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LA INVESTIGACIÓN DE
LA GEOGRAFÍA DEL TURISMO
EN LAS COMUNIDADES AUTÓNOMAS ESPAÑOLAS.
Orígenes, desarrollo y perspectivas
de una disciplina en el horizonte
de la Geografía
A GE
AGE
ASOCIACIÓN DE GEÓGRAFOS ESPAÑOLES
Grupo de Geografía del Turismo, Ocio y Recreación
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EDITA:
ASOCIACIÓN DE GEÓGRAFOS ESPAÑOLES
GRUPO DE GEOGRAFÍA DEL TURISMO, OCIO Y RECREACIÓN
Centro de Ciencias Humanas y Sociales del CSIC
C/ Albasanz, 26-28, 28037 - Madrid
http://age.ieg.csic.es/turismo
Inscrita en el Registro Nacional de Asociaciones
Grupo 1 / Sección 1 / Número Nacional 17766
PRODUCCIÓN:
EDICIONES MARAÑON
Calle Gobernador, 49
28300 Aranjuez. Madrid. España
ISBN: 978-84-936555-8-7
Depósito Legal: M-27605-2010
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ÍNDICE
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INTRODUCCIÓN
INTRODUCCIÓN:
¿por qué reflexionar ahora sobre la
Geografía del Turismo en España?
ALFONSO FERNÁNDEZ TABALES (Univ. de Sevilla)
MARÍA GARCÍA HERNÁNDEZ (Univ. Complutense de Madrid)
JOSEP A. IVARS BAIDAL (Univ. de Alicante)
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nivel internacional. A ello se une, para el caso español, la experiencia reciente de inten-
sas dinámicas de transformación territorial en los espacios turísticos (en especial en lo
relativo al incremento de la urbanización y la construcción, con tasas de crecimiento
que cabe calificar de históricas), las cuales han colocado al territorio, y al uso que la
sociedad hace del mismo, en el centro del debate no sólo de la comunidad científica
especializada, sino también de los ámbitos políticos, mediáticos e incluso judiciales en
algunos casos. Todo ello justifica plenamente realizar en este momento un esfuerzo de
reflexión acerca de la geografía del turismo que se practica en España, cuáles son sus
temáticas, sus protagonistas, sus medios o sus resultados; aspectos éstos que serán tra-
tados en las páginas subsiguientes, estructuradas en capítulos que se corresponden con
las diferentes Comunidades Autónomas del Estado, al ser éstas el marco de referencia
institucional y normativo de la planificación, la investigación y la docencia sobre la acti-
vidad turística en España.
Además esta obra es resultado de una tarea ininterrumpida desde hace más de
una década por parte del Grupo de Trabajo de Geografía del Turismo, Ocio y Recrea-
ción de la Asociación de Geógrafos Españoles, el cual ha venido publicando en su
Boletín una serie de informes sintéticos sobre la situación de la investigación en la dis-
ciplina en las diferentes CC.AA., desde el otoño de 1997 (primer número del Boletín
en el que se analizaba el caso de Cataluña) hasta finalizar la totalidad de CC.AA. y Ciu-
dades Autónomas. A partir de este momento se estimó pertinente afrontar la actualiza-
ción y profundización de dichos informes, con vistas a la publicación conjunta en el
presente libro, el cual ofrece una panorámica de la disciplina con una extensión en lo
geográfico y una amplitud en lo temporal como hasta el momento no se había realiza-
do; mérito que hay que atribuir al citado Grupo de Trabajo y a la excelente disposición
mostrada por el conjunto de autores, a los que el equipo coordinador queremos mos-
trar expresamente nuestro agradecimiento.
En conjunto, estos textos muestran una disciplina, la geografía del turismo, el
ocio y la recreación, que ha pasado en los años transcurridos desde una situación aún ini-
cial, casi embrionaria cabría decir, en numerosas CC.AA., a una etapa de madurez como
la actual, en la que se aprecia su consolidación científica e institucional en la mayor parte
de dichas comunidades, con especial intensidad en aquéllas en las que el fenómeno turís-
tico presenta mayor incidencia económica, social y territorial. En este proceso de cambio
o evolución han intervenido una serie de factores que pueden considerarse comunes al
conjunto de territorios analizados, siendo de hecho señalados con frecuencia en las pági-
nas siguientes. Entre estos factores de consolidación disciplinar se pueden destacar:
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INTRODUCCIÓN
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Todos estos factores han ido alumbrando un escenario actual en el que la geo-
grafía del turismo, ocio y recreación se encuentra, como afirma el título de este libro
parafraseando una obra ya clásica del pensamiento geográfico español, en el “horizon-
te de la geografía”, dado su carácter dinámico, de auténtica avanzada en aspectos con-
ceptuales y metodológicos vinculados al tratamiento de problemas territoriales de enor-
me trascendencia económica y social, y que además ha experimentado un crecimiento
cuantitativo, en número de investigadores y resultados publicados (como los capítulos
de este volumen demuestran), muy destacado respecto al conjunto de la geografía espa-
ñola. Este carácter de avanzada se ha evidenciado igualmente en el intenso contacto
realizado con otros ámbitos del conocimiento científico (economía, sociología, antro-
pología, ecología, arquitectura, estadística, etc.), consecuencia lógica del enfoque trans-
disciplinar que exige el estudio de la actividad turística, en tanto que fenómeno de extre-
mada complejidad; el cual ha generado una fecunda transmisión de conocimientos y
métodos que ha redundado en el enriquecimiento de las conclusiones y resultados obte-
nidos. Por todo ello, como ya se ha apuntado, nuestra disciplina se presenta actualmen-
te con notable pujanza en el seno de la geografía, con un número cada vez mayor de
colegas procedentes de otros campos (geografía urbana, rural, económica, física,…)
que se aproximan a nuestras temáticas y, lo que es aún más relevante, con el surgimien-
to de una primera generación de geógrafos que desde los inicios de su carrera investi-
gadora se encaminan específicamente a la geografía del turismo.
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No obstante estas carencias, cabe resaltar un hecho que entendemos nos dig-
nifica como disciplina y debe hacernos sentir orgullosos como colectivo de investiga-
dores, y ha sido la capacidad de predecir, y advertir a la sociedad, de los riesgos que
representaba para nuestros espacios turísticos la orientación hacia la construcción y
el sector inmobiliario que se observaba desde inicios de la década actual. En efecto,
tras el estallido de la crisis en 2007-2008 existe un consenso en la generalidad de las
ciencias sociales acerca de lo inadecuado de la masiva basculación hacia la actividad
constructiva de los recursos financieros, humanos y territoriales existentes en Espa-
ña; sin embargo, los capítulos de este volumen muestran como este diagnóstico había
sido realizado con anterioridad a dicho estallido por parte de numerosos miembros
de nuestra comunidad científica (la geografía en general y la geografía del turismo en
particular), ante la evidencia y la magnitud de la oleada urbanizadora que estaba reco-
rriendo los ámbitos turísticos más significativos (espacios litorales y áreas de monta-
ña, fundamentalmente). Sin olvidar la existencia de otros investigadores que desde
sus respectivos campos científicos advirtieron de estos riesgos (economistas, sociólo-
gos, urbanistas), puede afirmarse que desde la geografía se planteó con destacada niti-
dez (incluso los títulos de varios Coloquios de Geografía del Turismo, el Ocio y la
Recreación celebrados en la primera mitad de la década hacían referencia directa a
esta problemática) la trascendencia de una cuestión que finalmente ha sumergido al
conjunto de la economía y la sociedad española en una crisis de mayor profundidad
e intensidad que al conjunto de países de nuestro entorno, en lo que entendemos que
representa un excelente ejemplo del papel que una disciplina científica debe jugar
ante una sociedad de la que se nutre y a la que debe dirigir el resultado de sus refle-
xiones e investigaciones.
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INTRODUCCIÓN
Así pues, para finalizar esta introducción, puede afirmarse que el panorama que
nos ofrecen los capítulos de esta obra, con las lógicas luces y sombras presentes en todo
ámbito del conocimiento, es el de la geografía del turismo española como una discipli-
na pujante, aún en pleno crecimiento, muy lejos del agotamiento en temáticas y enfo-
ques para abordarla, y con un muy notable dinamismo para ofrecer respuestas concep-
tuales y metodológicas a los cambios que se están produciendo acelerada e incesante-
mente en las actividades y los espacios turísticos.
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ANDALUCÍA
ENRIQUE SANTOS PAVÓN
ALFONSO FERNÁNDEZ TABALES
Universidad de Sevilla
1. Introducción.
• En primer lugar, la escasa entidad que hasta hace pocos años ha venido tenien-
do la “comunidad investigadora” específicamente dedicada a la materia, en espe-
cial si se compara con la muy notable trascendencia que el fenómeno turístico
representa para Andalucía en los órdenes económico, social, territorial, cultural,
etc.; la cual no ha hecho sino incrementarse notoriamente en las últimas décadas.
• No obstante lo afirmado en el punto anterior, se observa en los últimos años
una apreciable revitalización del escenario analizado, tanto en lo que respecta a
los ámbitos académicos universitarios como en la investigación aplicada reali-
zada desde la administración. Este fortalecimiento puede explicarse por la con-
fluencia de dos hechos:
a) Por un lado, la cada vez mayor y más seria consideración del turismo
por parte de las instituciones públicas (ya sea administración autonómi-
ca, provincial o municipal), con lo que esto supone de cara a la asigna-
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realizados en relación a dicha temática, los cuales presentan una profusa producción
científica en consonancia con la trascendencia socioeconómica y territorial que adquie-
ren los fenómenos analizados en el entorno malagueño.
Por orden de antigüedad, habría que señalar en primer lugar los trabajos elabo-
rados por el grupo de investigación “Análisis Geográfico”, que presenta como una de
sus líneas de investigación más fecundas la que se dedica al análisis, desde diversos pun-
tos de vista, de las actividades turístico-deportivas y turístico-recreativas en espacios
rurales y naturales. En este sentido cabe destacar, como punto de partida de dichos tra-
bajos, el proyecto de I+D desarrollado entre los años 2000 y 2001 denominado “Eva-
luación del potencial turístico del medio rural”, entre cuyos resultados se encuentran
diversas publicaciones centradas en el análisis de los factores de localización de las acti-
vidades turístico-deportivas y turístico-recreativas en los ámbitos rurales y naturales, así
como otras que abordan la ordenación y la regulación de dichas actividades. También
en relación con esta primera línea de investigación habría que hacer referencia a la rea-
lización de diversos estudios que profundizan en el análisis de determinadas modalida-
des recreativas y/o turísticas muy concretas, como es el caso de las rutas ecuestres, el
senderismo o las actividades de acampada.
Una segunda línea de investigación en la que ha venido trabajando este grupo
desde hace años se vincula a la aplicación de las tecnologías de la información geográ-
fica al análisis, la planificación y la gestión de la actividad turística. En este sentido se
observa el desarrollo de investigaciones de diverso tipo que abarcan desde la aplicación
de modelos gravitatorios a la evolución demográfica y turística de la Costa del Sol, hasta
la utilización de herramientas SIG y de análisis multicriterio para evaluar la capacidad
del territorio en relación a la implantación de funciones turísticas.
En tercer lugar, destacan las investigaciones que tienen como objeto de estudio
el planeamiento urbanístico de los municipios del litoral malagueño y su área de influen-
cia. Desde mediados de los años noventa vienen trabajando sobre este tema los miem-
bros del grupo “Análisis Geográfico”, abordando los procesos de formulación de los
planes, sus contenidos, sus criterios de ordenación, o sus determinaciones sobre las dis-
tintas clases de suelo. Por último, habría también que hacer referencia a los trabajos dedi-
cados al análisis de los cambios de usos del suelo y la dinámica del paisaje en la costa de
Málaga, transformaciones que sin duda guardan una estrecha relación con la aparición y
posterior expansión de las actividades turísticas en dicho segmento del litoral andaluz.
El otro grupo de investigación de la Universidad de Málaga que ha desarrollado
un notable trabajo en relación con la materia que nos ocupa es el grupo denominado
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Figura 1. Grupos de investigación y principales líneas de investigación en materia de geografía del turis-
mo, ocio y recreación en las universidades de Málaga y Sevilla.
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Figura 2. Principales líneas de investigación en materia de geografía del turismo, ocio y recreación en la
Universidad de Sevilla.
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Figura 3. Principales líneas de investigación en materia de geografía del turismo, ocio y recreación o en
temáticas próximas en las Universidades andaluzas (excepto Sevilla y Málaga)
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ANTONIO J. LACOSTA ARAGÜÉS
Universidad de Zaragoza
1. Introducción.
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cuestión en los últimos años (López Palomeque, 1984; Luis Gómez, 1988; Valenzuela,
López Palomeque, Marchena y Vera, 1992; Antón, López Palomeque, Marchena y Vera,
1996; López Ontiveros y Mulero, 1997; Callizo, 1998) han coincidido en señalar cuatro
factores que explican el afianzamiento de este campo de conocimiento en nuestro país
y, por tanto, también en Aragón: la consolidación de la geografía como titulación uni-
versitaria (hasta los años setenta no encontramos una titulación de geografía e historia,
y hasta los años noventa no aparecen las primeras licenciaturas en geografía), lo que ha
permitido la incorporación de nuevas líneas de investigación; la toma en consideración
del turismo como una actividad productiva relevante, equiparable a otras, hecho que
está directamente relacionado con la creciente terciarización de la sociedad española (en
el ámbito de la geografía este interés se tradujo, por ejemplo, en que la cuestión turísti-
ca tomase rango de ponencia en el VIII Congreso de la AGE celebrado en Barcelona
en 1983); la influencia de otras disciplinas, y muy especialmente de la economía y el
urbanismo, en cuanto al estudio del fenómeno turístico; y, por último, el importante
impulso dado a la actividad turística y su estudio dentro del contexto del Estado de las
Autonomías, al ser las competencias en materia turística un campo de acción principal
de las comunidades autónomas.
En el caso de la geografía aragonesa el estudio de la actividad turística es un
fenómeno relativamente reciente, que arranca tímidamente en los años sesenta, setenta
y ochenta del siglo XX para eclosionar como tema principal en los noventa y consoli-
darse a lo largo de la última década. El presente trabajo pretende hacer una breve revi-
sión de la investigación en materia turística realizada en Aragón dentro del campo geo-
gráfico entre 1980 y 2009, pero sin olvidar otras disciplinas que trabajan en esta misma
línea, en ocasiones de forma estrechamente interrelacionada. En este sentido, el presen-
te trabajo supone una revisión actualizada de trabajos anteriores sobre el mismo parti-
cular (Lacosta, 2000; Lacosta, 2007).
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interés notable por la cuestión. Con anterioridad a esta fecha menudearon algunos tra-
bajos sobre el tema, como las Actas de la Primera Asamblea de Turismo del Pirineo, celebra-
da en Jaca en 1965, la memoria de licenciatura inédita de Pons Granja, realizada en la
Universidad de Zaragoza sobre la actividad turística en el Principado de Andorra (1967)
o, ya en los años setenta, algunos trabajos de corte urbanístico sobre los procesos de
ordenación de la montaña para su uso turístico (Grilló, 1972; Gaviria y Saz, 1976). A
partir de los años ochenta comienza a realizarse desde la Universidad de Zaragoza,
incluidas sus extensiones en Huesca y Teruel, una más intensa labor investigadora en
este campo, que ha contado en ocasiones con el apoyo financiero de la administración
autonómica (mediante programas costeados a través del CONAI y del CONSI+D) y,
en menor medida, de las diputaciones provinciales (gracias a los programas de Ayudas
a la Investigación) y otros organismos estatales (como la DGICYT).
Los trabajos se han acometido, básicamente, desde seis áreas de conocimiento
bien diferenciadas: el Departamento de Geografía y Ordenación del Territorio, la
Facultad de Económicas y Empresariales, la Facultad de Derecho, la Facultad de Medi-
cina, la Facultad de Ciencias Sociales y del Trabajo (antigua Escuela de Estudios Socia-
les) y el Centro Politécnico Superior (C.P.S.).
El Departamento de Geografía de la Universidad de Zaragoza ha sido un cen-
tro de gran actividad en cuanto a la realización de estudios sobre turismo en Aragón,
de lo que da buena fe el importante número de publicaciones aparecidas tanto en revis-
tas especializadas (fundamentalmente regionales) como en las actas de los diversos con-
gresos, coloquios y jornadas celebrados a lo largo y ancho de la geografía española en
relación con este tema. Esta cuantiosa producción científica, en ocasiones despareja
respecto de la profundidad de análisis que exige el tema, ha dado como resultado una
gran profusión de líneas de investigación que responde más al interés particular y
momentáneo de cada investigador por un tema concreto que a la existencia de grupos
de trabajo con líneas de estudio coordinadas. En todo caso, si hemos de señalar algu-
nos aspectos o temáticas que han centrado el interés de los geógrafos en este campo,
debemos destacar los siguientes: 1) la sistematización teórica sobre la geografía del
turismo; 2) la reorientación funcional del territorio en relación con el desarrollo de la
actividad turística, en especial, los situados en el espacio pirenaico y la montaña turo-
lense; 3) el análisis y estudio de la demanda; 4) el papel de los recursos turísticos y su
relación con el desarrollo de la oferta turística; 5) el análisis coyuntural de la actividad
turística en la región aragonesa; 6) la plasmación cartográfica del fenómeno turístico a
través de atlas y otras herramientas de representación cartográfica; 7) la valoración de
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la incidencia de las políticas territoriales de la UE, tales como los proyectos LEADER
y similares, en relación con el sector turístico, el desarrollo rural y el territorio aragonés;
8) el estudio de los diferentes tipos de turismo en relación con el territorio aragonés,
prestando atención a aspectos tan diversos como el turismo de nieve, el turismo rural,
el turismo balneario y de salud, el turismo activo y de aventura, el turismo urbano, el
papel recreativo y turístico de los espacios periurbanos, las nuevas formas de ocio vin-
culadas a los parques temáticos, la residencia secundaria o el turismo cultural, entre
otros aspectos; 9 ) la actividad turística y el medio natural; 10) la aplicación de instru-
mentos de planificación y gestión turística en el ámbito local para mejorar la competi-
tividad y excelencia de los destinos turísticos; y 11) el análisis de la producción científi-
ca en materia de turismo desde el ámbito de la geografía en Aragón. Todas estas líneas
de investigación serán convenientemente detalladas en el apartado siguiente, referido a
las líneas de investigación en geografía.
Dentro de la Facultad de Económicas y Empresariales, tanto en Zaragoza
como en Huesca, también se ha realizado, en las últimas décadas, una importante labor
investigadora sobre diversos temas relacionados con el turismo. Dentro de este campo
de conocimiento se observa una clara evolución desde los años ochenta hasta nuestros
días en cuanto a los temas abordados. Los primeros trabajos se centraron en la realiza-
ción de análisis macroeconómicos dirigidos a conocer la incidencia de esta actividad en
el conjunto de la economía regional (Bandrés et ál., 1987, Estudio sobre la actividad turísti-
ca en la economía aragonesa, entre otros). A partir de aquí la temática se ha ampliado, e
incluso ha adquirido un carácter más aplicado, con estudios sobre el impacto de la cele-
bración de grandes eventos deportivos (Aznar y Trívez, 1990; Barberán y López, 1992;
Barberán y López, 1993), la aplicación de la metodología de valoración contingente
para abordar la cuestión del valor de uso de las áreas naturales que cumplen funciones
recreativas (Barberán et ál., 1998a, en el caso de el parque natural Posets-Maladeta; Bar-
berán et ál., 1998b; Barreiro, 1998, en su tesis sobre el Parque Nacional de Ordesa y
Monte Perdido, o Pérez y Salz, 1997, en el caso del Moncayo), la demanda recreativa en
espacios naturales (Álvarez, 1999) o la influencia de los espacios naturales protegidos y
del turismo general sobre la economía y demografía de los espacios de montaña (Bies-
cas, 1993; Báguena et ál., 2005). Un campo de interés más reciente, impulsado desde la
Escuela de Estudios Empresariales de Huesca, y con una cierta componente sociológi-
ca, tiene que ver con las necesidades formativas en el sector turístico aragonés (Sana-
gustín et alli, 2007). Desde este campo de conocimiento también hay que reseñar el tra-
bajo desarrollado por la Fundación Economía Aragonesa (FUNDEAR), que realiza y
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Ramón Morandeira García Lacruz, que ha desarrollado tres grandes líneas de trabajo:
el tratamiento de las congelaciones (con una unidad específica en el Hospital Clínico
Universitario Lozano Blesa de Zaragoza desde 1976), los sistemas de rescate en mon-
taña medicalizados (iniciados en Asturias en 1989, y que en Aragón se implantaron en
1999), y la formación del personal sanitario especializado en esta materia (el Diploma
Universitario de Medicina de Urgencia en Montaña, iniciado en los años noventa del
siglo XX, y actualmente impartido como master). En esta línea, se han desarrollado
diferentes trabajos de investigación que abordan la problemática de los accidentes
deportivos en zonas de montaña, generalmente asociados a estancias en espacios natu-
rales de gran atractivo turístico (Morandeira, 1996; Morandeira, 1998), problemática en
relación con la cuál se han hecho diversos estudios epidemiológicos como la tesis doc-
toral sobre los accidentes de montaña en España durante el período 1969-1993 (Ave-
llanas, 1994), poniendo el acento en cuestiones como la prevención (Nerín y Bada,
2004; Nerín y Morandeira, 2005) o el conocimiento de las causas de los accidentes en
un ámbito geográfico más amplio, como es el medio natural, intentando una aproxima-
ción a la valoración del coste de este tipo de asistencia médica (Vela et ál., 2009).
La cuestión de las actividades recreativas en el medio natural, especialmente en
la montaña, también ha suscitado el interés de algunos investigadores de la Facultad de
Ciencias Sociales y del Trabajo (antigua Escuela Universitaria de Estudios Sociales), que
han analizado desde diferentes puntos de vista la relación existente entre estas prácti-
cas deportivas, la regulación jurídica de las instalaciones necesarias y la responsabilidad
civil en cuanto a su desarrollo y consecuencias. Dentro de esta línea general, se han lle-
vado a cabo estudios sobre la responsabilidad jurídica en el marco turístico del Pirineo
(Nasarre, Hidalgo y Urbez, 1998), la regulación jurídica de ciertas instalaciones necesa-
rias para la práctica recreativa como los senderos (Nasarre, Hidalgo y Lucía, 2002), las
pistas de esquí de fondo (Nasarre, Hidalgo y Lucía, 2004) o los refugios de montaña
(Nasarre, 2004), al tiempo que se abordaba la vertiente jurídica del montañismo (Nasa-
rre, Hidalgo y Lucía, 2001) y de las empresas de turismo activo (Nasarre 2000; Nasa-
rre, 2006), o se profundizaba en las disfunciones e incoherencias entre actividades turís-
tico-deportivas y desarrollo rural (Nasarre, 2006).
Un campo de trabajo novedoso, desarrollado en los últimos años, y que ha
comenzado a interesarse por el mundo del sector turístico desde una vertiente aplica-
da, es el de la ingeniería aplicada a la gestión. En este sentido, desde el Centro Politéc-
nico Superior (C.P.S.), se han llevado a cabo diversos proyectos de fin de carrera, toda-
vía inéditos, relacionados con el sector de la hostelería en relación con las nuevas tec-
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nologías y el comercio electrónico (Casadó, 2004; Pérez, 2004) así como con las pers-
pectivas y situación estratégica del sector de la hostelería en Aragón (Ubide, 1998).
Junto a la investigación desarrollada por estos grupos e investigadores univer-
sitarios, y que podríamos denominar como investigación básica, también hay que rese-
ñar una producción significativa de trabajos y estudios de investigación aplicada, en su
mayor parte patrocinada e impulsada por la propia administración, que ha respondido
a una triple necesidad: en primer lugar, conocer la realidad de una actividad que ha ido
ganando peso específico dentro del conjunto regional a lo largo de las dos últimas déca-
das; en segundo lugar, analizar el impacto territorial de determinadas actuaciones —rea-
les o proyectadas— sobre espacios concretos; y, por último, servir de base a los proce-
sos de planificación territorial y sectorial impulsados en la comunidad autónoma desde
distintos niveles (regional, provincial, comarcal, municipal, grupos de acción local, etc.).
