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OBJETIVO
Organizar a forma que os produtos são manipulados nos tanques de preparo.
APLICAÇÃO
Este POP aplica-se ao controle de qualidade e aos manipuladores.
EPI’s
Uniforme, touca, luvas, máscaras, avental e óculos de proteção.
PROCEDIMENTOS:
Manipulação do Detergente:
a) Após a realização de pesagem de matéria prima conforme ordem de produção, certificação do
cumprimento de limpeza do tanque de detergente quando necessário, o manipulador deve dar
inicio a manipulação.
b) Acrescentar a água até a medida correta estimada na formulação padrão do detergente.
c) Pressionar a botoeira do motor no botão verde para ligar o batedor.
d) Sob agitação, adicionar o EDTA, conservante e corante (quando houver).
e) Adicionar lentamente o a soda cáustica 50%, homogeneizar bem.
f) Adicionar o ácido sulfônico, até total dissolução.
g) Verificar o pH utilizando fita indicadora, o pH deverá ficar entre 7.0 a 8.0
h) Se necessário fazer o acerto do pH com soda cáustica ou ácido sulfônico.
i) Adicionar o lauril, o biosintex, a essência (quando houver) e por último o cloreto de sódio
(SAL).
j) Homogeneizar bem, por 10 minutos.
k) Em caso de detergentes que utilizam opacificante, o mesmo é acrescentado ANTES do SAL.
l) Enquanto ocorre a homogeneização, é retirada uma amostra e encaminhada para o laboratório
para análise.
m) Aguardar liberação para envase.
n) Após a liberação para o envase, ao término dos 10 minutos de homogeneização, o manipulador
desliga o motor na botoeira, pressionando o botão de cor vermelha.
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Carlos Alberto Augusto Rizzo Sérgio Van Der Lan Isadora Van Der Laan Setembro/2020
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PROCEDIMENTO OPERACIONAL PADRÃO - POP 20
Manipulação de Amaciante
a) Após a realização de pesagem de matéria prima, certificação do cumprimento de limpeza do
tanque de amaciante quando necessário, o manipulador deve dar início à manipulação.
b) Acrescentar a água até a medida correta estimada na formulação padrão do amaciante.
c) Pressionar a botoeira do motor no botão verde para ligar o batedor.
d) Adicionar corante, homogeneizar durante 5 minutos.
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o) Após a liberação para o envase, o manipulador desliga o motor na botoeira, pressionando o botão
de cor vermelha.
p) O manipulador comunica ao operador do setor de lava roupas o término da manipulação e
aguarda confirmação para abrir o registro do tanque.
o) Após confirmação, o manipulador abre o registro do tanque.
Manipulação Desinfetante
a) Após a realização de pesagem de matéria prima, certificação do cumprimento de limpeza do
tanque de desinfetante quando necessário, o manipulador deve dar início a manipulação.
b) Acrescentar a água até a medida correta estimada na formulação padrão do desinfetante.
c) Pressionar a botoeira do motor no botão verde para ligar o batedor.
d) Adicionar corante, homogeneizar durante 5 minutos.
e) Pressionar as botoeiras dos motores nos botões vermelhos para desligar.
f) Pesar o Nonilfenol junto com a Essência e o Quatercap. Misturar muito bem antes de adicionar
ao tanque de manipulação.
g) No batedor adicionar o EDTA e depois a mistura Nonilfenol + Essência + Quatercap.
h) Deixar bater por 10 minutos.
i) Enquanto ocorre a homogeneização, é retirada uma amostra e encaminhada para o laboratório
para análise.
j) Aguardar liberação para envase.
k) Após a liberação para o envase, ao término dos 10 minutos de homogeneização, o manipulador
desliga o motor na botoeira, pressionando o botão de cor vermelha.
l) O manipulador comunica ao operador do setor de desinfetante o término da manipulação e
aguarda confirmação para abrir o registro do tanque.
m) Após confirmação, o manipulador abre o registro do tanque.
