1a)água-furtada.

b)porta-retratos.

c)café com leite.

d)fim de semana.

2) É empregado o hífen porque os substantivos designam espécies animais e vegetais.

3) Não, pois "lírios do campo" não está grafado com hífen. Trata-se de lírios que existem
no campo, campestres.

4a) mal-entendido

b) sem-teto

c) além-túmulo

d) bem-aventurança

e) mal de Alzheimer

5a)vassoura de bruxa

b)água-marinha

6a)Os norte-americanos são frequentemente vistos como dotados de espírito prático.

b) Faremos abaixo-assinados pedindo a alteração do regulamento interno.

c) Estes criados-mudos pertenciam à minha avó.

d) As novas demandas de mercado exigirão da empresa forças-tarefas

e)Os vice-prefeitos ficaram conhecidos pelas gravatas extravagantes.

f) Os marca-passos tendem a ser substituídos por uma nova tecnologia.

g)Os guarda-chuvas foram feitos para ser esquecidos.