UNIVERSIDAD DE MURCIA

FACULTAD DE CIENCIAS DEL DEPORTE

DEPORTES PARA TODA LA VIDA

PROGRAMA DE ACTIVIDAD FÍSICADEPORTIVA PARA LA

REDUCIÓN DEL RIESGO DE CÁNCER.

Componentes del grupo 2

Equipo 5:
• Francisco Cifuentes
Martínez
• Alfonso Calín Fernández
• Pedro Ros Hernández
• Javier Moreno García

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 ÍNDICE

1. Organización del grupo, plan de trabajo, cronograma, y funciones realizadas por

los miembros del grupo. 3-5 PAG.

2. Fundamentos teóricos que sustentan la propuesta de modificación que se

presentan y que se deben tener en cuenta para llevar a acabo. 5-13 PAG.

3. Descripción de los pasos, técnicas, estrategias, protocolos, y materiales

empleados para la propuesta de modificación de conducta y/o intervención.
13-18 PAG.

• a) Realizar una evaluación de la situación inicial. 13-14 PAG.

• b) Establecer objetivos y contrato que especifique el plan de actuación

14- 15 PAG.

• c) Preparar material para la concienciación. 15-16 PAG.

• d) Establecer las actividades físico-deportivas que se pueden realizar.

16 PAG.

• e) Descripción de las técnicas de apoyo. 16-17 PAG.

• f) Planilla de control de diaria y semanal/mensual. 17-18 PAG.

4. Conclusiones del trabajo en grupo. 18-19 PAG.

5. Referencias. 19-20 PAG.

6. Anexos. 20-21 PAG.

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1. Organización del grupo, plan de trabajo, cronograma, y funciones realizadas
por los miembros del grupo.

-Descripción de tareas:

El trabajo se divide en diferentes apartados, el primero es la organización de grupo, que

es el punto que vamos a tratar a continuación.

El punto 2 trata sobre los fundamentos teórico-prácticos del trabajo, en el cual habrá que
buscar la información sobre el tema y sentar la base sobre la que se desarrollaran los
apartados posteriores del punto 3.

En el punto 3 se establecen los diferentes técnicas, estrategias y protocolos que se le van

a aplicar al paciente a partir de la información obtenida en el punto 2.

El punto 4 sería una conclusión a nivel grupal de cómo nos hemos administrado el
trabajo y sus diferentes partes, y de cómo nos hemos interrelacionado entre nosotros,
haciendo una valoración final del trabajo; también acompañaremos la conclusión grupal
con una individual de cada participante del trabajo.

Finalmente en el punto 5 citaremos las referencias bibliográficas de las cuales hemos

obtenido la información y añadiremos los posibles anexos en el punto 6.

-Concretar fechas:

Este trabajo lo hemos comenzado a realizar el jueves por la mañana en horario de clase,
y contando con que la fecha de entrega es el lunes 14, hemos establecido las siguientes
fechas para la concreción del trabajo:

El viernes por la mañana el punto 1 deberá estar realizado, a falta de completar algunos
aspectos que necesitan que el trabajo este finalizado o completado en su gran parte.

El punto 2 deberá estar completado en su gran parte salvo por algún documento que se
añada el viernes por la tarde, para poder empezar a realizar el punto 3 tanto el grupal
como cada uno su parte individual, ya que si no está realizado el punto 2, no podremos
realizar los diferentes puntos del apartado 3 con relación a lo que se explica en el
segundo apartado del trabajo.

El punto 3 en el apartado inicial, que es grupal, deberá estar realizado como fecha
máxima el sábado por la mañana, para que se puedan iniciar los diferentes apartados de
este punto. Y los diferentes apartados se podrán realizar hasta el domingo por la noche,
teniendo que estar todo totalmente acabado para el lunes por la mañana.

La conclusión (punto 4) la realizaremos el lunes por la mañana cuando el grupo entero

esté en su totalidad y podamos añadir más información sobre lo que nos ha parecido el
trabajo y lo que nos ha costado realizarlo, permitiendo una puesta en común grupal, y
aparte una reflexión individual de cada componente del grupo.

El apartado de referencias bibliográficas, cada uno irá anotando sus fuentes de

información, y el lunes las uniremos todas juntas.

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Y para finalizar, si hubiera algún anexo se pondría aparte de cada apartado del trabajo, y
el lunes al término de la conclusión los uniríamos todos citando donde corresponde cada
anexo y que influencia tiene sobre el punto sobre el que hablamos.

-Procedimiento de comunicación:

El grupo se irá comunicando mediante Internet, ya sea mediante correos por Hotmail,
tuenti, sugarsync o googledocs. A través de estas vías comunicativas, los diferentes
componentes del grupo podremos acceder a la información realizada por el compañero
y realizar los cambios que creamos convenientes u oportunos.

-Organización inicial:

La organización comenzó el jueves en horario de clase, sentando las bases de lo que iba
a tratar el trabajo, y dividiendo el trabajo tanto en partes comunes como individuales.

Dividimos el punto 4 como común, quedando los puntos 1, 2 y 3 como algo más
específico e individual.

El punto 2 será realizado por Alfonso, sentando las bases del trabajo y los puntos del 3,
a y b los realizará Pedro, el c y el d Francisco y finalmente e y f Javier.

-Revisión final:

La revisión final se producirá el lunes 14 de marzo por la mañana cuando todo el grupo
esté junto y se hayan puesto todas las partes individuales en común, y a partir de ahí se
realizarán los posibles cambios en algún documento o en algún formato del trabajo, por
si hubiese habido algún problema con algún apartado.

-Concreción tiempo trabajo:

El tiempo de trabajo quedó establecido, quedando claro que todos los componentes del
grupo debemos realizar el mismo tiempo de trabajo, evitando que un componente del
grupo trabaje más que los demás.