‘sim’, senão, marcar o item ‘não’. Em caso de marcação como ‘não’, efetuar o cronograma,
conforme indicado. Consta no cronograma – ligar sistema de exaustor e balança, separar os
utensílios necessários para realizar a pesagem, limpar os utensílios necessários para a
realização a pesagem, conferir a limpeza dos utensílios. Indicar o responsável pelo preparo.
l) Fórmula quantitativa – matérias-primas: indicar o nome da matéria-prima, a
porcentagem % na fórmula quantitativa, o CAS/CI da matéria-prima, a
quantidade a ser pesada para atender o valor especificado na ordem de
produção no campo “quantidade da forma de produto por unidade de
fabricação”, o lote da matéria-prima e a quantidade pesada, além de indicar o
responsável pela pesagem. Conferir a pesagem através do cronograma para
conferência, marcando como sim os itens conformes e como não os itens em
desacordo. Os itens são:
Conferir a pesagem Sim Não
Verificar se os manipuladores transferiram os recipientes para a área de Sim Não
manipulação
Verificar se os manipuladores fecharam os sacos e recipientes das matérias-primas Sim Não
que sobraram e retornou ao almoxarifado
Os itens que estiverem marcados como ‘não’, devem ser executados antes de seguir a ordem de
produção. Indicar o responsável pela conferência.
m) Preparo da linha de produção: prepara a linha de produção seguindo o
cronograma apresentado.
Limpeza das máquinas e utensílios usados na linha de produção Sim Não
Recolher todos os documentos e materiais de outra ordem de produção Sim Não
Deixar todos os equipamentos higienizados e abastecidos para iniciar nova Sim Não
produção
Indicar se os itens estão de acordo ou não. Se estiverem marcar como ‘sim’, senão estiverem
marcar como ‘não’. Entende-se como ‘de acordo’ os itens que estiverem em conformidade. Em
caso de marcar como ‘não’, executar a instrução do item marcado antes de seguir a ordem de
produção. Indicar o responsável pelo preparo da linha de produção.
n) Check list liberação do setor produtivo: indicar se os itens a seguir estão de acordo
ou não. Se estiverem marcar como ‘sim’, senão estiverem marcar como
‘não’. Entende-se como ‘de acordo’ os itens que estiverem em
conformidade. Em caso de marcar como ‘não’, executar a instrução do item
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marcado.
Área de produção se encontra limpa e higienizada Sim Não
A área de produção não contém documentos e materiais de outra ordem de Sim Não
produção
A linha de produção se encontra limpa e higienizada Sim Não
A linha de produção não contém documentos e materiais de outra ordem de Sim Não
produção
Indicar o responsável pela liberação.
o) Materiais de embalagem/envase: indicar o nome do material de embalagem
ou material necessário para o envase (exemplo: cola, tinta, diluente, strech,
entre outros), a quantidade a ser usada para atender o valor especificado na
ordem de produção no campo “quantidade da forma de produto por unidade
de fabricação”, a quantidade separada, o lote e a especificação a embalagem
que deve acompanhar a ordem de produção. Conferir a separação através do
cronograma para conferência, marcando como sim os itens conformes e
como não os itens em desacordo. Os itens são:
Conferir a separação Sim Não
Verificar se os separadores transferiram os itens separados para a área de produção Sim Não
Verificar se os separadores fecharam os sacos e recipientes que sobraram e Sim Não
retornou ao almoxarifado
Os itens que estiverem marcados como ‘não’, devem ser executados antes de seguir a ordem de
produção. Indicar o responsável pela conferência.
p) Separação/marcação/rotulagem/codificação: indicar se os itens a seguir estão de
acordo ou não. Se estiverem marcar como ‘sim’, senão estiverem marcar
como ‘não’. Entende-se como ‘de acordo’ os itens que estiverem em
conformidade. Em caso de marcar como ‘não’, executar a instrução do item
marcado.
Verificar se há necessidade de abastecimento dos materiais de consumo: fita Sim Não
adesiva, cola, papel toalha.
