Fitoterápicos X Psicologia

Juliana Gonçalves ZaniniWitt

Nutricionista. Mestre e Doutoranda em Ciências da Saúde: Cardiologia (IC/FUC). Especialização em
Fitoterapia (Universidad de León – Espanha). Especialização em Nutrição Clínica (CBES).
Janeiro de 2010.
 Fitoterapia

 Do grego therapia = tratamento e phyton = vegetal.

 Estudo das plantas medicinais e suas aplicações na cura das doenças.

Surgiu independentemente na maioria dos povos. Na China surgiu por
volta de 3000 a.C. quando o imperador descreveu as propriedades do
Ginseng e da Cânfora.

 Deve-se observar que a definição de medicamento fitoterápico é

diferente de fitoterapia pois não engloba o uso popular das plantas em si,
mas sim seus extratos.
 Fitoterápicos

“É o medicamento obtido empregando-se exclusivamente matérias-

primas ativas vegetais. É caracterizado pelo conhecimento da
eficácia e dos riscos de seu uso, assim como pela
reprodutibilidade e constância de sua qualidade. Sua eficácia e
segurança é validada através de levantamentos
etnofarmacológicos de utilização, documentações tecnocientíficas
em publicações ou ensaios clínicos fase 3.”

RDC n°48 de 16/03/2004 – Anvisa

 Fitoterápicos

Produto Fitoterápico:

“Todo medicamento tecnicamente obtido e elaborado,

empregando-se exclusivamente matérias-primas vegetais com
finalidade profilática, curativa ou para fins de diagnóstico com
benefício para o usuário”.

Secretaria de Vigilância Sanitária - Portaria nº 6 de 31/01/1995

 Medicamento Fitoterápico

 Medicamento tecnicamente obtido e elaborado empregando-

se, exclusivamente matérias-primas vegetais. Segundo a OMS,
os medicamentos fitoterápicos são aqueles preparados com
substâncias ativas presentes na planta como um todo, ou em
parte dela, na forma de extrato total.

 Ex.: xarope de guaco, pomada de confrei, cápsula de

espinheira santa.
 Fitoterapia

“Terapêutica caracterizada pelo uso de plantas medicinais em

suas diferentes formas farmacêuticas, sem a utilização de
substâncias ativas isoladas, ainda que de origem vegetal.”

Resolução CFN nº 402, 30/07/2007

Estudos
Reportagens
 80% da humanidade
não acessa atenção
primária em saúde e
se trata com seu
próprio recurso

Uso de plantas
medicinais

OMS, 2005
Fundamentos Legais
Leis
Prescrição de Fitoterápicos pelo Nutricionista

Curso de especialização e/ou

atualização:

• Segurança técnica
•Eficácia
•Segurança
Devidamente
Capacitado
•Interações uso da planta
Resolução ANVISA 89 de 16/03/2004
 Fitoterápicos sob prescrição médica:
 Uva-ursi
 Centella Asiática
 Cimicífuga
 Equinácea
 Ginkgo
 Hipérico
 Kava-kava
 Saw palmetto
 Tanaceto
 Valeriana
 Hamamelis
Instrução Normativa nº 5, de 11/12/2008

 Centella Asiática – LIBERADO

 Hamamelis - LIBERADO
Recomendações

 Quando fitoterápicos industrializados:

 Recomendar os de origem conhecida
 Rotulagem adequada às normas da ANVISA

 Quando fitoterápicos in natura:

 Consumidor observe as condições higiênico sanitárias da
espécie vegetal prescrita
Se o paciente não quiser tomar drágeas, adquira
plantas medicinais de locais idôneos e de modo
que se reconheça a planta dentro da embalagem.
 Trabalho com Fitoterápicos

 Recomendações Gerais:
1) Utilizar somente plantas conhecidas;
2) Verificar o estado de conservação da planta;
3) Evitar, no uso mistura de plantas medicinais;
4) Não utilizar durante a gravidez;
5) Utilizar com parcimônia chás laxantes e diuréticos;
6) Respeitar as formas recomendadas;
7) Buscar orientação adequada: NUTRICIONISTA
8) Nunca tome a mesma planta por mais de 15-30 dias; troque por
outra que tenha o mesmo efeito ou dê um espaço de tempo;
9) Não coletar plantas em lugares onde foi aplicado agrotóxicos,
poluídos e à beira da estrada;
10) Secar à sombra em lugar arejado até ficar quebradiço;
11) Coletar preferencialmente na parte da manhã (9 e 10h), depois
que o orvalho seca;
12) Guardar as plantas em vidro fechado, rotulado, ao abrigo da luz;
12) Evitar o uso de panelas de ferro ou alumínio;
13) Guardar as cápsulas em local fresco ao abrigo da luz;
14) Cuidar o tipo de material encapsulante;
15) Cuidar com as tinturas, manter frasco bem fechado.
Trabalho com fitoterápico

 Conhecer a planta:
 Morfologia
 Formas
 Cores
 Textura
 Nome cientifico: gênero e espécie (nome e sobrenome)
Categorias Terapêuticas dos Fitoterápicos

 Categoria 1
Indicações para os quais os fitoterápicos são a opção
terapêutica de 1ª escolha e não existem medicamentos
sintéticos.
Categorias Terapêuticas dos
Fitoterápicos

 Categoria 2
Indicações para os quais os medicamentos sintéticos podem
ser substituídos por fitoterápicos como, estados de
ansiedade/depressão leve a moderada.
Categorias Terapêuticas dos
Fitoterápicos
 Categoria 3
Indicações para os quais os fitoterápicos podem ser usados
como coadjuvantes para uma terapia básica como, doenças
hepáticas e respiratórias.
 Categorias Terapêuticas dos
Fitoterápicos
 Categoria 4
Indicações para os quais os fitoterápicos não são adequados ou
pode se caracterizar erro médico, por ter evitado ou retardado
uma terapia racional com remédios sintéticos, como psicoses,
demências, estados depressivos graves, gravidez com
complicações, eclâmpsia.
 Princípios Ativos
 São substâncias que a planta sintetiza e armazena durante o
seu crescimento.

 Determinam a eficácia da planta medicinal acelerando ou

retardando a absorção dos princípios ativos pelo organismo.