• Javier-Viernes 19:00-21:00/Domingo 22:00-24:00 4 HORAS

• Francisco-Sábado 17:00-18:30/ Domingo 18:00-20:00 3 HORAS Y MEDIA
• Alfonso- Viernes 18:00-20:00/ Sábado 17:00-19:00 4 HORAS
• Pedro-Viernes 17:00-19:00/Domingo-19:00-20:30 3 HORAS Y MEDIA
• Todos-Jueves 11:00-13:00/Lunes 11:00-13:00 (Naranja)

-Funcionamiento como grupo:

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En cuanto al funcionamiento como grupo, para este trabajo el equipo se ha dividido
mejor que en el anterior trabajo, quedando los objetivos tanto individuales como
colectivos mucho más claros y especificando tanto las fechas de entrega como los
parámetros para conseguir los objetivos finales.

Destacamos que los apartados colectivos han quedado más claros y gracias a eso los
apartados individuales se han podido realizar con la misma base para todos y gracias a
eso el contexto de todos ha sido más similar y los ejercicios y propuestas más parecidas
entre todos.

Esperamos que el resultado de funcionamiento de equipo sea mejor que el trabajo

anterior y que los procesos tanto comunicativos como procedimentales hayan
aumentado beneficiosamente para el beneficio de nuestro trabajo y de nuestros
objetivos.

Aspectos Formales:

El trabajo ha sido desarrollado en Microsoft Word y posteriormente pasado a pdf, el

trabajo se escribió en Times New Roman, en tamaño 12, habiendo interlineado
automático entre líneas.

2. Fundamentos teóricos que sustentan la propuesta de modificación que se

presentan y que se deben tener en cuenta para llevar a cabo.

El plan de acción que vamos a desarrollar, es para una persona 40 años (hombre) que
lleva una vida sedentaria y que no cuida en exceso su alimentación y fuma regularmente
e ingiere pequeñas cantidades de alcohol ocasionalmente. Esta persona ha estado
leyendo e informándose sobre el cáncer y sus riesgos y quiere tomar medidas para evitar
cualquier peligro en el futuro.

A) El plan de acción está destinado a mejorar lo anteriormente mencionado por eso el

primero de los pasos será hacer una evaluación inicial del sujeto, desde una perspectiva
global, abarcando diferentes aspectos.

La evaluación se realizará sometiendo a diferentes test al sujeto para medir los aspectos
que creamos oportunos y observar la evaluación del sujeto, observando así en que
aspectos ha mejorado y en cuales esta mas estancado para poder solución a todos los
inconvenientes.

El primero de los test será una valoración de la dieta a través de un cuestionario

(Kidmed) Se trata de estimar la calidad de la dieta, para lo que se utiliza un
cuestionario, el KIDMED que consta de 16 preguntas de respuesta dicotómica sí / no,
previamente validado y ampliamente utilizado para este propósito en sujetos de esta
edad en nuestro país. Se otorgan valores de puntuación positivos y negativos a cada
cuestión planteada en función de si la respuesta puede considerarse que forma parte o
no de la dieta mediterránea. Clasificación de la calidad de la dieta en función de la
puntuación en el cuestionario KIDMED. El test estará en el apartado de anexos.

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 (Serra-Majem y colaboradores)

El segundo test servirá para medir la condición física del sujeto, es el test de Burpee:
El alumno realiza el siguiente ejercicio el mayor número de veces posibles en un
minuto. El ejercicio consta de cinco posiciones: Posición 1: alumno de pie brazos
colgando. Posición 2: alumno con piernas flexionadas. Posición 3: con apoyo de manos
en el suelo, se realiza una extensión de piernas. Posición 4: flexión de piernas y vuelta
a la posición 2. Posición 5: Extensión de piernas y vuelta a la posición 1. El resultado
del test se puede comprobar en una tabla con la baremación correspondiente.
Normas: Se considera un ejercicio completo cuando el alumno partiendo de la posición
1 pasa a la 5 realizando correctamente las posiciones 2,3 y 4. La valoración se
desarrollará con la siguiente tabla:

Tejedor (2008)

El tercer test consistirá en medir su grasa corporal: este consistirá en medir su índice
de masa corporal, es una medida de asociación entre el peso y la talla de un individuo.
Ideado por el estadístico belga L. A. J. Quetelet, por lo que también se conoce
como índice de Quetelet. Este test nos dará una idea del estado de salud del sujeto, no
directamente pero si indirectamente, ya que si tiene mucho sobrepeso, la persona no
estará muy sana.

(Wikipedia)

Se calcula según la expresión matemática:

El valor obtenido no es constante, sino que varía con la edad y el sexo. También
depende de otros factores, como las proporciones de tejidos muscular y adiposo. En el
caso de los adultos se ha utilizado como uno de los recursos para evaluar su estado
nutricional, de acuerdo con los valores propuestos por la Organización Mundial de la
Salud.

(Wikipedia)

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 (Wikipedia)

El cuarto test será un test elaborado por nosotros que constará de 8 preguntas sobre
factores de riesgo del cáncer.

1. ¿Realiza usted Actividad física de manera regular?

2. ¿Tiene usted un sobrepeso por encima de 5 Kg?
3. ¿Consume frecuentemente carne roja?
4. ¿Lleva usted una dieta con un contenido alto en grasa?
5. ¿Prefiere la carne muy hecha o quemada?
6. ¿Ingesta frecuentemente comida curada (nitratos sal o ahumados)?
7. ¿Consume alcohol regularmente en grandes cantidades?
8. ¿Tiene usted una excesiva exposición al sol?

Estas 8 preguntas se podrán contestar con 4 posibles respuestas:

• Muy elevada 3
• Elevada 2
• Poco 1
• Nada 0

En función de las respuestas obtenidas se valorará el estado de riesgo, desde nuestro

punto de vista ya que este test no tiene valor médico.