Separar a quantidade necessária de rótulos, caixas e frascos para o envase Sim Não
Verificar se a caixa separada é do produto da ordem de produção Sim Não
Marcar as caixas usando canetão azul ou preto, sem rasuras, conforme ordem de Sim Não
produção
Após envase, retornar as caixas que sobraram para o almoxarifado de forma Sim Não
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organizada
Verificar se o rótulo separado é do produto da ordem de produção Sim Não
Verificar se o lote que está no produto está igual a ordem de produção Sim Não
Verificar se a data de fabricação e validade está condizente com a ordem de Sim Não
produção e rótulo
A área está limpa para iniciar a produção? Sim Não
A ordem de produção está no local? Sim Não
Verificar a ausência de material de outros lotes Sim Não
Verificar a limpeza da máquina de envase Sim Não
Indicar o responsável pela execução dos itens e o responsável pela conferência dos itens apresentados.
Anexar o rótulo do produto da ordem de produção no campo designado. Indicar qual tipo de produção, se
campanha ou produção. Apontar se a liberação para o envase foi aprovada ou retida após verificação e
checagem. O material codificado remanescente do envase/embalagem deve ser destruído e registrada a
operação.
REFERÊNCIAS
RDC 47 de 25 de outubro de 2013
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ORDEM DE PRODUÇÃO - OP
EQUIPAMENTOS UTILIZADOS
Equipamentos Utilizados
Batedor 1 – 5000 litros
Linha de Envase 1 - Detergente
Baldes de Pesagem
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Espátulas de Pesagem
Balança Analítica
PHmetro Digital
Viscosímetro Copo Ford n° 04
Item De acordo
Equipamentos e o local de trabalho estão livres de produtos anteriormente Sim Não
produzidos
Documentos e materiais necessários para o processo planejado estão disponíveis Sim Não
Equipamentos estão limpos e adequados para uso Sim Não
Toda documentação pertinente está disponível Sim Não
Todas as matérias-primas estão disponíveis e aprovadas Sim Não
Os equipamentos estão disponíveis e em condições operacionais Sim Não
Os equipamentos utilizados na produção estão devidamente identificados com o Sim Não
nome e/ou codificação e lote do produto que será fabricado;
No caso de processos contínuos ou dedicados a identificação com o nome e/ou Sim Não
codificação e lote do produto está disponível nos registros de fabricação;
A área de produção está liberada de acordo com procedimento estabelecido para Sim Não
evitar misturas com materiais de operações anteriores
Item De acordo
Limpeza da área de pesagem Sim Não
Limpeza dos baldes para pesagem Sim Não
Ausência de documentos e materiais de outra ordem de produção Sim Não
Ordem de produção completa Sim Não
Paramentação para pesagem devidamente colocada Sim Não
Liberação: ___________________________________________________________
Data: ________________
Hora início: ______________
Hora fim: ______________
PREPARO DE MATERIAIS
Cronograma
Ligar sistema de exaustor e balança Sim Não
Separar os utensílios necessários para realizar a pesagem Sim Não
Limpar os utensílios necessários para a realização da pesagem Sim Não
Conferir limpeza dos utensílios Sim Não
Cronograma
Limpeza das máquinas e utensílios usados na linha de produção Sim Não
Recolher todos os documentos e materiais de outra ordem de produção Sim Não
Deixar todos os equipamentos higienizados e abastecidos para iniciar nova Sim Não
produção
Item De acordo
Área de produção se encontra limpa e higienizada Sim Não
A área de produção não contém documentos e materiais de outra ordem de Sim Não
produção
A linha de produção se encontra limpa e higienizada Sim Não
A linha de produção não contém documentos e materiais de outra ordem de Sim Não
produção
Liberação: ___________________________________________________________
Data: ________________
Hora início: ______________
Hora fim: ______________
S E P A R A Ç Ã O / M A R C A Ç Ã O/ R O T U L A G E M / C O D I F I C A Ç Ã O
Responsável: ___________________________________________________________
Conferente: ___________________________________________________________
Data: ________________
Hora início: ______________
Hora fim: ______________
Cronograma
Verificar se há necessidade de abastecimento dos materiais de consumo: fita Sim Não
adesiva, cola, papel toalha.
