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   COMIDA PARA OSANYIN

Material Necessário: Batata-doce Cebola Azeite-de-Dendê 1 Oberó

Maneira de Fazer:

Cozinha-se a batata-doce só em água. Depois, descança-se e amassa-


se feito purê. Ai, mistura-se num refogado de cebola ralada com
Azeite-de-Dendê, e coloca-se tudo num oberó.

Ossaim prefere acaçá, feijão (ewa), milho vermelho (àgbado), farofa e


fumo de corda.

   Material: Batata doce; Cebola; Azeite de dendê; 1 alguidar


   Modo de fazer: cozinha-se a batata-doce apenas em água. Depois,
descasca-se e amassa-se feito purê. Aí, mistura-se num refogado de
cebola ralada com azeite de dendê e coloca-se tudo no alguidar.
Coloque próximo a plantas e faça seus pedidos.
Material Necessário: Milho Vermelho Feijão Fradinho Azeite-de-Dendê

Camarão Seco 1 Oberó 1 Inhame ( grande ) Ovos Cozidos 1 Côco 1 Litro


de Mel
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Maneira such Fazer:
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your settings at any time só em água. Separado, cozinha-se o feijão fradinho,
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também só em água. Refoga-se o feijão com Azeite-de-Dendê,
Azeite-de-Dendê, cebola
ralada
Privacy Policy e camarão seco socado. Coloca-se o feijão em metade de um
oberó
Marketing e, na outra metade o milho vermelho. Frita-se um inhame e
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coloca-se por cima em fatias, em volta, enfeita-se um ovos cozidos em
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rodelas, fatias de côco e coloca-se bastante mel de abelha por cima
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   Oferendas a Ossain
   Ossanha – O guardião dos segredos das folhas
  Ossain, o vegetal

   Ossain participa de toda a vida do terreiro, mantendo relações com todos os Orixás. Ele
é as próprias
próprias folhas ( Ewé), indispensáveis à medicina. 
medicina. 
 
 Ao lado das comidas oferecidas a este Orixá, vão aparecer oferendas obrigatórias como
moedas: o pedaço de fumo, o mel e o vinho colocados na sua cabaça. Acredita-se
Acredita -se que, sem estas

prendas, ninguém ousaria penetrar no seio das matas, no âmago da floresta, domínio de Ossain. 
Ossain.  
   Ossãe vai comer pouco por ser considerado um vegetal. Em algumas casas, recebe um prato de
milho branco, temperado com cebola,
cebola, dendê e camarão e enfeitado
enfeitado com duas maçãs verdes,
cortadas em cruz.
 
 Ossain também
também come, além de frutas, comidas à base de feijão fradinho, torrado ou cozido,
milho e batata doce cozida, amassada e refogada com azeite-de-dendê.
azeite-de- dendê. Come, também, farofa de
mel temperada com fumo de rolo desfiado
desfiado e enfeitado com folha
folhass da costa.

  

  
   Milho torrado com fumo

   Kó sí ewé, kò sì orixá, ou seja, (sem folha não há orixá). Ossain conhece os


segredos e as palavras que despertam o poder das folhas, é conhecido como um
grande feiticeiro. 
   Quem busca cura em tratamentos medicinais não deve esquecer-se desse orixá,
deixando no centro de uma mata fechada uma grande cumbuca de barro com
milho vermelho, lascas de fumo, camarões secos, regados com o perfume e aroma
do mel e do dendê. 

Recebe,ainda, o efó ( refogado de vários tipos de folha, como a taioba, a mostarda e a


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folha essential
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quiabo).
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Um quilo de milho de galinha bem cozido


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Sete lascas de fumo de corda
Marketing
Duas cebolas
Personalization grandes raladas
Analytics
Camarão seco socado
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Azeite –  de
 de –  dendê
 dendê
Refogue o milho no azeite com camarão e cebola. Coloque num alguidar
com as lascas de fumo ao redor
r edor e regue com bastante mel. Ofereça a
Ossain na mata, antes de colher as folhas para seus ebós. Colha as
folhas na madrugada, de preferência.

Canjica amarela salpicada com fumo de rolo;

Ervilha salpicada com fumo de rolo;

Abacate cortado ao meio recheado com milho de canjica amarelo ou


ervilha salpicada com fumo; Todas as frutas

Frango ou franga, angola, pombo, cabritos


  
   COMIDA DE OSSAIM:
   Um quilo de milho de galinha bem cozido
   Sete lascas de fumo de corda
   Duas cebolas grandes raladas
   Camarão seco socado
   Mel
    Azeite –  de
 de –  dendê
 dendê

  Refogue o milho no azeite com camarão e cebola. Coloque num alguidar com
as lascas de fumo ao redor e regue com bastante mel. Ofereça a Ossain na
mata,
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