Indice

06 Linha Pop Standard

23 Linha Star Plus Top

47 Linha Padaria Super

56 Linha Lanchonete

60 Linha Buffet

66 Complementos
Sobre
nossos
produtos
1- Nossos produtos apresentam melhor eficiência 5- As fotos dos produtos, acabamentos e informações
em locais de instalação com condições ambiente de técnicas deste catálogo são meramente referenciais e
temperatura e umidade relativa do ar conforme Classes ilustrativas. Devido a política de qualidade da Gelopar
climáticas especificadas. de produzir com qualidade e melhorar continuamente,
2- O consumo de energia foi medido com referência nas qualquer informação contida neste catálogo pode ser
normas ISO 23953-2 e IEC 62552-1-2007 (critério: 24 horas alterada sem aviso prévio.
após a estabilização da temperatura interna, sem abertura
Classes Climáticas:
de portas).

3- Os dados referentes a consumo de energia elétrica 5) +27°C

são meramente referenciais e foram obtidos com base T) Tropical (+16 a +43°C)
nas normas especificadas no item 2 logo acima e Classe
Climáticas de testes específicas (verifique a característica N) Temperada (+16 a +32°C )
da Classe Climática de teste). Fatores como: temperatura
ambiente, tempo de abertura das portas, temperatura das Umidade relativa do ar (U.R.) 45 a 75%
mercadorias no abastecimento, estabilidade da tensão
*Nossos produtos são desenvolvidos em ambiente com U.R. de 65%
local, boas condições da rede elétrica, entre outros,
causam variações no consumo.

4- Devido a existência de diversos fabricantes de

compressores para a mesma capacidade, reserva-se
à Gelopar o direito de utilizar a marca que for mais
conveniente na ocasião.
Acabamentos
Linha Pop Standard
Perfil decorativo

amarelo padrão azul opcional verde opcional

Linha
vermelho opcional laranja opcional salmão opcional
POP Standard
Balcão Frigorífico Racional Vidro Reto/Curvo GBER-175

Pop Standard
GBER/GBEC

GBER-065

GBER-100

GBEC-065 GBEC-100 GBEC-175

GBER-065 GBER-100 GBER-175
Comprimento (mm) 650 1015 1785
Profundidade (mm) 635 635 635
Altura (mm) 1115 1115 1115
Peso Bruto (kg) 81 99 138
Tensão (V) 127 ou 220 127 ou 220 127 ou 220
Frequência (Hz) 60 50 ou 60 60 50 ou 60 60 50 ou 60
Consumo kWh/dia --- 1,7 2
Classe N
6
GBEC-175

GBEC-065

GBEC-100

·· Refrigeração e exposição de frios, laticínios e bebidas

·· Temperatura: +1° a +7°C
·· Refrigeração: Estática com 1 placa fria
·· Degelo: Manual
·· Controle de Temperatura: Termostato
·· Vidro frontal: GBEC curvo; GBER reto
·· Opcional: Grades para a placa fria
·· Pés reguláveis
·· Vidros sujeitos a condensação da umidade do ar

77
As informações e imagens contidas neste catálogo podem sofrer alterações sem aviso prévio
 Balcão Frigorífico Racional Vidro Reto/Curvo Duas Placas
Pop Standard
GBDR/GBDC
GBDC-175
·· Refrigeração e exposição de frios, laticínios e bebidas
·· Temperatura: +1° a +7°C
·· Refrigeração: Estática com 2 placas frias
·· Degelo: Manual
·· Controle de Temperatura: Termostato
·· Vidro frontal: GBDC curvo; GBDR reto
·· Opcional: Grades para as placas frias
·· Pés reguláveis
·· Vidros sujeitos a condensação da umidade do ar

GBDR-100

GBDR-100 GBDR-175 GBDC-100 GBDC-175

Comprimento (mm) 1015 1785 1015 1785
Profundidade (mm) 635 635 635 635
Altura (mm) 1115 1115 1115 1115
Peso Bruto (kg) 99 138 99 138
Tensão (V) 127 ou 220 127 ou 220 127 ou 220 127 ou 220
Frequência (Hz) 60 50 ou 60 60 50 ou 60 60 50 ou 60 60 50 ou 60
Consumo kWh/dia 2 3,1 2 3,1
Classe N
8
Balcão Frigorífico Vidro Reto/Curvo Duas Placas
Pop Standard
GBSD/GBCD
GBSD-200
·· Refrigeração e exposição de frios, laticínios e bebidas
·· Temperatura: +1° a +7°C
·· Refrigeração: Estática com 2 placas frias
·· Degelo: Manual
·· Controle de Temperatura: Termostato
·· Vidro frontal: GBCD curvo; GBSD reto
·· Opcional: Grades para as placas frias
·· Pés reguláveis
·· Vidros sujeitos a condensação da umidade do ar

GBCD-200

GBSD-125 GBSD-200 GBCD-125 GBCD-200

Comprimento (mm) 1255 2005 1255 2005
Profundidade (mm) 640 640 640 640
Altura (mm) 1115 1115 1115 1115
Peso Bruto (kg) 124 158 124 158
Tensão (V) 127 ou 220 127 ou 220 127 ou 220 127 ou 220
Frequência (Hz) 60 50 ou 60 60 50 ou 60 60 50 ou 60 60 50 ou 60

99
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 Balcão Frigorífico Vidro Reto/Curvo GBSC-200

Pop Standard
GBSR/GBSC
·· Refrigeração e exposição de frios, laticínios e bebidas
·· Temperatura: +1° a +7°C
·· Refrigeração: Estática com 1 placa fria
·· Degelo: Manual
·· Controle de Temperatura: Termostato
·· Vidro frontal: GBSC curvo; GBSR reto
·· Opcional: Grade para a placa fria
·· Pés reguláveis
·· Vidros sujeitos a condensação da umidade do ar

GBSR-125

GBSR-125 GBSR-200
GBSC-125 GBSC-200
Comprimento (mm) 1255 2005
Profundidade (mm) 640 640
Altura (mm) 1115 1115
Peso Bruto - embalado (kg) 111 160
Tensão (V) 127 ou 220 127 ou 220
Frequência (Hz) 60 50 ou 60 60 50 ou 60
10
10
Balcão Frigorífico Versátil Vidro Reto/Curvo
Pop Standard
GBFR/GBFC
·· Nas prateleiras: Refrigeração e exposição de bolos, GBFR-125
tortas, doces e confeitos
·· Na base: Refrigeração de frios, laticinios e bebidas
·· Temperatura: Nas prateleiras +5° a +10°C
Na base +1° a +7°C
·· Refrigeração: Estática com serpentina aletada na
parte superior e placa fria embutida na base
·· Degelo: Manual
·· Controle de Temperatura: Termostato
·· Estrado aramado na base
·· Pés reguláveis
·· Vidro frontal: GBFC curvo; GBFR reto
·· Vidros sujeitos a condensação da umidade do ar

GBFR-125
GBFC-125
Comprimento (mm) 1255
Profundidade (mm) 640
Altura (mm) 1115
Peso Bruto - embalado (kg) 129
Tensão (V) 127 ou 220
Frequência (Hz) 60 50 ou 60
Consumo kWh/dia 1,98
Classe 5
11
11
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 Balcão Frigorífico Confeitaria Vidro Reto/Curvo
Pop Standard GBVR-125
GBVR/GBVC

GBVC-065

12
12
 GBVC-200

·· Refrigeração e exposição de bolos, tortas, doces e GBVR-065 GBVR-125 GBVR-200

confeitos GBVC-065 GBVC-125 GBVC-200
·· Temperatura: +5° a +10°C Comprimento (mm) 655 1255 2005
·· Refrigeração: Profundidade (mm) 640 640 640
·· GBVR e GBVC-065 duas placas frias laterais com uma
Altura (mm) 1115 1115 1115
serpentina aletada
Peso Bruto (kg) 84 129 163
·· GBVR / GBVC-125 e 200 três serpentinas aletadas
Tensão (V) 127 ou 220 127 ou 220 127 ou 220
·· Degelo: Manual
Frequência (Hz) 60 50 ou 60 60 50 ou 60 60 50 ou 60
·· Controle de Temperatura: Termostato
·· Vidro frontal: GBVC curvo; GBVR reto
·· Base interna em chapa branca
·· Pés reguláveis
·· Vidros sujeitos a condensação da umidade do ar 13
13
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 Balcão Frigorífico Quente/Frio Vidro Reto/Curvo
Pop Standard
GBQR/GBQC
·· Refrigeração e exposição de frios, laticinios e bebidas GBQC-125
·· Aquecimento e exposição de salgados
·· Temperatura:
·· Na parte refrigerada de +1° a +7°C
·· Na parte aquecida de +45° a +60°C
·· Refrigeração: Estática com 1 placa fria
·· Aquecimento: Resistência blindada
·· Degelo: Manual
·· Controle de Temperatura com 2 Termostatos: 1 para
refrigeração e 1 para aquecimento
·· Vidro frontal: GBQC curvo; GBQR reto
·· Opcional: Grades para a placa fria
·· Pés reguláveis
·· Vidros sujeitos a condensação da umidade do ar