Muchos de estos estudios han sido realizados por equipos de carácter interdisciplinar,
integrados por numerosos especialistas universitarios, si bien dentro de este campo son
cada vez más frecuentes los trabajos de carácter técnico (realización de directrices terri-
toriales, planes de desarrollo turístico comarcal, etc.) realizados por empresas de con-
sultoría especializadas en estudios territoriales.
Buena parte de estos trabajos no han sido publicados, ya que son documentos
de trabajo para la toma de decisiones, por lo que el repertorio que aquí se recoge es muy
limitado y sólo hace referencia bien a trabajos que han contado con la colaboración de
geógrafos bien a trabajos que han tenido una mayor difusión. Así, se han realizado estu-
dios sobre temas tan diversos como los recursos naturales y espaciales de la provincia
de Huesca (Gaviria y Saz, 1976), el impacto económico de ciertos espacios protegidos
en su territorio inmediato (Cuenca et al., 1991; PRAMES, 2001), el Plan de Desarrollo
Turístico de la Provincia de Teruel (CONSULTUR, 1991), el potencial turístico de algunas
comarcas rurales de interior como el Matarraña (Callizo, 1995), aproximaciones globa-
les al sector del ocio y del turismo en Aragón (PRAMES, 1998; AA.VV., 2005), el agua
y el turismo activo (Fernández, 2003; IDEMA, 2005), las actividades de senderismo y
excursionismo (PRAMES, 2003), el sector de las viviendas de turismo rural (Lacosta,
2009), el mercado de la nieve para la empresa Aramón (FUNDEAR, 2009), los resul-
tados económicos de la Expo 2008 (FUNDEAR, 2009) o las relaciones transfronteri-
zas en torno al turismo entre Aquitania y Aragón (AA. VV., 2009).
En relación con todo lo anterior también hay que hacer referencia, dentro de
este campo, a las aportaciones realizadas desde distintos organismos públicos a la divul-
gación de su propia labor en fomento de la actividad turística, tales como diputaciones
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Pelayo en Formigal (Huesca), que contaron con cursos monográficos dedicados a este
tema: Turismo, patrimonio y territorio en el desarrollo rural en 1998 y Gestión turística de la nieve
en 1999. También hay que hacer referencia a la labor desarrollada por el Gobierno de
Aragón, que ha impulsado diversos encuentros especializados como las Primeras Jor-
nadas de Turismo Rural en Aragón (Daroca, marzo de 1996), bajo el título genérico de
El turismo rural, un necesario complemento para el medio rural, o las Segundas Jornadas de
Turismo Rural en Aragón (Monasterio de Rueda, Sástago, noviembre de 2006), dedica-
das a la calidad en el sector, y que en ambos casos permitieron intercambiar puntos de
vista e información a los distintos actores implicados en el desarrollo de este ya sólido
subsector turístico. Del mismo modo, hay que señalar las Jornadas sobre Turismo de
Montaña celebradas en Huesca, cuya primera (2000) y segunda edición (2001), permi-
tieron abordar diferentes cuestiones relativas al desarrollo de esta actividad en el ámbi-
to de la montaña aragonesa. Otro encuentro relevante ha sido la celebración del IX
Coloquio de Geografía del Turismo, Ocio y Recreación del Grupo de Turismo de la
A.G.E, en colaboración con el Departamento de Geografía de la Universidad de Zara-
goza, entre el 21 y 23 de octubre de 2004, sobre el tema Turismo y cambio territorial: ¿eclo-
sión, aceleración, desbordamiento?, que reunió a un nutrido grupo de participantes para
debatir sobre los cambios territoriales relacionados con la actividad turística, y cuyas
aportaciones quedaron recogidas en el libro de actas del Coloquio (Lacosta —coord.—
, 2006). Recientemente ha tenido lugar la celebración en Huesca del Encuentro Inter-
nacional de Turismo Sostenible de Montaña (septiembre de 2009), dedicado al turismo
especializado en este ámbito territorial. Así, el intenso esfuerzo organizativo desplega-
do para poner en marcha estos cursos y encuentros ha contribuido, en cierta medida, a
una mayor producción editorial relacionada con los interesantes contenidos vertidos a
lo largo de sus sesiones.
Sin ahondar en el enfoque, planteamiento y logros de los trabajos realizados
desde el campo de la geografía, sí que puede señalarse como característica común a la
mayor parte de estos trabajos su anclaje en la vía metodológica inductiva tradicional,
descriptiva y sobre todo centrada en el estudio de la oferta, sin profundizar en la vía
metodológica hipotético-deductiva, lo que se traduce en la ausencia de aplicación de
modelos y otras técnicas avanzadas para la verificación de hipótesis interpretativas. Son
pocos los trabajos que se decantan por esta vía, centrándose en el estudio de la interac-
ción recíproca entre la oferta y la demanda como punto de partida desde el que abor-
dar el funcionamiento y evolución sistémicos del espacio turístico (Callizo, 1996; Calli-
zo, 1997; Callizo y Lacosta, 1999).
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4. Conclusiones.
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buena parte de su territorio rural sino que, además, presume de contar con dos ofertas
punteras dentro de este campo como son la nieve y el alojamiento rural). En este sen-
tido, la falta de dotación económica destinada a investigación se ve agravada por el
hecho de que la mayor parte los fondos provienen del erario público, lo que dice muy
poco a favor de la implicación de los principales agentes económicos privados en este
campo. Otra carencia notable es la falta de coordinación entre los distintos equipos de
investigación que trabajan en Aragón, lo que debe hacer reflexionar sobre la necesidad
de que se establezcan unas líneas de investigación regionales prioritarias en materia
turística que permitan aprovechar al máximo los esfuerzos desarrollados hasta el
momento, y de forma separada, por los investigadores. En este sentido la creación de
un Instituto Aragonés de Turismo, u organismo similar, debería contribuir a encauzar
de forma más eficiente estos esfuerzos.
En cuanto a la investigación turística en el campo de la geografía, y a modo
de balance, puede hablarse de aciertos y carencias que, de algún modo, van a marcar las
líneas de estudio a seguir en los próximos años. Tal y como se ha señalado, la geogra-
fía del turismo en Aragón ha alcanzado un nivel de desarrollo y madurez avanzado, no
muy diferente del que se observa en otras comunidades españolas. La abundancia de
trabajos realizados hasta el momento no ha agotado, ni mucho menos, la nómina de
temas que todavía a fecha de hoy han merecido una escasa atención (el fenómeno de la
residencia secundaria, la imbricación entre las estaciones de esquí y su área de influen-
cia, la incorporación de nuevos espacios a la actividad turística, la planificación de usos
turísticos y recreativos, entre un largo etcétera). No obstante hay que hacer notar que
hasta el momento, salvo contadas excepciones, la mayoría de los trabajos se mueven en
el ámbito de la inducción clásica, por lo que se echa en falta enfoques generalistas, de
corte explicativo, que a través de la aplicación de modelos y técnicas de análisis avanza-
do sean capaces de explicar y no sólo de describir los procesos espaciales vinculados a
la actividad turística. El avance en esta línea, dando lugar a un corpus metodológico sol-
vente que de respuesta a la creciente demanda de estudios sobre la materia por parte de
la sociedad, debería contribuir a que la disciplina geográfica reafirmase su presencia en
este campo desde una vertiente más aplicada, permitiendo ampliar las escalas y ámbi-
tos de estudio, y redundando en una mayor interdisciplinariedad.
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ARAGÓN
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inédito.
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PRINCIPADO DE ASTURIAS
PRINCIPADO DE ASTURIAS
JUAN SEVILLA ÁLVAREZ
Universidad de Oviedo y Université de Pau et des Pays de l’Adour
1. Introducción.
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3. Líneas de investigación.
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de 2001. También se adscribe a este campo el trabajo de investigación titulado Los bal-
nearios marítimos en Asturias (1848-1935), dirigido por el profesor Alvargonzález y reali-
zado por Maximino Roza Candás. Publicado en 1995 por la Fundación Alvargonzález,
institución gijonesa que promueve, entre otras actividades, la investigación en geogra-
fía, el trabajo de Roza presenta una crónica de los centros balnearios tradicionales del
litoral asturiano en la segunda mitad del siglo XIX y primer tercio del siglo XX: Gijón,
Avilés, Ribadesella y Llanes. La generalización del desplazamiento vacacional a la costa
entre la población urbana se produciría más tarde, a partir del desarrollismo, gracias al
aumento del poder adquisitivo y del tiempo libre en sectores más amplios de la pobla-
ción; la favorecen, por otro lado, la mejora de las infraestructuras de comunicación y de
los medios de transporte colectivos, y la progresiva difusión de los vehículos particula-
res. Así lo refleja La residencia secundaria en el Cabo Peñas, un trabajo de investigación rea-
lizado por Eva Noceda Sánchez en 2000, bajo la dirección del mismo profesor, para la
obtención de la Suficiencia Investigadora en el programa de doctorado “Análisis Terri-
torial”. La autora utiliza el ejemplo del uso estacional y periódico de la segunda residen-
cia en el dominio del cabo Peñas (concejos de Gozón y Carreño), situado en el área de
influencia de Gijón y Avilés, sobre el sector más extenso de la rasa costera asturiana.
Otro profesor del grupo de “Análisis de Paisajes Naturales y Culturales” que se
dedica al estudio de la actividad turística es Manuel Ángel Sendín García (área de aná-
lisis geográfico regional). Imparte docencia en la titulación de diplomado en turismo y
en el “Master en Dirección y Planificación del Turismo” de la Escuela de Estudios
Empresariales “Jovellanos” de Gijón, y ha colaborado con el equipo de investigación
que desarrolla el Sistema de Información Turística de Asturias (SITA). Junto a Luís Valdés,
profesor del Departamento de Economía Aplicada y coordinador del SITA, ha publi-
cado sendos estudios sobre el turismo en los sectores litorales oriental y occidental de
Asturias (Sendín, M. A. y Valdés, L., 1999, 2001). Por su parte, los profesores Miguel
Ángel Poblete Piedrabuena (área de geografía física) y Sergio Tomé (área de análisis
geográfico regional) se han ocupado del turismo urbano en “Oviedo: turismo y medio
ambiente en ciudades medias”, un trabajo presentado al IV Coloquio de Geografía
Urbana y V Coloquio de Geografía del Turismo en Las Palmas de Gran Canaria (junio
de 1998).
El crecimiento de la función turística en el litoral asturiano también ha atraído
la atención de Tomás Cortizo Álvarez, coordinador del grupo de investigación i-
PORTA y catedrático de análisis geográfico regional. En este caso, el objeto de estudio
es la reciente promoción de vivienda de ocio en Ribadesella, una villa costera del Orien-
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formado por José Ramón González Parada (Gómez Gil y Parada Asociados) y Juan
Álvarez-Cienfuegos (Universidad Michoacana de San Nicolás de Hidalgo, Morelia,
México). En él se dedica un capítulo al análisis de la actividad turística en Asturias, pres-
tando atención a aspectos como el aumento de la oferta de ocio y turismo urbanos, la
expansión del turismo rural, la difusión de la edificación de baja densidad vinculada a
los desplazamientos de ocio, y las repercusiones del golf y del esquí.
Faustino Suárez Antuña, doctor en geografía por la Universidad de Oviedo y
vicepresidente de la Asociación de Arqueología Industrial INCUNA, también se ha
interesado por la reutilización del patrimonio industrial y minero en la Cuenca Hullera
Central. Entre sus aportaciones puede destacarse “Los restos de la industria decimonó-
nica como patrimonio urbano de las ciudades del siglo XXI. Conflictos para su integra-
ción en la cuenca minera del Nalón (Asturias)”, capítulo del libro Turismo y transforma-
ciones urbanas en el siglo XXI, publicado en Alicante en 2002 bajo la coordinación de
Asensio Hita, Fernández Gutiérrez y Pumares Fernández.
Otro eje temático de la investigación realizada por el grupo de “Cartografía
Temática y Análisis Territorial” es el que trata el proceso histórico de patrimonializa-
ción de los Picos de Europa. Propuesto por Juan Carlos Castañón Álvarez y Manuel
Frochoso Sánchez, profesores de geografía física en las universidades de Oviedo y Can-
tabria respectivamente, caracteriza las campañas de visita y reconocimiento de los cien-
tíficos y pirineístas franceses atraídos a finales del siglo XIX y comienzos del XX por
la exploración de los entonces denominados “Pirineos Cantábricos”; y analiza la apli-
cación de las primeras medidas de protección y conservación que se concretan en la
constitución del Parque Nacional de la Montaña de Covadonga, en la segunda década
de la pasada centuria. Con ambos profesores han colaborado Susana Álvarez Campo-
rro, licenciada en geografía por la Universidad de Oviedo y profesora de enseñanza
secundaria, y Eduardo Martínez de Pisón, profesor emérito y catedrático de geografía
física en la Universidad Autónoma de Madrid (Castañón Alvarez, J.C. y Frochoso Sán-
chez, M., 2006, Álvarez Camporro, S., Castañón Álvarez, J.C., Frochoso Sánchez, M. y
Martínez De Pisón, E., 2006). En esta línea de investigación encontramos también el
estudio “Chroniqueurs, érudits, scientifiques et explorateurs dans la construction des
hauts lieux littoraux et montagnards de la région orientale asturienne (2ème moitié du
XIXème siècle et 1ère moitié du XXème)», presentado por el autor del presente infor-
me en el Symposium international d’Histoire de la pensée géographique. Langages et visions du pay-
sage et du territoire (Sevilla Álvarez, J., 2009). Aquí se analizan los relatos y las imágenes
(dibujos, pinturas y fotografías) de una serie de cronistas, eruditos locales, viajeros y
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del Área de Turismo del citado órgano intermunicipal. Con la intención de dotar de
mayor practicidad a la señalización turística, e inspirándose en la funcionalidad de las
audioguías que se utilizan en los museos, la Mancomunidad del Valle del Nalón ha deci-
dido introducir la tecnología Bluetooth en su promoción turística. El objetivo es facili-
tar la descarga de informaciones sobre los principales itinerarios y lugares de interés a
través del teléfono móvil, para una mejor guía e interpretación in situ en el mismo ins-
tante de la visita. Se pretende, además, romper la tendencia de la visita aislada e incone-
xa a espacios o equipamientos de este entorno, como el Museo de la Minería y de la
Industria de Asturias, y promover estancias que se prolonguen durante varias jornadas
con el fin fomentar un mejor conocimiento de la comarca del Nalón.
Para desarrollar el proyecto se encargó a la Asociación Jóvenes Geógrafos de
Asturias un estudio que tenía por finalidad establecer siete nuevos itinerarios turísticos
en los concejos de Langreo, San Martín del Rey Aurelio, Laviana, Sobrescobio y Caso.
Éstos debían articular una serie de paradas en lugares singulares por su importancia
patrimonial, principalmente en relación con dos aspectos: los valores geomorfológicos,
biogeográficos y paisajísticos, y la impronta de la tradición minera e industrial. Duran-
te los meses de julio a septiembre de 2009, el equipo de investigación formado por José
María Bujidos, David Cuenca, Maura Cueva, Manuel Guerreiro, Jonathan Morán,
Amanda Rodríguez y Eva Palicio llevó a cabo el trabajo de campo necesario para ela-
borar las informaciones de cada ruta y de sus paradas, posteriormente introducidas en
los dispositivos Bluetooth. A su puesta en marcha efectiva, en los primeros meses de
2010, se añadirá la distribución de una publicación con fines divulgativos que vendrá a
completar la oferta de esta iniciativa desarrollada íntegramente por jóvenes licenciados
y estudiantes de geografía.
4. Conclusiones.
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PERE A. SALVÀ TOMÀS
Universitat de les Illes Balears
1. Introducción.
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estudios encargados por entidades públicas y/o privadas, que asimismo han subvencio-
nado y/o patrocinado jornadas sobre el turismo a lo largo de los últimos diez años. Una
primera aproximación global sobre la investigación turística en las Islas Baleares ya apa-
reció en el informe/flash sobre la investigación turística en la Comunidad Autónoma de
las Islas Baleares (Boletín nº 1 del Grupo 10. Primavera de 1998). Respeto a ello debe
indicarse que los estudios e investigaciones sobre turismo, ocio y recreación, realizados
por geógrafos, han aumentado de manera considerable desde la fecha, abarcando la
temática desde la perspectiva económica, social, territorial y/o ambiental. Debe recor-
darse asimismo que unas Primeras Jornadas de Geografía del Turismo sobre Turismo y
Territorio en España realizadas en 1990 en la UIB fueron el embrión del nacimiento y pos-
terior constitución del Grupo de Turismo, Ocio y Recreación de la AGE.
Otro conjunto importante de aportaciones de geógrafos son las ponencias y/o
comunicaciones presentadas en diversos congresos celebrados en las Islas Baleares,
entre los que destacan las distintas Jornadas de Turismo y Medio Ambiente, organiza-
das por el INESE. Estas aportaciones se complementan con las realizadas en los colo-
quios relacionados con diversos grupos de la AGE, especialmente las presentadas en
las reuniones del Grupo 10 (Turismo, Ocio y Recreación) de la AGE, en los congresos
nacionales de la AGE, de la Asociación Española de Expertos Científicos en Turismo
(AECIT), las comunicaciones a los congresos internacionales de la UGI u otros enti-
dades de carácter internacional (AAG, OMT, AIEST,…). Asimismo destacan diversas
publicaciones monográficas sobre la temática turística, muy especialmente las patroci-
nadas por el INESE. Finalmente también deben señalarse los distintos proyectos sub-
vencionados por la DGICYT del MEC, la participación rn proyectos europeos y/o
redes de investigación internacionales (ver relación en la bibliografía).
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no están completamente integrados. Se trata más bien de una suma de aportaciones indi-
viduales cuyo interés busca más bien los efectos de su reconocimiento institucional. En
algunos casos impuestos por los mínimos para su constitución y la escaso potencialidad
por el tamaño de la universidad. Todos ellos incluyen la denominación turismo o bien
indirectamente tratan los diversos elementos que forman parte del sistema turístico.
Los grupos de investigación constituidos en el marco del Departament de
Ciències de la Terra de la UIB están formados por profesores, becarios y diversos inves-
tigadores que realizan los cursos de doctorado. Por orden alfabético de su denomina-
ción señalamos los siguientes:
a) Grupo de investigación “Cambio rural, movilidad humana, turismo y terri-
torio”, formado por Jaume Binimelis Sebastián, Pere A. Salvà Tomàs, Antoni Ginard
Bujosa, Climent Picornell Bauzà, Antoni Ordinas Garau, Mateu Picornell Cladera y
Joana María Arrom Munar. Sus líneas básicas de investigación responden a su interés
por la temática del cambio y la transformación del espacio y de la sociedad rural, la
demografía y nuevas pautas migratorias y los impactos sociales, económicos, culturales
y territoriales de las actividades turísticas. En este grupo destacan básicamente las líne-
as de investigación relacionadas con el turismo rural, turismo y migración y los impac-
tos territoriales del turismo.
b) Grupo de investigación “Estudis Territorials i Turístics” formado por
Miquel Seguí Llinás, Pere Joan Brunet Estarellas, Joana Maria Petrus Bey, Manuel Anto-
nio Zarate Martín, Miguel Coll López, Antoni Fullana Coll, Jerònia Ramón Molinas,
Joan Enric Capellà Servera, Alvaro Sanz Gómez y Margalida Pérez Casellas. Sus líneas
de investigación aparecen relacionadas con el análisis de los impactos del turismo, los
cambios de modelos turísticos y estrategias de desarrollo, las dinámicas turísticas regio-
nales, las pautas de comportamiento socioespacial, el comportamiento espacial en des-
tinos turísticos maduros y emergentes y la planificación y comportamiento territorial.
c) Grupo de investigación “Mobilitat sostenible, societat de la informació i
territori (MOSIT)” formado por Joana María Segui Pons, José Angel Hernández Luis,
Antonio Fernández Coca, Maria Rosa Martínez Reynés, Miguel Pazos Otón, Carlos
Ferras Sexto, Miquel Nadal Reig, Marc Esteve del Valle, Cati Irene Ramis Cirer, Neus
Ramis Seguí y Esther Rullan Bauçà. Su interés se centra básicamente en el análisis del
transporte y su relación con el turismo así como el papel de las nuevas tecnologías de
la comunicación en el desarrollo del turismo.
d) Grupo de investigación “Sostenibilitat i territori (GIST)” formado por los
profesores e investigadores Onofre Rullan Salamanca, Macià Blázquez Salom, Jesús M.
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González Pérez, Antonio Alberto Artigues Bonet, Alicia María Bauzà Van Slingerlandt,
Ivan Murray Mas, Antoni Pons Esteva, Sonia Vives Miró, Margalida Maria Ramis Sas-
tre y Joan Buades Beltran. Tiene como líneas de investigación la geografía regional, la
sostenibilidad y urbanismo y ordenación del territorio, aspectos en los que parcialmen-
te es analizado el turismo como elemento transformador del territorio.
Externo a la UIB, pero con una estrecha participación de distintos profesores
universitarios, destacando su visión más pluridisciplinar se encuentra el grupo de inves-
tigación GITTO, ubicado en el Institut d’Estudis Ecològics (INESE), que ha promo-
cionado diversos congresos, reuniones, cursos y publicaciones. Además de las Actas de
diversos congresos realizados destacan las recientes publicaciones de “Per una nova
cultura del turismo” (Arrom Munar, Picornell Cladera, Pomar i Gomà, Ramis Cirer,
2006) y “Ordenació i gestió dels usos del territorio” (Arrom Munar, Picornell Cladera,
Pomar i Gomà, Ramis Cirer, 2007). La primera constituye una importante aportación
pluridisciplinar en la que dominan los geógrafos especializados en geografía del turis-
mo, ocio y recreación. Las aportaciones temáticas de esta obra responden al análisis del
turismo residencial, del turismo urbano y la movilidad humana, el turismo de interior,
la diversificación y nuevas tipologías de oferta turística, el turismo cultural, la gestión
del turismo y el turismo litoral. La segunda constituye un análisis respecto al uso turís-
tico del espacio natural, los usos de los entornos aeroportuarios e el estudio de indica-
dores de turismo sostenible.
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(Salvà, 2004) y Joana Mª. Seguí (Seguí, 2006). Finalmente el análisis de los impactos relacio-
nados con los transportes y la nuevas tecnologias han sido objeto de estudio prioritario por
el equipo de investigación (Seguí, J.M.-Martínez, M.R.-Ruiz, M-Martí, J.E.-Ramón, J., 2006)
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nes con otros territorios de acogida turística (ver proyecto de investigación). Asimismo
los perfiles de los turistas demandantes de destinos en China han formado parte de los
estudios de Miquel Seguí y Joan Enric Capellà (Seguí-Capellà, 2006).
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CANARIAS
CANARIAS
SANTIAGO HERNÁNDEZ TORRES
Universidad de Las Palmas de Gran Canaria
1. Introducción.
Sin ahondar en cifras, en el año 2008 el turismo sigue reflejándose como un pilar
fundamental en la estructura social y económica del Archipiélago Canario según la
mayor parte de los indicadores de análisis al uso y en el dinamismo territorial de su espa-
cio geográfico, ya no sólo desde el ámbito local de determinados municipios, sino desde
la globalidad de cada isla y del conjunto regional. Incluso, las pautas de desarrollo soste-
nible promovidas desde todas las esferas y agentes que intervienen en el territorio, tanto
comunitarios como nacionales y regionales, se manifiestan en una variedad de episodios
en los que la actividad turística y su implicación espacial presentan un protagonismo ine-
ludible en la comprensión de la experiencia archipielágica en este sentido.
