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Tudo sobre o Campari e alguns drinks

com Campari
“Saiba um pouco mais da história de uma grande marca de bebidas, o Campari, tão
utilizado por Barman em festas para criarem maravilhosos drinks. ”

Campari Washington (http://www.papodebar.com/author 16/12

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drinks (http://www.papodebar.com/category/drinks/)
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/2011/12
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tampinha-
Bem amigos do Papo de Bar, sou novo por aqui, campari.jpg&
mas espero corresponder ao
grau etílico solicitado! Por falar em grau etílico, description=Tudo
nada melhor do que um belo
Campari pra celebrar esse papo. Isso mesmo, odiado por otantos e adorado por
sobre
muitos, esse é o Campari com seu sabor extremamente Campari peculiar,
e podemos
dizer, “um amargo adocicado”. alguns drinks
com Campari)
Campari, um aperitivo alcoólico

Créditos: Anne Bollwahn (http://www.flickr.com/people/bollwahn/)

O Campari trata-se de um aperitivo alcoólico que possui varias graduações


alcoólicas (20,5%, 21%, ou 28% apv) dependendo do país em que é
comercializado. Frequentemente utilizado em coquetéis, ou apenas servido
com água Tonica, o Campari trata-se de uma bebida existente há mais de 150
anos, sendo inventada em 1860 na Itália por Gaspare Campari.

Sigilo absoluto
A receita original de Campari é guardada em sigilo absoluto até os dias de
hoje e de acordo com o Grupo Campari, responsável pela produção, apenas
uma pessoa no mundo sabe a fórmula por completo. Se for verdade ou não,
não cabe a nós meros cachaceiros inferir algo, o fato é que a bebida trata-se
de uma mistura de mais de 60 ingredientes, sendo ervas e frutas infundidos
em álcool e água, o que nos força a dar um olhar especial ao Campari.

Campari é comumente utilizado em drinques, e eu como um apreciador


assumido de Campari, vejo-me na obrigação de citar e passar a composição
de alguns.
Drink Negroni
(http://www.papodebar.com/
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 

Delícia hein!
Créditos: Mark Verbos (http://www.flickr.com/people/markverbos/)

Em Florença, na Itália por volta de 1919, o conde italiano Camillo Negroni era
um freqüentador assíduo do Casone, onde se sentava e pedia o mesmo
drinque sempre, uma mistura de Campari e vermute. Em uma certa tarde
chuvosa, dizem que o mesmo estava deprimido e pediu ao barman, Fosco
Scarcelli, uma bebida mais forte, para levantar o moral e acabar com a
depressão.

O barman já conhecendo o gosto do freguês, apenas acrescentou ao


coquetel de costume um pouco de Gin, gelo e uma rodela de limão. O conde
aprovou e passou a beber dali em diante apenas a nova mistura. Outros
freqüentadores do bar logo a experimentaram e aprovaram, com isso a bebida
foi popularizada e levou o nome do nobre bebedor.

1/3 de Campari
1/3 de Gim
1/3 de Vermute Tinto
1 tira de casca de limão ou 1 fatia fininha de laranja
Gelo

Em um copo baixo, tipo old fashioned, coloque 4 pedras de gelo. Junte as


bebidas e mexa bem. Decore com casca de limão ou uma fatia de laranja. O
segredo é utilizar de um bom Gin, bem seco, de preferência inglês.

Drink Campari Soda


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Créditos: Sergio Limongelli (http://www.flickr.com/people/sciroff/)

Em um copo old fashioned largo e reto, molhe a borda com Campari e coloque
açúcar, deixe no freezer até cristalizar. Depois coloque gelo esmigalhado
(pode bater no pano de cozinha na pia).

1/3 de Campari
2/3 de Soda Limonada
2 gotinhas de limão
2 rodelas bem fininhas de limão

Pra dar um efeito bacana, coloque o Campari depois do gelo, e depois do


Campari coloque a soda de maneira bem lenta no copo de forma que os
líquidos se misturem pouco e deem aquela cor degradê linda.

