e leve ao forno durante 20 minutos. Retire do forno e
Sal e pimenta a gosto reserve.

Para o peixe 3º Para o peixe, coloque no copo | panela o pão, a aveia, o alho em pó, o sal
e a pimenta e programe 30 segundos na velocidade 9.
50 g de pão integral torrado
50 g de flocos de aveia 4º Divida a mistura em 3 porções e reserve uma. Coloque outra no copo |
½ c. de chá de alho em pó panela e junte os coentros. Programe 30 segundos na velocidade 9. Retire
do copo | panela e reserve.
Sal e pimenta a gosto
30 g de coentros frescos
5º Coloque no copo | panela a terceira porção da mistura, junte o pimentão
15 g de pimentão doce doce e o tomate seco e programe 30 segundos na velocidade 9.
10 g de tomate seco
450 g de lombo de bacalhau 6º Corte os lombos de bacalhau em pedaços mais pequenos, tempere com
fresco sal, pimenta e o sumo de ½ limão e passe cada um por apenas um pão
Sumo de ½ limão ralado. Coloque-os num tabuleiro forrado com papel vegetal pincelado
1 fio de azeite com azeite e leve ao forno durante 10 minutos.

Para as ervilhas 7º Para as ervilhas, coloque no copo | panela a água e programe 5 minutos |
8 minutos a 120ºC na velocidade 3.
1000 g de água (copo)
1500 g de água (panela) 8º Retire o cesto, escorra a água e coloque as ervilhas no copo | panela .
200 g de ervilhas congeladas
20 g de manteiga 9º Junte a manteiga, a hortelã e o dente de alho, o sal, a pimenta e o sumo
de limão e programe 10 segundos na velocidade 5.
10 folhas de hortelã
1 dente de alho
Sal e pimenta a gosto
Sumo de ½ limão

https://www.yammi.pt/receitas/fish-n-chips 1/2
10º Com a espátula, faça descer o que se acumulou nas paredes do copo |
panela e programe mais 10 segundos na mesma velocidade.

11º Sirva o peixe com as ervilhas esmagadas e os palitos de batata doce.

https://www.yammi.pt/receitas/fish-n-chips 2/2

Powered by TCPDF (www.tcpdf.org)

Você também pode gostar