12/04/2018 Meu Nutricionista Online

Fricassê de frango light

Porções Tempo Preparação

4 PORÇÕES 30 MINUTOS

Ingredientes
1 unidade iogurte natural desnatado
1 xícara de chá milho verde Pre ra o congelado
1/2 xícara de chá requeijão light
1 xícara de chá água
1 colher de sopa azeite
1 unidade cebola média picada
2 dentes alho amassados
1 unidade peito de frango cozido
2 colheres de sopa azeitona picada
1/2 xícara de chá cogumelos fatiados
1 xícara de chá ricota amassada

Instruções de preparação

1. No liquidi cador, bata o iogurte natural, o milho verde, o requeijão light e a água.

2. Em uma panela, refogue a cebola e o alho no azeite até dourar.

3. Acrescente o peito de frango des ado, as azeitonas, os cogumelos e o creme batido no liquidi cador.

4. Acerte o sal.

5. Coloque o refogado em uma assadeira e cubra com queijo ricota.

6. Leve para assar até borbulhar a 200°C. Sirva.

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