Prácticamente, todos los instrumentos de ordenación del territorio referidos al
planeamiento urbanístico municipal y a la ordenación del territorio insular y regional,
incluida la planificación de los espacios protegidos y la planificación estratégica experi-
mentada en determinados puntos de intenso dinamismo, compendian una destacada dis-
cusión sobre el diseño de las formas e intensidades asociadas al turismo como factor de
impulso y cualificación socioeconómica y medioambiental de los respectivos espacios
geográficos. Sus determinaciones documentadas en normas, actuaciones y capítulos
estratégicos son objeto de constantes valoraciones entre los distintos agentes sociales
implicados, de modo que no hay más que hacer una lectura superficial de la prensa dia-
ria para cerciorarse de ello. Resulta interesante en este sentido la participación de las ins-
tancias judiciales, al calor de una aparente intensificación del control y arbitraje sobre el
cumplimiento de la legalidad y el planeamiento territorial en sus distintos niveles.
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Los inicios del siglo XXI han coincidido con un proceso y consolidación de una
estructura científica emanada desde lo que podemos denominar la geografía turística del
Archipiélago Canario en lo que se refiere al ámbito académico universitario; fruto de lo
cual se ha definido un interesante bagaje de ediciones, desarrollo de proyectos de inves-
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La primera década del siglo XXI ha coincidido con una relativa intensificación
de la investigación en geografía turística en el Archipiélago, sobre todo en el ámbito de
la Universidad de Las Palmas de Gran Canaria, que viene acompañado de un aprecia-
ble paralelismo con los apartados relevantes del desarrollo turístico en las islas.
En efecto, la cualificación del espacio del turismo y sus formas de apropiación
del territorio ha derivado en varias tendencias fundamentales que, al margen de las ofi-
cialmente definidas en el esquema científico de las universidades, podemos considerar
las principales líneas de investigación en esta materia.
De un lado, la consolidación de los espacios turísticos insulares como estructu-
ras complejas que afectan integralmente a la organización territorial de las islas de Gran
Canaria, Tenerife, Lanzarote y Fuerteventura ha venido acompañada de experiencias
investigadoras de distinto calibre en cuanto a la escala documental y objetivos previstos.
En este sentido, las islas de Lanzarote y Fuerteventura han sido objeto de un
prolífico proceso de discusión, tratándose de territorios donde los respectivos sistemas
turísticos insulares han experimentado importantes transformaciones en la década de
los años noventa en materia de crecimientos urbanos, de las redes viarias y del alcance
de los recursos territoriales afectados a nivel de los conjuntos insulares.
Se produce con ello la constatación de un desarrollo de los espacios insulares
basados en la producción de importantes desequilibrios en la integración de la activi-
dad turística y sus componentes en el marco territorial que les sirve de soporte; resul-
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CANARIAS
sidad de Las Palmas de Gran Canaria desde los años noventa, resultando variadas apor-
taciones puntuales sobre los mismos capítulos temáticos anteriores.
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Cuadro 4. Experiencias relacionadas con la implicación del turismo en la ordenación del territorio.
Se trata, a nuestro juicio, de uno de los capítulos con mayor potencial de creci-
miento, en tanto la ordenación del territorio constituye uno de los principales blancos
de la mirada de los geógrafos en las universidades canarias; circunstancia argumentada
por la referida intensidad de la discusión sobre este apartado.
De hecho, la participación del geógrafo en los equipos multidisciplinares impli-
cados en la redacción de los planes de ordenación del territorio en distintas escalas geo-
gráficas, incluyendo el ámbito de la consultoría, ha permitido aumentar el balance de
conclusiones; si bien, el grado de publicación y exposición en los escenarios científicos
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4. Conclusiones.
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HERNÁNDEZ, S. (2006a): Recursos territoriales turís- MARTÍN, V. (2000a): “Turismo y valoración del
ticos II, Las Palmas de Gran Canaria, Universi- patrimonio cultural y monumental: el ejem-
dad de Las Palmas de Gran Canaria, 154 pp. plo del municipio de Garachico en el NW de
HERNÁNDEZ, S. (2006b): “Territorio, recursos Tenerife”, en Actas “Turismo y Ciudad”. Actas
turísticos y capacidad de carga: una interpre- del VI Coloquio de Geografía del Turismo, Ocio y
tación teórica del caso de Lanzarote”, en Recreación y IV Coloquio de Geografía Urbana,
Revista Vegueta, nº 6, Las Palmas de Gran Las Palmas de Gran Canaria y Asociación de
Canaria, Facultad de Geografía e Historia, Geógrafos Españoles, pp. 113-121.
Universidad de Las Palmas de Gran Canaria. MARTÍN, V. (2000b): De la renta agraria a la renta
pp. 193-218. del ocio: el turismo en el Sur de Tenerife, Santa
HERNÁNDEZ, S. (2007): “Turismo, ciudad y Cruz de Tenerife, Cabildo Insular de Gran
Grandes Proyectos Urbanos en Las Palmas Canaria-Cabildo Insular de Tenerife.
de Gran Canaria”, en Actas del 2º Congreso MARTÍN, V. (2008): “Alojamiento turístico, gran
Internacional del Espacio Litoral, Las Palmas de propiedad y renta de la tierra” en TRO-
Gran Canaria, Universidad de Las Palmas de TIÑO VINUESA, M.A.; GARCÍA MAR-
Gran Canaria. CHANTE, J.S. y GARCÍA HERNÁNDEZ,
HERNÁNDEZ, S. y SÁNCHEZ, C. (2007): M. (coords.), Destinos turísticos; viejos problemas
“Turismo y desarrollo sostenible en los espa- ¿nuevas soluciones?. Actas del X Coloquio de Geo-
cios urbanos. El caso de Las Palmas de Gran grafía del turismo, Ocio y Recreación de la AGE,
Canaria” en TROITIÑO, M.A.; GARCÍA, Universidad de Castilla-La Mancha.
J.S. y GARCÍA, M. (coords.), Destinos turísti- MELIÁN, A. y SUÁREZ, J. (2000): “Turismo
cos: viejos problemas ¿nuevas soluciones?. Actas del rural: definición contexto y situación actual
X Coloquio de Geografía del Turismo, Ocio y en Canarias”, en Actas “Turismo y Ciudad”. VI
Recreación, Cuenca. Universidad de Castilla- Coloquio de Geografía del Turismo, Ocio y Recrea-
La Mancha. ción y IV Coloquio de Geografía Urbana, Las Pal-
HERNÁNDEZ, S.; SÁNCHEZ, C. y GINÉS, C. mas de Gran Canaria y Asociación de Geó-
(2008): “Perspectivas del turismo en Las Pal- grafos Españoles, pp. 80-88.
mas de Gran Canaria a través de la planifica- MORALES, G. et ál. (1999): “Promoción e imagen
ción del territorio”, en Actas del XVII Colo- del turismo en Canarias”, en Boletín de la
quio de Historia Canario-Americana, Las Palmas Asociación de Geógrafos Españoles.
de Gran Canaria, Cabildo Insular de Gran Madrid. Asociación de Geógrafos Españo-
Canaria y Universidad de Las Palmas de les, pp. 7-22.
Gran Canaria. MORALES, G. (ed.) (2000): Actas “Turismo y Ciu-
MARTÍN, V. (1999a): “Tenerife. Coyuntura eco- dad”. VI Coloquio de Geografía del Turismo, Ocio
nómica y transformación espacial en una isla y Recreación y IV Coloquio de Geografía Urbana.
turística”, en Cuadernos de Turismo, nº 3, Las Palmas de Gran Canaria y Asociación de
pp. 69-91. Geógrafos Españoles. 440 págs.
MARTÍN, V. (1999b): “Propuesta metodológica MORALES, G. y HERNÁNDEZ, S. (2000): “El
para la planificación del desarrollo sostenible turismo”, en Gran Atlas Temático de Canarias.
en municipios turísticos: el ejemplo de Yaiza Tenerife, Editorial Interinsular Canaria, pp.
(Lanzarote)”, en Actas de la IX Jornadas de 357-376.
Estudios sobre Fuerteventura y Lanzarote, Arreci- MORALES, G. y HERNÁNDEZ, S. (2003):
fe y Puerto del Rosario. Cabildos Insulares Inventario de la capacidad real hotelera y extrahote-
de Fuerteventura y Lanzarote, pp. 199-212. lera en el sur de Gran Canaria, Proyecto de
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CANTABRIA
CANTABRIA
CARMEN GIL DE ARRIBA
Universidad de Cantabria
1. Introducción.
En el año 2000 elaboramos un informe sucinto sobre cuál había sido, desde
mediados de los años 70’ y hasta entonces, el desarrollo de la investigación en materia
de turismo en la Comunidad Autónoma de Cantabria, que fue publicado en el Boletín
Informativo nº 6 (Gil, 2000b). En aquel documento el marco temporal de análisis era bas-
tante más amplio que en la aportación actual, al abarcar dos década y media de produc-
ción investigadora. Por otra parte y tratando de adoptar un punto de vista interdiscipli-
nar, dicho informe, aunque centrado en la geografía del turismo, hacía también referen-
cia a varios trabajos realizados en Cantabria en el campo de otras ciencias sociales, esen-
cialmente la economía.
Nuestro objetivo ahora, con la redacción de este nuevo texto, es llevar a cabo
una revisión y una puesta al día de aquel balance efectuado al término de la pasada déca-
da, a fin de proporcionar una panorámica más actual, de acuerdo a los criterios estable-
cidos por el grupo de trabajo de Geografía del Turismo, Ocio y Recreación de la AGE
En este sentido, nuestra reflexión, a pesar de ajustarse a unos límites concisos, tanto
desde el punto de vista disciplinar como espacial y cronológico, pretende ser lo más
completa y exhaustiva posible, con el propósito de contribuir a suministrar una infor-
mación de utilidad para el conjunto de potenciales lectores interesados por la evolución
reciente de la geografía del turismo en España.
La lectura de todos estos nuevos informes que ahora se realizan nos servirá
para encontrar tal vez puntos comunes de atención, al tiempo que elementos de nove-
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por la Junta de Castilla y León y coordinado por Juan Ignacio Plaza) y a la Articulación y
dinámica territorial de las comarcas de la Montaña Cantábrica: los Valles del Pas. Miera, Asón y
Carranza - Cantabria y País Vasco. (Ministerio de Ciencia y Tecnología, Plan Nacional de
I+D+i 2004-2007), dirigido por Carmen Delgado. En todos estos proyectos, como en
otro más reciente sobre la Dinámica socioeconómica y articulación territorial de las áreas de mon-
taña de la Cordillera Cantábrica y Pirineos Atlánticos. Experiencias y orientaciones para el desarrollo
sostenible y la cohesión, dirigido también por Carmen Delgado y en el que participan inves-
tigadores de la Universidad de Cantabria, Universidad de Oviedo y Universidad del País
Vasco hasta el año 2010, se abordan, entre otros temas, los aspectos relacionados con el
turismo en espacios de montaña, los procesos de terciarización de la economía rural y el
auge, en ocasiones espectacular, de la segunda residencia y de los alojamientos rurales,
así como la puesta en valor turístico de los recursos patrimoniales.
Otros proyectos I+D+i bajo contrato que tienen en cuenta la valoración y el
uso, potencialmente turístico, de los recursos patrimoniales de la región son los deno-
minados Documentación y proyecto museológico para un centro de interpretación del camino de las
harinas en el alto Besaya (2006-2007) dirigido por José María Sierra Álvarez, e Inventario y
catalogación de los caminos históricos de Liébana, Tresviso y Peñarrubia (2007), coordinado por
Alberto Ansola Fernández, ambos financiados por la Consejería de Medio Ambiente
del Gobierno de Cantabria y desarrollados por el ya mencionado grupo de investiga-
ción sobre Geografía histórica del paisaje.
Asimismo, dentro de un contexto temático distinto, pero incluyendo el análisis
del peso creciente alcanzado por las actividades turísticas en los espacios rurales se
encuentran proyectos como el de Reconocimiento territorial del área de las cabeceras de los ríos
Pas, Pisueña y Miera, efectuado en los años 2001-2002 por Carmen Delgado y subven-
cionado por el Gobierno Regional de Cantabria, o los de Luis V. García Merino: Pro-
grama de desarrollo rural para Cantabria y Plan comarcal de desarrollo rural para Valderredible,
también sufragados por el Gobierno Regional. Este interés constante por los espacios
rurales se manifiesta también en el proyecto de Leonor de la Puente Fernández: La
Mancomunidad de Campoo-Cabuérniga. Viejas y nuevas funciones en la gestión del territorio, el desa-
rrollo rural en la conservación del patrimonio natural y cultural en áreas de montaña, patrocinado
por la Fundación Marcelino Botín. Igualmente, con una temática similar al anterior,
cabe mencionar el proyecto coordinado por Ángela de Meer Lecha-Marzo: Propuesta de
valoración del patrimonio territorial del Valle del Nansa (2006-2007).
Una vez más con una orientación temática principal diferente a la turística,
pero obligados a contemplar dichas actividades están los proyectos, encargados por el
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CANTABRIA
Gobierno Regional de Cantabria, para el Diagnóstico territorial del litoral de Cantabria (2003-
2004) dirigido por Ángela de Meer, y Estudio de base para la delimitación de espacios funcio-
nales en Cantabria (Desarrollo del pacto local) (2005-2006) dirigido por Elena Martín.
Además, en el contexto formativo y docente, al que ya hemos hecho alusión en
el apartado anterior, cabe mencionar desde comienzos de los años 90’ la realización de
diversas memorias de investigación y proyectos fin de carrera, por alumnos del último
año de licenciatura, sobre problemáticas turísticas. Así, durante los siete últimos cursos
académicos, entre 2000/01 y 2006/07 (las referencias concretas se presentan en el apar-
tado de bibliografía), en más de medio centenar de trabajos inéditos (que suponen,
según los cursos, entre una quinta o sexta parte del total de proyectos fin de carrera rea-
lizados en el departamento), se han estudiado aspectos como la comarcalización turís-
tica, la segunda residencia en distintas áreas de la comunidad autónoma, los procesos
de construcción y urbanización vinculados, el turismo en los espacios rurales de la
región y las transformaciones derivadas, las relaciones entre espacios naturales y turis-
mo, la planificación y la gestión turística en ámbitos municipales, la incidencia de los
planes de excelencia y de dinamización turística, las diferencias de género y edad en el
uso de los espacios de ocio urbanos, y la producción de imágenes espaciales turísticas.
Por otro lado, como investigación aplicada de carácter profesional, podemos
señalar varios de los trabajos efectuados por la consultora Ingenia, Gestión del territo-
rio S.L., creada en 2002 por tres geógrafos titulados por la Universidad de Cantabria y
dedicada a la prestación de servicios de análisis, diagnóstico, planificación y ordenación
territorial. Buena parte de estos trabajos se refieren a la catalogación del patrimonio de
la comunidad autónoma, susceptible de un uso turístico y recreativo. Así, por ejemplo,
la Delimitación de entornos de protección de cuevas y yacimientos, realizada para la Consejería de
Cultura del Gobierno de Cantabria o la Catalogación y estudio paisajístico de los invernales del
municipio de Lamasón, en la comarca de Saja-Nansa, para la Fundación Marcelino Botín.
Además, la consultora también ha colaborado en la redacción de varios planes especia-
les, como el Plan especial de sendas del litoral de Cantabria, encargado por el Gobierno de
Cantabria en relación con el Plan de Ordenación del Litoral (POL) y el Plan especial de protec-
ción del conjunto histórico de Agüero, para el Ayuntamiento de Marina de Cudeyo.
Igualmente, Ingenia ha intervenido en la elaboración de proyectos básicos para
la planificación, el diseño y el trazado de varias rutas. Uno de estos trabajos es el Estu-
dio y definición de sendas del Monte Hijedo (Valderredible), efectuado en 2007 y cuyo promo-
tor ha sido la Dirección General de Medio Ambiente del Gobierno de Cantabria. Otra
de las zonas donde se han propuesto varias rutas ha sido el municipio de Escalante
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junto a las marismas de Santoña, con proyectos como el titulado Recuperación turística del
sendero y mirador de Montehano en Escalante, encargado por el ayuntamiento en 2006 para
solicitar una subvención con fines turísticos y medio ambientales a la Consejería de
Medio Ambiente del Gobierno de Cantabria.
A su vez, la citada empresa ha elaborado proyectos más específicamente turís-
ticos como “Solares villa termal”: Plan de actuaciones turísticas para Medio Cudeyo (2003), el
Plan de desarrollo turístico de Colindres (2004), el Plan estratégico turístico de Marina de Cudeyo
(2006), para la solicitud de un Plan de Dinamización de producto turístico que fue con-
cedido en el 2007 y el Plan estratégico turístico de Arnuero (2008), a partir del cual este últi-
mo municipio situado en la costa oriental de Cantabria ha solicitado también un Plan
de Dinamización.
Finalmente, en relación con algunos proyectos básicos de obra de interés turís-
tico, los integrantes de Ingenia han efectuado varios trabajos en el municipio de Rionan-
sa, situado también dentro de la comarca Saja-Nansa: Proyecto de rehabilitación y aprovecha-
miento turístico de un antiguo camino en Rionansa, Proyecto de área de descanso y mirador en Celu-
cos y Proyecto de acondicionamiento del entorno del lavaderos en Celucos, todos ellos en 2006.
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bria)?. Directora: C. Gil de Arriba, curso cias en las áreas rurales y la influencia de los neorru-
2005/06. rales. Director: M. Corbera Millán, curso
DELGADO FERNÁNDEZ, L.: La planificación y 2002/03.
gestión turística en los espacios rurales de la Comu- JIMÉNEZ LASSO DE LA VEGA, E.: Gestión y
nidad Valenciana. Directora: E. Martín Lato- planificación del turismo en espacios rurales. Direc-
rre, curso 2002/03. tora: E. Martín Latorre, curso 2002/03.
DÍAZ-UBIERNA DEL BUSTO, M.: Recursos LECUE MANSILLA, M.: Procesos de terciarización y
naturales y turismo en áreas rurales de montaña: el transformaciones en el municipio de Miengo: el turis-
caso del municipio de Camaleño. Directora: C. mo como forma de desarrollo. Directora: C. Gil
Diego Liaño, curso 2005/06. de Arriba, curso 2002/03.
DOBARGANES PESTAÑA, A.: Cambios en las LEGAZ SANCHEZ, F.: Planificación y gestión turís-
superficies agrarias y turismo en los valles de Cama- tica en espacios rurales: Campoo de Enmedio (Can-
leño y Vega de Cereceda (Liébana). Directora: L. tabria). Directora: E. Martín Latorre, curso
de la Puente Fernández, curso 2005/06. 2001/02.
ESQUIVIAS SAINZ-PARDO, A.: Planificación y LÓPEZ ÁLVAREZ, V.: Las nuevas actividades en el
gestión turística en espacios rurales. Las Canarias. medio rural: el turismo rural en el área Saja-Nansa
Directora: E. Martín Latorre, curso (los casos de estudio). Director: M. Corbera
2002/03. Millán, curso 2002/03.
GARCÍA FERNANDEZ, E.: Planificación e iniciati- LLORENTE DEL RIO, A.: Recursos naturales en el
vas turísticas en espacios rurales (Portugal). Direc- desarrollo turístico sostenible de un área de montaña
tora: E. Martin Latorre, curso 2004/05. de los Alpes Italianos: El Comune de Chiavenna
GARCÍA PEDREGUERA, B.: Auge de una comar- (Sondrio). Directora: C. Diego Liaño, curso
ca en transformación. Dinámica, problemática y 2005/06.
expansión de los servicios en la Mancomunidad MARCOS COBO, O.: Dinámicas, conflictos y deficien-
turística del Alto Asón. Directora: C. Gil de cias en los procesos de terciarización turística de los
Arriba, curso 2001/02. espacios rurales: Municipio de Ruente. Directora:
GARCÍA PIANNO, N.: Diversificación productiva y C. Gil de Arriba, curso 2004/05.
especialización turística en la ribera suroriental de la MARTÍN RUIZ, N.: Las nuevas actividades en el
Bahía: Marina de Cudeyo (Cantabria). Directora: medio rural: el turismo en el área Saja-Nansa.
C. Gil de Arriba, curso 2005/06. Director: M. Corbera Millán, curso 2002/03.
GARCÍA TAMAYO, R.M.: Turismo rural en Liéba- MAXIMENCO, M.: El crecimiento de la urbanización
na. Procesos de terciarización de un espacio rural de en un espacio rural de la costa oriental de Canta-
montaña: dinámicas, conflictos y deficiencias. Direc- bria: Noja. Directora: C. Diego Liaño, curso
tora: C. Gil de Arriba, curso 2000/01. 2004/04.
GONZÁLEZ SOLAR, J.: La construcción de un espa- MENDEZ FERNANDEZ, A.: La residencia secun-
cio rural turístico. Los municipios de Argoños, daria en Cantabria. Director: M. Corbera
Arnuero y Noja. Directora: E. González Millán, curso 2000/03.
Urruela, curso 2000/01. MERINO MARQUEZ, M.: Procesos de turistificación
HAMADEH GRANDAS, S.L.: Los recursos natura- en las áreas rurales: el caso de Val de San Vicente.
les y el paisaje rural en el desarrollo turístico de un Directora: C. Gil de Arriba, curso 2005/06.
área de montaña: el municipio de Rionansa (Canta- MIER CANOURA, V.: Recursos naturales y turismo
bria). Directora: C. DIEGO LIAÑO, curso en áreas de montaña: Arredondo y el Parque Natu-
2005/06. ral de los Collados del Asón. Directora: C.
HUIDOBRO LLANEZA, P.: Las segundas residen- Diego Liaño, curso 2006/07.
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CANTABRIA
MOJA RODIL, R.: Planificación y gestión turística en tín Latorre, curso 2004/05.
espacios rurales: Potes (Cantabria). Directora: E. SARO LAVIN, R.: Las nuevas actividades en el medio
Martín Latorre, curso 2002/03. rural: el turismo rural en el área Saja-Nansa (los
MORALES DE HOYOS, C.: Planificación y gestión casos de estudio). Director: M. Corbera Millán,
turística en los espacios rurales del área de los valles curso 2003/04.
de Campoo. Directora: E. Martín Latorre, VARGAS VIEDMA, V.: Planificación y gestión turísti-
curso 2004/04. ca en Reinosa. Directora: E. Martín Latorre,
MOTTA MERINO, A.: Planificación y gestión turísti- curso 2001/02.
ca en espacios rurales. Directora: E. Martin VEGA GONZALEZ, N.: Los procesos de terciariza-
Latorre, curso 2004/05. ción de los espacios rurales: dinámicas, conflictos y
NORIEGA AGÜERO,M.A.: La construcción reciente deficiencias. Nacimiento y evolución del sector turís-
de un espacio rural turístico: San Vicente de la Bar- tico en un espacio de montaña en Cantabria: Peña-
quera. Directora: E. Gonzalez Urruela, curso rrubia. Directora: C. Gil de Arriba, curso
2002/03. 2003/04.
PEDRAZ POLO, L.: Impacto del crecimiento de resi- ZORRILLA TRAPAGA, O.: Planificación y gestión
dencias secundarias en el medio rural de Cabezón de turística en espacios rurales: Limpias (Cantabria).
la Sal. Director: M. Corbera Millán, curso Directora: E. Martín Latorre, curso
2005/06. 2001/02.
PERAL RIVAS, R.: Planificación y gestión turística en
espacios rurales: el caso de Ampuero.Directora: E.
Martín Latorre, curso 2001/02.
PEREDA MALO, J.: Análisis de la difusión y produc-
ción de imágenes y representaciones espaciales turísti-
cas de Costa Rica. Directora: C. Gil de Arriba,
curso 2002/03.
PLATAS BADIOLA, I.: Diferencias de género y edad
en el uso y aprovechamiento de ocio de la ciudad de
Santander. Directora: C. Delgado Viñas,
curso 2002/03.
PUENTE ALONSO, A. de la: Recursos naturales,
culturales y paisajísticos en el desarrollo de activida-
des turístico- recreativas. Directora: C. Diego
Liaño, curso 2005/06.