GBQR-125
GBQC-125
Comprimento (mm) 1250
Profundidade (mm) 640
Altura (mm) 1115
Peso Bruto (kg) 121
Tensão (V) 127 ou 220
Frequência (Hz) 60 50 ou 60
Bandejas 6

14
14
Vitrine Estufa Vidro Reto/Curvo
Pop Standard
MVQR/MVQC
MVQC-118
·· Aquecimento e exposição de salgados
·· Temperatura: +45° a +60°C
·· Aquecimento: Resistência blindada
·· Controle de Temperatura: Termostato
·· Pés reguláveis
·· Vidro frontal: MVQC curvo; MVQR reto

MVQR-065 MVQR-118
MVQC-065 MVQC-118
Comprimento (mm) 632 1177
Profundidade (mm) 640 640
Altura (mm) 1115 1115
Peso Bruto (kg) 81 118
Tensão (V) 127 ou 220 127 ou 220
Frequência (Hz) 60 50 ou 60 60 50 ou 60
Bandejas 9 12
15
15
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 Vitrine Neutra Vidro Reto/Curvo
Pop Standard MVNC-118

MVNR/MVNC
·· Exposição de produtos a condições ambiente
·· Vidro frontal: MVNC curvo; MVNR reto
·· Portas: Cegas com gaxeta magnética
·· Prateleiras: Vidros 5mm
·· Pés reguláveis
·· Opcional: Prateleiras aramadas

MVNR-065 MVNR-118 MVNR-173

MVNC-065 MVNC-118 MVNC-173
Comprimento (mm) 632 1177 1725
Profundidade (mm) 640 640 640
Altura (mm) 1115 1115 1115
Peso Bruto (kg) 59 101 136
16
16
Vitrine Neutra Curva 90° Vidro Reto/Curvo Vitrine Neutra para Pães
Pop Standard Self-Service
MCNR/MCNC Pop Standard
·· Exposição de produtos a condições ambiente MVNP
·· Vidro frontal: MCNC curvo; MCNR reto
·· Porta: Cega
·· Exposição de produtos a condições ambiente
·· Prateleiras: Vidros 5mm
·· Pés reguláveis
·· Pés reguláveis
·· Opcional: Prateleiras aramadas
MCNC-129 MVNP-118

MVNP-118
Comprimento (mm) 1177
MCNR-129 Profundidade (mm) 640
MCNC-129 Altura (mm) 1115
Comprimento frente / atrás (mm) 1270 / 375 Peso Bruto (kg) 90
Profundidade (mm) 640
Altura (mm) 1115
Peso Bruto (kg) 78
17
17
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 Vitrine Neutra Caixa Vidro Reto/Curvo - MXNR/MXNC
Módulo Balança - MDLI MXNC-070

Pop Standard
·· Exposição de produtos a condições ambiente
·· Vidro frontal: MXNC curvo; MXNR reto
·· Portas: MXNC e MXNR Vidros deslizantes
·· Prateleiras: Vidros 5mm
·· Pés reguláveis
·· Opcional: Prateleiras aramadas

MDLI-070

MXNR-070 MDLI-070
MXNC-070
Comprimento (mm) 695 695
Profundidade (mm) 640 640
Altura (mm) total 1390 / tampo 1115 905
Peso Bruto (kg) 82 53
18
18
Prateleiras
Pop Standard
MPCD-200BT
MPCD
·· Exposição de produtos a condições ambiente
·· Iluminação: Fluorescente
·· Portas:
·· Frente vidros deslizantes
·· Atrás cegas deslizantes

MPCD-150BT MPCD-200BT
Comprimento (mm) 1480 2000
Profundidade (mm) 600 600
Altura (mm) 1955 1955
Peso Bruto (kg) 120 143
Tensão (V) 127 ou 220 127 ou 220
Frequência (Hz) 60 50 ou 60 60 50 ou 60
19
19
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 PADARIA
Pop Standard

01 MVNP
02 MCNC
03 MXNC
04 MVQC
05 GBVC
06 GBQC
07 GBCD
08 MPCD

01
04
02
03

20
20
08

07

06

05

21
21
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 Detalhes
Linha padaria
Star Plus Top
Tampo superior em aço Sistema de iluminação com LEDs
inox 430

Acabamentos
Linha Padaria

amarelo padrão cinza opcional azul opcional

Linha Padaria
Star Plus Top
Cores para laterais
Star Plus Top
com iluminacacao
Balcão Frigorífico Universal “Sírius” 1 Placa Fria
Star Plus Top GBUP-205T
GBUP
·· Refrigeração e exposição de bebidas,
frios e laticínios
·· Temperatura: +1° a +7°C
·· Refrigeração: Estática com 1 placa fria
·· Degelo: Manual
·· Controle de Temperatura: Termostato GBUP-075T
·· Prateleiras: 1 nível fixa (placa fria), 1
nível regulável (aramada)
·· Tampo superior em aço inox 430
·· Grades para a placa fria
·· Iluminação: LEDs (interna), com
interruptor
·· Pés reguláveis
·· Vidros sujeitos a condensação da
umidade do ar

GBUP-140T

GBUP-075T GBUP-110T GBUP-140T GBUP-175T GBUP-205T

Comprimento (mm) 742 1072 1402 1722 2062
Profundidade (mm) 665 665 665 665 665
Altura (mm) 1170 1170 1170 1170 1170
Peso Bruto (kg) 95 115 135 155 175
Tensão (V) 127 ou 220 127 ou 220 127 ou 220 127 ou 220 127 ou 220
Frequência (Hz) 60 50 ou 60 60 50 ou 60 60 50 ou 60 60 50 ou 60 60 50 ou 60
Consumo kWh/dia 3,8 4,1 4,1 4,4 4,7
Classe N
23
23
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 Balcão Frigorífico Universal “Fênix” 2 Placas Frias
Star Plus Top GBDF-140T

GBDF
·· Refrigeração e exposição de bebidas, frios e laticínios
·· Temperatura: +1° a +7°C
·· Refrigeração: Estática com 2 placas frias
·· Degelo: Manual
·· Controle de Temperatura: Termostato
·· Prateleiras: 2 níveis, fixas (placas frias)
·· Tampo superior em aço inox 430
·· Grades para as placas frias
·· Iluminação: LEDs (interna), com interruptor
·· Pés reguláveis
·· Vidros sujeitos a condensação da umidade do ar
GBDF-110T

24
24
 GBDF-175T

GBDF-110T GBDF-140 GBDF-175T GBDF-205T

Comprimento (mm) 1072 1402 1722 2062
Profundidade (mm) 665 665 665 665
Altura (mm) 1170 1170 1170 1170
Peso Bruto (kg) 115 135 155 175
Tensão (V) 127 ou 220 127 ou 220 127 ou 220 127 ou 220
Frequência (Hz) 60 50 ou 60 60 50 ou 60 60 50 ou 60 60 50 ou 60
Consumo kWh/dia 4,9 4,3 5,4 5,3
Classe N
25
25
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 Balcão Frigorífico Versátil Confeitaria “Polaris” Estático
Star Plus Top GBSP-140T

GBSP
·· Nas prateleiras: Refrigeração e exposição de bolos, tortas, doces e confeitos
·· Na base: Refrigeração de frios, laticinios e bebidas
·· Temperatura: Nas prateleiras +5° a +10°C
Na base +1 a +7°C
·· Refrigeração: Estática com serpentina aletada na parte superior e placa fria
embutida na base
·· Degelo: Manual
·· Controle de Temperatura: Termostato
·· Prateleiras: 2 níveis, reguláveis (aramadas)
·· Tampo superior em aço inox 430
·· Estrado aramado na base
·· Iluminação: LEDs (interna), com interruptor
·· Pés reguláveis GBSP-075T
·· Vidros sujeitos a condensação da umidade do ar

26
26
 GBSP-205T

GBSP-075T GBSP-140T GBSP-205T

Comprimento (mm) 742 1402 2062
Profundidade (mm) 665 665 665
Altura (mm) 1170 1170 1170
Peso Bruto (kg) 95 135 175
Tensão (V) 127 ou 220 127 ou 220 127 ou 220
Frequência (Hz) 60 50 ou 60 60 50 ou 60 60 50 ou 60
Consumo kWh/dia 3,2 4,8 4,2
Classe N
27
27
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 Balcão Frigorífico Quente/Frio “Aquarius” 1 Placa Fria
Star Plus Top
GBQA GBQA-140T

·· Refrigeração e exposição de frios, laticínios e bebidas

·· Aquecimento e exposição de salgados
·· Temperatura: Na parte refrigerada de +1° a +7°C
Na parte aquecida de +45° a +60°C
·· Refrigeração: Estática com 1 placa fria
·· Aquecimento: Resistência blindada
·· Degelo: Manual
·· Controle de Temperatura: 2 termostatos: 1 para
refrigeração e 1 para aquecimento
·· Prateleira: 1 nível, fixa, na parte refrigerada (placa fria)
·· Grades para a placa fria
·· Iluminação: LEDs (interna), com interruptor
·· Pés reguláveis
·· Vidros sujeitos a condensação da umidade do ar

