TEORIA Y GESTION DE LAS ORGANIZACIONES

2° Polimodal
Esc.Sec.N°10 “República de Entre Ríos” B.A.P.A

Contenidos
Unidad 1: Las Organizaciones.
1. El surgimiento de las organizaciones.
2. Conceptualización. Clasificación. Características. Elementos
constitutivos.
3. La Teoría General de Sistemas y las organizaciones: las organizaciones
como sistemas.
4. Sistemas de Información: definición, objetivos, funciones, tipos,
tecnología de información.
5. La empresa como organización: concepto, objetivos, funciones, misión,
visión, objeto, valores, cultural organizacional, comunicación formal e
informal.
6. Estructura interna de las organizaciones:
6.1-Diseño organizacional: niveles jerárquicos, áreas de
responsabilidad y autoridad. Representación gráfica.
6.2-Estructura interna: estructuración horizontal y vertical,
departamentalización.
6.3-Instrumentos y técnicas: organigramas, manual de funciones,
gráficos de secuencias, cursogramas.
Unidad 2: La gestión organizacional.
1. La administración: concepto y características.
2. Procesos administrativos: conceptualización y características generales.
2.1-Proceso de decisión.
2.2-Proceso de planeación.
2.3-Proceso de ejecución.
2.4-Proceso de control y retroalimentación de información.
Unidad 3: Gestión de la Función Comercial.
1. ¿Qué es la gestión de comercialización?: Acciones para el desarrollo
de una gestión comercial efectiva.

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2. Investigación de mercado: Tipos de investigación de mercado. Etapas

de la investigación de mercado.
3. Marketing: Factores determinantes de la demanda. Desarrollo de
productos. El marketing estratégico.
4. El marketing mix: de la estrategia al consumidor
4.1.Producto: Packaging.
4.2. Logística de distribución.
4.3. Impulsión: Promoción. Merchandising. Publicidad. La ética
publicitaria. Difusión. Fuerza de ventas. Telemarketing
4.4.Precio
5. El área comercial: La función de ventas. La marca: un elemento
distintivo para la venta. Franchising. Organización interna del área
comercial. Modalidades de venta. Registro y procesamiento de las
transacciones de venta. Información del sector comercial.
Unidad 4: Gestión de la Función de Finanzas y Control.
1. ¿A qué se llama gestión financiera?
2. Conceptos de superávit y déficit financiero
3. Concepto de capital
4. Distinción entre los conceptos económico y financiero
5. Importancia de la administración financiera
6. Planeamiento financiero. Presupuesto
7. Análisis y control de la gestión financiera
8. Formas de organización del área financiera
9. Conceptos bancarios y financieros
10. Operaciones bancarias
11. Fuentes de información financiera

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Unidad 5: Gestión de la Función de Recursos Humanos

1. Importancia de los recursos humanos: Desafíos de la gestión de
recursos humanos. Objetivos de la gestión de recursos humanos.
2. Organización del área de Recursos Humanos: Estructura y
funciones.
3. Gestión de recursos humanos: Selección del personal.
3.1- Planeamiento de los recursos humanos.
3.2- Análisis y diseño de puestos.
3.3- Reclutamiento.
3.4- Selección de personal.
4. Desarrollo profesional del personal: Socialización del personal.
Planificación de carrera. Capacitación. Evaluación de desempeño.
5. Compensación y protección: Administración de la compensación.
Liquidación de remuneraciones. Incentivos. Prestaciones y servicios al
personal.
6. Información de gestión del departamento de Recursos Humanos
Calidad del entorno laboral: Programa de mejora continua a partir de la
participación de los empleados. Círculos de calidad. Equipos autónomos
de trabajo.
7. Relaciones con el sindicato.
8. Higiene y seguridad en el trabajo
Unidad 6: Gestión de la Función de Compras/Producción.
1. La compra: concepto y funciones.
2. Importancia de la función de compras.
3. Relaciones con otras áreas de la empresa.
4. Política de compras.
5. Planeamiento de compras.
6. Presupuesto de compras.
7. Procesamiento de las transacciones de compras: etapas
7.1. Detección de la necesidad de comprar y requerimiento de

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bienes/servicios .Incidencia de las compras en el manejo del stock

