1. Lavarse las manos.
a Lavar frutas y verduras.
3. Cortar tallos después de lavarlas
4, Cepillar.
5. Lavar hoja por hoja.
6. Desinfectar
a1.x Antes y después de cocinar
x Cuando se camble de un allmento crudo a un cocido
2. x En el chorro de agua
x no dejar remojar
3. xpara evitar que entren microorganismos al
allmento
Recomendaciones para un buen lavado de fresas
i.Lava tus manos. Es super Importante que tus
manos estén muy Iimplas y libres de gérmenes.
2.Selecciona y lava con agua las fresas que vas a
utilizar.
3.Posterlormente, para desinfectar perfectamente las
fresas, sumérgelas en un Iitro de agua y agrégale tres
gotas de cloro durante 10 minutos. Haz uso de tu
temporlizador.
4.En caso de no tener cloro en casa, ponlas en un
reciplente con agua y agrega una cucharada de sal;
después mételas al microondas durante un minuto a
temperatura alta y deja reposar.
5.Es muy Importante que NO desprendas el rabo de
las fresas antes de haberlas desinfectado, de esta
forma evitards que los posibles gérmenes que
contenga contaminen el Interlor de la fruta.
4. x verduras y frutas con cascara dura
x Durante 15 seg min
5. x escurrir blen
x descartar las primeras hojas ya que suelen ser las
mas contaminadas
6 .x 11 agua + cloro 2 gotas
x ll agua + vinagre 1 vaso
x ll agua + 1 Ilmén + 1 cucharada de sal
x 1] agua + blcarbonato icucharada