CURSO: ODONTOLOGIA DISCIPLINA: ANATOMIA CABEÇA E PESCOÇO DATA: 11/10/2021 PROFESSOR:JOSER PEREIRA DE MELO NETO ALUNO: KAREN JULIANE JANSEN DA COSTA
DEGLUTIÇÃO TÍPICA A deglutição é um complexo ato neuromuscular que ocorre na cavidade bucal que possibilita a condução dos alimentos triturados na boca para a faringe e desta para o esôfago e ao estômago sendo o inicio da digestão de qualquer alimento sólido ou líquido contendo 3 fases para este processo sendo eles a primeira fase constituída por ações voluntarias do corpo e a segunda e terceira fase prosseguido por estímulos involuntários durante o processo da deglutição típica.
1° fase da deglutição (fase voluntaria)
I. Formação do bolo alimentar II. O bolo alimentar é empurrado para orofaringe III. Elevação da língua para o palato duro e mole
Durante a mastigação á secreções das glândulas salivares que umedece, dissolvem e digere parcialmente os alimentos com a liberação de enzimas que realizam a primeira quebra química do alimento que contem amido unindo as partículas e formando o bolo alimentar, após completado a mastigação são juntados no dorso da língua .A massa de alimentos formada necessita ser empurrada para a orofaringe neste processo os lábios se fecham com a força do músculo orbicular da boca, a língua equilibra o bolo no seu dorso , os músculos elevadores da mandíbula se contraem e coloca os dentes em oclusão mantendo a mandíbula imóvel enquanto outros músculos estiloglosso e palatoglosso entram em ação para manter o ápice da língua em contato com o palato duro e mole e começar a pressão e movimentos dos músculos intrínsecos da língua para deslocamento do bolo para o istmo da orofaringe com o auxilio do músculo milohióideo que eleva o assoalho da boca e junto a ele a língua ajudando na pressão e movimentos para frente e para trás iniciado pelo ápice da língua e progredindo pelo corpo do mesmo órgão até deslocar o alimento a faringe. 2° fase da deglutição (fase involuntário) I. Movimento do bolo da orofaringe para laringofaringe II. Rápida parada da respiração III. Condução do bolo a ressessos piriformes da faringe IV. Relaxamento do esfíncter e passagem para o esôfago
A movimentação do bolo alimentar da orofaringe para a laringofaringe é feita pela ação dos músculos constritores , quando a língua é pressionada contra o palato e a força desloca para frente e para trás o bolo alimentar atravessa o istmo dos fauces sendo necessário a rápida parada da respiração durante este deslocamento há o fechamento da laringe pela elevação do palato mole formam um diafragma bem fechado entre as partes nasal e oral da faringe, ajudados pela contração das fibras mais superiores do constritor superior desta maneira, o bolo alimentar
impedindo a volta do alimento ao nasofaringe e elevação do músculo da faringe e laringe
permitindo o deslocamento da orofaringe para o esôfago. Seguindo uma movimentação involuntária de fechamento do ádito da laringe pela cartilagem epiglótica em decorrência dos músculos da língua e músculos aritenóideo oblíquo, ariepiglótico e tireoepiglótico para selar o ádito da laringe evitando a entrada de sólidos e líquidos nas vias respiratórias e o bolo alimentas deslisa pela fase posterior da epiglote em direção ao recesso piriforme da faringe e acumulando- se na parte distal da laringofaringe tendo o relaxamento do esfíncter impelindo o bolo ao esôfago.
3° fase da deglutição (fase involuntário)
I. Movimento do bolo do esôfago para o estomago II. Ação peristaltismo O trajeto do bolo pelo esôfago tem inicio pelo músculo constritor inferior da laringe com atuação do músculo liso nos dois terços inferiores e o alimento deglutido passa pelo esôfago, um tubo estreito que atravessa o tórax até o abdome e logo abaixo do diafragma, o esôfago termina no estômago, um 2 órgão em forma de saco que pode conter até dois litros de alimento e líquidos quando totalmente expandido pela ação peristaltismo.
Referencias: SILVERTHORN, Dee. U. Fisiologia Humana . [Digite o Local da Editora]: Grupo A, [Inserir ano de publicar]. 9788582714041. Disponível em: https://integrada.minhabiblioteca.com.br/#/books/9788582714041/. Acesso em: 11 out. 2021.
PETER, REHER ,. Anatomia Aplicada à Odontologia . [Digite o Local da Editora]: Grupo