 Numa mesma planta, encontram-se vários componentes

ativos, dos quais um ou um grupo determinam a opção
principal.
 Princípios Ativos
 Os princípios ativos não se distribuem de maneira uniforme no
vegetal.

 Concentram-se preferencialmente nas flores, folhas e raízes, e, às

vezes nas sementes, nos frutos e na casca.

 As plantas não apresentam uma concentração uniforme de

princípios ativos durante o seu ciclo de vida, variando com o
habitat, a colheita e a preparação.
Utilização de formas farmacêuticas

 Uso interno

 Uso externo ou tópico

 Banhos, compressas , inalação...
Formas de Apresentação
 Cápsulas
 Comprimidos
 Tabletes
 Tinturas
 Extratos
 Shakes
 Gomas
 Cremes
 Pomada
 Gel
 Dose X Dosagem

 Dose: quantidade de medicamento necessário para promover a

resposta terapêutica.

 Dosagem: dose,freqüência e duração do tratamento.

 Horários
 Desjejum – preparações laxativas, depurativas, diuréticas
vermífugas, estimulantes e tônicas
 2horas antes e depois da refeições principais - preparações
antireumáticas, neurotônicas, antitérmicas, cardiovasculares
 30 minutos antes das refeições – preparações antiácidas,
enzimáticas, carminativas e emagrecedoras
 Depois das principais refeições – preparações digestivas,
contra gases, coleréticas e colagogas
 Antes de deitar – preparações hepatoprotetoras, laxativas e
calmantes
Interação Fito X Medicamentos
 Os fitoterápicos são medicamentos alopáticos, possuindo
compostos químicos que podem interagir com outros
medicamentos.

 As plantas medicinais também possuem compostos químicos ativos

que podem promover este tipo de interação.

 Deve-se ter cuidado ao associar medicamentos, ou medicamentos

com plantas medicinais, o que pode promover a diminuição dos
efeitos ou provocar reações indesejadas.
 Anamnese
 Aspectos, físicos, bioquímicos, e emocionais
 Diagnóstico nutricional
 Diagnóstico médico
 Queixa principal
 Sensibilidade do paciente a droga
 Associação de plantas medicinais
 Interação com medicamentos e alimentos
 Risco de intoxicação e dose-dependente
Prescrição

 Letra legível
 Identificação completado profissional
 Forma farmacêutica
 Posologia clara e de fácil compreensão
 Verificar interação de nutrientes
 Farmácia confiável
 DRI´S
 Prescrição

 O nutricionista deve considerar o diagnóstico

nutricional global antes da suplementação.

 Dados Antropométricos, laboratoriais,

dietéticos, clínicos, fatores de risco e
antecedentes familiares.
 Prescrição
 Considerar:
 paciente
 disponibilidade no mercado
 modo de preparo
 propriedades físicas (estabilidade, validade, armazenamento)
 aspecto
 características organolépticas
 concentração de princípios ativos
 propriedades farmacológicas
 finalidade
 Prescrição

 Plantas manipuladas: deve-se empregar a nomenclatura

farmacêutica específica (nome botânico), a parte do vegetal, a
forma farmacêutica a ser empregada.

Nome botânico da espécie em latim: Calendula officinalis

Família: Compositae
Parte utilizada do vegetal: flores
Forma farmacêutica: extrato seco
Posologia: 200mg
 Clínica XXXXXX

Paciente:YYYYY Data:00/00/00
Diagnóstico: gripe com tosse (infecção pulmonar)

Uso: interno/via oral

Fórmula: xarope anti-gripal expectorante
Quantidade: 200 ml

Formulação:
Tintura de Mikania glomeratra (GUACO).........................30 ml
T. Mentha pulégium (POEJO)...........................................30 ml
T. Eucalyptus globulos (EUCALIPTO)..............................20 ml
T. própolis..........................................................................20 ml
Mel..............................................................................até 100ml

Posologia: 15 ml (1 colher de sopa) 3 vezes ao dia.

Assinatura
Carimbo com o CRN
 Chá
 O uso mais simples e comum, pela facilidade e segurança ,
onde as plantas secas ou frescas têm seus princípios extraídos
em água fria ou quente.
 Chá - Vantagens

 Infusão, calor e água = ajudam a decompor as paredes das células

da planta e a dissolver os componentes

 Quando os componentes já estão dissolvidos na forma líquida,

ficam mais biodisponívies para sua ação
 Chá - Exemplo
 Chá desintoxicante

Dente de leão, Capim limão, Alecrim e Salsaparilha

 Ação esperada: a combinação sinérgica destes fitoterápicos

tem como função principal a eliminação de toxinas, redução
da acidose metabólica. Possui ainda ação estimulante sobre o
metabolismo linfático.
 Chá – Desintoxicante

 Salsaparrilha: diurética e depurativa, ajuda a eliminar os metais

pesados.

 Dente-de-leão: tem ação diurética e melhora o funcionamento do

intestino.

 Capim-limão: facilita a digestão e reduz a retenção de líquidos.

 Alecrim: ativa a circulação e combate os radicais livres.

Chá - Desintoxicante

 Modo de preparo: adicionar 2 colheres do composto em uma

xícara com cerca de 150 ml de água fervente. Deixar e
infusão por no mínimo, 5 minutos, coar e beber devagar três
vezes ao dia pelo período de 40 dias.
 Chá - Infusão
 Preparação extrativa que resulta do contato da planta com água
fervente.

 Indicados para folhas, flores e plantas frágeis.

 No preparo, recomenda-se água filtrada e recipientes de

esmalte, barro, vidro ou louça, já que as panelas de alumínio,
ferro e estanho liberam substâncias que alteram o princípio ativo
da erva.
 Chá - Infusão
 Colocar a erva fresca ou seca na xícara ou bule e depois verter
a água quente (85ºC);

 Deixa-se em repouso por 5 a 10 minutos, no máximo 15

minutos;

 Do contrário perde-se o impacto do líquido sobre a erva,

diminuindo o aroma e sabor;

 Coe e beba.
 Chás Infusão- Exemplos

 Chá de manjerona preta = cólicas menstruais

 Chás de melissa, alfazema, maracujá, laranjeira = para insônia
 Chá de sálvia italiana = cistite hemorrágica
 Chá de sálvia sobre açúcar queimado = tosse
 Chás de macela, carqueja, maçanilha = digestão
 Chás de hibisco ou de bugre = hipertensão
 Chá - Decocção
 Preparação extrativa onde os princípios ativos são extraídos com
água até a ebulição. São usadas raízes, ramos, sementes ou cascas
de plantas.