Detalhe traseiro

GBQA-140T
Comprimento (mm) 1402
Profundidade (mm) 665
Altura (mm) 1170
Peso Bruto (kg) 135
Tensão (V) 127 ou 220
Frequência (Hz) 60 50 ou 60
Quantidade de bandejas 4
Consumo kWh/dia 8,3
Classe N
28
28
Curva Refrigerada 90° “Taurus” 1 Placa Fria+Serpentina na Base
Star Plus Top
GBTR
·· Refrigeração e exposição de frios, laticínios, bebidas,
bolos, tortas, doces e confeitos
·· Temperatura: +2° a +10°C GBTR-150T
·· Refrigeração: Estática com 2 placas frias (1 prateleira
e 1 embutida na base)
·· Degelo: Manual
·· Controle de temperatura: Termostato
·· Prateleiras: 1 nível fixa (placa fria), 1 nível regulável
(aramada)
·· Grades para a placa fria e base
·· Tampo superior em aço inox 430
·· Iluminação: LEDs (interna), com interruptor
·· Pés reguláveis
·· Vidros sujeitos a condensação da umidade do ar

GBTR-150T
Comprimento frente / atrás (mm) 1500 / 572
Profundidade (mm) 665
Altura (mm) 1170
Peso Bruto (kg) 135
Tensão (V) 127 ou 220
Frequência (Hz) 60 50 ou 60
Consumo kWh/dia 3,2
Classe N
29
29
As informações e imagens contidas neste catálogo podem sofrer alterações sem aviso prévio
 Vitrine Refrigerada Vertical Confeitaria “Vega” - Atendimento
Star Plus Top GBVA-140T
GBVA
·· Refrigeração e exposição de bolos, tortas, doces e
confeitos
·· Temperatura: +5° a +10°C
·· Refrigeração: Serpentina aletada
·· Controlador Eletrônico Digital: Com indicador
digital de temperatura e degelo automático
·· Prateleiras: 4 níveis, reguláveis (aramadas)
·· Frente: Fechada, vidro temperado, duplo, com gás
argônio
·· Acesso ao interior pelas portas traseiras de vidro
temperado, duplo, com gás argônio
·· Laterais com vidro temperado, duplo, com gás
argônio Detalhe traseiro
·· Gaveta para coleta de água do degelo GBVA-140T
·· Iluminação: Fluorescente
·· Pés reguláveis
·· Vidros sujeitos a condensação da umidade do ar

GBVA-140T
Frente (mm) 1402
Profundidade (mm) 665
Altura (mm) 2050
Peso Bruto (kg) 285
Tensão (V) 127 ou 220
Frequência (Hz) 60 50 ou 60
Consumo kWh/dia 9,5
Classe N

30
30
Vitrine Refrigerada Vertical Confeitaria “Vega” - Self-Service
Star Plus Top
GBVS GBVS-140T

·· Refrigeração e exposição de bolos, tortas, doces e confeitos

·· Temperatura: +5° a +10°C
·· Refrigeração: Serpentina aletada
·· Controlador Eletrônico Digital: Com indicador digital de
temperatura e degelo automático
·· Prateleiras: 4 níveis, reguláveis (aramadas)
·· Portas: Vidro temperado, duplo, com gás argônio
·· Laterais com vidro temperado, duplo, com gás argônio
·· Gaveta para coleta de água do degelo
·· Iluminação: Fluorescente
·· Pés reguláveis
·· Vidros sujeitos a condensação da umidade do ar

GBVS-140T
Frente (mm) 1402
Profundidade (mm) 665
Altura (mm) 2050
Peso Bruto (kg) 265
Tensão (V) 127 ou 220
Frequência (Hz) 60 50 ou 60
Consumo kWh/dia 7,2
Classe N
31
31
As informações e imagens contidas neste catálogo podem sofrer alterações sem aviso prévio
 Expositor Refrigerado Vertical Bebidas, Frios e Laticínios “Lira” - Atendimento
Star Plus Top
GBLA GBLA-140T

·· Refrigeração e exposição de bebidas, frios e laticínios

·· Temperatura: +1° a +7°C
·· Refrigeração: Ar forçado com serpentina aletada
·· Controlador Eletrônico Digital: Com indicador digital
de temperatura e degelo automático
·· Prateleiras: 4 níveis, reguláveis (aramadas)
·· Frente: Fechada, vidro temperado, duplo, com gás
argônio
·· Acesso ao interior pelas portas traseiras de vidro
temperado, duplo, com gás argônio
·· Laterais com vidro temperado, duplo, com gás
argônio
·· Gaveta para coleta de água do degelo
·· Iluminação: Fluorescente Detalhe traseiro
·· Pés reguláveis GBLA-140T
·· Vidros sujeitos a condensação da umidade do ar

GBLA-140T
Frente (mm) 1402
Profundidade (mm) 665
Altura (mm) 2050
Peso Bruto (kg) 280
Tensão (V) 127 ou 220
Frequência (Hz) 60 50 ou 60
Consumo kWh/dia 12,4
Classe N

32
32
Vitrine Estufa com Bandejas Vitrine Estufa Curva 90°
Star Plus Top Star Plus Top
MESP MECQ
MESP-140T MECQ-150T

MECQ-150T
Comprimento frente / atrás (mm) 1480 / 552
Profundidade (mm) 665
MESP-075T MESP-140T ·· Aquecimento e exposição de salgados Altura (mm) 1170
Comprimento (mm) 722 1382 ·· Temperatura: +45° a +60°C Peso Bruto (kg) 135
Profundidade (mm) 665 665 ·· Aquecimento: Resistência blindada Tensão (V) 127 ou 220
Altura (mm) 1170 1170 ·· Controle de Temperatura: Termostato Frequência (Hz) 60 50 ou 60
Peso Bruto (kg) 85 135 ·· Prateleiras: 2 níveis, reguláveis (aramadas)
Quantidade de bandejas 12
Tensão (V) 127 ou 220 127 ou 220 ·· Pés reguláveis
Frequência (Hz) 60 50 ou 60 60 50 ou 60 ·· Tampo superior em aço inox 430
Quantidade de bandejas 6 12
33
33
As informações e imagens contidas neste catálogo podem sofrer alterações sem aviso prévio
 Vitrine Neutra MVSP-140T
Star PlusTop
MVSP
·· Exposição de produtos a condições ambiente
·· Prateleiras: 2 níveis, reguláveis (vidros)
·· Tampo superior em aço inox 430
·· Pés reguláveis
·· Iluminação: LEDs (interna), com interruptor

MVSP-075T

34
34
 MVSP-175T

MVSP-075T MVSP-140T MVSP-175T

Comprimento (mm) 722 1382 1712
Profundidade (mm) 665 665 665
Altura (mm) 1170 1170 1170
Peso Bruto (kg) 85 125 157
Tensão (V) 127 e 220 127 e 220 127 e 220
Frequência (Hz) 60 50 e 60 60 50 e 60 60 50 e 60
Consumo kWh/dia 0,28 0,35 0,38
35
35
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 Vitrine Neutra Curva 90°
Star Plus Top
MCNP
·· Exposição de produtos a condições ambiente MCNP-150T
·· Prateleiras: 2 níveis, reguláveis (vidros)
·· Tampo superior em aço inox 430
·· Pés reguláveis
·· Iluminação: LEDs (interna), com interruptor

MCNP-150T
Comprimento frente / atrás (mm) 1480 / 552
Profundidade (mm) 665
Altura (mm) 1170
Peso Bruto (kg) 135
Tensão (V) 127 e 220
Frequência (Hz) 60 50 e 60
Consumo kWh/dia 0,31

36
36
Vitrine Neutra Caixa MXSP-080T

Star Plus Top

MXSP
·· Exposição de produtos a condições ambiente e
atendimento a clientes
·· Prateleiras: 2 níveis, reguláveis (vidros)
·· Gaveta com fechadura, porta cédulas e divisórias
·· Pés reguláveis
·· Iluminação: LEDs (interna), com interruptor

MXSP-080T
Comprimento (mm) 802
Profundidade (mm) 665
Altura total / tampo (mm) 1450 / 1170
Peso Bruto (kg) 95
Tensão (V) 127 e 220
Frequência (Hz) 60 50 e 60
Consumo kWh/dia 0,28

Detalhe gaveta
MXSP-080

37
37
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 Prateleira Conjugada com Depósito para Pães
Star Plus Top MPRP-140T
MPRP
·· Exposição de produtos a condições ambiente
·· Prateleiras: 4 fixas com portas deslizantes de
vidro e 2 fixas sem portas
·· Iluminação: Fluorescente
·· Pés reguláveis
·· Portas:
·· Frente vidros deslizantes
·· Atrás cegas deslizantes

Detalhe traseiro
MPRP-140T

38
38
MPRP-205T

MPRP-140T MPRP-205T
Frente (mm) 1380 2030
Profundidade (mm) 520 520
Altura (mm) 2050 2050
Peso Bruto (kg) 150 190
Tensão (V) 127 ou 220 127 ou 220
Frequência (Hz) 60 50 ou 60 60 50 ou 60
Consumo kWh/dia 0,3 0,6

39
39
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 Módulo Balança Vitrine Neutra Self-Service
Star Plus Top Star Plus Top
MDSP MVNP
·· Exposição de produtos a condições ambiente
·· Acondicionamento de balança
·· Prateleiras: 2 níveis, reguláveis (aramadas)
·· Pés reguláveis
·· Pés reguláveis
·· Tampo superior em aço inox 430