RASINES AMADO, L.: Metodología para la evalua-
ción de los planes de excelencia y dinamización turís-
tica. Actuaciones en el medio natural. Directora:
E. Martín Latorre, curso 2000/01.
SAINZ DE LA MAZA RUIZ, S.: Metodología para
la evaluación de los planes de excelencia y dinamiza-
ción turística. Ampliación de la oferta turística.
Directora: E. Martín Latorre, curso
2000/01.
SALAS OLMEDO, H.: Comarca del Miera (Canta-
bria): Planificación turística. Directora: E. Mar-
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CASTILLA Y LEÓN
CASTILLA Y LEÓN
LUIS ALFONSO HORTELANO MÍNGUEZ
JUAN IGNACIO PLAZA GUTIÉRREZ
Universidad de Salamanca
Parece que, de entrada, se hacen evidentes las razones que explican la atención
y las prioridades que suscita el turismo tanto desde el ámbito político-institucional,
como desde el sector empresarial y desde la investigación. La planificación del turismo,
la promoción y el desarrollo del mismo como actividad generadora de beneficios, de
empleo y de nuevos modelos y formas de ocupación y uso del territorio, así como el
impulso que ha conocido la geografía del turismo en la región castellano-leonesa, así
parecen demostrarlo. Y es que una comunidad como ésta, con una presencia bastante
considerable —en extensión— de un paisaje natural y rural contenedores y conforma-
dores de un verdadero “patrimonio territorial” (Ortega Valcárcel, 1998), en la que se
concentran tres ciudades declaradas “Patrimonio de la Humanidad” y donde los recur-
sos histórico-artísticos y culturales están presentes en ciudades, villas y comarcas de una
forma tan generalizada, la apuesta por el turismo con unos perfiles muy marcados
(turismo de interior, rural, ecoturismo, urbano, cultural, metropolitano, etc.) como una
vía de crecimiento y dinamismo ha sido fundamental en los últimos quince años.
Por eso, algunas puntualizaciones previas se vuelven imprescindibles para
poder entender el alcance e implicaciones que tienen el desarrollo y las actuaciones de
la actividad turística en una Comunidad Autónoma como la de Castilla y León —y más
aún el turismo que se centra en sus recursos naturales e histórico-culturales— y actúan
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de contexto interpretativo. Por un lado, ha de entenderse el turismo como algo más que un
simple subsector económico, pues es también una actividad que configura y consume espacio. Esto
parece quedar bien claro cuando nos referimos a las rutas canalizadoras de flujos turís-
ticos, pues nos encontramos ante enclaves con un singular valor ecológico, ambiental o
paisajístico (un determinado paisaje rural, un espacio natural protegido concreto, una
zona de interés natural, etc.), pero también tendrán un protagonismo especial ciertos
itinerarios culturales, circuitos temáticos, etc. que tienen al patrimonio histórico mate-
rial e inmaterial como referente central o que combinan estos dos valores señalados y
muchos otros más de distinto orden.
Por otra parte ha de entenderse que son, ante todo, espacios o zonas afectados
por una forma precisa de ocupación (impuesta por los flujos de población que los visi-
ta y recorre y que solicita de ellos determinados servicios, equipamientos e infraestruc-
turas), que se consumen y se utilizan en función de demandas muy concretas (transfor-
mándoles y alterándoles también a partir de la distinta “capacidad de carga” o acogida
que tienen y que soportan) y que se configuran de un modo muy propio para dar respues-
ta a éstas (adecuación de los mismos para tal uso a través de muy distintas acciones:
señalización, ordenación de rutas y miradores, diseño de zonas para fines muy diversos
—restauración, visitas, compras o descanso—, gestión —conservación— manteni-
miento, nuevas construcciones, apertura de nuevas vías de acceso, etc.). Estas circuns-
tancias reclaman en consecuencia, y como necesaria a su vez, una planificación ambiental
adecuada que garantice la sostenibilidad de esta forma de ocupación o explotación del medio,
que preserve sus valores y avale su perdurabilidad.
Todo ello es realmente decisivo en una región como la castellano-leonesa,
donde el espacio es el principal capital, el activo más singular, por lo que su gestión y
ordenación se convierten en claves esenciales para una comunidad autónoma muy poco
poblada. Este dato es fundamental para entender la trascendencia que alcanza la explo-
tación turística como estrategia de desarrollo en algunas de sus comarcas y zonas más
periféricas y para comprender las claves de la promoción de ciertas formas de actividad
y ocupación turística, como el «turismo de rutas» y la planificación ambiental del mismo
fuera de los centros urbanos más consolidados y conocidos, que se han querido poten-
ciar, dado:
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y Contemporánea, con varios módulos centrados en las actividades turísticas en los que
participan historiadores, geógrafos y economistas: “Novos Recursos e Sustentabilidade em
Turismo” (Portugal) y “Nuevos Recursos y Sustentabilidad en Turismo” (Colombia). En segun-
do lugar, la Universidad de León junto con la Fundación Universitaria Iberoamericana
(FUNIBER) desarrolla en varias universidades latinoamericanas el Máster en Dirección
y Consultoría Turística. En tercer lugar, la Universidad Europea Miguel de Cervantes
de Valladolid complementa los estudios turísticos con el curso de postgrado de Espe-
cialista Universitario en Turismo. Y, por último, la Universidad de Salamanca organiza
un par de títulos propios, la tercera promoción del Máster en “Turismo de Interior” que
se imparte en la Escuela Universitaria de Educación y Turismo y en la Escuela de
Empresarios de la Confederación Abulense de Empresario (CONFAES) de Ávila y la
primera edición del Máster en “Enoturismo” que se desarrolla en la Escuela Politécni-
ca Superior de Zamora, con el fin de fortalecer los vínculos universitarios y el compe-
titivo mercado laboral a partir de una especialización profesional.
Finalmente, las oportunidades que brindan los estudios en materia turística no
se han materializado en la creación de grupos de investigación especializados en turis-
mo. La causa de la escasa presencia de grupos de investigación ligados a las actividades
turísticas responde a la propia estructura de los estudios que condiciona la continuidad
con los estudios del tercer ciclo al ser una diplomatura y la necesaria visión multidisci-
plinar de los conocimientos. Por tanto, con unas claras líneas de investigación del turis-
mo, tan sólo en la región están registrados el grupo de investigación en “Economía de
la Cultura” (GIEC) de la Universidad de Valladolid, coordinado por Luis César Herre-
ro Prieto, y el grupo de investigación de “Turismo de Interior” de la Universidad de
Salamanca, liderado por Francisco Javier Melgosa Arcos; si bien, otros grupos incluyen
entre sus fines el estudio turístico en cuanto a la utilización alternativa del patrimonio
cultural o las nuevas funciones del mundo rural.
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sobre la ciudad de Ávila: Afluencia y perfil de los visitantes de la ciudad de Ávila (2000) y de
Salamanca: Salamanca 2002: experiencia turística, flujos y perfil de los visitantes. Bases para la ges-
tión turística de la ciudad (2002). Los cascos antiguos de estas ciudades históricas y los
planteamientos de una compatibilización entre actividad turística y desarrollo sosteni-
ble en los mismos constituyen los principales ejes de análisis de estas investigaciones.
De igual modo, parte de este equipo de trabajo aglutinado en torno al profesor Troiti-
ño Vinuesa colabora y participa en la edición periódica del Boletín Informativo del Obser-
vatorio Turístico de la Ciudad de Ávila, promovido por la Concejalía de Turismo del Ayun-
tamiento de Ávila y muestra expresiva de lo que constituye la práctica y aplicación de
los principios de la investigación geográfica al servicio de la planificación, gestión y
seguimiento de la actividad turística. También sobre ciudades históricas como Ávila
sobresalen aportaciones procedentes de otros campos, como la de Tomillo Noguero
(1997). Respecto al caso de Segovia, Devesa Fernández y Palacios Picos han estudiado
el perfil y la motivación de los turistas que la han visitado.
Asociado a ciertas manifestaciones o eventos, el turismo cultural se ha reforzado en
los últimos años en Castilla y León. De tales acontecimientos, quizá sea la exposición
alternante en el tiempo (su primera edición se abrió el año 1988 en la ciudad de Valla-
dolid) y espacialmente itinerante de “Las Edades del Hombre” la que más flujos y atrac-
ción turística haya generado. Y ello no ha pasado desapercibido a la investigación turís-
tica, que ha encontrado sobre todo en los trabajos del profesor García Zarza las prin-
cipales aportaciones centradas en el análisis e implicaciones que ello ha generado. De
igual manera, otras manifestaciones más puntuales, como las potencialidades que encie-
rra para la actividad turística el patrimonio arqueológico del yacimiento de Atapuerca
(Burgos), han sido objeto asimismo de investigaciones, desde el seno del propio equi-
po que ha llevado las excavaciones, que se han aproximado a lo que todo ello puede
representar en este sentido (Bermúdez de Castro; 2000).
También desde el ámbito de la economía, y más concretamente en torno a los
trabajos realizados en la Universidad de Valladolid por Herrero Prieto, el turismo cul-
tural ha visto crecer las investigaciones que sobre el mismo se han venido desarrollan-
do en Castilla y León. En este caso, dos han sido las líneas preferentes en las que se han
centrado las contribuciones de este autor y del equipo que con él viene trabajando. Por
un parte, el denominado “turismo de museos”, segmento especialmente representativo
y singular, y por otra, el impacto de celebraciones culturales como la de “Salamanca
2002: capital cultural de Europa”, donde se hace un sucinto estudio de la incidencia
económica que esta forma de turismo cultural generó en la ciudad charra. De la prime-
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MARÍA LOURDES CAMPOS ROMERO
Dpto. de Geografía y Ordenación del Territorio
Universidad de Castilla – La Mancha
1. Introducción.
El turismo, actividad que genera importantes ingresos a cada una de las comu-
nidades autónomas, no tiene el mismo valor y significado en cada una de ellas. En la
región de Castilla-La Mancha va adquiriendo cada año más importancia ya que los datos
proporcionados por la Dirección General de Turismo de la Junta de Comunidades así lo
ponen de manifiesto, aún a pesar del leve descenso de los dos últimos años por la actual
situación de crisis económica. Así, si en el año 2007 se alcanzó la cifra más elevada regis-
trada hasta el momento con 2.194.205 viajeros, lo que supuso un crecimiento del 5,3%
respecto al año anterior y por encima del registrado para el conjunto nacional que fue
del 3,5%, ya en 2008 la cifra fue de 2.121.922, un 3% menos, y en los primeros nueve
meses del año 2009 las cifras nos muestran igualmente un descenso algo más acusado.
Sin embargo, las pernoctaciones no sufren en igual porcentaje el descenso, ya que si con
3.860.848 en 2007 representaron un 6,7% de incremento respecto al 2006 y muy supe-
rior al registrado para el conjunto nacional que fue del 2,1%, en 2008 éstas fueron de
3.817.138, sólo un 0,8% inferior pero menor al registrado en el conjunto nacional que
fue del 1,2%, aunque igualmente en los primeros nueve meses del 2009 experimentan
una disminución más acusada. Estos datos ponen de manifiesto que la región va dejan-
do de ser considerada como simple zona de paso hacia el sur y el levante español y en
la que el turismo nacional cobra un protagonismo de primer orden, aunque el turismo
extranjero experimenta un crecimiento superior al de los españoles año tras año, lo que
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la convierte en la quinta comunidad autónoma receptora del turismo de interior con una
cuota del 7,8% en 2007 y del 9,3% en 2008. En relación al turismo rural cada año va
cobrando mayor importancia y ya en Marzo de 2009 ocupa el tercer lugar como región
receptora, con una cuota de mercado de 6,8% sobre el total de viajeros alojados en esta-
blecimientos de turismo rural, detrás de Castilla y León y Cataluña. Las tasa de creci-
miento de viajeros de turismo rural fue en 2008 del 0,4%, frente al -1,9% del conjunto
nacional mientras que las pernoctaciones experimentaron un descenso del -1,5% frente
al -2,3% nacional, por tanto, el comportamiento del turismo rural es mejor que en el
conjunto de la nación, puesto de manifiesto en el crecimiento del 13,2% en el número
de establecimientos con 1.467 casas rurales a mediados del 2009.
La importancia socio-económica que la actividad turística tiene en Castilla-La
Mancha es notable, ya que el turismo constituye un sector estratégico para su economía
al participar en la misma con el 10% del PIB regional, y experimentar un crecimiento
del 3,7% en el número de afiliados a la Seguridad Social en el sector del turismo, fren-
te al 1,3 en España, en el año 2008.
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turísticos de la región. Más recientemente, en los inicios del año 2008, se creó el Siste-
ma de Investigación Turística de Castilla-La Mancha, como una iniciativa conjunta del
Instituto de Promoción Turística y la Universidad de Castilla-La Mancha, para alcanzar
los objetivos en materia de investigación marcados en el señalado Plan de Ordenación y
Promoción del Turismo. Como resultado de este Sistema de Investigación Turística, se ela-
boran distintos análisis del turismo regional y los boletines trimestrales que presentan
los datos turísticos y actuaciones más relevantes. Pero, ciertamente debemos señalar
que, hasta el momento, los profesores del Departamento de Geografía no han sido
invitados a participar en ninguno de los grupos de trabajo que se han formado para rea-
lizar doce trabajos de investigación diferentes durante el año 2008, y que están dirigi-
dos por la catedrática de comercialización e investigación de mercados de la Universi-
dad regional de la Licenciatura de Administración y Dirección de Empresas.
Por su parte, los Ayuntamientos y Diputaciones con sus Patronatos de Turis-
mo, permiten a través de la firma de convenios, que los alumnos de la Universidad pue-
dan hacer prácticas en sus dependencias y oficinas de turismo.
No obstante lo dicho, tanto desde la licenciatura en geografía como desde las
Facultades de Humanidades de la universidad, se organizan actividades relacionadas
con la temática turística, como jornadas, ciclos de conferencias, cursos de verano, etc,
con el objetivo de completar la formación humanística de los alumnos y así suplir esta
carencia formativa y abordar las peculiaridades y problemática que el turismo tiene en
la región, con el fin de interesar a los estudiantes en una de las salidas profesionales que
más futuro tiene hoy día. Por tal motivo fueron organizadas por la Facultad de Huma-
nidades de Toledo las I Jornadas sobre Turismo Regional en abril de 2001, dirigidas por la
profesora Mª Lourdes Campos, y las II Jornadas sobre el Turismo Regional en 2003. Igual-
mente se han celebrado, desde al año 2003 y hasta 2007, cinco ediciones del Curso de
Especialista en Turismo Cultural y de Interior en el Campus de Toledo, con un total de 160
horas distribuidas en seis módulos, bajo el amparo del Reglamento de Enseñanzas Pro-
pias de la Universidad regional, dirigido por la profesora Águeda Esteban. Asimismo,
la Facultad de Letras de Ciudad Real organizó el Curso de Guías de Senderismo en 2006 y
2007, bajo la dirección de la profesora Elena González Cárdenas y desde la Facultad
de Humanidades de Albacete se ofrece el Curso de especialista en Turismo Rural y Desarro-
llo Local desde el año 2006 con carácter anual, dirigido por los profesores Carmen Gar-
cía Martínez y Francisco Cebrián Abellán.
Desde el año 1999 la Facultad de Humanidades de Cuenca viene celebrando
en su sede cursos de verano sobre temática turística regional, dirigidos por el profesor
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Joaquín Saúl García Marchante, como el celebrado en 2002 bajo el título genérico de
“El valor de los espacios naturales catalogados en el desarrollo de las actividades turís-
ticas”, que tuvo como sede el Museo de las Ciencias de Castilla-La Mancha. Las confe-
rencias del curso de 1999, sobre “La función social del patrimonio histórico: el turismo
cultural”, se encuentran publicadas por la universidad regional. Por su parte, la Facul-
tad de Humanidades de Albacete viene celebrando desde hace varios años un ciclo de
conferencias bajo el título general de “Espacio, turismo y patrimonio”, organizado por
el profesor Francisco Cebrián.
Lo más sobresaliente en los últimos años en materia de organización de cursos
y congresos sobre temática del turismo, fue el Curso de Verano El espacio geográfico del
Quijote en Castilla-La Mancha, organizado por el Departamento de Geografía en Alcázar
de San Juan en el año 2005, con ocasión del IV Centenario de la publicación de la
inmortal obra de Cervantes, con la participación de los profesores del Departamento
que impartieron conferencias que abordaron diversos temas y algunos relacionados con
la Ruta del Quijote, tema que fue expuesto por la profesora Campos en el Curso de
Experto Universitario en Gestión del Patrimonio territorial. Rutas e Itinerarios Culturales en la
Universidad Internacional de Andalucía en su sede de Antonio Machado en la ciudad
de Baeza en Junio de 2009. Asimismo, debemos señalar la organización del X Coloquio
de Geografía del Turismo en el campus de Cuenca en colaboración con la AGE, en el año
2006, bajo la coordinación de los profesores Miguel Angel Troitiño Vinuesa y María
García Hernández (de la Universidad Complutense de Madrid) y Joaquín Saúl García
Marchante (de la Universidad de Castilla-La Mancha).
3. Líneas de investigación.
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un interés por aspectos turísticos de Castilla-La Mancha que tienen hoy día gran impor-
tancia. Cabe como ejemplo citar los diversos artículos, comunicaciones presentadas a
congresos, cursos de verano, etc, que hacen referencia al turismo urbano y cultural y al
turismo rural y de naturaleza, donde situamos la importancia de la caza, tanto por la
notable significación económica que supone para la región, como por lo que tiene de
ocio y recreo para quienes la practican. Junto a ello destacamos también el valor que los
espacios naturales tienen en Castilla-la Mancha, al contar con una superficie protegida de
31.628 Km2, repartidos entre dos parques nacionales, cinco parques naturales y varias
reservas naturales. Se trata de un aspecto abordado en varias publicaciones. La Ruta del
Quijote como destino turístico cobra mayor relevancia al haber sido declarada como
“Itinerario Cultural Europeo” el 5 de marzo de 2007, y al convertirse en una seña de
identidad y marca de calidad para el turismo de la región, cuya promoción es objetivo
prioritario a través de un Plan de Dinamización turística de la Ruta.
Mención especial merece el hecho de que los investigadores de las comunida-
des autónomas vecinas se hayan interesado asimismo por el estudio de algunos rasgos
del turismo regional. Tal es el caso del equipo dirigido por el profesor Miguel Ángel
Troitiño Vinuesa, de la Universidad Complutense, que han realizado diversos estudios
publicados sobre el turismo en las Ciudades Históricas, y concretamente en las ciuda-
des de Cuenca y Toledo, que fueron objeto de un Plan de Dinamización turística y de
Excelencia turística, respectivamente. Estas investigaciones han cristalizado asimismo
en varias tesis doctorales que abarcan distintos aspectos relacionados con el tema en
cuestión.
El profesor Manuel Valenzuela, de la Universidad Autónoma de Madrid, ha
trabajado en la región y ha realizado en Toledo dos encuentros sobre turismo, siendo
el más reciente el de junio de 2002, Jornadas Técnicas sobre Los Turismos de Interior, el ocio
del siglo XXI. Su potencial para el Desarrollo y el Empleo, patrocinado por la Diputación de
Toledo. El anterior encuentro, Los turismos de interior. El retorno a la tradición viajera, fue
publicado por la AGE y la Universidad Autónoma de Madrid en 1997. En ambos
encuentros se expusieron comunicaciones referidas a temas del turismo en el espacio
regional de Castilla-la Mancha.
Del mismo modo debemos señalar que el Departamento de Geografía y
Ordenación del Territorio de la Universidad castellano-manchega, en colaboración con
el de la Universidad de Alcalá, ha realizado el Atlas del turismo rural de Castilla-La Man-
cha, coordinado por los profesores Miguel Panadero y José Sancho. Dicho atlas fue
publicado en el año 2004 y editado por el Ministerio de Educación y Ciencia, la Con-
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4. Conclusiones.
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Javier Jover Martí, realiza la tesis doctoral “Manifestaciones territoriales del Turismo en
el Salvador”, dirigida por el profesor Miguel Panadero. Confiemos en que en el campus
de Cuenca los nuevos estudios del grado de turismo cristalicen en la puesta en marcha
de nuevas líneas de investigación sobre turismo. Por último, la alumna de doctorado,
Ilia Alvarado Sizzo, presentó su trabajo de investigación para la obtención del DEA,
bajo la dirección de la profesora Campos en diciembre de 2008, titulado: “Morelia
(México) Ciudad Patrimonio de la Humanidad. Retos y desafíos”, donde presentaba los
rasgos que definían el turismo de la ciudad, uno de los principales destinos turísticos de
México. Actualmente se encuentra realizando su tesis doctoral sobre el impacto y sig-
nificado del turismo en la ciudad de Morelia a través de estudios sobre la percepción
del mismo por sus habitantes y los turistas que la visitan.
A continuación indicamos los trabajos publicados sobre turismo regional en la
comunidad autónoma de Castilla-La Mancha, relación que no pretende ser del todo
exhaustiva, por lo que debe excusarse la ausencia de algunos de los trabajos realizados
hasta la fecha.
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(eds.), Turismo y transformaciones urbanas en el senderismo de la Serranía de Cuenca, Toledo,
siglo XXI, Almería, AGE y Universidad de Junta de Comunidades de Castilla-La Man-
Almería, pp. 345-356. cha.
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CASTILLA - LA MANCHA
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FRANCISCO LÓPEZ PALOMEQUE
Universitat de Barcelona
1. Introducción.
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B) Marco normativo y planes de estudio: diplomatura, licenciatura, grado, doctorado 1998, master -
doctorado EEES.
La presencia de la geografía y del turismo como disciplinas en las universidades
catalanas y como temas objeto de investigación constituye la clave esencial de la evolu-
ción y características de la investigación en geografía del turismo, ocio y recreación. En
este sentido, la evolución del marco normativo y los planes de estudio correspondientes
están jalonadas por unos hitos evidentes: la implantación de la licenciatura en geografía
a partir de 1992; la implantación de la diplomatura en turismo a partir del curso 1996-
1997; el desarrollo del Decreto de Doctorado de 1998; la implantación de los máster ofi-
ciales - doctorados europeos a partir de 2006 (EEES), y el inicio de la implantación del
grado de turismo y del grado de geografía a partir de 2007, con la correspondiente
desimplantación de la diplomatura en turismo y la licenciatura en geografía.
La implantación de los programas de doctorado del decreto de 1998 contempló la
elaboración de un trabajo de investigación de segundo curso en el periodo de formación del
programa de doctorado, que se aportaba además para la prueba DEA o prueba para la
obtención del Diploma de Estudios Avanzados. Estos “trabajos de investigación” de segun-
do curso han permitido formalizar, en una primera instancia y antes de la realización de las
tesis doctorales, la actividad investigadora de las distintas líneas existentes en cada programa
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2003 se aplica una “nueva política turística” (Lopez Palomeque, 2009). Y también se puede
afirmar, en relación al tema abordado en estas páginas, que esta nueva política turística ha
incorporado medidas relacionadas con el fomento de la investigación en turismo.
En los últimos años un hecho destacado fue la aprobación en 2002 de la Ley
de Turimo de Cataluña, que puede entenderse como un precedente del cambio de
rumbo de la política turística. No obstante, su desarrollo quedó interrumpida por el
cambio de gobierno de 2003, tras la formación de la coalición de partidos de izquierda
(tripartito). En los documentos de la nueva administración turística se establecen las
líneas de actuación de la legislatura 2003-2006, algunas de ellas claramente relacionadas
explícitamente o implícitamente con el ámbito de la investigación en turismo: 1) Apro-
bación del Plan Estratégico del Turismo en Cataluña, horizonte 2010; 2) Creación del Obser-
vatorio de Turismo y el Programa nacional de investigación; 3) Incremento del presupues-
to para la creación de producto; 4) Plan director de estaciones de montaña 2006-2011;
5) Consenso de las bases de creación de la Agencia Catalana de Turismo; 6) Ordena-
ción y optimización de la política de promoción turística del país; 7) Mejora de la nor-
mativa de determinados subsectores (López Palomeque, 2004). Para la legislatura
siguiente (2007-2010), uno de los objetivos generales ha sido el desarrollo del Plan
Estratégico de Turismo 2005-2010.