 As ervas são cozidas em água, em panela adequada, durante

aproximadamente 10 minutos.

 Deixar em repouso de 5 a 10 minutos.

 Coar e beber na freqüência prescrita.

 Pode ser guardado na geladeira por 24 a 48 horas.

Chá Decocção - Exemplos
 Casca de romã = intestino/diarréia
 Casca de canela com lasca de gengibre = resfriado
 Semente de funcho = cólicas
 Raiz de guanxuma = colesterol/triglicerídios
 Semente de laranja azeda = diabete
 Chá - Maceração
 Preparação extrativa realizada a frio, que consiste em colocar a
parte da planta dentro de um recipiente contendo água, álcool ou
óleo. Ao fim do tempo previsto, filtra-se o líquido. Método que
preserva sais e vitaminas das plantas.

 Deixe as ervas de molho na água fria por 12 horas, no caso de

flores, folhas ou sementes. Espere 24 horas se forem usados talos,
cascas e raízes.

 Coar e consumir imediatamente o líquido. Como não há fervura,

as bactérias podem proliferar com facilidade.
 Chá - Dosagem
 Crianças
 De 6 meses até 1 ano - 1colher de café do preparado 3 vezes
ao dia
 De 1 a 2 anos - ½ xícara de chá 2 vezes ao dia
 De 2 a 5 anos - ½ xícara de chá 3 vezes ao dia
 De 5 a 10 anos - ½ xícara de chá 4 vezes ao dia
Chá – Dosagem
 Adultos
 De 50 a 80kg – 1 xícara de chá 3 a 4 vezes ao dia
(400 – 800 ml)
 Superior a 80kg - 1 xícara de chá 3 a 5 vezes ao dia
(600 – 1200 ml)
 Medidas

1 colher de café 1 colher de chá

 800mg para folhas e flores  1,5g para folhas e flores

 1,5g para cascas e raízes  Até 3g para cascas raízes

 0,5 a 1g para pós  1g a 2g para pós

(colher rasa) (colher rasa)

 2ml para líquidos  5ml para líquidos

(colher rasa) (colher rasa)

 Medidas
1 colher de sobremesa
 3g para folhas e flores
 até 6g para cascas e raízes
 3g a 5g para pós
(colher rasa)
 10ml para líquidos
(colher rasa)
1 colher de sopa
 6g para folhas e flores
 até 12g para cascas e raízes
 5 a 10g para pós
(colher rasa)
 15ml para líquidos
(colher rasa)
 Sucos
 50g da planta fresca em 250 ml de água.

 Lave muito bem as ervas e plantas com água fria. Se necessário,

pique- as em partes mais fáceis de serem manuseadas.Bata no
liquidificador ou centrífuga. Sirva frio.

 Geralmente, esses sucos deve ser ingerido imediatamente, mas

se colocado em um recipiente fechado e refrigerado, poderá ter
sua duração aumentada sem que sem uma grande perda de suas
propriedades vitais.
 Sucos - Exemplos
 Suco de funcho verde = gastrite / úlcera
 Suco de anis verde = gastrite / gases
 Suco de beterraba ou cenoura = como fonte de vitaminas e
minerais
 Suco de couve com limão ou laranja = fortificante
 Sucos - Receitas
 Suchá de couve com hibiscus
 1 xíc. (chá) de chá de hibiscus
(à venda em casas de produtos naturais)
 1 folha de couve
 1 cenoura pequena em rodelas
 1 col. (chá) de gengibre ralada
 1 col. (chá) de mel (opcional)
 1 cubo de gelo
 Sucos - Receitas
 Suchá de abacaxi e cavalinha
 1 rodela de abacaxi
 4 folhas de hortelã
 1 kiwi
 1 folha de alface
 1 xíc. (chá) de chá de cavalinha
 1 col. (chá) de mel (opcional)
 1 cubo de gelo
Sucos - Receitas

 Suco com betacaroteno

 2 rodelas de pepino
 ¼ de maçã
 ½ de beterraba
 ½ cenoura
 200 ml de água
 Sucos - Receitas
 Suco Rejuvenescedor
 2 polpas de clorofilla
 20g de amora
 3 unidades de morango
 200 ml de suco concentrado de uva
 30 de framboesa
 1 nos pecã
 5 g de colágeno hidrolisado
 Tinturas
 Extração hidroalcóolica, onde se utiliza sempre a planta seca na
proporção de 20% .

 As tinturas são feitas em álcool, que preserva as propriedades ativas

das plantas. Geralmente são usadas em gotas e também em infusões.

 Simples: uma espécie de planta.

 Composta: uma ou mais espécies de plantas.

Tintura – Como fazer

 Coloque as partes de ervas trituradas, frescas ou não, em um

recipiente previamente esterilizado que possa ser fechado
hermeticamente.

 Adicione alguma bebida alcoólica como álcool de cereais, cachaça

ou vodca para cobrir as ervas.
 Tintura – Como fazer

 Deixe a mistura em recipiente fechado por 2 semanas

aproximadamente, sem o contato da luz. Agite o frasco uma vez por
dia pelo menos, enquanto segue a maturação.

 Coe o líquido em coador de pano e guarde em recipiente escuro

hermeticamente fechado.
Tintura - Dosagem

 Adulto
 15 gotas de 3 a 4 vezes ao dia
Tintura - Exemplos

 Diabetes: grãos de café, manjericão

 Colesterol e TG: raiz de guanxuma
 Pressão Alta: urtigão, crataegus, bugre, barba de milho
 Alergias: bugre, tansagem, chorão, mil em rama, urtigão,
chinchilho, maçanilha
 Nervos: flor de laranjeira, alfazema, maracujá, melissa
 Xaropes

 É uma solução que contém muito açúcar em sua composição. Além

de ocasionar viscosidade, este quando em concentração superior a
85%, funciona como conservante devido ao efeito osmótico. É uma
preparação aquosa, com no mínimo 45% de sacarose ou outro
açúcar na sua composição.