Drink Campari Tônica


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Agora sim hein o/


Créditos: Rebeca Mello (http://www.flickr.com/people/rebecamello/)

1/4 de Campari
3/4 de Água Tonica
Gelo o quanto baste

Coloque o gelo que complete o copo, coloque o Campari, devagar despeje a


Tonica de modo a dar o mesmo efeito degradê, decore com uma fatia de
limão.

Finalizando
Bom pessoal espero demais ter despertado a curiosidade de quem nunca
tomou um Campari, que o tome…. Único !!!
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Cheers
Créditos: luca cesari (http://www.flickr.com/people/luca19/)

Cheers.

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382

C
Cuurrttiirr

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16 com entários ) Classificar por M

Maaiiss aannttiiggooss

W i l s o n S a l o m o n Vitória
1/3 de Campari
2/3 de Soda Limonada
2 gotinhas de limão
2 rodelas bem fininhas de limão
Dá para curtir bem no frio........
Curtir · Responder · Mark as spam · 3 · 3 de agosto de 2012 12:25

D aniela S alo m o n
Tá demais hein dad
Curtir · Responder · Mark as spam · 3 de agosto de 2012 13:34

C a r l o s S i l v a FACULDADE UNIJORGE
1/4 de campari
3/4 de água tonica

gelo quanto baste

experimenten é tudo de bom


Curtir · Responder · Mark as spam · 11 de setembro de 2012 08:17

M a r c e l o A l m e i d a Belo Horizonte
só fico com uma menina se ela bebe campari 79 88719780
Curtir · Responder · Mark as spam · 1 · 27 de outubro de 2012 13:44

L u i z O t a v i o G o m e s C o s t aa Trabalha na empresa Autônomo


CAMPARI SEMPRE CHAMA A ATENÇÃO
Curtir · Responder · Mark as spam · 2 de dezembro de 2012 13:58

E l o i r M a c h a d o P a c i f i c o Porto Velho
Campari é simplesmente o "Néctar dos Deuses" e...se existe algo
melhor, Eles, os deuses não permitiram que fosse divulgado; mas,
eu particularmente, não acredito nisso, já que Campari é esse
Nectar divino! Aprecie vagarosamente e sinta o suave sabor após a
primeira impressão do amargo...não existe o amargo, existe o
sabor suave que acaricia por dentro e nos eleva aos ceus...mas,
caso va saborear, saboreie com moderação, pois apesar de ser
doce, suave e divino, ele também embriaga.
Curtir · Responder · Mark as spam · 1 · 22 de dezembro de 2012 18:23

J u l i o C e s a r A n d r e o t t i Marcos gasparian
(http://www.papodebar.com/
)
2 Co me n t á r i os 
11
 
 ⤤

ni l do

um ano atrás
voçê já viu campari congelado?
0 R
Reessppoonnddeerr

ademi r

um ano atrás
Alguem tem conhecimento de algum efeito colateral especifico do campari,
alem dos efeitos comuns do alcool. Bebo campari (so com gelo) ha mais de 30
anos e, recentemente tenho tido alguns problemas gastricos, especialmente
quando exagero um pouco.
0 R
Reessppoonnddeerr

P
PAAP
POOD
DEEB
BAAR
R

A proibição do fumo em lugares Brasil Brau 2015


fechados 4 comentários • 5 meses atrás
3 comentários • 3 meses atrás — Mas em
—O 2013 já foram 2 eventos
argumento a favor do fim dos separados. A diferença este
fumódromos é que pessoas

Devaneios etílicos: mulh eres, Brisa Caipirinha Drinks


estrias e celulites. 2 comentários • 4 meses atrás
1 comentário • 3 meses atrás — manda pra São
— Arrasou Thigu, Paulo ... Queria uma cerveja
seu lindo! Eu tento levar uma assim :p
vida saudável, mas não fico


d 🔒
(http://www.papodebar.com/
)
 

SIgam-me os bons Mais sobre o PdB


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