Escolar Documentos
Profissional Documentos
Cultura Documentos
NUTRICIONAIS
Vamos aprender!
O que é um Rótulo Nutricional?
É toda descrição destinada a informar ao consumidor sobre as propriedades
nutricionais de um alimento.
% Valores Diários - VD
Lista de Nutrientes A porcentagens de cada Nutriente é
Deve conter os principais nutrientes que calculados de acordo com o
compõe o produto. Alguns itens são recomendado como quantidade ideal
obrigatórios: com base em uma dieta de 2000kcal
Carboidratos (g), Proteínas (g), Gorduras (calorias) para um indivíduo saudável.
totais (g), Gorduras saturadas (g) ,
gorduras trans (g) , fibra alimentar (g) ,
sódio (mg), entre outros.
Não se preocupe!
você não precisa ficar somando as
quantidades de cada nutriente para
saber se atingiu ou não as
recomendações diárias.
Faça sempre escolhas saudáveis.
Compare sempre o rótulo de
produtos da mesma categoria.
Referência:
Brasil. Ministério da Saúde/Agência Nacional de Vigilância Sanitária/Diretoria Colegiada. Resolução de Diretoria
Colegiada - RDC Nº 360, de 23 de dezembro de 2003. [internet] Disponível em:
http://bvsms.saude.gov.br/bvs/saudelegis/anvisa/2003/rdc0360_23_12_2003.html#:~:text=Rotulagem%20nutricional
%3A%20%C3%A9%20toda%20descri%C3%A7%C3%A3o,propriedades%20nutricionais%20de%20um%20aliment
o