 Decocto ou dissolução de ervas medicinas em água ou álcool.

 Xaropes – Como Fazer
 Dissolução por alcoolatura:
40g para adultos
20g para crianças

Coloque ervas trituradas, em um recipiente de vidro com

tampa hermética. Adicione alguma bebida alcoólica, como
álcool de cereais ou Vodka (100ml), para cobrir as ervas. Deixe
esta mistura em recipiente fechado por 10 dias, sem o contato
da luz. Agite o frasco todos os dias, enquanto aguarda a mistura
maturar.
 Xaropes – Como Fazer

 Coe o líquido em coador de pano, adicione

mel (5 partes de mel para 1 de líquido), e
misture bem. Deixe descansar por 2 a 3
horas, podendo ser ingerido a seguir. Pode
também adicionar uma calda grossa de
açúcar.
Xarope – Contra verminose
 Mastruço
 Alho
 Hortelã
 Santa-Maria

 Ferver estas 4 plantas, coar, adoçar e envasar

 Tomar 2 colheres de sopa ao levantar e antes de deitar por 7
dias
 Interromper 5 dias e repetir 3 vezes o tratamento
 Pós
 Plantas cortadas e depois moídas. Os pós devem ser empregados
na obtenção de extratos ou algumas vezes podem ser usados como
tal.

 Droga vegetal seca e moída

 Encapsulada ou não

 Dosagem: de 2 a 5g por dia

 Extrato
 São preparações líquidas, sólidas ou semi-sólidas obtidas pela
extração de drogas vegetais frescas ou secas, por meio líquido,
extrator adequado, seguida de uma evaporação total ou parcial e
ajuste do concentrado a padrão previamente estabelecido.

 Maceração de plantas em solvente e posterior evaporação do

mesmo, para obter um concentrado de princípios ativos com
prescrições laboratoriais específicas e técnicas.
Extrato
Firmes pílulas

Secos pós e encapsulados

Moles com a textura do mel

Fluidos líquidos

1g de extrato=1g de droga seca

 Vinhos

 Extração de princípios ativos por maceração em vinho

preferencialmente tinto por pelo menos 10 dias.

 10g de planta seca ou 40g de planta verde para 1000ml de vinho.

Coar ou filtrar.

 Contra indicado para crianças, dependentes e diabéticos.

 Vinho - Receita
 Vinho de Alecrim
 20 gramas folhas alecrim (Rosmarinus officinalis)
 1 ramo de poejo
 1 ramo de alfazema
 1 litro de vinho boa qualidade ou 16g para uma garrafa
 Curtir 15 dias no escuro

 Indicação: circulação, memória, hipotensão...

 Cuidado: abortivo e hipertensivo!
 Tomar 1 a 2 colheres de sopa 2 vezes ao dia
Bombons

 Chocolate com 55% de cacau.

 Chocolate diet.

 45 Kcal a unidade consegue-se adicionar até 500 mg de

aditivo.

 Bombom da Beleza: rejuvenescedor da pele que contém

DMAE, Silício Orgânico Bioativo, Popipodium e Cacau
55%.Regeneram a pele, remineralizando os tecidos,
protegendo a pela.
Bombons – Sugestões de Fórmulas

 Bombom Termogênico
 Irvingia Gabinensis - 100mg
 Chá Branco – 100 mg
 Faseolamina – 200mg
 Bombom qsp
Comer 1 a 2 bombons ao dia
Bombons – Sugestões de Fórmulas
 Bombom Termogênico Plus
 Pholiamagra – 200mg
 Citrus Aurantium – 200mg
 Cromo Picolinato – 50mcg
 Bombom – qsp
Comer de 1 a 2 bombons ao dia
Bombons – Sugestões de Fórmulas

 Bombom Supressor do Apetite

 Caralluma Fimbriata – 500mg
 Bombom – qsp
Comer de 1 a 2 bombons ao dia
Bombons – Sugestões de Fórmulas

 Bombom Sacitogênico
 Glucomanann – 250mg
 Slendesta – 200mg
 Bombom – qsp
Comer de 1 a 2 bombons ao dia
Bombons – Sugestões de Fórmulas

 Bombom Redutor da Ansiedade

 L-Triptofano – 300mg
 Magnésio – 150mg
 Vitamina B6 – 50mg
 Bonbom – qsp
Comer até 3 bombons ao dia
 Gomas
 Principal ingrediente é o colágeno hidrolisado(usado como
base).

 Que quando ingerido, transforma-se em um gel se expande no

estômago reduzindo, o apetite e produzindo um efeito
saciogênico.

 Amoras de frutas: morango, framboesa, laranja, tutti-fruti e

menta.
 Gomas – Exemplos
 Bala Sacitogênica: Caralluma + Faseolamina + Cassiolamina
+ Glucomanan + Colágeno = ativos que reduzem o apetite e
evitam a absorção de gordura e de CHO, provendo a queima
de gorduras.

 Bala Emagrecedora: Pholiamagra + Faseolamina +

Cassiolamina + Glucomanan = evita a absorção de CHO e
de LIP ingeridos e ocasiona a sensação de saciedade e queima
de gorduras.
 Gomas – Exemplos

 Bala da Beleza: DMAE + Silício Orgânico + Bioativo +

Polipodium + Colágeno = rejuvenescedora da pela, ativos que
regeneram a pele.

 Bala de Colágeno: Colágeno 5g + Bala Base

Pastilhas Sublinguais

 Permitem a melhor absorção dos fármacos que, se

administrados por via oral, podem ser alterados no TGI,
evitando o efeito da primeira passagem pelo fígado
promovendo, uma melhor absorção do fármaco. Pode-se
adicionar 200mg de ativos.
 Pastilhas Sublinguais – Exemplos
 L-Taurina = 150-200mg – 1 a 2 gomas ao dia sublingual.
Aa precursor do GABA indicado em tratamento da ansiedade,
insônia e inquietação.

 Pholiamagra = 200-500mg – 1 a 2 gomas ao dia sublingual.