Separar a quantidade necessária de rótulos, caixas e frascos para o envase Sim Não
Verificar se a caixa separada é do produto da ordem de produção Sim Não
Marcar as caixas usando canetão azul ou preto, sem rasuras, conforme ordem de Sim Não
produção
Após envase, retornar as caixas que sobraram para o almoxarifado de forma Sim Não
organizada
Verificar se o rótulo separado é do produto da ordem de produção Sim Não
Verificar se o lote que está no produto está igual a ordem de produção Sim Não
Verificar se a data de fabricação e validade está condizente com a ordem de Sim Não
produção e rótulo
A área está limpa para iniciar a produção? Sim Não
A ordem de produção está no local? Sim Não
Verificar a ausência de material de outros lotes Sim Não
Verificar a limpeza da máquina de envase Sim Não
O material codificado remanescente do envase/embalagem deve ser destruído e registrada a operação no
campo abaixo:
Rótulo anexo:
Cronograma
Observar o uso de EPI’s Sim Não
Limpar os tanques de manipulação Sim Não
Verificar a limpeza dos tanques de manipulação Sim Não
Iniciar o processo de manipulação do produto/fabricação do produto Sim Não
PROCEDIMENTO DE FABRICAÇÃO
Data: ________________
Hora início: ______________
Hora fim: ______________
____________________
h) Se necessário fazer o acerto do pH com soda cáustica ou ácido sulfônico, sempre orientado pelo
responsável técnico e anotando no campo – Observações abaixo:
_____________________________________________________________________________
___________
_____________________________________________________________________________
_____________________________________________________________________________
_____________________________________________________________________________
_________________________________
i) Adicionar o lauril, o copolímero e por último o cloreto de sódio (SAL).
j) Homogeneizar bem, por 10 minutos.
k) Enquanto ocorre a homogeneização, é retirada uma amostra e encaminhada para o laboratório
para análise de pH, cor, aspecto, odor e viscosidade (Análise do produto). Se necessário, fazer o
acerto da viscosidade sempre orientado pelo responsável técnico e anotando no campo –
Observações abaixo:
_____________________________________________________________________________
___________
_____________________________________________________________________________
_____________________________________________________________________________
_____________________________________________________________________________
_________________________________
l) Aguardar liberação para envase.
m) Após a liberação para o envase, ao término dos 10 minutos de homogeneização, o manipulador
desliga o motor na botoeira, pressionando o botão de cor vermelha.
n) O manipulador comunica ao operador do setor de detergente o término da manipulação e
aguarda confirmação para abrir o registro do tanque.
o) Após confirmação, o manipulador abre o registro do tanque.
VERIFICAÇÃO DA TUBULAÇÃO
Cronograma
Verificar a tubulação para liberação de envase Sim Não
Identificar o status do produto para a operadora da máquina de envase Sim Não
Entregar a ordem de produção ao operador de envase totalmente preenchida Sim Não
C O N T R O L E EM P R O C E S S O / L I B E R A Ç Ã O P A R A E N V A SE
Responsável: ___________________________________________________________
Data: ________________
Hora início: ______________
Hora fim: ______________
Observações e ajustes:
Responsável: ___________________________________________________________
Data: ________________
Hora início: ______________
Hora fim: ______________
Cronograma
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C O N T R O L E F I N A L / L I B E R A Ç Ã O DO P R O D U T O PARA MERCADO
Responsável: ___________________________________________________________
Data: ________________
Hora início: ______________
Hora fim: ______________
Observações e ajustes:
Responsável: ___________________________________________________________
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Hora início: ______________
Hora fim: ______________
Perdas de Produção
Responsável: ___________________________________________________________
Data: ________________
Hora início: ______________
Hora fim: ______________
Revisões:
Versão Data da O que foi Responsável pela Código
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