MVNP-140

MDSP-075

MVNP-140 MDSP-075
Comprimento (mm) 1382 750
Profundidade (mm) 665 665
Altura (mm) 1170 900
Peso Bruto (kg) 102 58
40
40
Remate Geral Externo 90° Remate Geral Externo 45°
Star Plus Top Star Plus Top
MRES MRES
·· União de alinhamentos de expositores ·· União de alinhamentos de expositores
MRES-050
em ângulo de 90° externo em ângulo de 45° externo
·· Pés reguláveis ·· Pés reguláveis
MRES-090

Remate Geral Interno 45° MRIS-050

Remate Geral Interno 90° Star Plus Top
Star Plus Top MRIS
MRIS ·· União de alinhamentos de expositores
em ângulo de 45° interno
·· Pés reguláveis
·· União de alinhamentos de expositores em
ângulo de 90° interno
·· Pés reguláveis MRIS-090

MRES-090 MRES-050 MRIS-090 MRES-050

Comprimento Frente (mm) 900 500 900 500
Profundidade (mm) 665 665 665 665
Altura (mm) 470 470 470 470
Peso Bruto (kg) 27 25 27 25

41
41
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 01 MVNP
02 MDSP
03 MCNP
04 MXSP
05 GBUP
06 GBQA
07 GBVA
08 MPRP

08

07
01 06

02
05
04
03

42
42
09 MRES
10 GBUP
11 MECQ
12 MXSP
13 MRIS
14 GBSP
15 GBUP
16 MRIS
17 MVSP
18 GBLS
19 MRES
20 MPRP
20

16
15
14 17
13
09
12 18
10 11 19

43
43
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 21 MVNP
22 MDSP
23 MCNP
24 MXSP
25 MESP
26 GBSP
27 GBUP
28 MRIS
29 MVSP
33
30 GBLS 32
31 MRES
32 MPRP
33 MPRP

21

26
22
24 25
23

44
44
 28
27
29

30

31

45
45
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Acabamentos Linha
Padaria Super

Linha
Lâmina Marfim
padrão
Lâmina Mogno
opcional
Carenagem Bege
opcional
Carenagem Mogno
opcional
Padaria Super
Balcão Frigorífico Super Balcão Frigorífico Super
Ar Forçado – Aberto Vidro Curvo Térmico
GSPA GSPF
·· Refrigeração e exposição de frios, laticínios, bebidas ou ·· Refrigeração e exposição de frios, laticínios e bebidas
carnes embaladas (não congeladas) ·· Temperatura: +2° a +10°C
·· Temperatura: +1° a +5°C ·· Refrigeração: Ar forçado com serpentina aletada
·· Refrigeração: Ar forçado com serpentina aletada ·· Degelo: Automático (Timer)
·· Controlador Eletrônico Digital: Com indicador de ·· Controle de Temperatura: Termostato
temperatura e degelo automático natural ·· Prateleira: 1 nível, fixa (vidro 5mm)
·· Pés reguláveis ·· Iluminação: Fluorescente
·· Recepiente para coleta da água do degelo ·· Pés reguláveis
·· Vidros sujeitos a condensação da umidade do ar ·· Recipiente para coleta da água do degelo
·· Vidros sujeitos a condensação da umidade do ar

GSPA-190
GSPF-130

GSPF-130 GSPF-190 GSPF-250 GSPA-130 GSPA-190

Comprimento (mm) 1290 1915 2540 1290 1915
Profundidade (mm) 920 920 920 920 920
Altura (mm) 1180 1180 1180 840 840
Peso Bruto (kg) 154 206 290 122 240
Tensão (V) 127 ou 220 127 ou 220 127 ou 220 220 220
Frequência (Hz) 60 50 ou 60 60 50 ou 60 60 50 ou 60 50 ou 60 50 ou 60
Consumo kWh/dia 5,4 5,9 8,5 16,4 21
Classe 5
47
47
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 Balcão Frigorífico Confeitaria Super
Ar Forçado – Com Gaveta – Vidro Curvo Térmico
GSPG GSPG-190

·· Refrigeração e exposição de bolos, tortas, doces e confeitos

·· Temperatura: +5° a +10°C
·· Refrigeração: Ar forçado com serpentina aletada
·· Degelo: Automático (Timer)
·· Controle de Temperatura: Termostato
·· Prateleira: 1 nível, fixa (vidro 5mm)
·· Gaveta(s) para saque do nível inferior de exposição
·· Iluminação: Fluorescente
·· Pés reguláveis
·· Recipiente para coleta de água do degelo nos modelos
GSPG-130/190
·· Vidros sujeitos a condensação da umidade do ar

Detalhe traseiro
GSPG

GSPG-070 GSPG-130 GSPG-190

Comprimento (mm) 665 1290 1915
Profundidade (mm) 920 920 920
Altura (mm) 1180 1180 1180
Peso Bruto (kg) 134 173 253
Tensão (V) 127 ou 220 127 ou 220 127 ou 220
Frequência (Hz) 60 50 ou 60 60 50 ou 60 60 50 ou 60
Consumo kWh/dia 2, 6 4,5 7,9
Classe 5
48
Curva Refrigerada Super
Vidro Curvo
GSPC GSPC-045

·· Refrigeração e exposição de frios, laticínios, bebidas, bolos,

tortas, doces e confeitos
·· Temperatura: +2° a +10°C
·· Refrigeração: Ar forçado com serpentina aletada
·· Degelo: Automático (Timer)
·· Controle de Temperatura: Termostato
·· Prateleira: 1 nível, fixa (vidro 5mm)
·· Iluminação: Fluorescente
·· Pés reguláveis
·· Opcional: Vidro frontal térmico
·· Recipiente para coleta da água do degelo no modelo GSPC-090
·· Vidros sujeitos a condensação da umidade do ar

GSPC-090

GSPC-045 GSPC-090
Comprimento frente / atrás (mm) 1214 / 510 2176 / 875
Profundidade (mm) 920 920
Altura (mm) 1180 1180
Peso Bruto (kg) 182 265
Tensão (V) 127 ou 220 127 ou 220
Frequência (Hz) 60 50 ou 60 60 50 ou 60
Consumo kWh/dia 3,7 6,6
Classe N 5

49
49
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 Vitrine Neutra Super Vitrine Estufa Super
Vidro Curvo Vidro Curvo
NSPV NSPE
·· Aquecimento e exposição de salgados
·· Exposição de produtos a condições ambiente ·· Temperatura: +45° a +60°C
·· Prateleira: 1 nível, fixa (vidro 5mm) ·· Aquecimento: Resistência Blindada
·· Iluminação: Fluorescente ·· Controle de Temperatura: Termostato
·· Pés reguláveis ·· Prateleira: 1 nível, fixa (aramada)
·· Iluminação: Fluorescente NSPE-130
NSPV-130 ·· Pés reguláveis

NSPE-070 NSPE-130 NSPV-070 NSPV-130 NSPV-190

Comprimento (mm) 665 1290 665 1290 1915
Profundidade (mm) 920 920 920 920 920
Altura (mm) 1180 1180 1180 1180 1180
Peso Bruto (kg) 105 140 89 131 191
Tensão (V) 127 ou 220 127 ou 220 127 ou 220 127 ou 220 127 ou 220
Frequência (Hz) 60 50 ou 60 60 50 ou 60 60 50 ou 60 60 50 ou 60 60 50 ou 60
Consumo kWh/dia 3,5 4,2 0,3 0,5 0,8
Bandejas AI 304 (290x200x25mm) 9 18 --- --- ---
Classe 5
50
Vitrine Neutra Caixa Super NPXC-080

Vidro Curvo
NPXC
·· Exposição de produtos a condições ambiente e
atendimento a clientes
·· Prateleira: 1 nível, regulável (vidro 5mm)
·· Iluminação: Fluorescente
·· Pés reguláveis

NPXC-080
Comprimento (mm) 800
Profundidade (mm) 720
Altura total / tampo (mm) 1100 / 1365
Peso Bruto (kg) 92
Tensão (V) 127 ou 220
Freqüência (Hz) 60 50 ou 60
Consumo Kwh/dia 0,3
51
51
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 Módulo Balança Remate Baixo Externo
Super 90° Super
NSPB NSPB-080 NSPM NSPM-090

·· Acondicionamento de balança ·· União de alinhamentos de

·· Pés reguláveis expositores em ângulo de 90°
externo
·· Pés reguláveis

Remate Baixo Externo Remate Baixo Interno

45° Super NSPM-045 45° Super NSPI-045
NSPM NSPI
·· União de alinhamentos de expositores ·· União de alinhamentos de expositores
em ângulo de 45° externo em ângulo de 45° interno
·· Pés reguláveis ·· Pés reguláveis

NSPB-080 NSPM-045 NSPM-090 NSPI-045

Comprimento (mm) 800 804 / 100 1344 / 42 100 / 804
Profundidade (mm) 920 920 920 920
Altura (mm) 840 840 840 840
Peso Bruto (kg) 69 55 56 55
52
Caixa em “L”
Externo NPXL-165
Lado Esquerdo
NPXL
·· Atendimento ao cliente e exposição de produtos a
condições ambiente na área externa
·· Prateleiras: Fixas, aramadas e inclinadas
·· Área do operador com gaveta, prateleiras e local
para caixa registradora
·· Pés reguláveis
·· Padrão lado direito com laminado marfim
·· Opcionais: Lado esquerdo ou direito, laminado
mogno ou marfim