Age como supressor do apetite, contribui para uma maior
queima de gordura abdominal.

 L-Tirosina = 150mg – 1 a 2 gomas ao dia sublingual.

Precursor da dopamina, é indicada em casos de déficit atenção,
disfunção da tireóide e depressão.
 Pastilhas Sublinguais – Exemplos
 Caralluma Fimbriata = 150 mg – 1 a 2 gomas ao dia sublingual.
Aumenta a saciedade. Principal ativo é um glicosídeo que força a
queima de gordura, produz saciedade “enganando o cerébro”,
mandando msg de estômago cheio ao hipotálamo.

 Sinetrol = 359-500 mg – 1 a 2 gomas ao dia sublingual.

Derivado de frutas cítricas com propriedades termogênicas, reduz
medidas e aumenta o desempenho físico.

 Slendestra = 300mg – 1 a 2 gomas ao dia sublingual.

Derivado da batata, estimula a sensação de saciedade auxiliando no
controle de peso.
 Pastilhas Sublinguais – Exemplos
 Glucomanann = 150mg – 1 a 2 gomas ao dia sublingual.
Fibra vegetal que, em contato com a água ganha consistência de
gelatina.

 Picolinato de Cromo = 50-400mg – 1 a 2 gomas ao dia sublingual.

Cromo é um vegetal essencial ao organismo no mecanismo vital de
sensibilização à insulina. Usado para compulsão de doces.

 Faseolamina = 250-500mg – 1 a 2 gomas ao dia sublingual.

Extraída do feijão branco, possui uma enzima que impede a digestão
e a absorção parciais de CHO. Reduz o nível de açúcar no sangue,
diminuindo o apetite.
Spray de Gymnema Sylvestre

 Spray supressor gustativo do sabor doce

 Coadjuvante eficaz nos regimes de emagrecimento

 A adm do extrato, veiculado a spray, além de inibir a vontade

de comer doces tbm atua como redutor do índice de massa
corporal.
Spray de Gymnema Sylvestre
Tintura Mãe de Gymnema Sylvestre 20%
Spray oral Aroma de Menta Qsp 50mL
Posologia: 2 a 3 borrifadas (0,45mL) até 3X/dia – Cada borrifada contém 0,15mL da solução
 Spray de Gymnema Sylvestre

 Propriedades :
 Supressão gustativa do sabor doce
 Coadjuvante nos regimes de emagrecimento
 Facilita a perda do excesso de peso e IMC

N de Borrifadas mL de solução Qtd de Gymenna Syvestre

1 borrifada 0,15 mL da solução 0,03 mL
3 borrifadas 0,45 mL da solução 0,09 mL
5 borrifadas 0,75 mL da solução 0,15 mL
15 borrifadas 2,25 mL da solução 0,45 mL
Ativos para Fórmula de Emagrecimento

 Antes das Refeições = saciedade e inibidores da abs

 Jejum (meio da tarde) = termogênicos lipoliticos de metabolismo.