Desde marzo de 2006 el Plan Estratégico del Turismo en Cataluña 2005-2010
(PETC) fija la planificación de la política turística para el período, y por primera vez se
percibe que se cuenta con una “hoja de ruta” al servicio de todos los sectores que direc-
tamente o indirectamente participan del turismo. El PETC es un punto de partida, ya
que nunca se había trabajado la planificación estratégica del turismo desde una visión
totalmente integral y transversal. Los objetivos genéricos del PETC plantean 10 progra-
mas de actuación que afectan al conjunto de agentes del sector turístico (Generalitat de
Cataluña, administraciones locales, administración del Estado, sector privado, universi-
dades y centros de formación e investigación y sociedad civil), y que se concretan en
diversas acciones específicas. Los programas 7 y 8 son, respectivamente; Formación y
recursos humanos en turismo; y Investigación aplicada, tecnología e innovación (López Palomeque
y García Pascual, 2008).
Al margen del PETC cabe señalar la creación en 2004 del Observatorio de Turis-
mo, que es el primer sistema integrado de información, estudio, investigación y segui-
miento del turismo que se crea en Cataluña (Vila, 2006). La creación de este instrumen-
to de gestión del conocimiento turístico, adscrito a la Dirección General de Turismo,
responde al objetivo de poner al alcance de los sectores público y privado un instru-
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En la URV el turismo fue considerado como uno de los cinco temas estratégi-
cos de investigación de la universidad y el grupo de geógrafos se mostró activo, desde
el principio, creando a finales de los noventa el grupo de investigación sobre análisis
territorial y estudios turísticos, que ha llevado a cabo diversos proyectos de investiga-
ción financiados, así como numerosos informes y planes. En la convocatoria de 2005
de la Generalitat fue reconocido como grupo de investigación.
• Grupo de investigación consolidado de la Generalitat de Cataluña Análisis
Territorial y Estudios Turísticos (GRATET), con código 2005SGR-00078. Coordi-
nador: Salvador Antón Clavé. Investigadores: F .J. Gonzàlez Reverté; M. G.
Nel·lo Andreu; J. Oliveras Samitier; Mª J. Andreu Bertran; J. Salvat Salvat; X.
Lascorz Llort; S. Saladie Gil; J. Calabuig Tomàs, J. García Ventura; L. Beas
Secal; M. Alonso Cruelles y J.J. Iniesta Girona, entre otros. Las líneas de inves-
tigación del Grupo son: análisis territorial y estudios turísticos; y, en particular,
el estudio de las repercusiones territoriales de los procesos económicos y socia-
les, su impacto sobre el desarrollo, sus efectos sobre el paisaje y su incidencia
en la organización del territorio.
—Proyectos de prog ramas nacionales Plan Nacional de I+D+I :
• Título: El papel de la Administración Local en el desarrollo del espacio turístico. Análisis
del litoral de Tarragona (1987-1992). Código oficial: PS91-0079. Investigador
Principal: Joseph Oliveras Samitier. Otros Investigadores: Salvador Antón
Clavé y Mª Carmen Gimeno Subirana.
• Título: Turismo, planificación del territorio y estrategias de desarrollo. Tendencias recientes
en Cataluña (1990-1995). Código oficial: PS95-0155. Investigador Principal:
Joseph Oliveras Samitier. Otros Investigadores: Salvador Antón Clavé; José
Ignacio Muro Morales y Jordi Cáceres Silva.
• Título Evaluación de los efectos territoriales de las políticas de reestructuración de los desti-
nos turísticos litorales maduros. Aplicación al litoral mediterráneo español. Código oficial:
BSO2001-0758. Investigador Principal: Salvador Antón Clavé. Otros Investi-
gadores: J. Oliveras Samitier; Mª Yolanda Pérez Albert, J. Andreu Bertran; M.
Gemma Nel·lo Andreu Francesc J. Gonzàlez Reverté; J. Salvat Salvat; Xavier
Culebras; M. Alonso Cruells; Lorena Beas Secal y Santi Guasch Guardis.
• Título: Evaluación de los efectos de los cambios en el modelo turístico español sobre los desti-
nos turísticos litorales. Código oficial: SEJ2005-05677. Investigador Principal: Salva-
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ación. Se han ordenado por orden cronológico y se recoge el título, autor, universidad
y centro, director y el año de lectura:
1. Título: Turisme residencial i Territori: Les segones residencies a les comarques gironines.
Autora: Rosa María Fraguell. Universitat Autónoma de Barcelona, Facultat de
Lletres. Director: F. López Palomeque. 1993.
2. Título: Diferenciació i restructuració de l’espai turístic. Processos i tendències al litoral de
Tarragona. Autor: Salvador Anton Clavé. Universitat Rovira i Virgili. Facultat
de Lletres. Director: Josep Oliveras Samitier. 1996.
3. Título: El turismo a los ojos del postmodernismo. Autor: Jose Antonio Donaire Beni-
to. Universitat Autónoma de Barcelona. Facultat de Lletres. Director: Joan
Nogué. 1996.
4. Título: Gènere, agroturisme i context regional a l’Estat espanyol. Autor: Anna Caballé
Rivera. Universitat Autònoma de Barcelona. Facultat de Lletres: Directora:
Maria Dolors García Ramon. 1997.
5. Título: Entre turisme i residus. Alternatives de desenvolupament per a territoris en crisi i
processos de restructuració econòmica. El cas de Cardona. Autor: Joan Carles Llurdés
Coit. Universitat Autònoma de Barcelona. Facultat de Lletres. Co-Directores:
Gerda Priestley Kearney y David Saurí Pujol. 1998.
6. Título: L’evolució dels models de turisme litoral. El Regne Unit, la Costa Brava i Cuba.
Autor: Lluís Mundet Cerdán. Universitat de Girona. Departament de Geogra-
fia, Història i Història de l’Art. Directora: Rosa Mª. Fraguell Sansbello. 1998.
7. Título: Clima y turismo en Cataluña: Evaluación del potencial climático-turísticode la estación
estival. Autora: Mª Belén Gómez Martín. Universitat de Barcelona. Facultat de
Geografía i Història. Co-Directores: F. López Palomeque y J. Martin- Vide. 2000.
8. Título: El paper dels espais turístics i residencials en el procés d’urbanització a Catalunya.
Autor: Francesc González Reverté. Universitat Autonòma de Barcelona Facul-
tat de Lletres. Director: Josep Oliveras Samitier. 2000.
9. Título: Geografia i Polítiques de Formació en Turisme: l’aportació de la geografia als plans
d’estudi superiors en turisme a Espanya. Autora: Marta Ministral Masgrau. Universi-
tat Autonoma de Barcelona. Facultat de Lletres. Co-Directores: Fernando Vera
Rebollo y Gerda Priestley Kearney. 2000.
10. Título: Ecoturismo, Desarrollo local y Conservación: El caso de la Península de Osa, Costa
Rica. Autor: Carlos Manuel Morera Beita. Universitat de Barcelona, Facultat de
Geografía i Història. Director: F. López Palomeque. 2002
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Desde 1990 se han presentado, pues, 27 tesis doctorales sobre geografía del
turismo ocio y recreación en cinco universidades: la Universitat Autònoma de Barcelo-
na, la Universitat de Barcelona, la Universitat de Lleida, la Universitat de Girona y en la
Universitat Rovira i Virgili. El número de tesis y los temas abordados han sido diver-
sos, dependiendo de los correspondientes programas de doctorado y de los intereses
de los grupos de geógrafos en cada caso. Actualmente existen más de quince tesis ins-
critas sobres estos temas y para los dos próximos años se ha previsto la lectura de al
menos seis (URV, UB). Hay que recordar que además de los programas de doctorado
de geografía de la UB y la UAB, la Universitat de Girona y la Universitat Rovira i Vir-
gili ofrecen desde el curso 2006- 2007 el Master Interuniversitario en Dirección y Pla-
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4. A modo de conclusiones.
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Bibliografía citada.
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COMUNITAT VALENCIANA
COMUNITAT VALENCIANA
DIEGO LÓPEZ OLIVARES
Universidad Jaume I de Castellón
1. Introducción
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ponen el sistema turístico, tanto desde la óptica territorial, como social o económica, se
crea con un carácter interdisciplinar (diez áreas de conocimiento) y con el soporte del
Laboratorio de Estudios, Ordenación y Planificación de Espacios Turísticos, el 6 de
junio de 2000, el grupo de investigación de “Ordenación y Planificación Turística”.
Éste, tras concursar a la convocatoria de grupos científicos-técnicos de la Universidad,
es seleccionado por la Comisión Evaluadora el 22 de marzo de 2001, pasándose a deno-
minar desde ese momento “Gabinete de Estudios Turísticos” de la Universidad Jaume
I de Castellón (GETUR), siendo su coordinador el prof. López Olivares.
En este contexto investigador también adquiere importancia desde su primera
edición en 1998 el Congreso Internacional de Turismo Universidad Jaume I-Empresa
que ya tiene convocada en este año su XIII edición, siendo el actual director el profe-
sor Diego López.
Respecto a la Universidad de Valencia (Estudi General) el departamento de
Geografía viene desarrollando importantes trabajos de investigación relacionados con
el turismo y el ocio. Sobresale la labor del profesor Obiol Menero, el cual aborda una
serie de líneas de investigación entre las cuales se encuentran: “La reestructuración de
los espacios turísticos del litoral”; “el turismo de salud”; “el turismo en medio rural” y
“la planificación territorial y estrategias turísticas”. Entre otras líneas de investigación
destacan la de “ocio urbano y segunda residencia” en torno a la cual vienen investigan-
do tanto la profesora Miranda Montero, como el profesor Hermosilla.
En la Universidad Politécnica de Valencia, en el ámbito de la geografía sobre-
sale el grupo de investigación dirigido por la profesora M.J. Viñals, cuyas líneas de
investigación están enfocadas a la gestión de las áreas protegidas y sitios con patrimo-
nio, en especial en todos aquellos aspectos referidos al uso recreativo y turístico.
3. Líneas de investigación.
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Las tesis doctorales defendidas en la Universidad de Alicante han sido las siguientes:
— VERA REBOLLO, J.F. (1987): Turismo y urbanización en el litoral alicantino. Insti-
tuto Joan Gil-Albert. Alicante. 441 p.
— TORRES ALFONSEA, F.J. (1996): Usos turísticos y dominio público marítimo-terres-
tre: realidad y ordenación de la Costa Blanca. Universidad de Alicante.
— SUCH CLIMENT, Mª.P. (2000): Turismo y medio ambiente en la Comunidad Valen-
ciana. Departamento de Análisis Geográfico Regional. Universidad de Alicante
— IVARS BAIDAL, J.: La planificación turística de los espacios regionales en España. Ins-
tituto de Geografía. Universidad de Alicante.
— NAVALÓN GARCÍA, Mª. R. (2001): Agricultura y turismo en la franja costera de la
Comunidad Valenciana. Comité Econòmic i Sociales de la Comunitat Valenciana,
10. Economía y Empresa. Valencia. 599p.
— JAULA BOTET, J.A.: Bases teórico-metodológicas para la ordenación territorial de reser-
vas de biosfera en función de un turismo sostenible. Estudio de caso: Península de Guana-
hacabibes, República de Cuba. Instituto de Geografía. Universidad de Alicante.
— BAÑOS CASTIÑEIRA, C. (2009): La oferta de ocio y su complementariedad territo-
rial y turística en el modelo de sol y playa. Análisis aplicado a la Costa Blanca.
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Los principales proyectos de investigación realizados por el Grupo de Investigación y el GETUR a tra-
vés de la OCIT y FUE son:
• Propuesta de desarrollo turístico integral para las Comarcas Valencianas. G.V.
3145/95. Proyecto interuniversitario. Universidades de Castellón, Valencia y
Alicante. (2 PV) 01/01/1995- 31/12/1996.
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4. Conclusiones.
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Fundación Cavanilles de Altos Estudios
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EXTREMADURA
EXTREMADURA
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JUAN IGNACIO RENGIFO GALLEGO
MARCELINO SÁNCHEZ RIVERO
Universidad de Extremadura
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2. Centros de investigación.
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ANTONIO JOSÉ CAMPESINO FERNÁNDEZ • JUAN IGNACIO RENGIFO GALLEGO • MARCELINO SÁNCHEZ RIVERO
3. Líneas de investigación.
Las principales líneas de investigación se han centrado, por una parte, en aná-
lisis y diagnósticos generales a distinta escala y, por otra, en estudios sobre modalidades
específicas de turismo, dentro de las que adquieren especial relevancia el turismo rural,
ecoturismo, cinegético, patrimonio y turismo urbano-cultural. Además, hay que señalar
la investigación desarrollada en materia de cooperación turística transfronteriza (en el
marco de los protocolos tripartitos firmados entre Extremadura-Alentejo-Região Cen-
tro) y en la aplicación de los sistemas de información geográfica (SIGs) a la espaciali-
zación cartográfica de los fenómenos turísticos. La investigación ha sido desarrollada,
básicamente, por geógrafos, sociólogos y economistas, cuyos principales resultados han
cristalizado en la publicación de libros, artículos, aportaciones a congresos, proyectos
de investigación y organización de distintos tipos de eventos.
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respectivamente, junto con otros que abordan temáticas tan candentes como la soste-
nibilidad y el turismo (Sánchez Martín, 1999a), el turismo como elemento de contribu-
ción al desarrollo (García, 1991, Sánchez Rivero et ál.., 1995, Alvarado, 2007) y la apli-
cación de sistemas de información geográfica al turismo (Campesino et ál. 1999, Grana-
dos et ál. 1999a, 1999b; Jurado et ál. 1999a, 1999b, 1999c; Sánchez Martín et ál. 1999a,
1999b, 2001). Con una perspectiva general, pero a escala provincial o comarcal, hay que
reseñar los trabajos referidos a la provincia de Cáceres (Rengifo, 1991 y Alvarado,
1995), el de Pérez et ál. (1994) a la comarca de las Hurdes y el de Alvarado et ál. (2006)
a las comarcas de Villuercas y Tierra de Barros, donde son una constante las alusiones
al papel del turismo como elemento dinamizador.
En el campo de los proyectos de investigación, la Facultad de Estudios Empre-
sariales y Turismo, que acoge la diplomatura de turismo, ha desarrollado con un equipo
multidisciplinar el proyecto de investigación denominado “Turismo y desarrollo sostenible en
Extremadura” con el objetivo de conocer el fenómeno turístico en Extremadura (análisis
de los recursos territoriales turísticos, estudio de la estructura del mercado turístico, estu-
dio del desarrollo rural sostenible y turismo, y análisis de la gestión turística).
En el Departamento de Economía de la Facultad de Ciencias Económicas y
Empresariales de la Universidad de Extremadura, la investigación en materia turística
se ha organizado en torno a dos líneas de investigación principales: el comportamien-
to de la demanda turística y la construcción de índices sintéticos de actividad turística.
La primera de estas dos líneas de investigación se inició en 1991 y sus prime-
ros resultados, en lo que a producción científica se refiere, se plasmaron en los trabajos
de Sánchez Rivero (1994, 1999, 2000 y 2001). En Sánchez Rivero (1994) se plasma el
primer análisis del grado de satisfacción del turista que visita Extremadura, y se propo-
ne por primera vez una clasificación de la demanda turística regional en cuatro grandes
grupos o segmentos. Por su parte, en Sánchez Rivero (1999) se propone una metodo-
logía, basada en el análisis estadístico de datos categóricos, para el estudio del compor-
tamiento de la demanda turística nacional. También con un trasfondo eminentemente
metodológico se relaciona la técnica LCA (Latent Class Analysis) con la segmentación de
los mercados turísticos (Sánchez Rivero, 2000). Finalmente, en Sánchez Rivero (2001)
se analiza en profundidad el comportamiento de la demanda turística nacional, median-
te el uso de diversos métodos estadísticos avanzados.
Fruto de esta amplia experiencia investigadora en comportamiento de la
demanda turística, y en cumplimiento de la Acción número 5 del Plan Regional de Turis-
mo de Extremadura 2000-2006 (que hace hincapié de forma expresa en la mejora del sis-
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ANTONIO JOSÉ CAMPESINO FERNÁNDEZ • JUAN IGNACIO RENGIFO GALLEGO • MARCELINO SÁNCHEZ RIVERO
El caso del turismo rural es, sin duda, una de las parcelas a las que se ha presta-
do más atención, debido al papel que se le ha atribuido como elemento dinamizador de
las economías rurales y a su espectacular crecimiento cuantitativo en un corto periodo
de tiempo. Desde la publicación en 1992 del primer Decreto Regulador sobre Aloja-
mientos Rurales en la Comunidad Autónoma de Extremadura, posteriormente modifi-
cado en sendos Decretos de los años 1998 y 2007, los apoyos promocionales y econó-
micos han sido constantes desde distintos ámbitos institucionales. En la actualidad, el
desarrollo de esta tipología turística es una realidad a lo largo y ancho de todo el marco
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EXTREMADURA
espacial extremeño (más de 500 establecimientos entre casas rurales, apartamentos turís-
ticos rurales y hoteles rurales) con especial significación en las áreas de montaña. Por
ello, no es de extrañar que al turismo rural se le hayan dedicado diversos estudios, traba-
jos de investigación y seminarios como el organizado por el Departamento de Econo-
mía Aplicada y Organización de Empresas sobre el Agroturismo (AA.VV., 1995). En el
contexto del turismo rural, a escala regional, habría que encuadrar algunos trabajos de
investigación (Aguilar, 2000 y Sánchez Rivero et ál., 1999), junto con otros estudios gene-
rales, casos de los trabajos sobre el agroturismo (Rengifo, 1995), sobre la oferta y la
demanda en las casas rurales (Sánchez Martín, 1999b), y sobre las potencialidades del
turismo rural en la provincia de Cáceres como destino de mercados internacionales
(Campón, 2007). Asimismo, las tipologías de turistas rurales, según la diferenciación de
los perfiles de la demanda, encuadrados bajo las denominaciones de turistas rurales y
turistas “paisanos”, han sido objeto de estudio (Pérez et ál., 2005) a partir del proyecto
de investigación desarrollado en la Facultad de Estudios Empresariales y Turismo.
Por otra parte, en consonancia con la dimensión territorial que alcanzan los
espacios naturales en Extremadura, con un tercio de su superficie protegida (14.000
km2) bajo alguna de las figuras reconocidas a nivel nacional e internacional, el turismo
de naturaleza ha sido una de las parcelas más estudiadas. Si en un principio el turismo
cultural fue el único motor del turismo regional, la situación actual muestra cómo los
recursos naturales vienen captando una apreciable cantidad de flujos turísticos, debido
a la biodiversidad y al excelente estado de conservación de los espacios naturales pro-
tegidos. Por ello, la promoción y puesta en valor de los recursos naturales se configura
como un pilar estratégico (Junta de Extremadura, 2006) en el que se presta especial
atención a distintos segmentos:
• Turismo cinegético. La caza es una actividad de gran tradición en Extremadura,
como queda patente en el número de cazadores residentes y no residentes con
licencia, en la superficie dedicada al aprovechamiento cinegético y en la variedad
y número de especies abatidas anualmente. Los movimientos realizados por los
cazadores, en los que participan personas no residentes en Extremadura, se plas-
man en unos flujos turísticos que han dado lugar al denominado turismo cinegé-
tico. Su indudable impacto económico, de desigual importancia a escala local y
comarcal, se ha visto reflejado en diversos trabajos específicos (Leco, 1997; Coca
et ál., 2005; Coca et ál., 2007, Álvarez, 2007). Recientemente se ha vierto una línea
de investigación que aborda la caracterización del turismo cinegético internacio-
nal a diferentes niveles de carácter espacial (Rengifo, 2008 y 2009).
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4. Conclusiones.
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GALICIA
GALICIA
XOSÉ M. SANTOS SOLLA
Universidade de Santiago de Compostela
1. Introducción
Hace ahora diez años que fue realizado el primer Informe/Flash sobre la inves-
tigación turística en Galicia. Desde entonces algunas cosas han cambiado mucho en rela-
ción a este tema y otras permanecen más o menos igual. En general podemos decir que
la evolución en esta década ha sido muy positiva. Hemos pasado de una presencia casi
testimonial del turismo como objeto de estudio a una situación en la que se ha conver-
tido en un foco de atención prioritario para los profesionales de la geografía gallega.
Para entender buena parte de esta evolución tenemos que hacer mención a la
creación de centros de investigación así como a las responsabilidades políticas en la ges-
tión turística de la administración autonómica que asumió un geógrafo. En cuanto a la
primera cuestión citaremos ahora al CETUR (Centro de Estudos e Investigacións
Turísticas) dependiente de la Universidad de Santiago de Compostela que empezó a tra-
bajar en enero de 2005 con una significativa presencia de la geografía. En segundo lugar
nos referimos al nombramiento del Dr. Lois González como Director Xeral de Turis-
mo de la Xunta de Galicia a partir del cambio de gobierno que propiciaron las eleccio-
nes de Junio de 2005 y hasta las nuevas elecciones de Marzo de 2009.
Los hechos comentados en el párrafo anterior no son fruto de la casualidad
sino de un trabajo desarrollado a lo largo de los años previos. En cualquier caso han
servido de estímulo para una mayor implicación del colectivo de la geografía en la
investigación turística. De hecho investigadores que hasta el momento a penas habían
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hecho nada en este campo empezaron a mostrar su interés por establecer líneas de tra-
bajo en este sentido. Además tanto la administración pública gallega como la española
han comenzado en este período reciente a concretar en ciertos ámbitos olvidados la
importancia económica, social y territorial que tiene el turismo. Entre éstos están los de
la formación y la investigación.
A pesar de todo lo señalado anteriormente no podemos dejar de obviar la rea-
lidad de la geografía en Galicia. Desde la realización del informe de 1998 prácticamen-
te no ha variado la composición del único departamento de Geografía que hay en la
comunidad autónoma, cuyo número de miembros se reduce a 22. Además, el volumen
de discentes no ha hecho más que decrecer. Este panorama limita significativamente la
capacidad de trabajo y de formar nuevos investigadores. El bajo número de alumnos,
una mejora en el acceso al mercado laboral y la creciente movilidad de los estudiantes
hace que cada vez sean menos los que opten por seguir la carrera investigadora. En
consecuencia el volumen de tesis doctorales se ha reducido en los años más recientes e
incluso se detectan problemas a la hora de contar con personas preparadas para parti-
cipar en proyectos de investigación.
La formación es un campo que se ha reforzado sustancialmente en estos últi-
mos diez años. De un panorama extremadamente pobre en la educación superior en la
que sólo había algunas escuelas privadas se ha pasado a otra en la que, por fin, la uni-
versidad pública asume el protagonismo que le corresponde. Por otra parte, la oferta de
posgrados que era diversa aunque escasamente coherente, también ha cambiado y se ha
adaptado a las directrices europeas marcadas en Bolonia. Pero lo más importante es la
coordinación entre las tres universidades gallegas que por esta vez han trabajado con-
juntamente.
Nos interesa destacar que en el proceso de conformación de los posgrados ofi-
ciales, la geografía ha participado activamente en el diseño de los mismos. Esta impli-
cación también se ha visto reflejada en la carga lectiva que ha adquirido un peso signi-
ficativo como consecuencia de la incorporación de cuestiones centradas en la planfica-
ción y gestión de destinos y no únicamente de empresas turísticas.
En definitiva, y como tendremos ocasión de comprobar, la geografía gallega se
ha posicionado bastante bien en la investigación, gestión y formación turística, aún a
pesar de las carencias manifiestas y en las debilidades existentes. Llegados a este punto
los retos a los que nos tenemos que enfrentar están en la profesionalidad con la que
hagamos nuestro trabajo y en el reconocimiento de nuestra disciplina en relación a los
procesos de planificación y gestión territorial, en este caso vinculados con el turismo. La
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fortaleza actual no puede basarse en el perfil de personas individuales sino en los cono-
cimientos que nos aporta la ciencia geográfica y que en su aplicación son útiles para
mejorar la eficacia del sistema turístico en concreto y de nuestra sociedad en general.
