A sociedade está em constante mudanças de hábitos, princípios, pactos

sociais, dentre outros... A Pirâmide Alimentar é em formato de um triangulo, o

que na base é o mais indicado a comer, e em maiores quantidades, enquanto
no topo, são os alimentos menos indicados, mais restritos e menos saudáveis.

Na foto 1, é possível observar a Pirâmide para a população antiga, o que eram

pessoas muito mais ativas (sabe a sua vó que não para um minuto¿).
Ocorrendo assim, maior pratica de atividades físicas e melhores hábitos
alimentares no geral (comida de verdade).
Por isso, vamos fazer um comparativo com a Foto 2 (Pirâmide Atual-tempos
modernos) com base em comidas rápidas, práticas, processadas, por conta da
correria do dia-a-dia, atividades físicas não regulares, maio sedentarismo e
maiores índices de doenças epidemiológicas atuais, comoÇ diabetes melitus
tipo II, obesidade e muitas outras doenças causadas por este tipo de
alimentação.
As populações antigas trabalhavam a maioria com o físico (na roça, ou com
trabalhos braçais), e já a sociedade atual trabalha mais sentada, atrás do
computador, e; ou com menos movimento físico em relação aos mais antigos.
Isso fez com que ocorresse desequilíbrio no gasto de energia em relação a
absorção de energia quando comemos (déficit calórico), antes gastava-se mais
e agora, além de comermos comidas com maior aporte, densidade e índice
glicêmico maior, gastamos menos energia, o que faz com que sejam
armazenados na maioria das vezes como tecido adiposo (gordura).
No terceiro comparativo, trouxe um vídeo do curso que estou fazendo em
Stanford- USA, o qual explica detalhadamente a parte histórica, a relação com
a comida e o resultado na sociedade.
LEMBRE-SE, SIGAM APENAS PROFISSIONAIS QUE USEM
EMBASAMENTO CIENTIFICO, ESTUDOS, E NÃO OS “ACHISTAS”, QUE
PENSAM O QUE QUEREM E DIZEM O QUE QUEREM, DESSES VOCES
TEM QUE FUGIR, E MANDAR VOLTAR A ESTUDAR PARA PARAR DE
PASSAR VERGONHA PUBLICAMENTE.
ABRAÇOS...