Con 4 posibles respuestas por pregunta hay una puntuación máxima de 24 siendo este
un estado de riesgo total se valorará con el siguiente cuadro:

0-10 10-15 15-20 20 - 24

Poco Riesgo Riesgo Moderado Riesgo Alto Peligro Máximo

Este test ha sido elaborado basándonos en los apuntes de la asignatura deportes para
toda la vida, tema 8 REALIZACIÓN DE ACTIVIDAD FÍSICA-DEPORTIVA COMO
MEDIO DE PREVENCION RIESGO DE PADECER CÁNCER. Se han extraído
factores de riesgo, de los cuales se han desarrollado las preguntas. Como hemos

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mencionado anteriormente este test no tiene ningún valor médico pero si nos puede dar
una idea del factor de riesgo en el que se encuentra en sujeto.

B) Los objetivos principales se establecerán durante la valoración inicial dejándolos

claros ya que son en lo que nos vamos a apoyar para conseguir los logros deseados
Objetivos: Los objetivos se plantearán basándose en el principio SMART.

S – Específico

M – Medible

A – Aceptable

R – Realista

T – Plazo (en un tiempo determinado) Deportes para toda la vida Tema 2 (2011)

Específicos: Al establecer tus objetivos debes asegurarte de que cada uno de ellos
contiene una acción determinada. Porque un objetivo genérico, Ej.: Mejorar la
condición física, debe traducirse en varias acciones específicas que especifiquen como
alcanzar ese objetivo. (www.apuntesgestion.com)

Medibles: Un objetivo que no puede medirse no sirve ya que no contribuye de una

forma cuantificable a alcanzar nuestras metas y, lo que es peor, no podemos confirmar
si se ha logrado o no. (www.apuntesgestion.com)

Alcanzables: Plantearse objetivos inalcanzables no contribuye a nuestra planificación,

más bien contribuye al escepticismo, ya que la función de un objetivo es la de
posibilitar una meta, no la de obstruirla. (www.apuntesgestion.com)

Realistas: ¿Quiero mejorar mi calidad de vida en un mes?… Ser irrealista a la hora de

plantear un objetivo nos desmotivará e impedirá que continuemos peleando por
nuestras metas. Un objetivo debe motivar y debe empujarnos hacia su logro.
(www.apuntesgestion.com)

Tiempo: ¿Algún día empezaré a cuidarme?…algún día… Trabajar contra plazos es la

única forma de romper la inmovilidad de un objetivo eterno. Si un objetivo no tiene
plazos marcados entonces es un objetivo abierto y un objetivo abierto es un objetivo
eterno. (www.apuntesgestion.com)

C) Preparar material para la concienciación

Cáncer: ¿tiene usted riesgo de padecerlo?

Todo mundo tiene algo de riesgo de padecer cáncer. En los EE. UU. El cáncer tiene
probabilidad de afectar a uno de cada dos hombres y a una de cada tres mujeres por lo
menos una vez en la vida. La magnitud del riesgo que usted tiene depende de un número
de factores. Esos factores son, entre otros, el uso de productos derivados del tabaco, las
opciones en el estilo de vida (tales como dieta y ejercicio), los antecedentes familiares y
los factores de riesgo en el lugar de trabajo y en el medio ambiente.

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 NOAH Prevención y Factores de riesgo (2010)

La buena nutrición es importante para los pacientes de cáncer.

La nutrición es un proceso por el que el cuerpo incorpora los alimentos y los usa para
crecer, mantenerse sano y reemplazar los tejidos. La buena nutrición es importante
para la buena salud. El comer las clases correctas de alimentos antes, durante y
después del tratamiento del cáncer puede ayudar al paciente a sentirse mejor y
mantenerse fuerte. Una alimentación saludable incluye comer y beber una cantidad
suficiente de alimentos y líquidos que contengan nutrientes importantes (vitaminas,
minerales, proteínas, carbohidratos, grasas y agua) que el cuerpo necesita.

Cuando el cuerpo no consigue o no puede absorber los nutrientes necesarios para la

salud, padece una afección que se llama desnutrición o malnutrición.

La terapia nutricional se usa para ayudar a los pacientes de cáncer a obtener los
nutrientes que necesitan para mantener el peso corporal y la fuerza, mantener los
tejidos del cuerpo sanos y luchar contra las infecciones. Los hábitos de alimentación
que son buenos para los pacientes de cáncer pueden ser muy diferentes de las pautas
habituales de alimentación saludable.

Los hábitos de alimentación sana y la buena nutrición pueden ayudar a los pacientes a
soportar los efectos del cáncer y su tratamiento. Algunos tratamientos para el cáncer
funcionan mejor cuando el paciente está bien nutrido y obtiene suficientes calorías y
proteína de los alimentos. Los pacientes que están bien nutridos pueden tener un
mejor pronóstico (probabilidad de recuperación) y calidad de vida.

National Cancer Institute (2011)

Obesidad y cáncer.

En 2001, los expertos concluyeron que los cánceres de colon, seno (posmenopáusico),
endometrio (el revestimiento del útero), riñón y esófago están relacionados con la
obesidad. Algunos estudios han también indicado que existen enlaces entre la obesidad
y los cánceres de vesícula biliar, ovarios y páncreas.

La obesidad y la inactividad física pueden ser responsables de un 25 a un 30 por ciento

de varios cánceres principales: colon, seno (posmenopáusico), endometrio, riñón y
cáncer de esófago.

Evitar subir de peso puede reducir el riesgo de muchos cánceres. Los expertos
recomiendan que uno establezca la costumbre de comer sanamente y de tener actividad
física cuando se es joven para evitar el exceso de peso y la obesidad. A quienes ya
tienen exceso de peso o son obesos se les recomienda que eviten subir más de peso y
que bajen de peso por medio de una dieta baja en calorías y de ejercicio. Aun bajar de
peso sólo un 5 o 10 por ciento del peso total puede proporcionar beneficios para la
salud.

National Cancer Institute (2011)

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¿Disminuye el riesgo de cáncer la actividad física regular?