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fos. Hemos realizado una búsqueda avanzada en la USC de grupos de investigación que
trabajan en temas turísticos. Para ello hemos utilizado como criterio de selección la
palabra “turismo”. El resultado ha sido el listado de 41 grupos considerando los
siguientes aspectos: líneas de investigación, servicios de investigación, palabras clave,
patentes, proyectos de investigación y producción científica.
La lista mencionada aparece ordenada en función de la importancia que tiene
el turismo para cada uno de estos grupos. En concreto de geografía han aparecido cua-
tro grupos que reúnen al 72% de los miembros del departamento, además de otra per-
sona incluída en un grupo perteneciente a otra área de conocimiento. Pero incluso esta
importancia se acrecienta significativamente al comprobar que el primer grupo listado
es el que se denomina “Análisis Territorial” (ANTE) coordinado por Xosé Santos cuyo
porcentaje de afinidad al tema turismo es el más elevado con el 81%. En el cuarto pues-
to aparece el grupo “ESTE” (Estudios Territoriales) representado por Andrés Precedo
con un 52% de afinidad. Finalmente, en el séptimo lugar, con un 29% de afinidad, está
el equipo de Pérez Alberti de Investigaciones Geomorfológicas y Ambientales (GIXA).
Estos resultados demuestran una intensa y diversa implicación de los geógra-
fos gallegos en el ámbito de la investigación en turismo. Sin embargo queremos hacer
constar una cierta preocupación por el posible abandono de otras líneas de trabajo que
se habían ido consolidando en los últimos años. Tenemos que considerar por un lado
la creciente incorporación de los estudios turísticos a las diferentes convocatorias públi-
cas sectoriales que ha contribuido a despertar el interés por esta temática. Por otro lado,
está el hecho de que algunos profesores que se han encontrado con docencia en los
POP de turismo se han visto seducidos por el turismo a la hora de preparar sus clases
o tutorizar trabajos. Finalmente también hay que considerar el apoyo decidido desde la
propia Dirección Xeral de Turismo que en la etapa en la que estuvo dirigida por un geó-
grafo encargó numerosos trabajos a compañeros de profesión.
Tal y como estamos señalando, esta tendencia a la especialización en temas
turísticos puede dejar al descubierto otros campos de importancia para nuestra discipli-
na. Por ejemplo, la clásica geografía rural que durante muchos años fue el eje de la
investigación en el departamento de Santiago, es hoy a penas un recuerdo del pasado y
la preocupación por el análisis de los espacios rurales sólo aparece cuando va acompa-
ñado del turismo. Algo parecido le sucede a la geografía urbana que había desarrollado
una interesante línea de trabajo pero que hoy agudiza sus esfuerzos principalmente en
los centros históricos y los impactos que en ellos genera el turismo. O la pesca, argu-
mento que se había incorporado decididamente a la investigación geográfica en la déca-
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Tesis doctorales
• Sparrer: El turismo en espacio rural como una estrategia de desarrollo. Una
comparativa a nivel europeo. 2005.
Trabajos de investigación tutelados (cursos de doctorado)
• Mota Borges: O turismo no arquipélago dos Açores. 2001.
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años gracias al alumnado de los postgrados oficiales o incluso al profesorado del Cen-
tro Superior de Hostelería de Galicia que, en su reconversión al título de grado, está
haciendo un especial esfuerzo en doctorarse.
Es interesante insistir en que buena parte de la investigación futura en turismo
probablemente venga a través de los alumnos de los postgrados oficiales. A pesar del
corto recorrido que todavía tienen estos estudios y de un dominio profesionalizante, se
han observado algunas tendencias que merecen ser consideradas. Por un lado existe un
número de personas nada despreciable que han mostrado su disposición a realizar tesis
doctorales incorporándose, por lo tanto, al doctorado. Y por otra parte, se ha constata-
do una significativa atención hacia el perfil de gestión de destinos. El origen mayorita-
rio de los matriculados está en las escuelas de turismo donde, al menos en el caso galle-
go, se incide de manera muy importante en el enfoque empresarial del sector. Una vez
en el postgrado muchos descubren que hay otras perspectivas, también muy enriquece-
doras, para abordar el mundo del turismo, entre ellas la de los espacios de destino. De
esta manera hemos podido evidenciar que en las asignaturas optativas del segundo año
ha habido una matrícula mayoritaria en aquellas materias del perfil de gestión del des-
tino frente a las de gestión de empresa. Habrá que ver si en los próximos cursos se con-
solida esta vía o no.
Sin embargo, si hay algo que llama la atención del listado de investigaciones es
el reducido número de tesis doctorales que se han defendido. En concreto sólo tene-
mos constancia de una cuya autora, la geógrafa alemana Marion Sparrer, es profesora
de turismo en la universidad de A Coruña a pesar de que su tesis fue presentada y orien-
tada en la de Santiago. Se trata de un trabajo en el que se establece una comparación
entre el modelo de turismo rural gallego y el de una región de Alemania, haciendo un
especial hincapié en el protagonismo de la mujer.
Es cierto que en estos momentos hay algunos proyectos de tesis doctorales en
realización si bien, y hasta donde podemos saber, no parece que progresen demasiado.
En su totalidad corresponden a personas que tienen que combinar la investigación con
el trabajo lo que hace realmente difícil llegar a su conclusión. Incluso las nuevas pro-
puestas que parten de los alumnos del POP tienen una perspectiva de finalización a
largo plazo porque en la mayor parte de los casos se corresponde con gente que ya está
en el mundo laboral y todos somos conscientes del grado de complicación que este
hecho entraña.
Otra vía interesante en relación a la investigación en turismo es la de organiza-
ción de seminarios, cursos, congresos y similares. Desde la Universidad de Santiago se
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ha hecho un importante esfuerzo en este sentido. Entre los eventos más significativos
está el VIII Coloquio de Geografía del Turismo, Ocio y Recreación que se celebró en
Santiago en 2002, o el congreso internacional de la UGI Urban Changes in Different Sca-
les: Systems and Structures, en el año 2006 y que tuvo entre sus contenidos una ponencia
sobre turismo urbano. En 2003 el campus de Pontevedra de la Universidad de Vigo
acogió el congreso anual de la AECIT. En esa ciudad del sur de Galicia la UIMP viene
desarrollando desde hace varios años cursos de verano-otoño que tienen como prota-
gonista al turismo; el director de estos cursos, el economista Xulio Pardellas, recurre
habitualmente a los geógrafos para conformar sus programas. Además el CETUR orga-
niza seminarios y jornadas técnicas a las que son frecuentemente invitados a participar
los geógrafos. En el ámbito de estos eventos se producen interesantes colaboraciones
ya sea con las administraciones públicas ya sea con otras universidades o empresas. A
modo de ejemplo podemos citar Touristic Management of World Heritage monuments and
Cities (Lugo, septiembre 2008) en parcería con la entonces Dirección Xeral de Turismo
de la Xunta de Galicia; o Cultural and Religious Tourism (Póvoa de Varzim, Abril 2008),
organizado por la cooperativa Turel-Braga; o Turismo Cultural. Território e Identidades (Lei-
ria, noviembre 2006) a cargo del Instituto Politécnico de Leiria.
Cursos de verano, conferencias, participación en publicaciones, tribunales o
clases completan y complementan una intensa actividad investigadora en torno al turis-
mo de la que ahora hemos excluído los proyectos de investigación en sentido estricto.
En estos años han sido especialmente fructíferas las colaboraciones con otras universi-
dades, tanto españolas como extranjeras. Entre estas últimas destacamos una vez más
las portuguesas, sobre todo las del norte del país. En este caso los contactos han sido
muy estrechos hasta el punto que no se han limitado a la impartición de lecciones o al
trabajo conjunto en proyectos de investigación, sino que han llegado incluso al diseño
de planes de estudio. Brasil, México, Canadá, Alemania, Noruega o Japón son sólo algu-
nos de los países con los que también se han establecido vínculos en los que la geogra-
fía y el turismo eran los nexos de conexión.
Fuera de la Universidad de Santiago el panorama es algo más pobre sobre todo
por el hecho de que la geografía es mucho más débil al haber únicamente algunos pro-
fesores que no cuentan con las estructuras sólidas de aquélla. En Vigo, por ejemplo,
existe un reducido número de geógrafos centrados sobre todo en el campus de Ouren-
se que es donde se encuentra el grado y el postgrado en turismo. Como decíamos, la
intensidad investigadora es significativamente menor a pesar de que algunas profesoras
han hecho pequeñas incursiones. El peso del enfoque empresarial sigue siendo clara-
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mente dominante si bien en los años más recientes se observa una creciente coopera-
ción multidisciplinar. La puesta en marcha de los estudios de turismo en Ourense sin
duda está estimulando un mayor interés por esta actividad y por la colaboración entre
investigadores procedentes de diversas áreas y que hasta el momento apenas se habían
relacionado profesionalmente. De cara al futuro se advierten algunas novedades funda-
mentalmente por la incorporación parcial a la docencia de un grupo joven de gente que
podría derivar en una vitalización de la investigación geográfica en turismo.
Pero es en el campus de Pontevedra en donde nos encontramos la mayor acti-
vidad investigadora si bien es cierto que recae casi en exclusiva sobre una sola persona.
Se trata de Xulio Pardellas que aún sin ser geógrafo trabaja en estrecha colaboración
con ellos y realiza trabajos en los que resulta fácil ver su influencia. Su labor se plasma
en proyectos de investigación, en cursos de verano, en publicaciones o en organización
de eventos. Destacamos igualmente sus relaciones con universidades del norte de Por-
tugal que han dado lugar a fructíferas colaboraciones.
Por último nos encontramos con la Universidad de A Coruña a la que está ads-
crita la escuela de turismo del Centro Español de Nuevas Profesiones. Como acontece
con otros centros de estas características su esfuerzo está más en la docencia que en la
investigación. Pero en los últimos años este panorama está cambiando y se advierte un
creciente interés por la misma. Recordamos que es una profesora de este Centro la
única que ha defendido una tesis de geografía del turismo en estos años y existen otras
personas que la están iniciando bajo la dirección de geógrafos. Fuera de la geografía el
panorama no es mucho mejor. Buscando los grupos de investigación que incluyen entre
sus líneas al turismo a penas nos aparecen tres de los que destacamos por su trayecto-
ria el coordinado por el sociólogo Antón Álvarez Sousa.
Como resultado lógico de todo este esfuerzo investigador está también un sig-
nificativo número de publicaciones muchas de las cuales, infelizmente, tienen una defi-
ciente distribución, lo que impide que puedan ser conocidas fuera de ámbitos reduci-
dos. Si bien en la bibliografía que acompaña a este texto se listan algunos de los libros
editados así como artículos aparecidos en publicaciones periódicas, quisiéramos hacer
referencia a dos revistas de reciente aparición. En primer lugar está Turismo e Territorio,
aparecida en 2007 y cuyo título nos remite directamente al protagonismo de la geogra-
fía. En segundo lugar, ya en 2008, la Universidad de A Coruña puso en el mercado
ROTUR, revista de ocio y turismo, con un primer número dedicado a la innovación en
el sector del turismo.
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3. Líneas de investigación.
Al igual que hemos venido haciendo hasta ahora centraremos nuestro estudio
fundamentalmente en la Universidad de Santiago de Compostela no sólo por que el
grado de conocimiento es mayor sino también porque es donde se concentra la mayor
parte de los geógrafos que hacen investigación en Galicia. Es cierto que, afortunada-
mente, cada día hay más geógrafos que ocupan puestos de responsabilidad en adminis-
traciones públicas o privadas, pero desde ellos es muy difícil hacer otra cosa que no sea
gestión o burocracia. En cualquier caso, su papel es muy importante porque contribu-
yendo al reconocimiento social de la geografía también apoyan la labor investigadora
de otros profesionales vinculados con la universidad, con la empresa o con institutos
de investigación.
Realmente resulta muy complicado seccionar la investigación en líneas de traba-
jo al tiempo que se separa la básica de la aplicada. En la actualidad prácticamente todo
lo que se hace tiene un carácter claramente aplicado como consecuencia de los cambios
experimentados por la propia universidad. Un ejemplo que evidencia esta circunstancia
es el de la exposición Galicia en Cartel. La imagen de Galicia a través de la cartelería turística.
Lo que al principio era exclusivamente un conjunto de textos e imágenes que trataban
de plasmar la evolución de la imagen turística de Galicia a través de su cartelería, acabó
siendo en su itinerancia por varios países una forma de promoción externa.
Si tuviésemos que definir líneas de investigación podríamos establecer algunas
que parecen que han sido más intensamente trabajadas. Una de ellas es la que se corres-
ponde con el turismo rural que ha tenido cierto auge como consecuencia de la priori-
dad que se le dió en las políticas públicas desde mediados de la década de 1990, si bien
en la actualidad parece que está en cierta crisis. Entre las personas que mejor se han
posicionado en este entorno debemos citar en primer lugar a Marion Sparrer, geógra-
fa de la Universidad de A Coruña, que como ya señalamos realizó su tesis doctoral
comparando dos territorios, uno de Galicia y otro de Alemania. El enfoque de género
de su investigación aparece frecuentemente entre los trabajos de Montserrat Villarino
con una amplia trayectoria vinculada al turismo rural. En este caso, son también comu-
nes las comparaciones entre diferentes espacios particularmente entre Galicia y Catalu-
ña gracias a la colabaración estable con investigadoras de la Universidad Autónoma de
Barcelona. Esta red se ha extendido a otras universidades como Zaragoza o Murcia,
además de Vigo (campus de Ourense). Por último, en lo referido a turismo rural, y aun
sin ser geógrafo, no podemos dejar de citar a Xulio Pardellas de la Universidad de Vigo.
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Casi como una derivación del turismo rural se ha desarrollado en los años más
recientes una línea vinculada con la pesca-turismo y con el turismo marinero. La inicia-
tiva corresponde fundamentalmente al CETMAR, Centro Tecnológico del Mar, locali-
zado en la ciudad de Vigo y que dirige y coordina varios proyectos relacionados con este
tema. En los mismos participan socios de las tres universidades gallegas entre los que se
encuentran miembros del grupo de “Análisis Territorial” (ANTE). Esta colaboración ha
permitido trabajar con profesionales de la biología, sociología y economía, además del
contacto directo con la administración de pesca y, sobre todo, con las cofradías.
Pero tal vez haya sido el turismo urbano al que se le ha prestado más atención
en los últimos años. Santiago y Lugo han acaparado buena parte del esfuerzo investi-
gador. Entre los trabajos que se han realizado podemos destacar el proyecto ATLAN-
TE que, con financiación europea, incluía las 6 ciudades gallegas y portuguesas patri-
monio de la humanidad (Santiago, Lugo, Guimarães, Oporto, Évora y Angra do
Heroismo) y en donde el turismo fue uno de los ejes temáticos centrales. Los geógra-
fos también hemos participado activamente en la elaboración de los planes estratégicos
de márketing turístico de Santiago y Lugo. Desde el CETUR, del que son socios exter-
nos estos dos municipios, se lleva desde 2005 los observatorios turísticos de ambas ciu-
dades; además del de turismo de reuniones. Y fruto de esta continuada cooperación está
la realización de gran número de estudios menores como los relacionados con la satis-
facción de productos.
Para el caso de Santiago de Compostela existe también una colaboración regu-
lar con el Consorcio de la ciudad en materia de turismo. Por su parte, la cooperación
con el cabildo de la catedral, con el propio ayuntamiento y con varias direcciones gene-
rales de la Xunta, ha dado como resultado la implicación en un proyecto que pretende
ordenar los flujos de la catedral de Santiago y de las plazas del entorno. El equipo de
Miguel Angel Troitiño aporta la dirección, la conceptualización y la metodología de este
trabajo que tiene como socios locales al CETUR.
Para complementar esta línea vinculada con el turismo urbano, además de los
congresos a los que ya nos hemos referido, citaremos un proyecto de investigación fina-
lizado en 2007 y financiado con fondos de las convocatorias de I+D de la Xunta de Gali-
cia, que analizó las necesidades de alojamiento en las ciudades y villas históricas de Gali-
cia. En este trabajo se trató de evaluar la situación del turismo en las siete ciudades galle-
gas y en unos quince núcleos menores poseedores de importantes cascos históricos. Por
último en lo referido a turismo urbano haremos referencia a la participación de geógra-
fos en documentos de planificación, como fue el caso de A Coruña, Ferrol o Pontevedra.
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Estas son, por lo tanto, algunas de las principales líneas de investigación que
no agotan, ni mucho menos, todo lo que se ha hecho en estos últimos años. Afortuna-
damente, cada vez más las administraciones públicas son conscientes de la importancia
de la planificación territorial y del papel que la geografía puede desempeñar en este
campo. Esto se advierte en los encargos directos, en el perfil de la formación superior
o en la temática propuesta en las convocatorias sectoriales. Trabajos sobre el impacto
de las líneas aéreas de bajo coste, sobre el turismo residencial o sobre el mercado labo-
ral turístico, son más ejemplos que abren el abanico argumental e incorporan nuevas
inquietudes a la investigación.
4. Conclusiones.
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COMUNIDAD DE MADRID
COMUNIDAD DE MADRID
MANUEL VALENZUELA RUBIO
DIEGO A. BARRADO TIMÓN
Universidad Autónoma de Madrid
Grupo “Turismo y Territorio - TERRITUR”
1. Presentación.
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ma desde la que girar visitas a las ciudades históricas del entorno madrileño
(Toledo, Segovia, Ávila, etc.), cuya inclusión en la “región turística de Madrid”
está ampliamente justificada y que ha sido ampliamente analizada por el grupo
de geógrafos del Departamento de Geografía Humana de la Universidad Com-
plutense (M. A. Troitiño, M. de la Calle, M. García, etc.).
d. Una buena parte de la población flotante en el entorno de los museos, en las
zonas comerciales o los espectáculos de toda índole y que en una acepción laxa
son asimilados a turistas, en realidad no lo son en puridad terminológica, sino
simples excursionistas sin pernoctación; es evidente que su ponderación resul-
ta particularmente compleja y con problemas de precisión. Ahora bien, con la
apertura de nuevas líneas de AVE y gracias a las tarifas hoteleras de fin de
semana y la gratuidad de muchos museos y espectáculos al aire libre, la recon-
versión de dicho flujo excursionista se halla en proceso. En cualquier caso,
todas estas situaciones imprecisas y en evolución constituyen sin duda un reto
investigador, tanto si les son de aplicación la ortodoxia turística como si con-
dición es puramente excursionista.
Por tanto, el modelo turístico madrileño presenta un perfil que bien podría califi-
carse como singular (Morán Rodríguez, 2002); en él se solapan con el excursionismo muy
variadas modalidades viajeras a las que sólo forzando el término cabe calificarlas como
turísticas (viajes familiares, de empresa, académicos, para hacer gestiones, etc.). Así que,
computar como turística toda la población flotante que transita por Madrid, aunque sea
muy gratificante para el ‘sector’ (léase hostelería) o para los responsables políticos locales
o autonómicos, desde la perspectiva de la investigación entraña dificultades considerables,
que van desde la propia definición del turismo en Madrid hasta la disponibilidad de infor-
mación adaptada a sus peculiaridades. Esto hace que, cuando se habla de turismo recepti-
vo hacia Madrid, se está aludiendo a los viajeros que se alojan en establecimientos hotele-
ros, criterio que no por cómodo hay que dejar de considerar insuficiente. Esta indefinición
estructural del turismo hacia Madrid no le ayuda precisamente a competir con otros des-
tinos de su mismo rango mejor consolidados en el mercado (Nieto Magro, 2005).
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ta que en Madrid tienen asiento los tres niveles competenciales que operan en el terri-
torio: local, autonómico y central. Precisamente la investigadora es una de las pocas
competencias que el Estado ha retenido en el campo del turismo, que la ejerce a través
del Instituto de Estudios Turísticos. Sin embargo, la promoción de la investigación
sobre el turismo en Madrid no ha recibido la más mínima atención, aunque hayan sido
acogidas en la revista Estudios Turísticos algunas aportaciones gestadas en otras entidades
investigadoras como el C.S.I.C. o las universidades madrileñas; es de destacar en tal sen-
tido el número monográfico dedicado por esta revista al turismo madrileño (nº 126 de
1995). En el mismo nivel hay que colocar a la O.M.T. (Organización Mundial del Turis-
mo), cuya presencia corporativa en Madrid no tiene incidencia alguna sobre la investi-
gación turística más allá de la siempre complicada utilización de sus fondos documen-
tales, sin ignorar por eso su aportación muy cualitativa a la expansión del mercado de
reuniones madrileño (Huéscar, 1999:215-234).
Más grave es el reducido impulso que la investigación turística recibe desde la
Administración autonómica, receptora de las competencias turísticas en 1984, a las que
en el caso de Madrid habría que unir el mecenazgo investigador ejercido en otras pro-
vincias por muchas Diputaciones Provinciales. No podemos presentar en Madrid nada
parecido al Instituto Cavanilles de la Comunidad Valenciana ni a la labor investigadora
patrocinada por la Diputación de Sevilla, por poner dos ejemplos. Existe una empresa
turística de ámbito autonómico (Turmadrid, S.A. hasta 2005 y Consorcio Turístico de
Madrid desde entonces), pero sus competencias se limitan a las acciones de comerciali-
zación y promoción del turismo hacia Madrid, y ni siquiera en las convocatorias de pro-
yectos de investigación de la Dirección General de Investigación de Comunidad de
Madrid aparece con identidad propia una línea de investigación sobre turismo. Tampo-
co preocupa la investigación turística al Patronato Municipal de Turismo del Ayunta-
miento de Madrid, creado en 1980, ni al Madrid Convention Bureau, especializado en la
promoción del turismo congresual; en ambos casos sus funciones son igualmente pro-
motoras y de estímulo para con el turismo hacia Madrid. Ni siquiera cuando se abordó
a principios de los noventa la redacción de un Plan Estratégico de Turismo para el período
1993-1996, planteado para reforzar la competitividad del turismo de la Comunidad de
Madrid, se creyó conveniente realizar ningún tipo de investigación previa ad hoc; simple-
mente su elaboración se encomendó a una consultora, a pesar de que era pretensión del
citado plan emprender una promoción del turismo hacia Madrid con criterios temática
y territorialmente integradores. Desde entonces la labor normativa y planificadora tanto
en el Ayuntamiento como en la Comunidad de Madrid se ha acelerado con hitos impor-
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tantes; desde el lado autonómico destacan la Ley 1/1999, de 12 de marzo, de Ordenación del
Turismo de la Comunidad de Madrid y la subsiguiente aprobación del Plan Regional Integral del
Turismo de la Comunidad de Madrid (PRITMA) para el período 2001-2003 así como de
otros más concretos referidos a la competitividad, el marketing o la señalización. Desde
el flanco municipal el interés por el turismo ha ido ganado terreno en el organigrama
municipal tanto desde la perspectiva de la promoción (Promomadrid) como de la plani-
ficación, hasta el punto de afrontarse la elaboración de un Plan Estratégico 2008-2011 pre-
sentado en FITUR 2008. En el mismo sentido apuntan apuestas tan ambiciosas como
la postulación de Madrid para organizar los Juegos Olímpicos, que incluso antes de con-
cretarse ya ha dado lugar análisis económicos (Mateos y Gimeno, 2004), territoriales (de
Mesa et ál., 2006) e incluso institucionales en la persona del propio alcalde de la ciudad
(Ruiz Gallardón, 2005a y 2005b). Pues bien, tan intensa labor ordenadora y promotora
del turismo hacia Madrid no ha tenido un reflejo como sería de desear en un impulso
paralelo de la investigación universitaria. Hay que admitir que ciertas iniciativas puntua-
les de desarrollo turístico impulsadas desde la comunidad con un mayor impacto terri-
torial han merecido algún texto suelto; sirvan de ejemplo el caso del parque temático de
San Martín de la Vega (Barrado, 1999c) o el complejo comercial y de ocio de Xanadú en
Arroyomolinos (Escudero y Rojo, 2006).
