Selénio: o que é?

7 funções no corpo
O selênio é um mineral com um alto poder antioxidante e por isso ajuda a
prevenir doenças como o câncro e a fortalecer o sistema imunitário, além
de proteger e evitar problemas cardíacos como a aterosclerose.

O selênio é encontrado no solo e está presente na água e em alimentos

como castanha-do-pará, farinha de trigo, pão e gema de ovo, e a sua
suplementação só deve ser feita com orientação do médico ou do
nutricionista, pois o excesso de selênio no organismo pode trazer
malefícios para a saúde. Veja todos os alimentos ricos em selênio.

1. Atuar como antioxidante

O selênio é um poderoso antioxidante que ajuda a reduzir a quantidade
de radicais livres no organismo. Esses radicais livres são formados
naturalmente durante o metabolismo corporal, mas podem causar danos
como inflamação, alterações no funcionamento das células e
envelhecimento.

Pessoas que fumam, consomem bebidas alcoólicas regularmente e que

vivem sob muito stress acabam produzindo uma maior quantidade de
radicais livres, tendo uma necessidade maior de consumir nutrientes
antioxidantes. Veja quais são os alimentos ricos em antioxidantes.

2. Prevenir Cancro
Por ser antioxidante, o selênio protege as células contra alterações no seu
DNA que levam à produção de tumores, sendo importante para prevenir
principalmente os cancros do pulmão, mama, próstata e cólon.

3. Prevenir doenças cardiovasculares

O selênio reduz a quantidade de substâncias inflamatórias no organismo e
aumenta a quantidade de glutationa, um poderoso antioxidante no
organismo. Essas ações reduzem a oxidação do colesterol ruim nos vasos
sanguíneos, que quando acontece acaba produzindo as placas de
ateroma, que entopem as artérias e causam problemas como infarto, ACV
e trombose.

4. Melhorar o funcionamento da tiroide

A tiroide é o órgão que mais armazena selênio no organismo, pois ele é
essencial para manter uma boa produção dos suas hormonas. A
deficiência de selênio pode levar a problemas como a tireoidite de
Hashimoto, um tipo de hipotireoidismo que ocorre porque as células de
defesa passam a atacar a tireoide, reduzindo o seu funcionamento.

5. Fortalecer o sistema auto imune

Quantidade adequadas de selênio no organismo ajudam a reduzir a
inflamação e a melhorar o sistema imunitário, ajudando inclusive pessoas
com doenças como HIV, tuberculose e hepatite C a terem mais imunidade
contra doenças oportunistas.

6. Ajudar na perda de peso

Por ser importante para o bom funcionamento da tireoide, o selênio ajuda
a prevenir o hipotireoidismo, doenças que acaba deixando o metabolismo
mais lento e favorecendo o ganho de peso.

Além disso, o excesso de peso aumenta a inflamação no organismo, o que

desregula também a produção de hormonas da saciedade. Assim, por
atuar como anti-inflamatório e antioxidante, o selênio também ajuda a
reduzir as alterações hormonais ligadas ao excesso de gordura, o que
favorece o emagrecimento.

7. Prevenir o alzheimer
Por atuar como antioxidante, o selênio ajuda a prevenir e a reduzir o
avanço de doenças como Alzheimer, Parkinson e esclerose múltipla.

Esse benefício é ainda maior quando o selênio é consumido a partir de

alimentos fontes de gorduras boas, como a castanha-do-pará, gema de
ovo e frango.

Quando é preciso fazer suplementação

Em geral, a maior parte das pessoas que tem uma alimentação variada
obtém as quantidades recomendadas de selênio para manter a saúde,
mas em alguns casos a sua deficiência é mais comum, como em pessoas
com HIV, doença de Crohn e pessoas que são alimentadas através de
soros nutritivos injetados diretamente na veia.

Nestes casos, o médico ou o nutricionista pode prescrever o uso de

suplementos de selênio.

Riscos do excesso de selênio

O excesso de selênio no organismo pode causar problemas graves como
falta de ar, febre, náuseas e mau funcionamento de órgãos como fígado,
rins e coração. Quantidades muito elevadas podem inclusive levar à
morte, e por isso sua suplementação só deve ser feita segundo orientação
do médico ou do nutricionista.