7.2. Selección de proveedores. Alianzas estratégicas con proveedores.
7.3. Seguimiento y recepción de los pedidos. Control de ingresos y
egresos de las compras.
7.4. Almacenamiento y registro de las compras.
8. ¿Qué es la gestión de producción?
9. La producción de bienes y servicios. ¿Qué es producto?
10. La gestión de producción como sistema. Factores productivos.
Producción estándar.
11. Etapas de la producción:
11.1. Planeamiento.
11.2. Gestión de la producción.
11.3. Control de la producción.
12. Tipos de inventarios.
13. Abastecimientos: Recepción. Almacenaje

Actividades
Para la consecución de los objetivos los alumnos deberán:
- Realizar la lectura de material teórico y analizar cuadros
sinópticos proporcionados por la docente.
- Realizar la lectura de libros y periódicos o revistas especializadas.
- Realizar trabajos de campo o investigaciones.
- Contestar cuestionarios de autoevaluación.
- Completar documentación.
- Resolver trabajos prácticos.
- Resolver pequeños casos que muestren cómo los temas que están
estudiando se relacionan con el mundo real y que son aplicables
a situaciones nuevas.

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Criterios de evaluación y acreditación1

La evaluación se realizará en forma continua, es decir, se efectuará
una evaluación del proceso de aprendizaje del alumno. Para ello se tendrá
en cuenta la evolución del alumno mediante la apreciación del grado de
participación, la responsabilidad en el cumplimiento de las actividades
propuestas y el trabajo en equipo.
Se tendrán en cuenta los criterios institucionales de evaluación los
cuales incluyen:
- Manifestación de actitudes de respeto, responsabilidad y
cooperación.
- Participación y trabajo en clase, esfuerzo y dedicación.
- Adhesión y compromiso para con el Acuerdo Escolar de
Convivencia.
- Apropiación y aplicación de saberes específicos de las diferentes
asignaturas del currículo como saberes socialmente útiles.
- Presentación de materiales, trabajos prácticos, actividades,
carpetas, etc. Solicitados oportunamente.
Como diagnóstico de los conocimientos previos de los alumnos se
propondrán torbellinos de ideas o juegos.
Se utilizarán ejercicios de autoevaluación con el objeto de detectar
posibles errores y realizar los ajustes necesarios. Estas evaluaciones, de
función formativa, permitirán que los alumnos se informen y reflexionen
sobre su aprendizaje y a su vez permitirá al docente conocer los
resultados de su acción y la marcha del proceso. Además se llevarán a
cabo observaciones y registros del desempeño en la resolución de las
actividades propuestas.

1 Santos Guerra Miguel Ángel “Cap.6: Evaluación de los alumnos y aprendizaje del
profesor” En: Evaluación Educativa 2. Un Enfoque práctico de la evaluación de alumnos,
profesores, centros educativos y materiales didácticos. Ed. Magisterio del Rio de la
Plata.4ta reimpresión. Buenos Aires, 1996.

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La acreditación se llevará a cabo mediante la realización de trabajos

prácticos tanto en forma individual como grupal que se propondrán a lo
largo del ciclo escolar, como así también a través de exámenes orales y
escritos. Éstos últimos tendrán lugar al finalizar cada trimestre escolar.

Cronograma
- Primer trimestre: Unidad 1 y 2.
- Segundo trimestre: Unidades 3 y 4.
- Tercer trimestre: Unidades 5 y 6.
-
BIBLIOGRAFÍA para los estudiantes:
- Angrisani, Roberto y otros (2003): Teoría de las Organizaciones. (1ª
Edición) Buenos Aires: A y L editores.
- Churi, Mónica y otros. (2001): Teoría de las Organizaciones, Chile,
Ed. McGraw-Hill.
- Churi, Mónica y Otros. (2005): Tecnologías de Gestión. Chile:
McGraw-Hill.
- Carolina; Stering, Horacio (2005): Teoría de las Organizaciones. (1°
Edición). Buenos Aires: Aique.
- Fainstein, Héctor y otros (2000): Gestión de las Organizaciones (1ª
Edición). Buenos Aires: Editorial Aique.
- Fainstein, Héctor y otros. (2000): Tecnologías de Gestión. Buenos
Aires: Editorial Aique.
- Fainstein, Hector y otros. (2005): Teoría de las Organizaciones.
Buenos Aires: Aique.
- García, Apolinar E. (2001): Las Organizaciones. Buenos Aires:
Ediciones EP.
- Valsecchi, Pedro Pablo y otros. (1999): Teoría de las Organizaciones.
Buenos Aires: Gram Editora.
- Valsecchi, Pedro Pablo. (2004): Tecnología de Gestión. Buenos Aires:
Gram Editora.
- Guías teórico-prácticas y cuadros sinópticos aportados por la
docente.

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