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1.1 Misión:
Entender y satisfacer ampliamente los requerimientos de nuestros clientes y
consumidores, promoviendo una actitud que nos permita alcanzar el liderazgo y
basando nuestras relaciones en una política de confianza.
1.2 Visión:
Ser la primera empresa exportadora del Perú de productos agroindustriales
procesados, con sucursales en todos los continentes.
2.-PRODUCTO A EXPORTAR
ESTADOS
UNIDOS MALASIA ESPAÑA ALEMANIA MEXICO
VARIABLE
Importaciones de
Paprika en polvo 202,123.00 94,715.00 67,885.00 63,158.00 63,119.00
Participación % del
proveedor #1 de
las importaciones Perú (21.9%) India (65,2%) Perú (55.1%) Brasil (33%) China (58.8%)
Arancel 20.00
General 4.63% 0.00% 9.60% 9.60% % 9.60%
Disponibilidad
de transporte Excelente Regular Bueno Regular Bueno Regular
5.-Estrategia de ingreso
El mercado de condimentos estadounidense es amplio, complejo y dinámico. Se
estima que cada año, dentro del mercado de la alimentación, se lanzan 17.000
nuevos productos. Las características del producto hacen que la comercialización
de este producto se realice en un mercado altamente especializado.
Es difícil precisar cuáles serán los usos finales de los condimentos y especias
debido a las avanzadas técnicas de procesamiento de alimentos, la gran variedad
de productos disponibles para el consumidor, los complejos canales de
distribución y el alto nivel de competencia.
El mercado de los condimentos y especias puede subdividirse en tres categorías
claramente diferenciadas:
• Transformación de alimentos (sector industrial)
• Sector de hoteles, restauración y cafetería (HORECA)
• Consumo minorista.
Por lo que a corto plazo; la importación y distribución de especias en EEUU se
llevaría a cabo a través de brokers, importadores, moledores-procesadores y
distribuidores, que hacen llegar el producto a los restaurantes y minoristas. El
importador, suele vender el producto a una empresa transformadora,
intermediando de nuevo un agente. El procesador, después de limpiar y moler la
especia, la comercializa a granel para una empresa transformadora o
empaquetada para mayoristas o minoristas.
Paprika en
Polvo
Consumidor
Final
5.2. RESTAURANTES
Las especias llegan directamente al hogar del consumidor final americano a través de los
minoristas: supermercados, tiendas gourmet, tiendas de productos naturales, etc. El
margen que estos establecimientos cargan a los productos es muy variado. Las tiendas
gourmet suelen cargar un margen de entre el 40 y el 50% y los supermercados, en este
caso, aplicarán un margen entre 25 a 33%, dependiendo de la rotación del producto.
Los supermercados y tiendas gourmet se abastecen de productos generalmente a través
de distribuidores, importadores o brokers. Algunas de las grandes empresas del mercado
de es-pecias y condimentos, como McCormick, actúan como importadores y envasan el
producto
7.-OBJETIVOS
7.1 CUANTITATIVOS
7.2 CUALITATIVOS
8.-ESTRATEGIAS
8.1 ESTRATEGIAS COORPORATIVAS
Producto
La oferta debe mantener su nivel de calidad y ser lo más homogénea posible
entre los distintos oferentes.
Como complemento, teniendo en mente la gran competencia en condimentos que
existe en los Estados Unidos, se experimentará a mediano plazo tratando de
introducir nuevos sabores que cautiven al consumidor.
La condición “orgánica” de productos de este tipo es altamente valorada por el
consumidor, lo que se refleja en que el segmento de productos orgánicos es el de
más alto crecimiento en la industria de alimentos en los Estados Unidos. Se
avanzará en esta dirección lo antes posible.
Política de Precio
No buscaremos diferenciarnos en precios como principal atributo. El consumidor
está dispuesto a pagar precios más altos por un producto distinto y/o de gran
calidad.
Un alto precio se puede compensar con promociones de lanzamiento, pero donde
se perciba claramente el precio real del producto. El precio no es el principal
determinante de compra en mercados sofisticados como NY.
Plaza
Debido a la mayor dificultad de competir con productos de alto volumen y bajo
precio, y las innumerables marcas existentes, junto con los altos costos de estar
en los supermercados, se buscará distribución, en una primera etapa, a través de
canales como tiendas gourmet o tiendas de productos especiales. En este canal la
competencia no es tanto por marca sino por calidad y ‘extravagancia’ y donde el
consumidor objetivo hace sus compras.
Los precios promedio son considerablemente más altos.
Para esto se debe desarrollar una estrategia complementaria al retail que
contemple el desarrollo especial de productos para este segmento (envases de
mayor volumen, envases funcionales, aplicaciones para las habitaciones o mesas
de restaurant, etc.).
Promoción
La estrategia de penetración será un compromiso a largo plazo (2-4 años).
La “percepción” del producto es clave:
-Se generará diferenciación según lugar de origen. Considerando el creciente
interés del consumidor por productos extraídos de regiones particulares, resulta
atractivo destacar la procedencia de los alimentos en el envasado.
-Se buscará diferenciar los envases de los más predominantes en este mercado
(italianos). Se recomiendan envases redondos o de diseño innovador y sofisticado.
-Se incluirá etiqueta informativa y atractiva del producto que además sugiera
alternativas de uso.
- Se colocarán a los envases una pequeña historia que lo haga interesante.
-Buscar algún tipo de certificación local que transmita idea de altos estándares de
producción y calidad. (Ejemplo: Sello relacionado a nivel acorde de micotoxinas)
-Se desarrollará etiquetado en inglés y de acuerdo a las normas norteamericanas
(información nutricional obligatoria).