 Ativos relacionados= fenilalanina, tirosina, glutamina, arginina,

taurina, colágeno, whein protein, goma guar e chorella.
ADOÇÃO DE INGESTÃO DE CHÁS MEDICINAIS COMO
PREVENÇÃO DE DOENÇAS
 Alguns Fitoterápicos
 Abacateiro: Diurético, cálculos renais, cistite - Até 1 g/ dia
 Acerola: Antioxidante, rico em vitamina C - Até 250 mg 4 x /dia
 Agar-Agar: Inibidor do apetite, constipação – Até 1000 mg 2 x /dia,
antes das refeições, tomar com água
 Alcachofra: Diurético, atioxidante, ação hipocolesterolemiante –
De 100 a 150 mg 3 x /dia , após as refeições
 Alcaçuz: Prisão de ventre, abscesso, inflamação – Até 3 g/ dia
 Alecrim: Ativa a circulação, antiinflamatória e combate radicais
livres – De 0,3 a 1 g/ dia
 Anis: Digestiva, hepatoprotetora e anti-séptica intestinal – Infusão: 1 colher
de café para uma xícara com água de 2 a 3 x /dia
 Arginina: Aminoácido que auxilia na queima de gordura - Até 1500 mg
/dia, longe das refeições
 Astrogelo: Estimulante do sistema imune, no combate à fadiga e no
tratamento de distúrbios cardiovasculares – De 150 a 500 mg/ dia
 Betacaroteno: Proteção contra o eritema induzido pela radiação UV. Auxilia
no bronzeado – De 8 a 25 mg 30 dias e/ou durante a exposição ao sol.
 Berinjela: Diminuição de triglicerídeo e colesterol - Até 500mg 3 x /dia
 Boldo: Ação hepatoprotetora, anticarciogênica, diminui o volumee a acidez
estomacal, estimula o apetite – De 50 a 75 mg 3 x/dia
 Camomila: Antiinflamatória, antisséptico, cicatrizante e antiespasmódico, cólicas
abdominais, gases intestinais, cólicas menstruais, diarréia – De 15 a 20 g/ dia
 Capim Limão: Facilita a digestão e reduz a retenção de líquidos – De 1,5 a 4,5
g/ dia
 Carotenos (beterraba , cenoura e urucum): Protege e embeleza a pele – Até
300 mg/ dia
 Caralluma Fimbriata: Cactus indiano supressor do apetite – Até 1000 mg/ dia ,
dividido em 2 tomadas de 500mg
 Carqueja: Diurético, antioxidante, antiinflamatório – Até 4 g/ dia
 Cassialamina: Auxilia na perda de peso, inibe a digestão de gorduras – De 200 a
600 mg/dia, divididos de 2 a 3 tomada, 30 minutos antes das principais refeições
 Cacau Orgânico: Polifenóis do Cacau Reduzem a Oxidação da LDL
e Elevam a Concentração do HDL-Colesterol
 Castanha da Índia: Auxilia na má circulação, varizes e hemorróidas –
De 250 a 300 mg de extrato seco, 1 a 2 x ao dia
 Chá verde: Antioxidante, antiinflamatória, aumento do gasto
energético e oxidação de gorduras – De 150 a 500 mg /dia
 Chapéu de Couro: Edemas por retenção de líquidos e processos
inflamatórios (diurético) – Até 600mg 3x ao dia. Infusão: 1 g (1 col
chá) em 150 ml de água (1 xíc chá) = 1 xícara 3 x ao dia
 Chorella: Antioxidante, hipoglicemiante,antiinflamatório,
sacietogênica – Até 250 mg 3x/dia
 Citrus aurantium: Redução de peso, por aumento da termogênese – Máximo de
1200 mg/dia e a mínima de 400 mg/dia
 Colágeno: Combate a flacidez – Até 1800 mg /dia
 Dente de Leão:Ação antioxidante ; Depurativo do sangue; Ação Diurética: sem
perda de sais minerais como o cálcio e o potássio importantes para o efeito anti
obesidade; Ação hipoglicemiante
 Faseolamina: Dietas de emagrecimento – De 300 a 1000 mg/dia, 30 minutos antes
das refeições
 Fucus: Hipotireoidismo, obesidade – Até 500mg 3x/dia
 Garcínia: Inibe o apetite, obesidade e colesterol – Até 500 mg 3 x ao dia
 Gengibre: Antiinflamatório e anti-emético – Até 500 mg/ dia
 Gelatina Hidrolisada: Prevenção de estrias, flacidez e celulite – Até 2000 mg/dia
 Ginseg: Ergogênico, antiestresse, hipoglecemiante e imunomodulador – De 100 a
600 mg/dia
 Glucomanann: Inibidor do apetite – Até 2 g/dia
 Glucosamina: Melhora a elasticidade e hidratação da derme – De 200 a
250 mg 1 a 2 x/ dia
 Goma-Guar: Moderadora do apetite, laxante – Até 2 g/dia
 Gymnema Sylvestre: Diminuição de apetite – Até 75 mg 2 x /dia
 Licopeno: Acelera o processo de bronzeamento, protege a pele dos raios
solares e evita o vermelhidão – De 8 a 80 mg/ dia
 Maracujá: Calmante, sedativo leve, insônia – Até 230 mg 3x /dia
 Melissa: Diurético e sedativo – Até 500 mg 3 x ao dia
 Mirtilo: Atenua a toxicidade induzida pela radiação UVB. Reduz a
produção de ROS e o dano ao DNA responsável pela proteção contra
mutação do marcador supressão natural – Até 500 g/ dia, fracionada em 4
doses de 125 mg
 Mulungu: Sedativo , insônia – Até 100mg 2x/dia
 Pata de Vaca: Diurético, antidiabético – Até 100 mg 2 x/ dia
 Piruvato de Cálcio: Queima de gordura e aumento da massa magra –
Até 2000 mg/dia
 Pholiamagra: Auxilia na perda de peso, termogênico, redutor de medidas
ativador do sistema imunológico – De 125 a 300 mg/dia, 30 minutos
antes das principais refeições
 Porangaba: Diurético, ajuda evitar depósitos gordurosos – Até 750
mg/dia
 Psylium: Fibra com poder laxativo – Até 10 g/ dia
 Resveratrol: Reduz danos da exposição UV – De 5 a 15 mg/ dia
 Rodhiola: Melhora a circulação, atioxidante – De 250 a 750 mg/ dia
 Sene: Laxativo forte, regulador intestinal – Até 700 mg /dia
 Sílicio Orgânico: Anti-fotoenvelhecimento, firmador, estimula o
crescimento de unhas e cabelos – De 50 a 150 mg/dia
 Vitamina C: Protege melhor o dano dos UVA – Até 1000 mg 3 x/ dia
 Vitamina E: Protege melhor do dano dos UVA, estimula a
proliferação de fibroblastos e a migração de queratinócidos,
protegendo as células da degeneração – De 10 a 50 mg/ dia
 Taurina: Combate o estres oxidativo e previne o envelhecimento,
protetora do folículo capilar – De 100 a 1000 mg/dia
 Triptofano: Liberação de serotonina – De 500mg a 2g / dia
 Unha de gato: Antiinflamatório, imunoestimulante – Até 1000mg
até 3 x ao dia
Exemplos - Hipertensão

 Fórmula 1
 Folhas de oliveira……………. 150mg
 Alho………………………... 100mg
 Ortosifão……………………. 100mg
 Espinheiro-branco…………… 50mg
- 1 cápsula 3x/dia
 Exemplos - DM
 Fórmula 1
 Folhas de mirtilo……….. 100mg
 Eucalipto……………….. 100mg
 Pó de glucamanam……….. 100mg
 Levedura de cerveja………. 50mg
 Pectina …………………... 50mg
- 1 cápsula 3x/dia, 30 minutos antes das principais refeições.
Exemplos - Colesterol
 Fórmula 1
 Alcachofra…………. 50mg
 Crisantelo………….. 100mg
 Garcínea……………. 150mg
 Ortosifão……………. 50mg
- 3 cápsulas/.dia, durante ou depois das refeições
Exemplos – Perda de peso
 Fórmula 1
 Caralluma Fimbriata......300mg
 Fenilalanina..................500mg
 Taurina .........................500mg
 Psylium......................... 1g
 Triptofano....................1g
- 1 cápsula ás 10hs e outra ás 17hs

 Fórmula 2
 Chá verde......... 250mg
 Chá branco....... 250mg
- 1 cápsula pela manhã e outra a noite
Exemplos – Perda de peso
 Fórmula 3 – Slendesta
- 1 a 2 doses de 300mg, 1 hora antes das principais refeições (almoço e
jantar). Administrar com água.