NPXL-165
Lado Direito

NPXL-165
Comprimento (mm) 1160
Profundidade (mm) 720

1160 Altura (mm) 1100

1650 Peso Bruto (kg) 201
380 720
Detalhe traseiro

53
53
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 Prateleira Padaria com Passa Pão NPPP-190
NPPP
·· Exposição de produtos a condições ambiente e
auxilio a área de atendimento
·· Prateleiras: 2 níveis, fixas e inclinadas
·· Testeira iluminada
·· Gavetas passa-pão
·· 2 Portas com 1 prateleira interna
·· Iluminação: Fluorescente
·· Pés reguláveis
NPPP-130
·· Padrão laminado marfim
·· Opcional: Laminado mogno

NPPP-130 NPPP-190
Frente (mm) 1290 1915
Profundidade (mm) 550 550
Altura (mm) 2025 2025
Peso Bruto (kg) 201 249
Tensão (V) 127 ou 220 127 ou 220
Frequência (Hz) 60 50 ou 60 60 50 ou 60
Consumo kWh/dia 0,3 0,6
54
Acabamentos
Linha Lanchonete

Linha
Lâmina Marfim
padrão
Lâmina Mogno
opcional Lanchonete
 Balcão Frigorífico GLCC-190
Lanchonete
GLSC/GLCC
·· Refrigeração de bebidas, frios e laticínios
·· Temperatura: +1° a +7°C
·· Refrigeração: Estática com serpentina aletada
·· Degelo: Manual
·· Controle de Temperatura: Termostato
·· Prateleira: 1 nível, fixa (aramada)
·· GLSC sem cuba; GLCC com cuba
·· Pés reguláveis
·· Tampo na área de serviço em aço inox 430
·· Padrão da cuba e do motor lado direito de quem
serve, acabamento frontal laminado marfim

Detalhe traseiro

GLSC-190 GLSC-250
GLCC-190 GLCC-250
Comprimento (mm) 1915 2540
Profundidade (mm) 720 720
Altura (mm) 1122 1122
Peso Bruto (kg) 192 257
Tensão (V) 127 ou 220 127 ou 220
Frequência (Hz) 60 50 ou 60 60 50 ou 60
Consumo kWh/dia 1,4 2,3
Classe 5
56
56
Balcão Lanchonete Neutro MLCC-130
MLSC/MLCC
·· Atendimento para lanchonete
·· MLSC sem cuba; MLCC com cuba
·· Pés reguláveis
·· Tampo na área de serviço em aço inox 430
·· Padrão da cuba lado direito de quem serve,
acabamento frontal laminado marfim

Detalhe traseiro

MLSC-130 MLSC-190
MLCC-130 MLCC-190
Comprimento (mm) 1290 1915
Profundidade (mm) 720 720
Altura (mm) 1122 1122
Peso Bruto (kg) 115 166

57
57
As informações e imagens contidas neste catálogo podem sofrer alterações sem aviso prévio
 Balcão Lanchonete Neutro Curva 90° Remate Interno Curva 90°
MLCN MLCR
·· Atendimento para lanchonete ·· União de alinhamentos de expositores
·· Tampo na área de serviço em aço inox 430 em ângulo de 90º interno
·· Pés reguláveis ·· Pés reguláveis
·· Padrão acabamento frontal lâmina marfim

MLCN-090

MLCR-090

MLCN-090 MLCR-090
Comprimento (mm) 1070 Comprimento frente / atrás (mm) 21 / 1039
Profundidade (mm) 1070 Profundidade (mm) 720
Altura (mm) 1122 Altura (mm) 1122
Peso Bruto (kg) 119 Peso Bruto (kg) 63
58
58
Acabamento
Linha Buffet Super

Linha
Lâmina Marfim
padrão
Lâmina Mogno
opcional
granito amarelo
padrão
granito verde
opcional Buffet
 Mesa Térmica Super
GMTS
·· Aquecimento e exposição de alimentos quentes
·· Aquecimento: Banho maria através de resistência blindada
·· Controle de Temperatura: Termostato
·· Iluminação: Fluorescente com proteção
·· Tampo em granito GMTS-200
·· Rodapés em chapa de aço inox 304 escovado
·· Vidros curvos 6mm
·· Porta para manutenção e limpeza
·· Pés reguláveis
·· Cubas com puxadores e tampas:
·· Pequena: 324x265x100mm ou 324x265x150mm
·· Grande: 530x325x100mm ou 530x325x150mm
·· Obs: As cubas não acompanham o produto
·· GMTS-200R para cubas com profundidade de 100mm
·· GMTS-200P para cubas com profundidade de 150mm
·· Padrão laminado marfim e granito amarelo
·· Opcionais: Laminado mogno, granito verde

GMTS-200R
GMTS-200P
Comprimento (mm) 1985
Profundidade (mm) 1100
Altura total / mesa (mm) 1440 / 890
Peso bruto (kg) 287
Tensão (V) 127 ou 220
Frequência (Hz) 60 50 ou 60

60
60
Mesa Refrigerada Super
GMRS
·· Refrigeração e exposição de frios, saladas e sobremesas
·· Temperatura: +1° a +7°C
·· Refrigeração: Estática com placa fria
·· Degelo: Manual
·· Controle de Temperatura: Termostato GMRS-165
·· Iluminação: Fluorescente com proteção
·· Tampo em granito
·· Rodapés em chapa de aço inox 304 escovado
·· Vidros curvos 6mm
·· Porta para manutenção e limpeza
·· Pés reguláveis
·· Cubas com puxadores e tampas:
·· Pequena: 324x265x65mm
·· Grande: 530x325x65mm
·· Obs: As cubas não acompanham o produto
·· As cubas podem ser substituídas por travessas/baixelas com
contato direto na placa fria
·· Padrão laminado marfim e granito amarelo
·· Opcionais: Laminado mogno, granito verde

GMRS-165 GMRS-200
Comprimento (mm) 1650 1985
Profundidade (mm) 1100 1100
Altura total / mesa (mm) 1440 / 890 1440 / 890
Peso bruto (kg) 257 287
Tensão (V) 127 ou 220 127 ou 220
Frequência (Hz) 60 50 ou 60 60 50 ou 60
Consumo kWh/dia 2,4 ---
Classe 5 ---
61
As informações e imagens contidas neste catálogo podem sofrer alterações sem aviso prévio
 Módulo Porta-Talheres
MPTS
·· Acondicionamento de pratos, bandejas e talheres
·· Tampo em granito
·· Rodapés em chapa de aço inox 304 escovado
·· 4 Recipientes para talheres em aço inox 304 para
aproximadamente 40 talheres cada
·· Pés reguláveis
·· Padrão laminado marfim e granito amarelo
·· Opcionais: Laminado mogno, granito verde
MPTS-055

MPTS-055
Comprimento (mm) 700
Profundidade (mm) 1100
Altura (mm) 890
Peso bruto (kg) 112
62
62
Módulo Porta-Balança
MPBS
·· Acondicionamento de balanças
·· Tampo em granito
·· Rodapés em chapa de aço inox 304 escovado
·· Dotado de gaveta e depósito seco
·· Pés reguláveis 
·· Padrão laminado marfim e granito amarelo MPBS-055
·· Opcionais: Laminado mogno, granito verde
·· Obs: A balança não acompanha o produto

MPBS-055
Comprimento (mm) 720
Profundidade (mm) 1100
Altura (mm) 890
Peso bruto (kg) 101
63
As informações e imagens contidas neste catálogo podem sofrer alterações sem aviso prévio
 Mesa Térmica
GMTE
·· Aquecimento e exposição de alimentos quentes
·· Controle de Temperatura: Termostato regulável
·· Aquecimento: Banho maria através de resistência blindada
·· Portas: Vidros simples deslizantes
·· Pés reguláveis GMTE-190
·· Cubas com puxadores:
·· Grande: 530x325x100mm
·· Pequena: 324x265x100mm
·· Quantidade de cubas:
·· GMTE-120-05 - 4 pequenas e 1 grande
·· GMTE-120-06 - 6 pequenas
·· GMTE-190-08 - 6 pequenas e 2 grandes
·· GMTE-190-09 - 8 pequenas e 1 grande
·· GMTE-190-10 - 10 pequenas

GMTE-120-05 GMTE-190-08
GMTE-120-06 GMTE-190-09
GMTE-190-10
Comprimento (mm) 1200 1900
Profundidade (mm) 700 700
Altura (mm) 1261 1261
Peso bruto (kg) 125 167
Tensão (V) 127 ou 220 127 ou 220
Frequência (Hz) 60 50 e 60 60 50 e 60