No ha habido estudios clínicos controlados sobre el efecto de la actividad física regular

en el riesgo de padecer cáncer. Sin embargo, estudios de observación han examinado la
posible relación entre la actividad física y un riesgo menor de padecer cáncer de colon
o de seno:

• Cáncer de colon: En 2002, una revisión mayor de estudios de observación

encontró que la actividad física redujo el riesgo de cáncer de colon en un 50 por
ciento. Esta reducción ocurrió aun con niveles moderados de actividad física..
Por ejemplo, un estudio indicó que aun ejercicio moderado, como caminar
vigorosamente 3 o 4 horas a la semana, puede hacer disminuir el riesgo de
cáncer de colon.

Un número limitado de estudios han examinado el efecto de la actividad física en el

riesgo de cáncer de colon tanto para gente delgada como para gente obesa. La mayoría
de estos estudios han encontrado un efecto protector de la actividad física a través de
todos los niveles de IMC.

• Cáncer de seno: El tipo de relación entre la actividad física y el riesgo de

cáncer de seno es algo diferente. La mayoría de los estudios sobre el cáncer de
seno se han enfocado en las mujeres posmenopáusicas. Un estudio reciente de
la Iniciativa para la Salud de la Mujer,Women's Health Initiative, encontró que
la actividad física entre mujeres posmenopáusicas a un nivel de caminar cerca
de 30 minutos al día estaba relacionado con una reducción de un 20 por ciento
en el riesgo de cáncer de seno. Sin embargo, esta reducción en el riesgo era
mayor entre mujeres que tenían un peso normal. Para estas mujeres, la
actividad física estaba relacionada con un 37 por ciento de disminución en el
riesgo. El efecto protector de la actividad física no se encontró entre mujeres
obesas o con exceso de peso.

National Cancer Institute (2011)

Fumar como factor primario de riesgo

La relación entre el uso del tabaco y el cáncer del pulmón, de la cabeza y del cuello se
estableció hace casi 50 años. De los casos de cáncer de la cabeza y el cuello que
se diagnostican cada año, 85% están relacionados con el uso del tabaco. El hábito de
fumar que comienza mucho antes de los 30 años de edad también aumenta el riesgo de
padecer cáncer colorrectal. Fumar contribuye al desarrollo del cáncer porque
causa mutaciones en los genes supresores de tumores, dificulta la función de los
pulmones y reduce la eficacia del sistema inmunitario.

National Cancer Institute (2011)

D) Realizaremos un plan de ejercicios que tendrá que realizar el paciente basado en el

principio de entrenamiento FITT.

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Este principio se basa en adaptar los ejercicios por frecuencia, intensidad, tipo y tiempo.
Con esta información adaptaríamos los ejercicios adecuadamente en cuanto numero de
series repeticiones, fuerza, resistencia, y duración del ejercicio.

Los ejercicios que indicaremos servirán para que el paciente sea capaz de mantenerse en
un peso por periodos de tiempos prolongados, mejorando así su calidad de vida y
capacidad física.

Tipo:(principalmente la actividad aerobia suplementada por el ejercicio de

resistencia). La mayoría de los ensayos de intervención han utilizado la resistencia en
ejercicios tales como caminar, trotar, correr o andar en bicicleta como la modalidad
de ejercicio. Sin embargo, cualquier actividad que utiliza grupos musculares, se
puede mantener de forma continua, y es rítmica y aeróbica en la
naturaleza se recomienda. El entrenamiento de resistencia es también un componente
importante de un programa de ejercicio bien estructurado.
(ACSM Exercise and Hipertensión)

Frecuencia: (mayoría o preferentemente todos los días de la semana). Frecuencias

de entre 3 y 5 da / semana 1 es efectiva en la reducción de la PA. Aunque la evidencia
sugiere siete sesiones pueden ser más eficaces que tres sesiones por semana, otros
datos sugieren que no hay asociación entre la frecuencia de ejercicio semanal y la
reducción de la PA. Sin embargo, debido a que una sola sesión de ejercicio puede
causar una reducción aguda de la presión arterial que dura varias horas (por
ejemplo, EPS), aumentando o contribuir a la reducción de la presión arterial como
resultado de entrenamiento, se debe considerar dado que el ejercicio diario o casi a
diario. (ACSM Exercise and Hipertensión)

Intensidad: (actividad física de intensidad moderada). Las reducciones en la presión

arterial como resultado de entrenamiento de la resistencia a cabo a intensidades
entre 40% y el 70%. (ACSM Exercise and Hipertensión)

Tiempo: (30 minutos o más continuo o ejercicio intermitente por día). Aleatorio y
controlado ensayos hasta la fecha han utilizado generalmente continua más que el
ejercicio intermitente, con una duración entre 30 y 60 minutos por sesión). Por otra
parte la salud, otros beneficios se pueden derivar cuando múltiples ataques de
actividad físicas se realizan durante todo el día. ).Estudios recientes sugieren 30-
60 minutos de ejercicio aeróbico por semana para adultos sedentarios.
(ACSM Exercise and Hipertensión)

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E) Descripción de las técnicas de apoyo que se van a realizar para el mantenimiento de
las conductas.

Hoeger y Hoeger (2007)

Incrementar conciencia → Ser consciente de que hay problema, leer información al

respecto, hablar con gente que ha superado el mismo problema, buscar información
sobre los beneficios del cambio de conducta, etc.

Liberación social → Salir de grupos que realizan esta conducta (comprar bici, unirse a
un gimnasio, grupo de personas que hacen ejercicio, etc.)

Auto-análisis → Preguntarse a uno mismo sobre el problema de la conducta,

sensaciones acerca de este, problemas que implica, beneficios del cambio, etc.

Nivel emocional → Practica imaginada de lograr el cambio, vivenciar durante un

tiempo con la sensación de que se ha logrado el cambio, ver una película o realizar una
representación donde se logra el cambio.

Aproximación positiva → Pensar que se es capaz de lograr el cambio, que nuestras

capacidades nos lo permiten, revisar los aspectos en la vida que se han logrado.