 Fórmula 4– Pholiamagra
-De 200 a 500mg, 2x/dia

 Fórmula 5
 Pholiamagra................250mg
 Caralluma Fimbriata.....500mg
- 1 dose antes das principais refeições
Exemplos - Ansiedade
 Fórmula 1
 Faseolamina.................300mg
 Caseolamina.................300mg
 Rodiolla......................500mg
- 1 cápsula 2x/dia

 Fórmula 2
 Niacina............ 50mg
 Taurina............. 200mg
 Inositol.............500mg
- 1 dose 3x/dia
 Exemplos - Saciedade
 Fórmula 1– Compulsão por doce
 Triptofano...........................................500mg
 Grinffonia...........................................100mg
 Rhociola Roase 3% de Salidrosídeo........ 250mg
- 1 dose no final do dia

 Fórmula 2 – Sacitôgenica
 Faseolamina.................200mg
 Caseolamina.................200mg
 Sinestrol........................ 170mg
 Slendestra..................... 150mg
 Caramulla Fimbriata......500mg
- 1 dose, 1hora antes do almoço e do jantar
 Exemplos - Saciedade

 Fórmula 3 – Spray para inibir vontade por doces

 Griffonia..................................50mg/ml
 Theanina................................. 50mg/ml
 Picolinato de cromo.................. 100mcg/ml
 Veículo para spray qsp.............1,0ml
 Frasco..................................... 30ml
- Borrifar 2 jatos sublingual, aguardar 30 segundos e engolir
 Exemplos - Cabelos

 Fórmula 1 – Queda de cabelo

 Biotina............. 300mcg
 Cistina.............. 20mg
- 1 cápsula /dia

 Fórmula 2 – Queda de cabelo

 Ferro quelado............... 20mg
 Vitamina C.....................200mg
- 1 cápsula /dia
 Exemplos - Unhas
 Fórmula 1 – Fortalecedora
 Exsynutriment..............150mg
 Biotina..........................300mcg
 L-Cisteína...................... 600mg
- 1 cápsula por dia

 Fórmula 2 – Fortalecedora
 Vitamina C........ 1000mg
 Biotina.............. 2,5mg
 Cisteína............ 300mg
- 1 cápsula por dia
 Exemplos - Pele
 Fórmula 1 – Preenchedor de rugas
 Exsynutriment.............150mg
 Vitamina C...................1g
- 1 cápsula /dia

 Fórmula 2 – Acne
 Zinco quelado............... 20mg
 Vitamina C....................200mg
- 1 cápsula 1x/dia (longe das refeições com ferro)
 Exemplos - Antienvelhecimento
 Fórmula 1 – Remineralizante
 Silício orgânico......................... 150mg
 Vitamina C................................200mg
 Magnésio..................................100mg
 Licopeno (extrato do tomate)..........5mg
 Vitamina E................................200UI
- 1 dose 2 x/dia

 Fórmula 2 – Anti radicais livres

 Bio-artc (MP marinha).............100mg
 Silício orgânico.........................100mg
- 1 cápsula / dia, longe das principais refeições
 Exemplos – Antioxidante

 Fórmula 1
 Vitamina C.............................................até 2g
 Vitamina E.............................................até 400UI
 Vitamina A ou Betacaroteno.................até 1000UI ou 20mg
 Cobre.....................................................até 5mg
 Zinco......................................................até 30mg
 Selênio...................................................até 400mcg
- 1 cápsula 1x/dia
Exemplos – Flacidez
 Fórmula 1
 Gelatina....................................350mg
 Colágeno hidrolisado................. 250mg
 Vitamina C.................................60mg
 Cobre.........................................0,25mg
 Manganês.................................2mg
- 1 dose 2 a 3 x/dia

 Fórmula 2 – Gomas de Colágeno

 Colágeno hidrolisado.... 1000mg
 Gelatina........................ 1000mg
- de 1 a 4 gomas entre as refeições
Exemplos – Flacidez

 Fórmula 3 – Complexo Firmador

 Agar agar................. 120mg
 Colágeno.................. 120mg
 Gelatina.................... 150mg
- 1 capsula 2x/dia
Exemplos - Bronzeado
 Fórmula 1
 Urucum........................150mg
 Beterraba.....................150mg
 Cenoura........................ 150mg
 Licopeno.......................5mg
- 1 cápsula por dia pela manhã (utilizar 4 semanas antes da exposição
solar)

 Fórmula 2
 Extrato seco de cenoura............ 100mg
 Beterraba..................................100mg
 Urucum.....................................100mg
- 1 cápsula 2x/dia
Exemplo – Queima de gordura

 Fórmula 1 – Queima de gordura

 Centella asiática extrato seco....80mg
 Citrus aurantium....................... 150mg
 Picolinato de cromo.................. 100mcg
 Cafeína ......................................20mg
 L-Carnitina................................150mg
- 1 dose 3x/dia

 Fórmula 2 – Diminuição do panículo adiposo

 Inositol..........................200mg
 L-Carnitina....................300mg
 Colina bitartarato..........100mg
- 1 cápsula 3x/dia
Exemplo – Queima de gordura

 Fórmula 3 – Anti Barriga

 Caralluma Fimbriata...........250mg
 Citrus Aurantium...............300mg
 Faseolanima......................250g
 Garcínea Camboja...............250mg
- Uma dose 2X ao dia, antes das refeições.
 Exemplo - Celulite
 Fórmula 1- Shake
 Sulfato de glucosamina............ 200mg
 Silício orgânico.......................... 50mg
 Vitamina C............................... 200mg
 Vitamina E............................... 80mg
 Selênio......................................50mcg
 Cálcio carbonato......................300mg
 Extrato de chá verde................ 250mg
- 2 doses/ dia
Exemplo - Celulite
 Fórmula 2
 Castanha da índia........................70mg
 Centella asiática..........................100mg
 Rutina......................................80mg
 Cavalinha...................................150mg
- 1 dose ao dia
Exemplo - Laxante

 Fórmula 1
 Goma guar……….. 100mg
 Pectina……………. 150mg
 Pó de malvavisco…… 150mg
 Metilcelulose……….. 50mg
 Frutos de funcho…….. 50mg
- 3 a 6 cápsula, em 2 ou 3 ingestões, acompanhadas de abundante
líquido.
 Fitoterapia X Alimentos

Algumas plantas medicinais também são consideradas alimentos e

especiarias, essas ervas exercem funções importantes pela
presença dos incontestáveis fitoquímicos, vitaminas e sais
minerais presentes.
 Além de nutrientes, alguns alimentos nos
proporcionam substâncias de ação curativa e
preventiva. Alimentos bem escolhidos e utilizados
podem curar, aliviar e prevenir muitos transtornos e
doenças.
Alimentos
 Limão – Citrus limonum

 Suco e casca do fruto, folhas

 Suco : gota, reumatismo, arteriosclerose, hipertensão,
artrite, depurativo do sangue, febre
 Gargarejo: inflamações na boca e garganta
 Infusão : má digestão,gases, diarréia, insônia,
 Decocção : malária
Cravo da Índia – Eugenia Caryophyllata

 Flores

 Chá e pó : excitante, dores de dente, digestivo, afrodisíaco,

depurativo

 Infusão de vinho: bronquite, gripe, tosse, resfriado

Alho – Allium Sativum

 Bulbo e caule

 Óleo e Infusão : insônia, hipertensão, tuberculose, resfriados,

tosse, bronquite, feridas infecciosas, reduz o HDL

 Decocção : vermes
 Preparo
 Água de alho: socar 2 a 4 dentes de alho, colocar num copo de
água quente e deixar durante a noite. De manhã coar e beber;
repetir durante vários dias.