64
64
Mesa Refrigerada
GMRF
·· Refrigeração e exposição de frios, saladas e sobremesas
·· Temperatura: +1° a +7°C
·· Refrigeração: Estática com placa fria
·· Portas: Vidros simples deslizantes
·· Degelo: Manual
·· Controle de Temperatura: Termostato GMRF-190
·· Pés reguláveis
·· Cubas com puxadores:
·· Grande: 530x325x65mm
·· Pequena: 324x265x65mm
·· Quantidade de cubas:
·· GMRF-120-05 - 4 pequenas e 1 grande
·· GMRF-120-06 - 6 pequenas
·· GMRF-190-08 - 6 pequenas e 2 grandes
·· GMRF-190-09 - 8 pequenas e 1 grande
·· GMRF-190-10 - 10 pequenas

GMRF-120-05 GMRF-190-08
GMRF-120-06 GMRF-190-09
GMRF-190-10
Comprimento (mm) 1200 1900
Profundidade (mm) 700 700
Altura (mm) 1261 1261
Peso bruto (kg) 125 167
Tensão (V) 127 ou 220 127 ou 220
Frequência (Hz) 60 50 ou 60 60 50 ou 60
65
As informações e imagens contidas neste catálogo podem sofrer alterações sem aviso prévio
 Pass-Through Quente
GPTA GPTA-072 GPTA-072
Traseira (Área de produção) Frente (Restaurante)
·· Aquecimento de alimentos na passagem da produção
para área de consumo
·· Temperatura: +40° a +80°C
·· Aquecimento: Resistência blindada
·· Controlador Eletrônico Digital: Com indicador digital de
temperatura
·· Prateleiras: 6 níveis, grades em aço inox 430, reguláveis
·· Revestimento: Externo em aço inox 304 escovado e
interno em aço inox 304 (prateleiras em aço inox 430)
·· Pés reguláveis
·· Capacidade: 12 cubas grandes com 530x325x150 mm
ou 24 cubas pequenas com 324x265x150 mm (duas
pequenas ocupam o lugar de uma grande)
·· Obs: As cubas não acompanham o produto

GPTA-072
Frente (mm) 720
Profundidade (mm) 935
Altura (mm) 2045
Volume Bruto (litros) 659
Peso Bruto (kg) 190
Tensão (V) 220
Frequência (Hz) 50 ou 60
Consumo kWh/dia 8,4
Classe N

66
66
Pass-Through Frio
GPTR GPTR-072 GPTR-072
Frente (Restaurante) Traseira (Área de produção)
·· Refrigeração de alimentos na passagem da produção
para área de consumo
·· Temperatura: +1° a +10°C
·· Refrigeração: Ar forçado com serpentina aletada
·· Controlador Eletrônico Digital: Com indicador digital de
temperatura e degelo automático natural
·· Prateleiras: 6 níveis, grades em aço inox 430, reguláveis
·· Revestimento: Externo em aço inox 304 escovado e
interno em aço inox 304 (prateleiras em aço inox 430)
·· Pés reguláveis
·· Capacidade: 12 cubas grandes com 530x325x150 mm
ou 24 cubas pequenas com 324x265x150 mm (duas
pequenas ocupam o lugar de uma grande)
·· Obs: As cubas não acompanham o produto

GPTR-072
Frente (mm) 720
Profundidade (mm) 935
Altura (mm) 2045
Volume Bruto (litros) 659
Peso Bruto (kg) 200
Tensão (V) 127 ou 220
Frequência (Hz) 60 50 ou 60
Consumo kWh/dia 6,4
Classe N
67
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 Câmara Climática Simultânea
GCTR
Detalhe interno GCTR-1000
·· Controle da fermentação de pães
·· Temperatura: Parte superior aquecida de +30° a +35°C
Parte inferior refrigerada de +5° a +10°C
·· Refrigeração: Ar forçado com placa fria (parte inferior)
·· Aquecimento: Resistência blindada (parte superior)
·· Controle de Temperatura: Termostato (1 por
compartimento)
·· Câmara climática de uso simultâneo, sendo a
parte inferior refrigerada para retardar o processo
de fermentação (depósito de refrigeração), e a
parte superior com aquecimento para acelerar a
fermentação (depósito de aquecimento)
·· Contém duas portas e cada depósito é independente e
isolado um do outro
·· Gabinete com rodízios
·· Termostatos e termômetros, localizados no painel
superior
·· Os comandos de refrigeração e de aquecimento são
independentes entre si
·· Revestimento interno em alumínio
·· Revestimento externo em chapa pintada
·· Opera com bandejas (esteiras assadeiras) de
600x700mm ou 580x680mm
·· O depósito de aquecimento comporta 8 bandejas
(200 pães) e o depósito de refrigeração comporta 26
bandejas (650 pães)
·· Obs.:
·· As bandejas não acompanham o produto
·· Não recomendado para descongelamento de pães

GCTR-1000
Frente (mm) 874
Profundidade (mm) 1345
Altura (mm) 2035
Peso Bruto - embalado (kg) 277
Tensão (V) 220
Frequência (Hz) 50 ou 60
68
68
Câmara Climática Termopão
GCTP
GCTP-1000
·· Controle da fermentação de pães
·· Temperatura: Refrigeração de +5° a +10°C ou Aquecimento de +30° a +35°C
·· Refrigeração: Ar forçado com 2 placas frias
·· Aquecimento: Resistência blindada
·· Controle de temperatura: Controlador eletrônico (termostato, timer,
termômetro digital)
·· Perfeito controle da fermentação de pães, acelera ou retarda
automaticamente a fermentação antes do cozimento.
·· Revestimento interno em aço inox 430
·· Revestimento externo em chapa pintada
·· Gabinete com rodízios
·· Vaporizador que ajuda a umidificar a massa evitando o seu ressecamento
·· Obs.:
·· As bandejas não acompanham o produto
·· Não recomendado para descongelamento de pães
Detalhe interno

MEDIDAS BANDEJAS CAPACIDADE (GCTP-1000)

Frente x Profundidade Pães Bandejas
800x400mm 1000 à 1200 40
800x600mm até 800 20
780x580mm até 800 20
*680x580mm até 600 20
*700x600mm até 600 20

MEDIDAS BANDEJAS CAPACIDADE (GCTP-1200)

680x580mm 1000 à 1200 40
700x600mm 1000 à 1200 40
*Mediante regulagem do suporte das bandejas

GCTP-1000 GCTP-1200
Frente (mm) 989 860
Profundidade (mm) 957 1347
Altura (mm) 2035 2035
Peso Bruto (kg) 221 271
Tensão (V) 220 220
Frequência (Hz) 50 ou 60 50 ou 60
69
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 Resfriador de Água
GRDA
·· Refrigeração de água, utilizada como auxiliar
GRDA-100
no preparo de massas em padarias
·· Temperatura: +1° a +7°C
·· Refrigeração: Estática com serpentina
·· Controle de Temperatura: Termostato
·· Tampa: Cega
·· Pés reguláveis
·· Revestimento externo em aço galvanizado
pintado (base cinza e corpo branco)
·· Tanque interno em aço inox 304
·· Termômetro analógico
·· Chave bóia para controle de abastecimento
de água no tanque

GRDA-100
Comprimento (mm) 535
Profundidade (mm) 654
Altura (mm) 1035
Volume Total (litros) 100
Peso Bruto (kg) 72
Tensão 127 ou 220
Frequência (Hz) 60 50 ou 60
Consumo kWh/dia 1,8
Classe N
70
70
Vitrine Refrigerada de Bancada GVRB-120
GVRB
·· Refrigeração e exposição de frios, laticínios, bebidas e
sobremesas (exceção peixes e frutos do mar)
·· Temperatura: +1° a +7°C (em contato com a placa)
·· Refrigeração: Estática com placa Fria
·· Degelo: Manual
·· Controle de Temperatura: Termostato
·· Iluminação: Fluorescente GVRB-160
·· Pés reguláveis
·· Bandejas em aço inox 304, medindo 375x190x22mm
·· Portas: Cegas em aço inox 430
·· Vidros sujeitos a condensação da umidade do ar

GVRB-120 GVRB-160
Comprimento (mm) 1200 1600
Profundidade (mm) 440 440
Altura (mm) 360 360
Peso Bruto (kg) 72 84
Tensão (V) 127 ou 220 127 ou 220
Frequência (Hz) 60 50 ou 60 60 50 ou 60
Quantidade de
4 6
bandejas

Vitrine Estufa de Bancada

MVEB-085
MVEB
·· Aquecimento e exposição de salgados MVEB-085
·· Temperatura: +45° a +60°C Comprimento (mm) 832
·· Aquecimento: Resistência cromo/níquel Profundidade (mm) 440
·· Iluminação: Fluorescente Altura (mm) 380
·· Pés reguláveis Peso Bruto (kg) 36,5
·· Bandejas em aço inox 304, medindo 375x190x22mm Tensão (V) 127 ou 220
·· Portas: Cegas em aço inox 430
Frequência (Hz) 60 50 ou 60
Quantidade de bandeijas 4

