A organização das atividades económicas do nosso país dividem-se em três setores:
Em Portugal cada região cultiva diferentes produtos, devido ao clima, à existência ou não de água, ao relevo e à qualidade dos solos.
Principais produtos cultivados em Portugal continental:
Os cereais (trigo, milho, arroz centeio e aveia; Os produtos hortícolas; A batata e o tomate; A vinha e o azeite; As árvores de fruto (uvas, laranjas, pêssegos, maçãs, peras, castanhas, figos…)
Principais produtos cultivados nos Açores:
Trigo, milho, ananás, beterraba-açucareira, tabaco e inhame.
A agricultura de subsistência e a agricultura industrial
Agricultura de subsistência: é um tipo de agricultura que tem como principal objetivo a produção de alimentos para garantir a sobrevivência do agricultor, da sua família e da comunidade em que está inserido.
Agricultura biológica: tem aumentado nos últimos anos. Consiste no cultivo de
produtos agrícolas, utilizando apenas adubos orgânicos ou naturarais, como o estrume; Tem como base a preocupação com a saúde, a qualidade dos alimentos, a qualidade dos solos e a preservação do ambiente;
Agricultura industrial: as culturas industriais fornecem produtos (matérias-
primas) para a transformação industrial, tais como: Vinha
Azeite
Trigo Tomate
Girassol
Soja
Estas culturas fazem-se em grandes extensões de terreno, utilizando processos
mecânicos e fertilizantes químicos. Politica Agrícola Comum: conjunto de exigências que, devido à redução das áreas de cultivo, faz com que o cultiva de cereais tenha diminuído e faz com que o nosso país não produza cereais suficientes para o consumo interno e necessite de importar cereais, principalmente trigo.