Implicación → Hazlo, resolución para lograr durante el año, marcar las fechas, decir a
otros que se va hacer el cambio, trabajar sobre el plan de acción.

Análisis conducta → Estudiar cuales son las causas o las circunstancias que producen o
facilitan que se realice la conducta y que pueden provocar la recaída.

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Auto-reevaluación → Establecer el progreso y lo logrado, listar los pros y los contras,
el esfuerzo realizado frente los beneficios, pensar antes de actuar, aprender de los
errores, y planificar nuevas actuaciones a partir de lo ocurrido.

Countering (lucha contra) → Buscar alternativas: estar ocupado, andar, leer, ir de

compras, ir a una película, practicar gestión de estrés.

Control → Realizar un control de lo realizado (días, actividades, etc.), diario, etc.

Control ambiente → Re-estructurar la casa (re-ubicar TV, copas grandes, etc.),

deshacerse de elementos no saludables, evitar amistades que tienen hábitos de salud no
saludables, utilizar elementos que recuerden los objetivos marcados, frecuentar
ambientes saludables, ir con amistades que tengas hábitos saludables.

Relaciones ayuda → Ayudarse/Aliarse con gente que quiere superar el mismo

problema. Asistir a cursos o a programas que tienen el mismo objetivo.

Refuerzos → Ir a ver una película, comprarse ropa nueva, comprar una bici, salir fuera
un fin de semana, utilizar verbalización positiva, incremento del nivel de actividad
física.

Deportes para toda la vida Tema 2 (2011)

3. Descripción de los pasos, técnicas, estrategias, protocolos, y materiales

empleados para la propuesta de modificación de conducta y/o intervención.

A) Realizar una evaluación de la situación inicial. Ello implica establecer el punto de

partida (niveles actividad física y ejercicio, alimentación y estado de salud). Concretar
el/los protocolos de valoración que se va a emplear.

Para realizar la evaluación inicial del sujeto, realizaremos diferentes test, que evaluaran
diferentes aspectos que son muy importantes a la hora de la prevención del cáncer.
Para comenzar, realizaremos el primer test, que será el test KIDMED, un test que consta
de 16 preguntas sobre la alimentación que lleva el sujeto en su vida diaria. Al término
de las 16 preguntas, el sujeto dio un resultado de 6 siendo una dieta deficiente, debido a
la abundancia de comidas grasas y de comida a deshoras.
El segundo test que le realizaremos al sujeto, será el test de Burpee, que consiste medir
la condición física del sujeto. . El ejercicio consta de cinco posiciones: Posición 1:
alumno de pie brazos colgando. Posición 2: alumno con piernas flexionadas. Posición 3:
con apoyo de manos en el suelo, se realiza una extensión de piernas. Posición 4: flexión
de piernas y vuelta a la posición 2. Posición 5: Extensión de piernas y vuelta a la
posición. Y al término de las 5 posiciones, el sujeto dio un resultado de 19, siendo un
resultado de Malo.
El tercer test que vamos a realizar será el IMC (índice de masa corporal), que es una
medida de asociación entre el peso y la talla de un individuo, y para calcularlo, se utiliza
la siguiente fórmula:

, nuestro paciente tuvo los siguientes resultados:

Peso= 90kg

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Estatura= 1.74m
IMC= 29.80
Los resultados que nos da el índice de masa corporal son de una persona con
Preobesidad.

El cuarto y último test que realizaremos al paciente para terminar con la evaluación
inicial será un test elaborado por nosotros que constará de 8 preguntas sobre factores de
riesgo del cáncer. Al término de las 8 preguntas el sujeto respondió lo siguiente:

9. ¿Realiza usted Actividad física de manera regular? No

10. ¿Tiene usted un sobrepeso por encima de 5 Kg? Si
11. ¿Consume frecuentemente carne roja? Si
12. ¿Lleva usted una dieta con un contenido alto en grasa? Bastante a menudo
13. ¿Prefiere la carne muy hecha o quemada? Muy hecha
14. ¿Ingesta frecuentemente comida curada (nitratos sal o ahumados)? No muy a
menudo
15. ¿Consume alcohol regularmente en grandes cantidades? No, en cantidades
pequeñas
16. ¿Tiene usted una excesiva exposición al sol? No, ya que no es bueno para la
salud

Al término del test, el sujeto dio una nota de 13 siendo Riesgo Moderado.

B) Establecer objetivos y contrato que especifique el plan de actuación a grandes rasgos.

Para el establecimiento de los objetivos, nos reuniremos con el paciente, y entre las dos
partes plantearemos los objetivos que queremos alcanzar, siendo éstos siempre reales y
posibles.

Los objetivos establecidos para nuestro paciente los realizaremos con el principio de
SMART, estableciendo en cada uno de ellos los requisitos que le pediremos al sujeto:

Específicos: El objetivo principal de nuestro programa, será informar al sujeto de las

ventajas que tiene la realización del ejercicio y de los beneficios y la prevención que
ofrece sobre la aparición del cáncer. También mejorar los hábitos alimenticios de
nuestro paciente, y de mejorar sus cualidades motrices que conlleva con la pérdida de
peso y la mejora de la resistencia.

Medibles: El objetivo medible será la reducción del peso, nuestro paciente tenía un
peso de 90kg al comienzo de nuestro programa, y nuestro objetivo será reducirlo
considerablemente para que el IMC entre en valores normales 20-25. También
querremos mejorar los hábitos que se observa a la hora de la realización del ejercicio
físico y de la comida que ingerimos. También mediremos la condición física con el test
de Burpee, y así podremos medir la mejora con el tiempo al aplicar nuestro programa.

Alcanzables: Los objetivos que plantearemos por medio de las dos partes, serán
siempre reales y posibles de alcanzar, no podremos establecer unos objetivos demasiado
elevados ya que será muy difícil o imposible llegar a alcanzarlos, por lo cual siempre
tendremos que establecer unos objetivos que estén al alcance de nuestras posibilidades.

