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FARMACOGNOSIA

MÉTODOS DE EXTRAÇÃO

Professora: Isabel Cristina


isabelpharma@gmail.com
MEDICAMENTO FITOTERÁPICO
Etapas da produção de
medicamentos fitoterápicos
É o produto da extração da planta medicinal in natura ou da droga
vegetal, podendo ocorrer na forma de extrato, tintura, alcoolatura,
óleo fixo e volátil, cera, exsudado e outros.
MÉTODOS DE EXTRAÇÃO

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PARA QUE OCORRA A EXTRAÇÃO

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MÉTODOS DE EXTRAÇÃO

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MÉTODOS DE EXTRAÇÃO

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MÉTODOS DE EXTRAÇÃO

EXTRAÇÕES A FRIO

⚫maceração EXTRAÇÕES A QUENTE


⚫percolação
Sistemas abertos:
•infusão
•decocção

Sistemas fechados:
• refluxo
• partição líquido-líquido
• sohxlet
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MÉTODOS DE EXTRAÇÃO A FRIO - MACERAÇÃO

DROGA VEGETAL –
Drogas indicadas:
rasurada de preferência ricas em substâncias ativas
como gomas, resinas.

LÍQUIDO EXTRATOR –
polar ou apolar

TINTURA – líquido Solventes:


extrator é o etanol •evitar aquelas muito voláteis;
•evitar extração com 100% de
água

recipiente fechado,
•em temperatura ambiente,
•durante um período prolongado (horas ou dias),
• sob agitação ocasional e sem renovação do líquido extrator 9
MÉTODOS DE EXTRAÇÃO A FRIO - MACERAÇÃO
TINTURA
•preparação etílica ou hidroetílica resultante da extração de drogas
vegetais ou da diluição dos respectivos extratos.

Pode ser classificada como símples ou composta conforme a


preparação: uma ou duas drogas vegetais

A tintura de planta seca é feita com


álcool diluído a 70%.

planta seca é de 10% em relação ao


volume de álcool diluído

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MÉTODOS DE EXTRAÇÃO A FRIO - PERCOLAÇÃO

DROGA VEGETAL – Caracterizado pela exaustão da


rasurada de preferência droga vegetal- operação dinâmica,
indicada na extração de substân-
LÍQUIDO EXTRATOR – cias farmacologicamente muito
polar ou apolar ativas.

Solventes:
•evitar aquelas muito voláteis;
•evitar extração com 100% de
água

Desvantagem: muito líquido extrator deve ser utilizado; para contornar este
inconveniente pode se usar percoladores em série, onde as frações mais
diluídas de um percolador passam a alimentar o seguinte.
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MÉTODOS DE EXTRAÇÃO A QUENTE –
SISTEMA ABERTO - INFUSÃO
MÉTODOS DE EXTRAÇÃO A QUENTE –
SISTEMA ABERTO - DECOCÇÃO
MÉTODOS DE EXTRAÇÃO A QUENTE –
SISTEMA FECHADO – SOB REFLUXO
MÉTODOS DE EXTRAÇÃO A QUENTE –
SISTEMA FECHADO – SOXHLET
MÉTODOS DE EXTRAÇÃO A QUENTE –
SISTEMA FECHADO – ARRASTE A VAPOR
MÉTODOS DE EXTRAÇÃO A QUENTE –
SISTEMA FECHADO – ARRASTE A VAPOR

⚫ Extraídos de plantas aromáticas ou do


pericarpo de frutos;
⚫ Óleos Essenciais
Composição : terpenos e fenilpropanoides

Várias propriedades organolépticas


MÉTODOS DE EXTRAÇÃO ESPECÍFICO PARA
ÓLEOS ESSENCIAIS – ENFLORAGE
MÉTODOS DE EXTRAÇÃO ESPECÍFICO PARA
ÓLEOS VEGETAIS – PRENSAGEM
PROBLEMAS DE MÉTODOS DE EXTRAÇÃO
DIFERENTES SOLVENTES
O QUE FAZER COM AS EXTRAÇÕES?
ISOLAR E IDENTIFICAR METABÓLITOS

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