Você está na página 1de 7

Sistema Tampão

Priscilla Russo
Biotecnologia

Sistema Tampão
• Os processos bioquímicos são extremamente
sensíveis a variações do pH
• Muitas destas reações processam-se com
liberação ou captação de H+
• Entretanto, o valor de pH celular ou
plasmático é mantido fixo
• A manutenção do pH é conseguida pelos seres
vivos graças a existência dos sistemas-tampão
Sistema Tampão
• É constituído por um acido fraco e sua base
conjugada
• Um sistema se diz tamponado quando resiste
a grandes variações de seu pH ao serem
adicionados ácidos ou bases fortes.
• Isto ocorre porque o sistema apresenta
substâncias capazes de liberar ou captar íons
H+ do meio.

Ácido e base
• Ácido: doador de H+
• Base: receptor de H+

• 1. ácido ou base forte: dissociam-se, ionizam-se


totalmente em H2O, por exemplo: HCl, H2SO4,
NaOH

HCl ↔ H+ + Cl-
H2SO4 ↔ H+ + HSO4
• 2. ácido ou base fraca: não são
completamente ionizados na H2O, por
exemplo: CH3COOH; NH3

CH3COOH ↔ H+ + CH3COO-
Ácido acético Íon acetato

NH3 + H+ ↔ NH4+
amônia (base) íon amônio (ácido)

• Um doador de próton mais a sua base


aceptora de próton constituem um par
conjugado ácido-base

• Por ex: CH3COOH/ácido acético, doador


de próton e o CH3COO- /ânion acetato,
aceptor de próton; formam o par
conjugado ácido-base e constituem o
sistema-tampão
Grau de Ionização de ácidos e
bases (Ka)
• Ácidos e bases diferem na sua tendência
de perderem prótons, portanto
possuem Ka’ diferentes
• Quanto mais fraco o ácido, menos H+
será liberado, portanto Ka’ será MENOR
e o seu pKa’ será MAIOR

Equação Henderson-Hasselbach
• Permite calcular a relação entre as
concentrações das espécies doadoras e
aceptoras de prótons em qualquer pH,
para um ácido de pka conhecido.

pH= pKa’ + log [A-]


[HA]
Funcionamento de um Sist. Tampão
• HA ↔ H+ + A- adição de ácido forte

• [H+] será um pouco maior do que antes da


adição de HCl, porque nem todos os H+ se
ligam a A-
• um sistema-tampão é estabelecido,
associando próton a base conjugada quando
se adiciona um ácido forte

Funcionamento de um Sist. Tampão


• HA ↔ H+ + A- adição de base forte

• a adição de base forte provocará a


dissociação do HA, portanto a [H+] diminui
• um sistema-tampão é estabelecido,
dissociando-se o ácido quando se adiciona
uma base forte
Eficiência de um sistema-tampão
• quando existir simultaneamente, as
maiores concentrações possíveis de
ácido e sua base conjugada
• a determinação do pH em que há
estas condições pode ser feita
através de um gráfico da CURVA DE
TITULAÇÃO
Fatores que determinam a
eficiência de um sistema-tampão
• A ação tamponante está restrita a uma
faixa de pH dentro do qual concentrações
de ácido e base conjugada são suficientes
para compensar adições de base ou de
ácido.
• região de tamponamento