 Manteiga de alho: socar alguns dentes de alho e misturar bem

com azeite de oliva e salsinha picada.

 Suco de alho: socar alguns dentes, espremer num pano, usar

meia colher de chá diluída em água e beber 2 ou 3 vezes por
dia.
Preparo

 Tintura de alho: deixar 200 gramas de dentes de alho

descascados em um litro de brandy ou conhaque de boa
qualidade durante 14 dias, numa temperatura de 30ºC, numa
garrafa arrolhada. Sacudir várias vezes por dia. Coar e
guardar até um ano
Fitoterapia aplicada à culinária

Nível
Preventivo

Preparar o corpo para

receber o tratamento
fitoterápico
 Alecrim - Rosmarinus officinalis
 É uma planta estimulante para todas as pessoas com fraqueza, e
emprega-se também para combater as febres intermitentes e a
febre tifóide.

 É tônico do coração e do estômago, combate gases, males do

fígado, rins e intestinos.

 Combate também menstruações irregulares e difíceis, estados

nervosos leves a moderados.
 Alecrim - Rosmarinus officinalis

 Pode-se temperar aves e carnes brancas, carneiros, peixes,

batatas, omeletes e molhos, carnes de caça, frutos do mar e
pães.

 Uma infusão de alecrim faz-se com 5 a 10 gramas de folhas

por uma chávena de água a ferver. Toma-se depois das
refeições.
 Cebolinha Fina Verde
Allium fistolosum

 É muito usada nas cozinhas chinesa e ocidental. É indispensável no

preparo de saladas, sanduíches, sopas e omeletes. Dá sabor especial
em manteigas, queijos cremosos, molhos, massas, carnes, peixes e
patês.
 Contendo ferro e vitaminas diversas, é estimulante do apetite,
além de auxiliar a digestão. Ajuda no combate à gripe e nas
doenças das vias respiratórias.
 As cebolas geralmente tem ação antibiótica, antiinflamatória,
expectorante,diurética, antipirética, vermífuga, fungicida e
bacteriana,etc.
 Orégano - Origanum vullgaris
 Devido ao forte odor, através dos óleos essenciais, eleva a
produção de saliva. O resultado é que aumenta a presença de uma
enzima que ajuda a digerir os carboidratos, como batatas e massas
em geral.
 Toda a planta pode ser utilizada na medida de 30g por litro de
água, em decocção (5 min) para combater problemas do aparelho
respiratório como asma, catarros e bronquites. Se adoçado com
Mel fica ainda melhor.
 Auxilia no combate aos gases, reumatismos, problemas da bílis e
nas menstruações.
Alimentos X Emoção

Ansiedade Insônia

Mente mais
Irritação
aberta

Alegre Medo
Stress

Depressão

Mau humor
 Nutrição Funcional e a Fitoterápia
Determinantes metabólicos (Fito + Nutrição Funcional)

 Existem alterações positivas nos aspectos fisiológicos e

bioquímicos do organismo frente aos princípios ativos das
plantas.

 O sinergismo entre os fitoquímicos das plantas e dos alimentos

através dos chás, extratos, temperos entre outras formas de
apresentação, tem ações funcionais e fitoterapêuticas.
 Determinantes metabólicos
(Fito + Nutrição Funcional)

 O principal objetivo de todos esses sistemas de cura, que

utilizam os efeitos terapêuticos dos fitoterápicos, é estimular os
processos metabólicos capazes de manter o estado de equilíbrio
corporal.

 A fitoterapia oferece caminhos alternativos às terapias

tradicionais focando a natureza como objeto de escolha para a
melhora da saúde global dos pacientes.
 Nutrição Funcional e a Fitoterápia
Com ação antioxidante, o licopeno
diminui o risco de desenvolvimento
de câncer, inclusive câncer de
próstata, além de atuar na redução do
estresse oxidativo. O licopeno é
utilizado pelo organismo quando o
tomate é consumido cozido e
acompanhado de uma fonte de
lipídios, como o azeite.
 Além de sua ação antioxidante, o gengibre
também age como componente
antiinflamatório. Também recomendado para
gestantes, que apresenta a náusea como
sintoma no início da gravidez.

O agrião tem ação antiinflamatória

e efeitos benéficos sobre o trato
respiratório, auxiliando como
descongestionante e expectorante.
Fruta rica em compostos bioativos
que agem diminuindo o risco de
câncer, como antioxidantes e na
redução dos níveis de colesterol.

Contém um importante composto,, que tem

efeitos importantes sobre a perda de peso. No
entanto, ela age como coadjuvante no tratamento,
já que para ter um efeito isolado deveria se
consumida em grandes quantidades. Além disso,
tem ação antiinflamatória e na redução dos níveis
de colesterol
Suplementos Nutricionais
Cápsulas Gelatinosas
Pele, cabelos e unhas
Unhas
Celulite
Pele, Rejuvenescedor, Antienvelhecimento
Pele, Rejuvenescedor, Antienvelhecimento
Pele, Rejuvenescedor, Antienvelhecimento
Cabelos
Cabelos
Laxante
Nutricé
Beuaty’In
“ Poque beleza primeiro vem de dentro”

Balas de colágeno com vitaminas em 4 sabores, 0%

açúcar, gorduras totais e sódio
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açúcares, baixo sódio e sem conservantes
Referências
Obrigada!
Juliana_gz@hotmail.com