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AULA
Evolução da Química: de
Lavoisier até os dias atuais
Metas da aula
Apresentar os principais períodos da evolução da
Química, desde Lavoisier até os dias atuais.
Descrever o modelo atômico de Dalton.
objetivos
Esperamos que, após o estudo do conteúdo desta aula, você seja capaz de:
Pré-requisito
Para acompanhar esta aula, você deverá rever
o percurso histórico que foi apresentado na
Aula 1 desta disciplina.
Elementos de Química Geral | Evolução da Química: de Lavoisier até os dias atuais
INTRODUÇÃO Vimos na aula anterior que, ao final do século XVIII, as bases científicas da
Química foram estabelecidas, dando a ela o status de ciência exata. O químico
francês Antoine Lavoisier foi fundamental neste processo. Graças a ele, as leis
das combinações químicas ficaram bem estabelecidas, permitindo que, no início
do século XIX, John Dalton propusesse o primeiro modelo atômico consistente
com os dados experimentais disponíveis na época. A partir daí, um crescimento
impressionante de técnicas de análise e síntese de compostos químicos marcou
os séculos XIX e XX. Nesta aula, você vai acompanhar o notável desenvolvimento
da Química, tanto na parte experimental quanto teórica, desde o final do século
XVIII até os dias atuais.
LAVOISIER E DALTON
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Além da lei da conservação da massa, podemos destacar como
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AULA
contribuições de Lavoisier:
a) a definição precisa de elementos químicos e sua descrição;
b) a descrição dos compostos químicos formados pelas
combinações entre os elementos;
c) a primeira nomenclatura sistemática dos compostos inorgânicos,
usando seus elementos constituintes;
d) a composição quantitativa dos compostos pelo uso de balanças
de precisão;
e) medições quantitativas das propriedades térmicas dos
elementos, dos compostos e das reações entre eles, pela construção e
uso de calorímetros.
ATIVIDADE
RESPOSTA COMENTADA
Você deve desenhar inicialmente duas esferas pequenas unidas para
representar a molécula de H2, e três esferas unidas para representar
o dióxido de carbono. A forma como você vai unir as três esferas
mostra se você percebe ou não como o carbono se liga aos átomos
de oxigênio. A forma correta é colocar a esfera do carbono no centro
e as esferas dos oxigênios uma em cada lado, com as três esferas em
linha reta. Em seguida, você deve representar os produtos da reação.
Para a água, faça como no CO2 , com o átomo de oxigênio no centro.
A rigor, há um ângulo diferente de 180° entre as ligações O-H. Para
entender mais sobre a geometria de moléculas, aguarde a Aula 11.
A representação do CO é simples: duas esferas unidas representando
a ligação C=O.
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A QUÍMICA DO SÉCULO XIX
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E S P E C T RO S C O P I A
AULA
Os avanços tecnológicos ocorridos no século XIX – pelo É o estudo da
luz absorvida
desenvolvimento das máquinas térmicas, pelo domínio da eletricidade, ou emitida pelos
corpos sólidos,
pela melhora de equipamentos ópticos de precisão e pelos estudos sobre líquidos ou gasosos.
o magnetismo – permitiram a descoberta de muitos novos elementos POLARIMETRIA
químicos. Também, graças a esses avanços, houve grande progresso na É o estudo do
desvio do plano
caracterização de compostos por técnicas não só puramente químicas, da luz polarizada
quando atravessa
mas também por determinações ESPECTROSCÓPICAS , POLARIMÉTRICAS E
uma substância
ELETROQUÍMICAS. quiral (nos
compostos
Talvez a melhor forma de ilustrar a importância dos acontecimentos orgânicos, é a que
apresenta carbono
ocorridos naquele século, na área da Química, seja traçar uma pequena assimétrico).
cronologia em que vamos destacar alguns eventos, bem como os químicos ELETROQUÍMICA
que os produziram. Acompanhe esta cronologia na Tabela 2.1 a seguir: É o estudo dos
efeitos da passagem
de uma corrente
Tabela 2.1: Alguns eventos importantes na área da Química no século XIX elétrica sobre
sólidos inorgânicos
Ano Evento e orgânicos,
líquidos puros ou
Humphrey Davis utilizou células eletrolíticas na decomposição de
1801 soluções.