71
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 Balcão Frigorífico de Encosto GBFE-270 tampo com cuba
(opcional)
GBFE
·· Apoio em cozinhas industriais de hotéis, restaurantes,
clubes, bares, lanchonetes, confeitarias, mercados,
mercearias e outros
·· Refrigeração de frios, laticínios, bebidas e alimentos
diversos (não congelados)
·· Temperatura: +1° a +7°C
·· Refrigeração: Estática com serpentina aletada
·· Degelo: Manual
·· Controle de Temperatura: Termostato
·· Prateleiras: Aramadas e reguláveis
·· Portas: Cegas (padrão)
Portas de Vidro (opcional)
·· Revestimento interno em aço galvanizado
·· Resistência no quadro de portas
·· Pés reguláveis
·· Lado de instalação do motor e cuba opcional
·· Obs: Padrão do motor e cuba do lado direito, para quem GBFE-215 tampo com cuba
está de frente para as portas (opcional)
·· Revestimento externo e tampo:
·· GBFE-160 – Aço inox 430
·· GBFE-215 – Aço inox 430
·· GBFE-270 – Aço inox 430
·· Opcional:
·· Revestimento externo e tampo em Aço inox 304
·· Tampo com cuba de 400x340x130mm internos (CxPxA)
·· Portas de vidro temperado, duplo, com gás argônio
·· Vidros sujeitos a condensação da umidade do ar

72
72
 GBFE-270 tampo com cuba e
portas de vidro (opcional)

GBFE-215 tampo com cuba e

portas de vidro (opcional)

GBFE-160 GBFE-215 GBFE-270

Comprimento (mm) 1625 2165 2700
Profundidade (mm) 655 655 655
Altura (mm) 1020 1020 1020
Volume Total (L) 380 570 760
Peso Bruto (Kg) 117 154 191
Tensão (V) 127 ou 220 127 ou 220 127 ou 220
Frequência (Hz) 60 50 e 60 60 50 e 60 60 60
Consumo kWh/dia 1,9 2 2,4
Quantidade de portas 2 3 4
Classe N
73
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 Balcão Frigorífico Condimentaria GBPZ-215

GBPZ
·· Apoio em pizzarias, hotéis, restaurantes, clubes,
bares, lanchonetes
·· Refrigeração de frios, laticínios, bebidas e
condimentos para preparo de pizzas e alimentos
diversos (não congelados)
·· Temperatura: +1° a +7°C
·· Refrigeração: Estática com serpentina aletada
·· Degelo: Manual
·· Controle de Temperatura: Termostato
·· Portas: Cegas
·· Revestimento externo em aço inox 304 escovado
·· Revestimento interno em aço galvanizado
·· Resistência no quadro de portas
·· Pés reguláveis
·· Lado de instalação do motor opcional
·· Obs: Padrão do motor do lado direito, para quem
está de frente para as portas
·· Compartimento para as cubas refrigerado
·· Acompanha:
·· Cubas GN1/6 de 162x176x100mm (CxPxA) 10 peças
·· Cubas GN1/3 de 325x176x100mm (CxPxA) 1 peça
Cubas

GBPZ-215
Comprimento (mm) 2200
Profundidade (mm) 670
Altura (mm) 1260
Voume Total (L) 570
Peso Bruto (Kg) 187
Tensão (V) 127 ou 220
Frequência (Hz) 60 60
Consumo kWh/dia 6,2
Classe N
74
74
Balcão Frigorífico Chopeira GBCH-190

para 2 Barris de 50 litros

GBCH
·· Apoio em bares de hotéis, restaurantes, clubes, bares,
lanchonetes
·· Balcão para refrigeração de 2 barris de 50L de chopp com
gavetas refrigeradas para copos
·· Temperatura: 0° a +5°C
·· Refrigeração: Estática com serpentina aletada
·· Degelo: Manual
·· Controle de Temperatura: Termostato
·· Portas: Cegas
·· Revestimento externo e tampo em Aço inox 430
·· Revestimento interno em aço galvanizado
·· Pés reguláveis
·· Opcional:
·· Revestimento externo e tampo em Aço inox 304
·· Obs:
·· Padrão do motor do lado direito, para quem está de
frente para as portas
·· Barris, cilindro, acessórios e chopeira não acompanham
Chopeira, barris, cilindro e
acessórios não acompanham
o produto

Gavetas refrigeradas

GBCH-190
Comprimento (mm) 1870
Profundidade (mm) 670
Altura (mm) 1220
Peso Bruto (Kg) 218
Tensão (V) 127 ou 220
Frequência (Hz) 60 60
Consumo kWh/dia 4,4
Classe N
75
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 Fabricadora de Picolés
GGFP
·· Produção picolés
·· Refrigeração: Convecção forçada evaporador fin less
·· Temperatura: -18° a -27°C
·· Controlador Eletrônico Digital: Com indicador digital
GGFP-1300
de temperatura
·· Capacidade de produção:
·· GGFP-1300: 120 picolés por hora
·· GGFP-2500: 230 picolés por hora
·· A capacidade de produção pode variar de acordo
com os seguintes aspectos: Temperatura ambiente,
temperatura de entrada da calda, habilidade e
treinamento do operador
·· Revestimento interno aço inox 304
·· Revestimento externo chapa pintada
·· Tampa(s) em PETG transparente
·· Agitador
·· Pés reguláveis
·· Número de formas:
·· GGFP-1300: 3 de 28 canecos ou 4 de 22 canecos
·· GGFP-2500: 6 de 28 canecos ou 8 de 22 canecos

76
76
Detalhe formas GGFP-1300

GGFP-2500

Detalhe formas GGFP-2500

GGFP-1300 GGFP-2500
Frente (mm) 675 1020
Profundidade (mm) 565 575
Altura (mm) 1230 1230
Peso Bruto (Kg) 110 136
Tensão (V) 127 ou 220 127 ou 220
Frequência (Hz) 60 60 60 60
Consumo kWh/dia 24,96 45,12
Classe N
77
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 Sorveteira Compacta Fabricadora de Massa Compacta
GGSA GGBA
·· Produção de massa de sorvete ou picolés ·· Produção de massa de sorvete, podendo variar de 30 a
·· Refrigeração: Estática com serpentina 36 litros/hora
·· A capacidade de produção pode variar ·· Sistema de Refrigeração: Estática com serpentina (não
de acordo com os seguintes aspectos: GGSA-1800 utiliza solução de água e álcool)
Temperatura ambiente, temperatura de ·· Capacidade por operação: 12 a 15 litros
entrada da calda, habilidade e treinamento ·· Revestimento externo aço inox 430
do operador ·· Para retirar o sorvete: Colocar um recipiente abaixo da
·· Revestimento interno aço galvanizado e válvula e abrí-la
externo aço galvanizado pintado, tampo ·· Após retirada da fabricadora a massa deve ser levada
superior em aço inox 430 a um freezer e permanecer o tempo suficiente para
·· Operação: adquirir a consistência ideal
·· Sem batedeira aplica-se à produção de
picolés (é necessário a adaptação de um GGBA-030
motor com agitador)
·· Com batedeira aplica-se à produção de
massa de sorvete ou de picolés (adapta-se
um agitador a batedeira para produção de
picolés)
·· Número de formas: 04 de 22 canecos
·· Capacidade aproximada de produção de
picolés (por hora): 130 picolés
·· Capacidade aproximada de produção de
sorvetes (por hora): 6 a 8 litros
·· Opcionais: Formas e motor com agitador
·· Obs: A batedeira não acompanha este
produto

GGSA-1800 GGBA-030
Frente (mm) 605 510
Profundidade (mm) 843 605
Altura (mm) 980 1387
Peso Bruto (kg) 114 155
Tensão (V) 220 220
Frequência (Hz) 50 ou 60 50 ou 60
Consumo kWh/dia --- 14,4
Classe --- N
78
78
Geladeira Comercial
2 Portas Opcional porta de vidro (GRCS-2PV) GRCS-2P

GRCS
·· Refrigeração de produtos em cozinhas industriais
de hotéis, restaurantes, clubes, bares, lanchonetes,
confeitarias, mercados, mercearias e outros
·· Temperatura: +1° a +7°C
·· Refrigeração: Ar forçado com serpentina aletada
·· Controlador Eletrônico Digital: Com indicador digital
de temperatura e degelo automático natural
·· Prateleiras: 3 níveis, aramadas, reguláveis + estrado
aramado
·· Aquecimento no quadro de portas
·· Revestimento: Externo em aço inox 430 e interno em
aço galvanizado
·· Pés reguláveis
·· Opcionais:
·· Revestimento externo em aço inox 304 escovado
e interno em alumínio corrugado
·· Portas: Vidro temperado, duplo, com gás argônio
·· Vidros sujeitos a condensação da umidade do ar

GRCS-2P
GRCS-2PV
Frente (mm) 670
Profundidade (mm) 680
Altura (mm) 2055
Volume Bruto (litros) 463
Peso Bruto (kg) 162
Tensão (V) 127 ou 220
Frequência (Hz) 60 50 ou 60
Consumo kWh/dia 5,5 / 6,1
Classe N
79
As informações e imagens contidas neste catálogo podem sofrer alterações sem aviso prévio
 Geladeira Comercial GRFS-4P

4 Portas
GRFS
·· Refrigeração de produtos em cozinhas industriais
de hotéis, restaurantes, clubes, bares, lanchonetes,
confeitarias, mercados, mercearias e outros
·· Revestimento: Externo em aço inox 430 e interno
em aço galvanizado
·· Pés reguláveis
·· Aquecimento no quadro de portas
·· Temperatura:
a) Lado esquerdo / Duas Portas: +1° a +7°C
b) Lado direito / Duas Portas: 0° a -5°C no
contato com as placas frias
·· Refrigeração: Estática com placas frias
·· Degelo: Manual
·· Controle de Temperatura: Termostato
·· Prateleiras: 4 níveis, fixas + estrado