Por tanto, al contrario que en otras comunidades autónomas y provincias, en
Madrid la acción de las administraciones con competencias sobre el turismo no parecen
necesitar de investigaciones científicamente solventes, mediante las cuales conocer y diag-
nosticar mejor la realidad de partida sobre la que pretenden intervenir o bien evaluar los
resultados de las políticas públicas con incidencia en el turismo. Así se ha actuado, con
contadas excepciones, en las acciones destinadas a la potenciación de los destinos turísti-
cos de la región bajo la denominación inicial de Planes de Dinamización y Excelencia y
la posterior de Planes de dinamización de Producto Turístico, siempre en colaboración
con el Ministerio de Industria, Turismo y Comercio y los ayuntamientos implicados en
cada caso; el inventario de esta modalidad de políticas de promoción turística ya se halla
ampliamente difundido por el territorio de la comunidad en su doble escala: municipal
(Navalcarnero, Navacerrada, San Lorenzo de El Escorial, Alcalá de Henares) y comarcal
(Mancomunidad del Embalse de El Atazar, Sierra del Rincón y Sierra Oeste); sólo en
Plan de Dinamización de Aranjuez, ya concluido, ha habido colaboración institucionali-
zada de geógrafos (Troitiño, 2002), aunque también la ha habido a nivel personal en el de
la Sierra del Rincón y Atazar. Tampoco hay constancia de que se esté produciendo en los
Planes de Microdestinos Turísticos, concebidos como estrategia integral para el desarrollo
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Madrid ha sido asiento desde su creación en los años sesenta de la Escuela Ofi-
cial de Turismo (E.O.T.), dependiente inicialmente del Ministerio de Información y
Turismo, donde se impartieron los únicos estudios de turismo hasta su incorporación
a la Universidad con rango de diplomatura: la Escuela Oficial lo fue a la Universidad
Rey Juan Carlos y las privadas buscaron su homologación a través de la UNED o las
universidades de su entorno. Actualmente casi todas las universidades públicas (Alca-
lá de Henares, Carlos III, Rey Juan Carlos, Autónoma y Complutense) y todas las pri-
vadas (Alfonso X el Sabio, San Pablo-CEU, Camilo José de Cela, entre otras) ofertan
diplomatura de turismo, másteres profesionales e incluso un doctorado (la universidad
Antonio de Nebrija). Nos consta que entre los docentes de tales titulaciones hay quie-
nes han desarrollado líneas de investigación estables con producción reconocida, aun-
que la parte de dicha producción referida la Comunidad de Madrid es de más difícil
identificación, dada la heterogeneidad de disciplinas que confluyen en los estudios de
turismo; sin duda, de este amplio colectivo de docentes están surgiendo investigaciones
sobre el turismo madrileño, pero sin poder precisar en este texto si existen núcleos esta-
bles de investigadores constituidos en equipos de investigación. De aquí que la produc-
ción científica sobre turismo y ocio referida a Madrid salga preferentemente de depar-
tamentos o institutos no especializados en turismo, o que comparten su análisis con
otras temáticas o líneas de investigación. En concreto, las disciplinas científicas desde
donde más asiduamente se ha investigado sobre turismo en Madrid han sido la econo-
mía y la geografía, pero también la sociología (López, 2000 y 2009; Esteban, 2007), la
psicología (Castaño, Moreno y Greco, 2006) e incluso la arquitectura (Goycoolea,
2002), ubicadas a efectos administrativos tanto en el C.S.I.C. como en las universidades.
Son de destacar las aportaciones a la investigación turística madrileña de los economis-
tas vinculados a la Escuela Oficial de Turismo y al Instituto de Estudios Turísticos
(Figuerola, 1981, 1992, 1998, 1999), al Instituto de Economía y Geografía del C.S.I.C.
(Bote, 1995), a la Administración (Tuñón y García Tabuenca, 1991) o a la consultoría
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curricular sobre turismo, dado que en las licenciaturas de geografía la presencia de asig-
naturas de turismo es muy limitada; aunque en los doctorados actuales y en los máste-
res oficiales la situación está empezando a cambiar. La entrada como responsables de
las asignaturas de geografía en las diplomaturas actuales y futuros grados en turismo de
jóvenes geógrafos con una trayectoria ya consolidada en la investigación turística abre
unas optimistas perspectivas sobre su potencial capacidad de producir literatura para
futuras revisiones de este texto.
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y comarcales (Sierra Norte) sobre turismo rural del número monográfico del
Atlas Nacional del España (Valenzuela, Barrado e Hidalgo, 2008).
d. Los turismos temáticos son, sin duda, el núcleo central de la aportación de los
geógrafos a la investigación turística sobre Madrid; dos de ellos son típicamen-
te representativos de los turismos de ciudad y ejemplifican al turismo recepti-
vo de origen externo, el cultural y el “de negocios” (ferias, congresos, conven-
ciones pero también el individual); más cuestionable es considerar como turís-
ticas ciertas actividades deportivas de carácter activo realizadas por los madri-
leños en el territorio de su comunidad como la práctica del esquí, la equitación
o la caza, lo que no quiere decir que la posibilidad de realizarlos no pueda cons-
tituir un importante factor de atracción de turismo hacia Madrid o facilitar la
prolongación de la estancia de los visitantes, cualquiera que sea la razón que
motive su viaje a Madrid.
No abundaremos en esta nota sobre la polémica nada resuelta acerca del carác-
ter turístico de los viajes ligados a las necesidades de relación propias de las economías
abiertas con importante presencia de las actividades terciarias, tengan o no contenido
directamente económico; uno de nosotros ha propuesto designar a esta peculiar forma
de turismo con el calificativo de “relacional” (Valenzuela, 1998). Aunque para algunos
estos flujos turísticos son los específicos de las metrópolis (Bote, 1995) hasta el punto
de monopolizar el concepto de “turismo metropolitano”, a nuestro juicio su razón de
ser se halla vinculada no a un determinado tamaño urbano sino a un modelo económi-
co comandado desde las actividades más innovadoras, las responsables de los procesos
de globalización actualmente en curso, en donde habrían de enmarcarse las cada vez
más acuciantes necesidades de relación, presenciales o virtuales. Madrid como típica
metrópoli postindustrial y plurifuncional cuenta con indudables ventajas para captar de
este tipo de flujos (más o menos turísticos según los criterios utilizados): su economía
se halla decididamente orientada al sector de servicios avanzados y, por otra parte,
cuenta con un cuadro dotacional particularmente atractivo para acoger las necesidades
de relación de las actividades más dinámicas: hostelería de calidad, instalaciones de rela-
ción (salones, palacios de congresos y convenciones), complejos feriales en funciona-
miento y todos los servicios logísticos y de apoyo complementarios (Valenzuela, 1992a,
Torrego, 1995, Barrado, 2006) sin olvidar sus implicaciones laborales (Torrego, 2002).
Ahora bien, aunque cumple gran parte de tales requisitos, Madrid presenta algunas
debilidades en el ámbito de la accesibilidad y del mantenimiento de sus estándares de
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6. Conclusiones.
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REGIÓN DE MURCIA
JOSÉ LUIS ANDRÉS SARASA
CAYETANO ESPEJO MARÍN
Universidad de Murcia
1. Introducción.
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3. Líneas de investigación.
Temática abordada
— Conflictos entre turismo y agricultura.
— El mito turístico de sol y playa.
— La expansión urbanística en el litoral murciano.
— Las infraestructuras básicas en el desarrollo turístico.
— Las relaciones entre turismo y equipamiento comercial en el litoral.
— Turismo rural.
— Relación entre propietarios rurales y oferta turística.
— Cambios en los destinos turísticos.
— Campos de golf y medio ambiente.
— La búsqueda de destinos alternativos.
— Conflicto entre turismo y espacios mineros.
— El turismo termal.
— Turismos emergentes.
— Turismo de congresos y reuniones.
— Turismo y patrimonio.
— Política Turística.
— Turismo y recuperación de las ciudades históricas.
— Turismo y medio ambiente.
— Turismo religioso.
— Turismo y desarrollo local.
— Turismo y transportes.
— Cine y Turismo.
— Turismo en Latinoamérica.
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1. Introducción.
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2. Centros de investigación.
3. Líneas de investigación.
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4. Conclusiones.
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PAÍS VASCO
PAÍS VASCO
Mª CRUZ PORCAL GONZALO
Universidad del País Vasco
1. Introducción.
Tal y como se pondrá de manifiesto a lo largo del presente trabajo, cabe reco-
nocer que la investigación en turismo, ocio y recreación en la Comunidad Autónoma
del País Vasco, y particularmente aquella emprendida con un enfoque geográfico, ha
alcanzado todavía un débil desarrollo, máxime si se compara con la producción cientí-
fica existente al respecto en otras regiones españolas. A ello han contribuido una serie
de factores comunes al conjunto de España, que en 1996 fueron claramente identifica-
dos por Antón, López Palomeque, Marchena y Vera, tales como “el carácter casi exclu-
sivamente académico y universitario de la investigación geográfica y, a su vez, el insufi-
ciente grado de institucionalización de la geografía en la universidad, la pervivencia,
hasta mediados de la década de 1980 de temas y líneas tradicionales de investigación en
la comunidad de geógrafos españoles y el carácter relativamente nuevo del turismo
como fenómeno de masas” (1996, 169). Pero, a su vez, es fiel reflejo del propio con-
texto educativo, institucional y económico-social del País Vasco, el cual ha favorecido
que tanto la falta de tradición de los estudios sobre turismo como el subsiguiente retra-
so de las aportaciones sufridos en el conjunto de España y en otros países de nuestro
entorno se hayan agudizado en dicho territorio. Así pues, entre las principales razones
que permiten entender el estado actual de la investigación científica en geografía del
turismo, ocio y recreación merecen ser subrayadas las siguientes:
• El escaso protagonismo que tradicionalmente ha poseído la actividad turística en
el País Vasco, particularmente en lo que se refiere a su participación en la econo-
mía. Se advierte que, a pesar de contar con un pasado de esplendor iniciado en
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1806 con la apertura del balneario de Zestoa y mantenido con la imagen de des-
tino tradicional y selecto para el veraneo centrado en la costa guipuzcoana
(Donostia-San Sebastián, Hondarribia-Fuenterrabía, Zarautz, Zumaia), el turismo
ha tenido poca trascendencia en la historia económica vasca. Las condiciones de
violencia y conflictividad política, la fuerte tradición industrial y la apuesta por
dicho sector como motor de la economía, la degradación ambiental de ciertos
entornos en un territorio escaso con fuerte competencia de usos del suelo, la bre-
vedad de la temporada para una demanda predominante de sol y playa y para una
oferta altamente estacionalizada, y la falta de confianza en el sector turístico, mani-
festada tanto por la sociedad como por las administraciones públicas, son algunos
de los principales motivos que, a lo largo de la segunda mitad del siglo XX, han
supuesto un freno a su desarrollo. Como ha sido apuntado, tradicionalmente Gui-
púzcoa se ha caracterizado por un turismo de carácter vacacional ligado a la costa
y por registrar las mayores cotas de afluencia turística foránea; Vizcaya, por su
parte, ha acogido desde tiempo atrás un turismo ligado a negocios y ferias, una
modalidad que de forma mucho más modesta también se ha registrado en Alava,
en virtud de su privilegiada situación como encrucijada de caminos y, particular-
mente, como paso obligado en la ruta de Madrid a Francia. En cualquier caso,
resultan dignas de mención las transformaciones introducidas en este panorama
y el significativo despegue protagonizado por el turismo vasco a partir de 1996,
al compás del “efecto Guggenheim” y del anuncio de tregua de ETA (con un
incremento de entradas de viajeros en establecimientos hoteleros del 8,8% entre
1994 y 1996 y del 36% entre 1996 y 1998). Como cabía esperar, esta tendencia, si
bien no ha sido capaz de mantener el intenso ritmo ascendente inicial, ha mostra-
do un crecimiento sostenido entre 1998 y el 2000 y una reactivación a partir de
ese año (incremento del 5,4% en el primer periodo, del 8% desde el 2000 hasta el
2003 y del 32% desde ese último año hasta el 2007) que —eso sí— se ha visto
frenado y ha experimentado un cambio de signo en el 2008 (con un descenso del
4%) a tenor de la crisis económica mundial y de la contención del gasto familiar.
La inauguración del Museo Guggenheim y del Palacio Euskalduna en Bilbao, la
apertura del Kursaal en San Sebastián y el aprovechamiento turístico de las obras
de restauración de la Catedral de Santa María en Vitoria-Gasteiz han dinamizado
fuertemente el turismo urbano y cultural, al tiempo que ha continuado la tenden-
cia de diversificación de los productos (enoturismo, turismo rural y de naturaleza,
Camino de Santiago, etc.)
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tal y como, por ejemplo, se puso de manifiesto con nitidez en el I Encuentro de pro-
fesores de Geografía del Turismo (Girona, 2001). Y, a mi juicio, resulta significativo
señalarlo dado que, en buena medida, permite entender la óptica desde la que se
han emprendido hasta ahora muchos trabajos de investigación básica y aplicada
sobre turismo.
En otro sentido, ha de considerarse el retraso de la implantación de la geo-
grafía en la universidad vasca ya que, hasta el curso 1994-1995 en que fueron ini-
ciados en la Universidad del País Vasco los estudios conducentes a la obtención del
título oficial de licenciado en geografía, ni dicha universidad ni la de Deusto —que
eran las que hasta entonces ofertaban la anterior licenciatura de Geografía e Histo-
ria— contaban con especialización de segundo ciclo en dicha disciplina (esto es,
con Sección de Geografía dentro del plan de estudios). A su vez, resulta oportu-
no señalar que desde la puesta en marcha de la titulación específica de geografía
en la Facultad de Filología, Geografía e Historia (hoy Facultad de Letras) del Cam-
pus de Alava, ésta integra en su segundo ciclo una asignatura optativa de 6 crédi-
tos denominada Territorio, ocio y turismo y una troncal Geografía Humana Aplicada II
—también de 6 créditos— que a partir del curso académico 2000-2001 orienta
prioritariamente sus contenidos hacia el análisis, gestión y ordenación de espacios
de ocio y turismo. Asimismo el programa de doctorado Medio Ambiente, Territorio y
Cultura: perspectivas desde la Geografía, la Prehistoria y la Arqueología ofertado por el
Departamento de Geografía, Prehistoria y Arqueología incluye un curso funda-
mental que con el título “Desarrollo turístico sostenible. Turismo rural y ecoturis-
mo” persigue que el alumnado adquiera, entre otras, las siguientes competencias:
saber manejar, interpretar y valorar las principales fuentes estadísticas, cartográfi-
cas y bibliográficas utilizadas para la investigación turística; establecer las bases
conceptuales de turismo sostenible e interpretar las relaciones que se establecen
entre turismo, medio ambiente y desarrollo; analizar y aplicar sistemas de indicadores de
sostenibilidad en los procesos de desarrollo turístico; explicar y valorar diferentes
modelos turísticos desarrollados en los espacios rurales y naturales; definir ejem-
plos de buenas prácticas vinculadas al turismo rural y al ecoturismo, en lo que
equidad social, eficiencia económica y conservación ambiental se refiere; y cono-
cer en profundidad un territorio rural y sus estrategias de desarrollo turístico.
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ción, empresas y sociedades privadas del País Vasco que solicitan conocimien-
tos centrados en la dimensión territorial de dichas actividades.
Ahora bien, al hilo del reciente auge experimentado por el sector turísti-
co vasco, de su mayor presencia en los marcos educativos y del creciente impulso
recibido desde la administración autonómica, estatal y europea parece haber
aumentado también el interés por los temas turísticos en el seno de la comunidad
universitaria, desde disciplinas científicas distintas (entre las que se encuentra la
geografía), al igual que lo ha hecho la demanda de investigaciones turísticas apli-
cadas en relación con procesos de planificación territorial.
1 Ni que decir tiene que pretender llegar a conocer con precisión el espectro completo de investigaciones turísticas realizadas en el
País Vasco sería una aspiración desmedida por mi parte: por un lado, debido al amplio abanico posible de formas de difusión (libros, artí-
culos en revistas, aportaciones a actas de congresos y jornadas, etc.) y, por otro, teniendo en cuenta que, muchas de ellas, responden a
trabajos aplicados -usualmente encomendados por la administración pública- que, en muchos casos, no se han concretado en publicacio-
nes. Por todo ello, ruego que en el presente trabajo —con toda seguridad incompleto— se sepan disculpar las ausencias que, en ningún
caso, van a ser intencionadas sino tan sólo fruto de mi desconocimiento.
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recreación. Los territorios rurales y las áreas de montaña como lugares privilegiados
y cada vez más valorizados para el esparcimiento de una población esencialmente
urbana, y las implicaciones ambientales, sociales, económicas y territoriales que ello
comporta; el turismo concebido como estrategia de desarrollo rural y protagonista de
la diversificación económica de muchas explotaciones agrarias; las actividades de
ocio y turismo contempladas en su faceta de consumidoras de imágenes y modelado-
ras de los paisajes (entendidos éstos como productos culturales en continua construc-
ción); el turismo rural y el ecoturismo como modalidades en auge y su vinculación
con los parámetros de la sostenibilidad. Esos son algunos temas que —como se verá
en el capítulo siguiente— han despertado una atención creciente, ampliada también
hacia otras cuestiones.
Ciertamente no existe en la Universidad del País Vasco un grupo de investi-
gación centrado exclusivamente en la geografía del turismo, ocio y recreación pero
sí que estos temas constituyen una línea de trabajo integrada en el grupo de investi-
gación Sostenibilidad de Espacios Rurales, el cual inició su andadura en el año 2002 y
que desde entonces ha venido desarrollando diferentes proyectos dentro del Plan
Nacional de I+D+i del Ministerio de Ciencia y Tecnología así como en convocato-
rias competitivas de rango autonómico, teniendo como investigador principal al pro-
fesor Ruiz Urrestarazu. Se trata, por consiguiente, de un equipo cohesionado, capaz
de desarrollar con continuidad determinadas líneas de trabajo vinculadas a los espa-
cios rurales y al desarrollo territorial. La investigación turística efectuada en el seno
de este grupo entronca con la línea de investigación “Desarrollo turístico sosteni-
ble”, inscrita en el Programa de Doctorado ofertado por la U.P.V./E.H.U. “Medio
Ambiente, Territorio y Cultura. Perspectivas desde la Geografía, Prehistoria y
Arqueología” y liderada por la profesora Porcal Gonzalo, miembro integrante del
citado equipo desde su constitución.
Por lo que respecta al Instituto de Estudios de Ocio de la Universidad de Deus-
to procede destacar que, a su la labor formativa e investigadora en cuestiones de ocio,
se suma su contribución a la difusión del conocimiento patente en las colecciones
“Documentos de Estudios de Ocio” (iniciada en 1995) y “Cuadernos de Estudios de
Ocio” (que comenzó su andadura en el año 2006). De este modo, representan la vía pri-
mordial para divulgar los resultados de las investigaciones desarrolladas por este Insti-
tuto que —eso sí— no se ciñen exclusivamente al fenómeno turístico ni tampoco aco-
meten su estudio desde una perspectiva geográfica.
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3. Líneas de investigación
3.1. Investigación básica y aplicada sobre geografía del turismo, ocio y recrea-
ción en las universidades vascas.
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en cuanto gira en torno a la atracción ejercida por las áreas costeras y por el cinturón
industrial del Gran Bilbao. Por su parte, Gómez Prieto (1997) realiza una breve sínte-
sis sobre el mismo tema aludiendo, fundamentalmente, al plan de subvenciones existen-
te para los agroturismos, a los caracteres de la demanda, a la evolución del número de
establecimientos entre 1990 y 1994 y a las funciones de la Oficina de Agroturismo deri-
vada de la Asociación Nekazalturismoa. A modo de balance, dicha investigadora consi-
dera que el agroturismo vasco es un producto consolidado con una clientela fiel, que
ha despertado un creciente interés en el seno de la administración pública regional, pero
que precisa de indudables mejoras (entre ellas, una nueva reglamentación, una mayor
formación de los caseros, y una comercialización más ágil y dinámica). Algo más tarde,
Porcal Gonzalo (2002), partiendo del panorama existente al respecto en el conjunto de
la C.A.P.V, se centra en Alava, y cuantifica, por un lado, la oferta global de alojamien-
tos turísticos rurales preguntándose dónde y porqué (o lo que es lo mismo, explicando
geográficamente su distribución espacial en relación a factores distintos); por otro lado,
examina los caracteres de los agroturismos y su evolución atendiendo a los servicios
prestados, a las ocupaciones alcanzadas, a la rentabilidad económica percibida y al per-
fil de los usuarios que acogen, haciendo hincapié en las diferencias que se establecen al
respecto entre unas y otras comarcas. A la luz de lo analizado, concluye que —a pesar
del auge experimentado— el turismo rural y, en particular, el agroturismo todavía
ocupa un puesto modesto en Alava comparado con el de Guipúzcoa y Vizcaya; repre-
senta un papel de complemento a las rentas agrarias, en mayor o menor grado, pero sin
llegar a desplazarlas totalmente; cuenta con unos niveles de ocupación de carácter esta-
cional y de estancias reducidas; y se fundamenta casi exclusivamente en el servicio de
hospedaje y desayuno con pocas prestaciones complementarias, lo cual reduce el valor
añadido de la actividad.
Dichos trabajos constituyen, por lo tanto, un intento de evaluar el significado
y la incidencia del agroturismo en el País Vasco, una región pionera en la regulación de
este tipo de establecimientos en España (téngase en cuenta que el primer decreto data
de 1988: Decreto 295/1988, de 8 de noviembre).
En estos momentos está en curso de realización una tesis doctoral, “Turismo
sostenible y desarrollo rural en la Comunidad Autónoma del País Vasco. Experiencias
comparadas”, emprendida por el doctorando Díez Angulo bajo la dirección de la pro-
fesora Porcal Gonzalo con el objetivo primordial de analizar cuál es el estado actual del
turismo rural en el País Vasco, cómo se aborda la sostenibilidad del mismo, cómo se
complementa y se relaciona ese turismo sostenible con el desarrollo rural y cuáles son
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las perspectivas de futuro, estableciendo para ello un estudio comparativo con otras
regiones de la Unión Europea. Se incide en este último aspecto, esto es, el análisis y la
valoración de modelos turísticos comparados. En el marco de este proyecto, en el año
2009 ha sido presentado y defendido para la obtención del Diploma de Estudios Avan-
zados el trabajo de investigación de tercer ciclo titulado “Ensayo de tipología territorial
de carácter turístico-rural en regiones escogidas de la Europa Atlántica”, un ensayo de
clasificación y caracterización regional realizado, esencialmente, a partir de un análisis
estadístico multivariante y del trabajo derivado de las visitas a las principales zonas obje-
to de estudio (Bretaña, Irlanda, Escocia y País Vasco).
b) Valoración de las potencialidades recreativas y del desarrollo turístico experimentado en las áreas
de montaña y aplicación de nuevas tecnologías.
Las posibilidades que los sistemas de información geográfica brindan para el
análisis, la gestión y la planificación de espacios turísticos constituyen un tema de
investigación que ha sido también encarado desde las áreas de conocimiento de geo-
grafía de la Universidad del País Vasco. En el marco de la sociedad de la información
y la comunicación los ejemplos de aplicación de nuevas técnicas para conocer cientí-
ficamente la realidad territorial han aumentado considerablemente y, con ello, la asun-
ción y empleo de las T.I.C.s y, más concretamente, de los S.I.G. en la investigación
turística. Proyectos bien conocidos emprendidos en España desde finales de la déca-
da de 1990 tales como METASIG, desarrollado en el Instituto de Geografía de la
Universidad de Alicante, SIGTUREX, en la Universidad de Extremadura, o SIG-
TUR, desarrollado con la colaboración de la Universitat Jaume I de Castellón, testi-
monian lo dicho.