compostos
1803 Jön Berzelius realiza a decomposição eletrolítica de sais
1807 Humphrey Davis obtém sódio e potássio por eletrólise
Amedeo Avogadro estabelece que volumes iguais de gases diferentes
1811
têm o mesmo número de partículas
Jean-Baptiste Biot descobriu que a luz tem seu plano de propagação
1813 girado ao atravessar uma placa de quartzo e a seguir uma solução de
sacarose
Jön Berzelius calcula fórmulas de compostos orgânicos a partir de
1815
dados analíticos experimentais
Franz Wöhler converteu o cianato de amônio em uréia, realizando
1828 assim a primeira síntese de um composto orgânico a partir de um
inorgânico
Michael Faraday expôs as leis da eletrólise e estabeleceu a
1833
nomenclatura ainda hoje usada em eletroquímica
Thomas Graham explicou a lei da efusão dos gases em pequenos
1846
orifícios
Stanislao Cannizzaro mostrou a diferença entre pesos atômicos e
1858
moleculares
Friedrich Kekulé definiu a química orgânica como a química dos
1861
compostos do carbono
Robert Bunsen e Gustav Kirchhoff descobriram o césio e o rubídio por
1861
técnicas espectroscópicas
Dimitri Mendeleev criou o sistema de classificação periódica dos
1869
elementos.
Jacobus van’t Hoff demonstrou que as quatro ligações do carbono
1874
estão distribuídas em forma de tetraedro
Svante Arrhenius demonstrou que os eletrólitos se dissociam em íons,
1884 átomos ou grupos de átomos que transportam carga elétrica positiva
ou negativa
1896 Henri Becquerel descobre a radioatividade
1897 Joseph John Thomson descobre o elétron
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Figura 2.4: Aparelhos de ressonância magnética são hoje amplamente utilizados na
área médica para diagnóstico.
Ano Evento
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Max Von Laue mostrou que os cristais eram compostos por camadas
1912
regulares e repetidas de átomos, através da difração de raios X
Henry Moseley elaborou a tabela periódica baseada no número
1914
atômico, que ele igualou à carga positiva do núcleo de um átomo
Gilbert Lewis explicou a ligação covalente como sendo uma
1916
distribuição dos elétrons
Erwin Schrödinger estabeleceu o modelo dos orbitais para o átomo de
1925
hidrogênio
Heitler e London descrevem a formação da molécula de hidrogênio à
1927
luz da mecânica quântica
Arne Tiselius inventou a eletroforese, que separa partículas em
1930
suspensão em um campo elétrico
!
A observação feita após a Tabela 2.1 vale também para as informações contidas nesta
tabela: você não precisa se preocupar em entender o significado de todos os termos
que aparecem; muitos deles são altamente especializados e sua interpretação foge aos
objetivos do nosso curso.
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ATIVIDADE
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AULA
2. A diversidade de conhecimento químico atual e a interdisciplinaridade
geraram uma série de subdivisões na área de Química. Descubra do que
tratam as seguintes subáreas da Química e descreva, de forma sucinta,
suas aplicações:
a) Bioeletroquímica
b) Química Marinha
c) Química Forense
d) Geoquímica
e) Petroquímica
RESPOSTA COMENTADA
Você encontrará facilmente o significado destas importantes áreas
de conhecimento, nas quais a Química e outras ciências têm uma
importante interface. A Bioeletroquímica se ocupa do estudo dos
princípios e aplicações da Eletroquímica nos processos biológicos. A
Química Marinha está voltada para a análise de materiais encontrados
no mar; tem um forte componente voltado ao meio ambiente. A Química
Forense está ligada às análises químicas e determinações de substâncias
em locais onde ocorreram fatos que podem estar relacionados a delitos.
Ambas são ramos da Química analítica. Finalmente, a Geoquímica e
a Petroquímica fazem a interface da química com as geociências. Na
Geoquímica, estuda-se a composição química e processos químicos
que ocorrem no globo terrestre; um ramo especial desta ciência é a
química do petróleo (Petroquímica).
CONCLUSÃO
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Elementos de Química Geral | Evolução da Química: de Lavoisier até os dias atuais
RESUMO
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