GRFS-4P
Frente (mm) 1220
Profundidade (mm) 680
Altura (mm) 2055
Volume Bruto (litros) 849
Peso Bruto (kg) 227
Tensão (V) 127 ou 220
Frequência (Hz) 60 50 ou 60
Consumo kWh/dia 7,2
Classe N

80
80
Geladeira Comercial GRCS-4P

4 Portas
GRCS
·· Refrigeração de produtos em cozinhas industriais
de hotéis, restaurantes, clubes, bares, lanchonetes,
confeitarias, mercados, mercearias e outros
·· Temperatura: +1° a +7°C
·· Refrigeração: Ar forçado com serpentina aletada
·· Controlador Eletrônico Digital: Com indicador
digital de temperatura e degelo automático natural
·· Revestimento: Externo em aço inox 430 e interno
em aço galvanizado
·· Pés reguláveis
·· Aquecimento no quadro de portas
·· Prateleiras: 3 níveis, aramadas, reguláveis + estrado
aramado (podendo ser utilizado como prateleira) Opcional porta de vidro (GRCS-4PV)
·· Opcionais:
·· Revestimento externo em aço inox 304
escovado e interno em alumínio corrugado
·· Portas: Vidro temperado, duplo, com gás
argônio
·· Vidros sujeitos a condensação da umidade do ar

GRCS-4P
GRCS-4PV
Frente (mm) 1220
Profundidade (mm) 680
Altura (mm) 2055
Volume Bruto (litros) 894
Peso Bruto (kg) 232
Tensão (V) 127 ou 220
Frequência (Hz) 60 50 ou 60
Consumo kWh/dia 7,5 / 8,2
Classe N
81
As informações e imagens contidas neste catálogo podem sofrer alterações sem aviso prévio
 Geladeira Comercial
6 Portas
GRCS GRCS-6P

·· Refrigeração de produtos em cozinhas industriais de hotéis,

restaurantes, clubes, bares, lanchonetes, confeitarias,
mercados, mercearias e outros
·· Temperatura: +1° a +7°C
·· Refrigeração: Ar forçado com serpentina aletada
·· Controlador Eletrônico Digital: Com indicador digital de
temperatura e degelo automático natural
·· Prateleiras: 3 níveis, aramadas, reguláveis + estrado aramado
·· Aquecimento no quadro de portas
·· Revestimento: Externo em aço inox 430 e interno em aço
galvanizado
·· Pés reguláveis
·· Opcionais:
·· Revestimento externo em aço inox 304 escovado e interno
em alumínio corrugado
·· Portas: Vidro temperado, duplo, com gás argônio
·· Vidros sujeitos a condensação da umidade do ar

Opcional porta de vidro (GRCS-6PV)

GRCS-6P
Frente (mm) 1770
Profundidade (mm) 680
Altura (mm) 2055
Volume Bruto (litros) 1326
Peso Bruto (kg) 282
Tensão (V) 127 ou 220
Frequência (Hz) 60 50 e 60
Consumo kWh/dia 9,8
Classe N

82
82
Geladeira Comercial com Controlador Inteligente
2 Portas / 4 Portas
GRCE GRCE-2P GRCE-4P

·· Temperatura: +1° a +7°C ou +2º a +8ºC (mediante

solicitação)
·· Refrigeração: Ar forçado com serpentina aletada
·· Prateleiras: 4 níveis, aramadas e reguláveis
·· Revestimento: Externo chapa cinza e interno em
aço galvanizado
·· Controlador eletrônico digital com as seguintes
funções:
·· Mostrador digital de temperatura
·· Led indicador de energia
·· Sinal sonoro de porta aberta e elevação de
temperatura
·· Discador telefônico em caso de elevação de
temperatura
·· Bateria para acionar alarme e discador em
caso de falta de energia

GRCE-2P GRCE-4P
Frente (mm) 670 1220
Profundidade (mm) 680 680
Altura (mm) 2055 2055
Volume Bruto (litros) 463 864
Peso Bruto (kg) 162 232
Tensão (V) 127 ou 220 127 ou 220
Frequência (Hz) 60 50 ou 60 60 50 ou 60
Consumo kWh/dia 5,5 7,5
Classe N
83
As informações e imagens contidas neste catálogo podem sofrer alterações sem aviso prévio
 GREP-4P
Geladeira Comercial
4 Portas
GREP

·· Refrigeração de produtos em cozinhas industriais

de hotéis, restaurantes, clubes, bares, lanchonetes,
confeitarias, mercados, mercearias e outros
·· Temperatura: +1° a +7°C
·· Refrigeração: Ar forçado com serpentina aletada
·· Controlador Eletrônico Digital: Com indicador digital de
temperatura e degelo automático natural
·· Prateleiras: 3 níveis, aramadas, reguláveis + estrado
·· Revestimento: Externo em aço inox 430 e interno em aço
galvanizado
·· Pés reguláveis
·· Opcional: Revestimento externo em chapa cinza
·· Obs: Parte frontal sem aquecimento no quadro de portas,
podendo ocorrer condensação da umidade do ar

GREP-4P
Frente (mm) 1160
Profundidade (mm) 600
Altura (mm) 1915
Volume (litros) 843
Peso Bruto (kg) 162
Tensão (V) 127 ou 220
Frequência (Hz) 60 50 ou 60
Consumo kWh/dia 5,8
Classe N
84
84
POLÍTICA DA QUALIDADE:

MISSÃO

Desenvolver e produzir equipamentos de Refrigeração Comercial e Modulados

Complementares que atendam as expectativas do mercado Nacional e Internacional.

VISÃO

Ser uma empresa competitiva que atenda a satisfação dos Clientes, Colaboradores,
Sociedade, Fornecedores e Sócios.

POLÍTICA DA QUALIDADE

Surpreender o cliente, produzindo com qualidade e melhorando continuamente os

processos.
HISTÓRICO GELOPAR
Fundada em 1972, a Gelopar Refrigeração Paranaense Ltda está instalada no Município
de Araucária (Região Metropolitana de Curitiba / PR) em uma área de 81.000m2, sendo
24.000m2 de área construída.
Em seus 39 anos de existência já foram produzidos mais de 1.500.000 produtos que
atendem e satisfazem as necessidades dos usuários.
A capacidade de produção atual é superior a 13.000 produtos mês.
As máquinas e equipamentos utilizados no processo de fabricação foram projetados para
atender a demanda de produção com eficiência e qualidade e satisfazer as expectativas de
nossos clientes.
Dentre as principais estão:
* Linha de produção semi-automatizada
* Desbobinadeira de chapas de aço
* Puncionadeiras CNC
* Estação de testes elétricos
* Laboratório para análise e desenvolvimento de produtos com câmara de testes que simula
o funcionamento na maioria das condições climáticas encontradas no Brasil e Exterior.
Tecnologia, profissionais experientes, infraestrutura e produtos que atendem as reais
necessidades do mercado, tornou a Gelopar referência nacional no desenvolvimento,
produção e comercialização de equipamentos de refrigeração e modulados
complementares.
Pós Venda
Ciente que bons produtos devem ser acompanhados de bons serviços, a Gelopar dispõe
de ampla e capacitada rede de Assistência Técnica Autorizada, a qual oferece serviços de
qualidade e suporte técnico em todo o território nacional.
Para os clientes do mercado internacional, a Gelopar mobiliza toda sua equipe técnica
interna, oferecendo suporte técnico necessário e garantindo que os padrões de
atendimento, qualidade e funcionamento permaneçam inalterados.
Certificação ISO
Desde 2002 a Gelopar mantém um padrão internacional de qualidade, através da
certificação ISO 9001, que visa a excelência nos processos de fabricação, bem como,
mantém o programa 5´S como propulsor de melhorias contínuas.
Meio Ambiente / Preservação
Preocupando-se com a Natureza, a Gelopar passou a utilizar em seus produtos Gás
Refrigerante menos nocivo ao Meio Ambiente, sendo uma das primeiras empresas do Brasil
a eliminar o uso do Gás R-22 em sua linha de produção.
Atualmente, a Gelopar mantém todas as licenças ambientais vigentes e de acordo com
a legislação brasileira. Para que seja possível a manutenção destas licenças, também são
necessários destinos corretos a todos os resíduos de produção, sendo os principais:
* Resíduos de poliuretano: São encaminhados a empresa especializada para destinação
final.
* Resíduos de pintura: São enviados para co-processamento em empresa especializada.
* Resíduos de papel, papelão, plásticos, metais, etc: São encaminhados para reciclagem em
empresas especializadas.
* Gases refrigerantes resultantes de reoperação no processo produtivo: São recolhidos com
equipamento especial e destinados à reciclagem.
* Efluentes líquidos: São tratados em estação apropriada, sendo monitorados por análises
periódicas controladas por órgãos ambientais.
* Lâmpadas danificadas no processo produtivo: São encaminhadas para reciclagem em
empresa especializada.
Constantemente a Gelopar vem estudando alternativas
de materiais para aplicação em seus produtos, buscando
sustentabilidade em relação ao meio ambiente.