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Realistas: Los objetivos que marquemos deberán ser siempre realistas, no podremos
poner unos objetivos irreales como por ejemplo perder 5 kilos en una semana, o mejorar
las capacidades físicas en una semana. Siendo siempre el punto de partida los test
iniciales, querremos mejorar siempre las notas obtenidas. Deberemos ir poco a poco y
siempre mirando la salud de nuestro paciente, ya que en este tipo de programas, son
muchas las personas que anteponen su salud a la consecución de sus objetivos.

Tiempo: Marcaremos un tiempo especificado antes de comenzar con nuestro programa

de prevención del cáncer, entre el paciente y nosotros, quedará marcada una fecha
donde deberán estar logrados nuestros objetivos, por ejemplo en un periodo de 2 meses
debemos haber reducido el peso y mejorar los datos de las preguntas de las dietas o el
IMC.

Para finalizar los objetivos, el más importante y último seria que nuestro paciente, una
vez acabada nuestra tarea, sea capaz por sí mismo de continuar con los hábitos
impuestos y de seguir realizando los ejercicios que estaba realizando hasta el momento.
Es muy importante que nuestro paciente siga concienciado en querer mejorar su
condición física y que no llegue un momento que abandone porque piense que no puede
mejorar más o está lo suficientemente bien como para no continuar con la realización de
ejercicios de fuerza y resistencia muscular.

C) Preparar material para la concienciación

El riesgo que una persona tiene de padecer cáncer depende de un número de factores.
Esos factores son, entre otros, el uso de productos derivados del tabaco, las opciones en
el estilo de vida (tales como dieta y ejercicio), los antecedentes familiares y los factores
de riesgo en el lugar de trabajo y en el medio ambiente.

Una vez dicho esto a modo de resumen, informaremos al sujeto de como puede prevenir
la enfermedad del cáncer en todo lo posible, ya que hay factores de herencia que no se
pueden prevenir, pero otros muchos sí y son los que vamos a comentar a continuación.

Empezando por la nutrición y el ejercicio físico, encontramos el problema de la

obesidad. La mala alimentación y la ausencia de ejercicio físico son responsables de
hasta un 25-30% de la aparición de distintos tipos de cáncer.
Por lo que es importante realizar ejercicio físico y comer saludable para mantenernos en
un mismo peso regularmente y evitar así sufrir subidas y bajadas notables que
contribuyan a la aparición de algún tipo de cáncer.

Una vez informado al sujeto de la importancia de realizar ejercicio físico y mantener

una buena alimentación como vía para prevenir la enfermedad del cáncer, llega el
momento de nombrar “el tabaco”, esa sustancia dañina para la salud y que sólo
contribuye negativamente a nuestro organismo. Con esta descripción del tabaco ya
estamos concienciando al sujeto de que es malo para la salud.

A continuación, daremos un dato estadístico para demostrar de forma más convincente

la relación entre el tabaco y el riesgo de padecer algún tipo de cáncer. De los casos de
cáncer de la cabeza y el cuello que se diagnostican cada año, 85% están relacionados
con el uso del tabaco. Además, el tabaco atrae otros tipos de cáncer como es
principalmente el cáncer de pulmón.

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Una vez informado sobre los beneficios de realizar ejercicio físico y llevar una
alimentación saludable y equilibrada y los perjuicios del tabaco a la hora de prevenir la
enfermedad del cáncer, terminaremos diciéndole al sujeto que además de lo comentando
anteriormente, el adoptar estas tres medidas (ejercicio físico, buena alimentación y dejar
el tabaco) va a contribuir sobresalientemente en la calidad de vida del sujeto en todos
los aspectos.

D) Establecer una propuesta de actividad físico deportivas

A continuación vamos proponer una serie de actividades y ejercicios que en el siguiente

apartados van a ser combinados a lo largo de la semana con el objetivo de mejorar la
calidad de vida del sujeto y prevenir la enfermedad del cáncer.

Las actividades y ejercicios que vamos a proponer van a ser principalmente de tipo
aeróbico. Este tipo se corresponde con los ejercicios y actividades siguientes:

Ejercicio físico:

- Natación: 2 días por semana, es decir, dos sesiones a la semana, 45 minutos de

duración por cada sesión a una intensidad moderada 50-60%.
- Bici: Una vez por semana (sábados o domingos), duración 60 minutos a una
intensidad moderada 50-60%.
- Baile: 2 veces por semana. Duración 60 minutos a intensidad moderada 50-60%.
- Bici estática: 2 veces por semana. Duración 25 minutos por sesión. Intensidad
moderada 50-60 %. LA BICI ESTÁTICA EL SUJETO LA TIENE EN SU
DOMICILIO.
- Padel: Una vez por semana (sábados o domingos). Duración 60 minutos a
intensidad moderada 50-60%.

Actividad física:

- Subir las escaleras hasta su piso, vive en un tercero, todos los días las veces que
salga y vuelva a casa. Aproximadamente subir y bajar 2 veces por día a
intensidad moderada 50-60%.
- Salir a andar por la noche 3 días por semana. Duración 30 minutos. Intensidad
moderada 50-60%.