En otro orden de cosas, resulta innegable la necesidad de “determinar las apti-
tudes recreativas presentes en las áreas rurales como paso previo para evaluar si dicha
actividad puede convertirse en una auténtica salida a la crisis que determinados espa-
cios tienen planteada” (Mulero, 1995, 69). Ni que decir tiene que ello pasa a ser impres-
cindible si se desea evitar la transposición directa de modelos similares a territorios de
caracteres muy diferentes —con el evidente riesgo que ello supone— o si se aspira a
ser consecuente con la idea de que el turismo no puede ni de debe ser la panacea en
todos los casos, o con la evidencia de que la capacidad de desarrollo varía considerable-
mente de unos a otros territorios rurales.
Partiendo de esos presupuestos, la aplicación de los sistemas de información
geográfica para evaluar, desde una perspectiva geográfica, las potencialidades turísticas
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Otro trabajo que puede catalogarse como un estudio de caso del desarrollo
turístico experimentado en las áreas de montaña (aunque aborda una comunidad autó-
noma limítrofe) se centra en el Pirineo occidental español y fue presentado en el año
2004 en el II Colloque franco-espagnol de géographie rurale “Habiter et vivre dans les campagnes
de faible densité” (Porcal Gonzalo, 2007). En él se ponen de relieve los principales ras-
gos que definen la dinámica demográfica y económica de un territorio de fuerte tradi-
ción rural y baja densidad demográfica: los Valles Pirenaicos transversales de Navarra.
Al hilo de ello, se diagnostican los problemas esenciales que aquejan a esa comarca
pero también sus fortalezas, y, sobre todo, se analiza el significativo desarrollo turísti-
co que ha experimentado en los últimos años, los diferentes rasgos y ritmos de dicho
proceso, y su dispar incidencia espacial. Se constata que el turismo no ha provocado
todavía un desarrollo socioeconómico extensivo al conjunto de los Valles Pirenaicos,
sí bien se reconoce que ha sido el sector económico que más ha prosperado y que, en
virtud de los caracteres geográficos del territorio así como de otra serie de factores, es
el que presenta mayores potencialidades para proseguir con ese ritmo ascendente y
para convertirse en un verdadero motor de desarrollo rural sostenible. En todo caso,
se plantean una serie de retos a conseguir y de obstáculos a salvar (entre ellos, la ele-
vada edad media de los empresarios de casas rurales, la marcada estacionalidad turís-
tica que todavía caracteriza a este ámbito montañés, la fragmentación de los produc-
tos turísticos y la atomización de las asociaciones ligadas al sector, las claras deficien-
cias en cuanto a promoción y comercialización turística y la falta de una visión global
sobre el desarrollo rural).
En la actualidad, está en proceso de realización un proyecto de investigación
coordinado titulado “Dinámica socioeconómica y articulación territorial de las áreas de
montaña españolas. Experiencias y orientaciones para el desarrollo sostenible y su vin-
culación con la política de cohesión territorial”, inscrito en el marco del Plan Nacional
de I+D+i del Ministerio de Educación y Ciencia, y liderado por Plaza Gutiérrez y Del-
gado Viña (en este último caso, en calidad de investigadora principal del subproyecto
“Dinámica socioeconómica y articulación territorial de las áreas de montaña de la Cor-
dillera Cantábrica y Pirineos Atlánticos. Experiencias y orientaciones para el desarrollo
sostenible y la cohesión”). A grandes rasgos, persigue la definición y el estudio de las
dinámicas y transformaciones socioeconómicas, paisajísticas y espaciales que han cono-
cido los espacios de montaña españoles en los últimos decenios, a partir de cuyos efec-
tos pueden y deben formularse líneas de orientación ligadas a la Estrategia nacional para
el desarrollo sostenible de los espacios de montaña (Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimen-
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esa Gestión sostenible del Territorio a partir del análisis de las carencias, problemas y
conflictos detectados en el País Vasco. Tras ello, se acometió el desarrollo de nuevas
herramientas aplicables a la implementación, planificación y evaluación de la G.S.T.
desde una perspectiva global (ambiental, social y económica), contando con la partici-
pación de los agentes implicados (sustentada en una metodología de entrevistas). De
este modo, se definió un sistema de indicadores de sostenibilidad estructurado aten-
diendo a distintos tipos de territorios de aplicación, los cuales, por otra parte, quedaron
metodológicamente establecidos a partir del análisis factorial. Dicho sistema fue con-
trastado en una serie de casos piloto. Entre las tareas desarrolladas por los miembros
participantes del Departamento de Geografía sobresale la definición de indicadores de
sostenibilidad correspondientes al sector turístico-recreativo, el establecimiento de indi-
cadores integrados de sostenibilidad territorial, la configuración de una tipología o
zonificación regional y la aplicación de los indicadores a dichos territorios establecien-
do umbrales de sostenibilidad.
Con esta línea entronca una investigación desarrollada por Luís Mª Arce en el
año 2005 para la obtención del Diploma de Estudios Avanzados y la suficiencia inves-
tigadora, dirigida por la profesora Porcal Gonzalo y adscrita a la línea de investigación
“Desarrollo turístico sostenible” del Programa de Doctorado ofertado por el Departa-
mento de Geografía, Prehistoria y Arqueología de la Universidad del País Vasco. Su
título es “Patrimonio, Turismo y Sostenibilidad: el diseño de un Plan de Acción Local
en el medio rural. El caso del Valle de Harana”. En ella se persigue, por un lado, la defi-
nición de un sistema de indicadores de turismo sostenible basado en el patrimonio de
una comarca rural vasca y, por otro, la valoración de su integración en los planes de
acción local y comarcal. Se apunta la oportunidad de encauzar el empuje del turismo
centrado en la valoración de los recursos patrimoniales endógenos para la implantación
de procesos de Agenda Local 21. Dichos fines se concretan en el diseño de un plan de
acción local para la dinamización turística sostenible de un municipio alavés de monta-
ña. Destaca su aportación desde el punto de vista metodológico, en tanto en cuanto se
sustenta en una profusa aplicación de métodos de participación de la población local,
implementados en todas las fases del proyecto.
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vas al flujo de gente a las playas vizcaínas en época estival. Un estudio geográfico, socio-
lógico y cartográfico”). Se trata de una investigación aplicada realizada mediante un
convenio con el Departamento de Urbanismo, Vivienda y Medio Ambiente de la Dipu-
tación Foral de Vizcaya, en la cual un equipo liderado por Mª C. Porcal Gonzalo, com-
puesto por geógrafos, sociólogos y un ingeniero forestal, se planteó dos objetivos prio-
ritarios: en primer lugar, efectuar una valoración del estado de cada una de las playas
vizcaínas y aproximarse al conocimiento de sus usuarios; y, en segundo lugar, proponer
una red de áreas naturales recreativas en el medio rural de Vizcaya que, entre otras con-
sideraciones, sirviera para complementar y diversificar la tradicional oferta de sol y
playa y, a la vez, contribuyera a poner en valor un rico patrimonio natural y cultural y,
en último extremo, a dinamizar socio-económicamente las zonas de interior en el
marco de un desarrollo razonable. Aunque sin alcanzar los niveles de otros territorios
litorales españoles al respecto, las circunstancias de partida son bien conocidas: la
afluencia masiva de usuarios a las playas concentrada en época estival, los efectos nega-
tivos generados —acentuados en el caso de Vizcaya, en razón de sus elevadas densida-
des demográficas y su escasez territorial— y, en resumidas cuentas, la necesidad de
diversificar la oferta a fin de reducir la demanda sobre esos espacios en vías de satura-
ción. Por un lado, se analizan individualizadamente 17 playas atendiendo a parámetros
variados (características físicas, condiciones higiénico-sanitarias, infraestructura playera,
accesibilidad y evolución del nivel de ocupación), a partir de lo cual se realiza la valora-
ción y el diagnóstico integrado de las mismas. Por otro lado, se efectúa la caracteriza-
ción del perfil, motivaciones, hábitos, comportamiento y actitudes, y preferencias de
espacios de ocio de los usuarios de las playas, y más concretamente, su grado de recep-
tividad a los productos interiores, a partir de la realización de 1.100 encuestas por son-
deo. Ese análisis del territorio costero y la interpretación conductista del fenómeno, a
partir del estudio de la demanda, constituyen el punto de partida de la segunda parte de
la investigación: en ella se define el modelo de área recreativa de interior y se lleva a
cabo la propuesta y selección de zonas idóneas así como su análisis detallado y planifi-
cación, en lo que a proposición de usos y actividades se refiere. Asimismo se realiza la
caracterización del visitante existente en las áreas de interior mediante encuestas y la
observación directa de comportamientos. Desde el punto de vista metodológico se
conjuga la perspectiva espacial e integradora propia del método geográfico con técni-
cas ampliamente desarrolladas por las Ciencias Sociales. Prueba de lo primero es, por
ejemplo, el continuo uso del mapa, tanto como instrumento de análisis como de sínte-
sis, del trabajo de campo y de la observación directa; muestra de lo segundo, la utiliza-
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sobre el turismo vasco, mediante algunos informes de síntesis (Gómez Prieto, 2001b),
guías de viajes (Gómez Prieto, 1991; 1994; 1999d; 2000a), aportaciones a cursos y con-
gresos, y considerables contribuciones a la publicación anual de la Asociación Españo-
la de Expertos Científicos en Turismo, AECIT (ininterrumpidamente desde 1994 hasta
el año 2001). En el ocaso de la década de 1980, realizó una descripción general sobre
los orígenes de la actividad turística en Vizcaya, un territorio que ha continuado siendo
el ámbito espacial objeto de sus estudios durante los últimos años. Se advierte que un
tema que ha cobrado un gran interés en el País Vasco ha sido la fuerte transformación
y regeneración urbana sufrida por Bilbao a raíz del “efecto Guggenheim” y la implica-
ción del turismo en todo ello (Gómez, 2000b; Zulaika, 1997, 2003). Por otra parte, bajo
la tutoría de la profesora Gómez Prieto, y particularmente en el marco de la diploma-
tura de turismo o del Máster de Ocio y Turismo de la Universidad de Deusto, se ha
venido desarrollando a lo largo de la década de 1990 una serie de investigaciones de
temática turística variada circunscritas espacialmente al País Vasco: el proceso de desa-
rrollo turístico en el litoral guipuzcoano y sus implicaciones en la estructura urbana, la
evolución de los municipios costeros vizcaínos en su relación con las implantaciones
lúdicas y turísticas, la estacionalidad del turismo en Bilbao o la planificación de rutas
culturales por la capital vizcaína constituyen ejemplos de ello.
Pero, además de esta destacada labor individual, en la Escuela Universitaria de
Turismo de Bilbao existe una línea de investigación centrada en “la gestión de los des-
tinos turísticos. Segmentos, tipologías y gestión aplicada”, en la que —con un enfoque
pluridisciplinar— participan seis profesores de la misma.
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como experiencia de ocio y el País Vasco como ámbito espacial objeto de estudio.
Por lo que respecta a las publicaciones derivadas de estos trabajos se aprecia
que buena parte de la producción científica desarrollada en el Instituto de Estudios de Ocio
se ha difundido a través de las distintas colecciones de la Universidad de Deusto y, aun-
que sí hay aportaciones significativas (San Salvador del Valle, 1999; Goytia, 1996, 1998,
1999), en muchos casos, las investigaciones no han llegado a materializarse en biblio-
grafía en virtud de su carácter aplicado.
También en la Universidad de Deusto, pero en este caso en la Facultad de
Humanidades del Campus de San Sebastián, se formó hace unos años bajo la direc-
ción de Aurkene Alzua Sorzabal un equipo de investigación denominado “eK+i: Cul-
tura, Desarrollo e Innovación en Europa” que ha llevado a cabo una serie de proyec-
tos vinculados al ámbito de la cultura pero también al turismo (Alzua y Abad, 2006,
2008; Abad et ál., 2003). Por su parte, algunas de las principales contribuciones reali-
zadas por el Departamento de Turismo de la Facultad de Ciencias Sociales y Huma-
nas (Campus de Bilbao) se han centrado en el turismo y la discapacidad (Fernandez-
Villarán, 2005, 2007).
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4. Conclusiones.
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LA RIOJA
LA RIOJA
MARÍA GARCÍA HERNÁNDEZ
MANUEL DE LA CALLE VAQUERO
Universidad Complutense de Madrid
Grupo de Investigación “Turismo, patrimonio y desarrollo”
1. Introducción.
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tes crecimientos (+30% en los viajeros alojados en hoteles, +76% en viajeros de cam-
pings, +86% en viajeros de casas rurales) que se van ralentizado a partir de 2008 como
consecuencia de la crisis económica general en la que se ve sumido el país. Destaca en
los últimos años la especialización hacia el enoturismo, producto estrella sobre el que
se estructura la estrategia pública de la política turística desde hace ya casi diez años y
que, en opinión de Julio Grande, ha convertido a La Rioja en uno de los destinos pun-
teros del turismo enológico a nivel nacional e internacional (Grande Ibarra, 2009).
Sobre este contexto geográfico-turístico se recoge en los siguientes epígrafes
información sistematizada en relación a la producción de conocimiento turístico reali-
zado desde La Rioja o sobre La Rioja tanto por geógrafos como por académicos e
investigadores vinculados a otras áreas de conocimiento, con especial referencia a todos
aquellos documentos generados desde el ámbito de la administración pública y realiza-
dos por la consultoría turística.
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bién la elaboración por parte de José Arnáez Vadillo de las hojas relativas a La Rioja en
la monografía sobre Turismo en espacios rurales y naturales del Atlas Nacional de España,
recientemente editada por el Centro Nacional de Información Geográfica (2008).
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• Estudio para la creación del producto turístico vino en La Rioja (dentro del programa
Leader “Culturas del Vino”, año 2000).
• Mercado actual y potencial en el turismo enológico en La Rioja (estudio realizado en
2004 por IKERFEL para SODETUR).
• Plan Estratégico Operativo para el desarrollo del Turismo del Vino en La Rioja (2004-
2005, Dirección General de Turismo. Comunidad de La Rioja).
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Ligado unos años a la Fundación Caja Rioja, una figura clave en el mundo de
la consultoría y la gestión turístico-patrimonial de La Rioja es Julio Grande Ibarra que
desde la propia fundación primero y ahora como consultor independiente radicado en
esta comunidad autónoma (SEPINUM, S.L.) arrastra una larga trayectoria de creación
y divulgación de conocimiento aplicado al ámbito turístico. En su carrera profesional la
dedicación al turismo enlaza con otros tres ámbitos de actuación y/o preocupación: el
mundo rural en general, el patrimonio cultural y la etnología. En consecuencia, los
resultados de su trabajo e investigación se centran tanto en el despliegue geográfico de
la actividad turística en la propia comunidad autónoma, como fuera de la misma en
temas vinculados al turismo rural, el turismo cultural, el ecoturismo y las rutas e itine-
rarios culturales.
Desde el año 1997 Julio Grande es autor del capítulo dedicado a La Rioja en
el Anuario de la Asociación de Expertos Científicos en Turismo (La Actividad Turísti-
ca Española), cuyo último número se ha editado en 2009. Ha publicado también varios
artículos, entre ellos: uno sobre turismo ornitológico como nueva forma de turismo
de naturaleza (2006a), otro sobre la evolución del turismo rural en España y las nue-
vas oportunidades del turismo de naturaleza (2006c) y un tercero sobre la oferta de
turismo cultural en España (2001). Estos dos últimos en la revista Estudios Turísticos.
Además, la difusión de su trabajo alcanza las contribuciones a varios congresos, algu-
nas de ellas publicadas: “Diálogo turismo rural-turismo urbano: apuntes para una
reflexión” (en XIV Congreso AECIT, 2009), “La Planificación del turismo rural”
(2008), “La Coyuntura del turismo rural” (en XI Congreso Nacional de Turismo
Rural de ASETUR, 2005), “Los Itinerarios culturales, la generalización de un produc-
to” (en I Congreso Internacional de Turismo Cultural, 2005), “Posibilidades turísti-
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cas de los senderos” (en Jornadas de Senderismo y Desarrollo Turístico, 1995), “Pro-
moción y comercialización del turismo rural en La Rioja” (Congreso de Turismo
Rural y Turismo Activo, 1996) o “Turismo cultural: análisis de la oferta: el producto
y su comercialización” (en Congreso Europeo sobre Itinerarios Culturales y Rutas
Temáticas, 2008).
En el ámbito de la consultoría el trabajo de Julio Grande es extenso. Ha desa-
rrollado numerosos estudios para distintas entidades en relación a aspectos como la pla-
nificación de destinos y productos turísticos, el desarrollo de sistemas y marcas de cali-
dad, sistemas de información y planes de señalización turística, inventarios evaluados
de recursos, programas de activación patrimonial y puesta en valor, programas de inter-
pretación del patrimonio, etc. A nivel de estudios, además de los documentos citados
en relación a la Fundación Caja Rioja, cabe reseñar las siguientes referencias:
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SECRETARÍA GENERAL DE TURISMO
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CEUTA Y MELILLA
CEUTA Y MELILLA
FERNANDO ALMEIDA GARCÍA
Universidad de Málaga
1. Introducción.
2 Tanto Ceuta como Melilla tienen un gran patrimonio cultural. Prueba de ello es la declaración de los Conjuntos Históricos Artístico
de Melilla la Vieja (1953) y de las Murallas Reales y foso de San Felipe en Ceuta (1985), o los 92 B.I.C de Ceuta y los 11 de Melilla.
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3. Líneas de investigación.
3 Iniciativa de la Unión Europea concedida a zonas con una elevada tasa de desempleo. El Consejo de Dublín de 1997 le otorgó a Espa-
ña seis Pactos Territoriales por el Empleo (PTE). De estos seis, dos correspondieron a Ceuta y Melilla, por tener una problemática social
y económica similar. En el PTE de Melilla participaban agentes sociales y económicos, además del Gobierno Autónomo de Melilla. Para
ampliar más información (Lois González, R., Carballada Miramontes, et al., 2005 pp. 335-360).
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sultora Arthur Andersen y resultó ser el primer análisis exhaustivo sobre el sector turís-
tico en Melilla.
El citado estudio proporciona los datos inéditos sobre la oferta turística de
Melilla, las oportunidades de desarrollo y las debilidades principales. Por primera vez,
se analizan las posibilidades de creación de rutas turísticas desde Melilla hacia Marrue-
cos. A diferencia de Ceuta, en Melilla los circuitos turísticos con entrada o salida hacia
Marruecos eran inexistentes. Este documento tuvo la virtud de ser la base sobre el que
se elaboró el Plan Estratégico de Melilla, documentación necesaria y preliminar que acom-
pañó al Plan de Dinamización Turística de Melilla.
El Área de Turismo creada por el Pacto Territorial por el Empleo, completó el
estudio anterior, elaborando entre el 2000 y el 2001 el Plan de Dinamización Turística.
Este realiza un detenido análisis de la oferta y de los productos turísticos, junto con
un Programa de Actuaciones que daría sentido al propio Plan de Dinamización. De
esta forma, se planteó una serie de proyectos específicamente turísticos destinados a
la creación de productos: turismo termal, gastronómico, interpretación de patrimo-
nio cultural y natural, creación de rutas, etc., junto con la mejora de la calidad de la
oferta y de la imagen de la Ciudad. El Plan de Dinamización Turística de Melilla fue apro-
bado en el año 2002 por el Ministerio de Economía, con una cuantía total de 2,7
millones de euros.
En esta línea, el análisis de la estructura turística y su planificación ha seguido
un proceso paralelo en las dos ciudades. En el caso de Ceuta, hay que destacar que la
creación de la Consejería de Turismo junto con la concesión del Plan de Dinamización
Turística en el 2001, fueron elementos determinantes en el impulso de la política y de la
planificación turística de la Ciudad.
Con carácter previo a la concesión del Plan de Dinamización Turística, la
empresa CONSULTUR realizó un Plan Estratégico de Desarrollo Turístico para Ceuta. Este
apostaba por la mejora generalizada de la calidad de la oferta, por la puesta en valor del
patrimonio cultural y natural, por la potenciación del turismo náutico, de congresos y
el excursionismo y por la creación de rutas turísticas locales. El Plan de Dinamización
Turística de Ceuta le fue concedido a Ceuta en el año 2001 con una cuantía total de 3,6
millones de euros.
Una de las fuentes básica para el conocimiento de la realidad turística de las
Ciudades Autonómicas, lo proporciona AECIT con su publicación La Actividad Turís-
tica Española, que desde el año 2000 realiza un estudio de la coyuntura y política turísti-
ca de Ceuta y Melilla y del resto de Comunidades Autónomas. Estos estudios permiten
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turístico, lo periférico y singular tiene un gran valor. Se estudia el papel que puede o
debe jugar Melilla y por consiguiente Ceuta, aprovechando este recurso (Almeida Gar-
cía, 2002).
En segundo lugar, es destacable la comunicación presentada por CONSUL-
TUR, denominada Diseño de actuaciones integrales en el turismo: el caso de Ceuta (Serra Caba-
do, 2002). En este artículo se realiza una exposición básica de las actuaciones del Plan
de Dinamización Turística de Ceuta.
También es preciso señalar la publicación de obras que han incrementado el
conocimiento del patrimonio cultural y natural de las ciudades. Entre ellas destaca la
Guía histórico, artística y turística de Melilla, editada por Everest dentro de la colección de
Turismo (Bravo Nieto, 2003). Muy interesante es la obra Melilla La Vieja: Plan Especial
de los Cuatros Recintos Fortificados, que recoge los análisis y las propuestas de intervención
en uno de los espacios fortificados más interesantes del Mediterráneo, cuya rehabilita-
ción fue ensalzada con la concesión del premio Europa Nostra en el 2001 (Moreno
Peralta. et ál., 1999).
La rehabilitación del rico patrimonio de las dos ciudades norteafricanos y su
puesta en valor, ha sido una constante en los últimos años, lo que ha permitido resca-
tar uno de los legados históricos más interesantes de España. En torno a estas inter-
venciones se ha producido un importante conjunto de publicaciones, no sólo arquitec-
tónicas, sino arqueológicas, urbanísticas, históricas, etc. De ello dan buena cuenta los
servicios de publicaciones de cada Ciudad Autónoma. Por señalar uno, se podría citar
Notas sobre urbanismo, historia y sociedad en Melilla (Saro Gandarillas, 1996). Un análisis
paralelo aunque más extenso de la arquitectura y el urbanismo de Ceuta y Melilla, aun-
que extendido a todo el antiguo Protectorado Español en Marruecos, lo proporciona
Arquitectura y urbanismo en el Norte de Marruecos, publicado en el 2000 por la Junta de
Andalucía (Bravo Nieto, 2000).
A la importante producción de estudios en torno al patrimonio, el urbanismo
y la historia de las dos ciudades norteafricanas han contribuido decisivamente las “Aso-
ciaciones de Estudios Ceutíes y Melillenses” respectivamente.
Uno de los documentos que ha venido a realizar un importante análisis de la
situación del sector turístico y del papel que puede jugar en la economía de Ceuta, es el
Avance del Plan de Ordenación Urbana (2008). En este Plan se le concede un papel
principal a este sector, reservando suelos y espacios estratégicos para la localización
centros turísticos. Algo parecido plantea el reciente Plan Estratégico de Melilla, pero
con unas medidas menos definidas.
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Por último, la concesión a Ceuta (2004) del programa del Sistema Integral de Cali-
dad Turística en Destino (SICTED), de la Secretaría General de Turismo del Ministerio de
Economía, obligó a la realización de un análisis de los subsectores económicos relacio-
nados con el turismo para determinar las deficiencias en la prestación de los servicios.
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EDICIONES
MARAÑÓN
junio
2010
Geografia_del_Turismo_CUBIERTA2 7/6/10 18:58 Página 1
LA INVESTIGACIÓN DE
LA GEOGRAFÍA DEL TURISMO
EN LAS COMUNIDADES AUTÓNOMAS ESPAÑOLAS.
Orígenes, desarrollo y perspectivas
de una disciplina en el horizonte
de la Geografía