E) Descripción de las técnicas de apoyo que se van a realizar para el mantenimiento de

las conductas planteadas

Incrementar El especialista tratará de concienciar al paciente de que su vida sufre una

conciencia de la peor enfermedad existente y que aun así puede que no se le cure y si
no práctica actividad o ejercicio físico aumenta el porcentaje de sufrir
dicha enfermedad. También le recordará los porcentajes actualizados e
información sobre el cáncer y el riesgo que puede tener, dónde le pondrá
unos requisitos y una serie de actividades y ejercicios las cual deberá
realizar cada día cambiándole la conducta poco a poco para que cambie
su estilo de vida.
Liberación social El paciente deberá de salir mas a menudo con un grupo de personas que

- 16 -
 les guste realizar actividad y ejercicio físico y que lo practiquen, nuestro
paciente también deberá realizar con ellos actividades como bicicleta,
nadar, andar, bailar, etc.
Auto-análisis El paciente deberá saber preguntarse así mismo y tener concienciación de
que tiene un grave problema o enfermedad y como puede solucionarlo e ir
mejorando su día a día.
Nivel emocional El nivel emocional es muy importante para el paciente debido a que si
éste no ve mejoras en su proceso de cura del cáncer puede desmotivarle y
llegar a un punto de querer abandonar el proceso o darse por vencido.
Aproximación El pensamiento del paciente siempre debe de ser positivo, sin que nunca
positiva llegue a enfadarse o cabrearse, y siempre acordarse de cosas positivas o
que le hayan gustado en su vida y que haya conseguido y logrado hacer.
Implicación En las tablas que vienen a continuación se marcaran los objetivos y los
pasos a realizar día a día para que el sujeto este implicado y motivado en
la cura contra su enfermedad.
Análisis conducta El paciente también tendrá una copia o documento dónde podrá saber cual
esta siendo su análisis y las causas que facilitan y disminuyen la conducta.

F) Planilla de control de diaria y semanal/mensual, y de evaluación general de las

estrategias para la realización de la actividad propuesta.

LUNES MARTES MIÉRCOLES JUEVES VIERNES SÁBADO DOMINGO

Sin Subir y bajar Subir y bajar Subir y bajar Subir y bajar Subir y bajar Subir y bajar Subir y bajar
hora escaleras escaleras escaleras escaleras escaleras escaleras escaleras
19:00- Natación Natación
19:45
19:00- Baile Baile
20:00
20:00- Bicicleta Bicicleta
20:30
18:00- Pádel
19:00
22:30- Andar Andar Andar
23:00

LUNES MARTES MIÉRCOLES JUEVES VIERNES SÁBADO DOMINGO

1 2 3 4 5 6 7
Subir y bajar Subir y bajar Subir y bajar Subir y bajar Subir y bajar Subir y bajar Subir y bajar
escaleras escaleras escaleras escaleras escaleras escaleras escaleras
Natación Natación
Baile Baile
Bicicleta Bicicleta
Andar Andar Andar Pádel
LUNES MARTES MIÉRCOLES JUEVES VIERNES SÁBADO DOMINGO
8 9 10 11 12 13 14
Subir y bajar Subir y bajar Subir y bajar Subir y bajar Subir y bajar Subir y bajar Subir y bajar
escaleras escaleras escaleras escaleras escaleras escaleras escaleras
Natación Natación

- 17 -
 Baile Baile
Bicicleta Bicicleta
Andar Andar Andar Pádel
LUNES MARTES MIÉRCOLES JUEVES VIERNES SÁBADO DOMINGO
15 16 17 18 19 20 21
Subir y bajar Subir y bajar Subir y bajar Subir y bajar Subir y bajar Subir y bajar Subir y bajar
escaleras escaleras escaleras escaleras escaleras escaleras escaleras
Natación Natación
Baile Baile
Bicicleta Bicicleta
Andar Andar Andar Pádel
LUNES MARTES MIÉRCOLES JUEVES VIERNES SÁBADO DOMINGO
22 23 24 25 26 27 28
Subir y bajar Subir y bajar Subir y bajar Subir y bajar Subir y bajar Subir y bajar Subir y bajar
escaleras escaleras escaleras escaleras escaleras escaleras escaleras
Natación Natación
Baile Baile
Bicicleta Bicicleta
Andar Andar Andar Pádel
LUNES MARTES MIÉRCOLES
29 30 31
Subir y bajar Subir y bajar Subir y bajar
escaleras escaleras escaleras
Natación Natación
Baile
Andar Andar

4. Conclusiones del trabajo en grupo

JAVI: Desde mi punto de vista mi parte del trabajo es un poco pesada de realizar debido
a que se va mucho tiempo en la realización de las diferentes tablas, también las técnicas
de apoyo me ha costado un poco de realizarlas porque no sabia lo que había que poner
bien pero al final en los apuntes de la asignatura he encontrado el material suficiente
para poder realizarla. Para finalizar quería destacar que ha faltado un poco de tiempo
para terminar de concretar el trabajo, pero pensando también en positivo creo que
vamos captando los objetivos del trabajo y el nuestro propio esta mejorando a grandes
pasos.

PEDRO: En mi opinión este trabajo ha sido el más complicado de realizar porque el

tema a tratar es más complejo y más desconocido ya que en el tema de la prevención del
cáncer todavía está en proceso de estudio y de mejora. A nivel grupal, vamos mejorando
pero seguimos cometiendo fallos que debemos mejorar para seguir aumentando el nivel
de los trabajos.

A nivel individual, cada vez me resulta más asequible la realización del trabajo ya que
con la practica voy mejorando, aun así siempre se puede mejorar y completar la
información que he reflejado en mis apartados.

- 18 -
CIFUENTES: El grupo ya ha cogido más o menos la dinámica de trabajo. Tenemos ya
una estructura y cada uno sabe lo que tiene que hacer y en cada trabajo hacemos cada
uno lo mismo, por lo que se podría decir que se han solventado los problemas de
organización en cuantos a las partes que hace cada uno, etc… Siempre hay cosas que
mejorar pero creo que hemos mejorado muchos aspectos de organización y apartados
del trabajo con respecto al principio. La única propuesta de mejora que se me ocurre es
seguir puliendo y mejorando los apartados del trabajo cada uno el que le toque
comparándolos con los anteriores para ver en que hemos fallado para no volver a
cometer el mismo error y conseguir una mayor puntuación. La reflexión es la misma
que en el trabajo de cardiovascular. Lo único que me gustaría añadir es que el
planteamiento de los ejercicios y actividades físicas ha sido el mismo que para el trabajo
de cardiovascular ya que en los dos trabajos nos hemos centrado en el tipo de ejercicio o
actividad física aeróbico.

ALFONSO: Siendo crítico creo que el grupo debería mejorar a la hora de entregar las
partes en sus fechas por que por ejemplo yo que me encargo del punto 2 si no lo hago
pronto ellos no podrán hacer sus puntos, el problema es que cuando fijamos una fecha
no siempre se cumple y por esto algunas cosas se hacen ``de prisa y corriendo ´´ y no se
hace todo lo bien que se podría hacer el punto. Por lo tanto propongo que el que no lo
entregue en su plazo sea posteriormente el encargado de juntar las partes y enviarlo, con
el trabajo que ello conlleva, así mejorara para la próxima vez.

A nivel Grupal creemos que hemos mejorado con respecto a los anteriores trabajos y
somos capaces de hacer los trabajos en menor tiempo y de manera mas correcta, pero
siendo críticos tenemos que mejorar la organización de los trabajos ya que creemos que
es nuestro gran fallo ya que no se cumplen las fechas indicadas para entregar ciertas
partes y por lo tanto hacemos algunos apartados de manera rápida y eso hace que luego
la nota baje. Finalmente creo que si no mejoramos la organización en futuros trabajos
podríamos cometer errores que ya hemos cometido, pero esperamos solucionarlo.

5. Referencias.

1. http://efiestomasyvaliente.blogspot.com/2008/11/test-de-burpee_29.html
2. Apuntes de Deportes para toda la vida Tema 2 [Corbin, C. B. Welk, G. J.,
Corbin, W. W. & Welk, K. A. (2005). Concepts of Physical Fitness: Active
Lifestyles for Wellness. Chicago: McGraw-Hill. Fahey, T., Insel, Roth, W.
(2008). Fit & Well: Core concepts and labs in physical fitness and wellness.
Chicago: McGraw-Hill. Hoegher, W. K. & Hoeger, S. A. (2007). Lifetime
physical fitness & Wellness. Belmont: Thompson-Wasworth. Mahar, M. T.,
Estes, S., McCammon, M. R., Scales, D. P., y Raedeke, T. D. (2008). Fitness for
Life, Lifetime Physical Activity & Fitness Laboratory Manual. Eden Prairie :
Outernet Publishing.]
3. http://es.wikipedia.org/wiki/%C3%8Dndice_de_masa_corporal
4. http://www.apuntesgestion.com/2008/08/28/principios-para-establecer-
objetivos-correctos-smart/
5. http://www.cancer.gov/espanol/pdq/cuidados-medicos-apoyo/nutricion/patient
6. http://familydoctor.org/online/famdoces/home/common/cancer/basics/729.html
7. ACSM Exercise and Hipertensión, Pescatello, Linda S.; Franklin, Barry A.;
Fagard, Robert; Farquhar, William B.; Kelley, George A.; Ray, Chester A.; This

- 19 -
 pronouncement was written for the American College of Sports Medicine by
Medicine & Science in Sports & Exercise. 36(3):533-553, March 2004.
8. Educación Física y Educación para la Salud Ernesto de la Cruz 2011
Cuestionario de la dieta Kidmed

6. Anexos.

En anexos vamos a incorporar el contrato de trabajo que debería de firmar el paciente

antes de iniciar cualquier actividad, este estaría dentro del punto 3 B.

FORMULARIO DE CONSENTIMIENTO INFORMADO

Nombre y apellidos del participante (del padre/madre/tutor en caso de menores de

edad):
DNI:
Teléfono:
ACTIVIDAD…
Objetivo
Acepto a participar voluntariamente en la actividad…, realizando…
Procedimiento
1. … 2. … . (se describen de forma genérica las actividades a realizar)
Inconvenientes
(En este apartado se detallarían los riesgos)
Uso confidencial
Todos los datos obtenidos son totalmente confidenciales y serán analizados
anónimamente. Sólo y los responsables del programa tendrán acceso a los mismos y
estarán protegidos ante cualquier uso indebido.
He sido también informado/a de que mis datos personales serán protegidos e incluidos
en un fichero que deberá estar sometido a y con las garantías de la ley 15/1999 de 13 de
diciembre.
Consentimiento libre con conocimiento de causa
En todo momento soy libre de dejar de realizar la actividad si lo creo conveniente.
Reconozco que participo libremente bajo mi propia responsabilidad
Soy consciente de la información incluida en este formulario, comprendo los
procedimientos y consiento libremente en realizar el cuestionario que valora los hábitos
saludables y el estilo de vida
En a de de 200
Firma del participante

(Menores, además firma del padre/madre/tutor.

Cuestionario de calidad de la dieta (KIDMED)

Nombre:

Fecha:

CUESTIONARIO DE CALIDAD DE LA DIETA MEDITERRÁNEA SÍ NO

1 Tomas una fruta o un zumo de frutas cada día □ □

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2 Tomas una segunda fruta cada día □ □

3 Tomas verduras/hortalizas frescas (ensaladas) o cocinadas regularmente una vez al

día □ □

4 Tomas verduras frescas o cocinadas más de una vez al día □ □

5 Tomas pescado con regularidad (al menos 2 ó 3 veces por semana) □ □

6 Acudes más de una vez a la semana a un restaurante de comida rápida (burguer,

etc.) □ □

7 Te gustan las legumbres y las comes más de una vez a la semana □ □

8 Tomas pasta o arroz casi a diario (5 días o más a la semana) □ □

9 Desayunas cereales o derivados (pan, tostadas, etc.) □ □

10 Tomas frutos secos con regularidad (al menos 2 ó 3 veces por semana) □ □

11 Utilizas aceite de oliva en casa □ □

12 Te saltas el desayuno □ □

13 Desayunas productos lácteos (leche, yogur, etc.) □ □

14 Desayunas / almuerzas bollería industrial o comercial (pasteles) □ □

15 Tomas dos yogures y/o un poco de queso (40 g) cada día □ □

16 Tomas dulces y golosinas varias veces al día □ □

- 21 -