Bem-vindo ao time cinquenta, prepare-se para ficar forte.
Bem-vindo ao time cinquenta,
prepare-se para ficar forte. Escrito e praticado por Stefanie Williams @Stef_Fit Escrito e praticado por Stefanie Williams @Stef_Fit FORTE COM STEF FORTE COM STEF HOME GUIDE HOME GUIDE 12 SEMANAS DE CORPO INTEIRO E GUIA PRINCIPAL 1 PÁGINA DE CONTEÚDO CONHECENDO-ME 2 OBJETIVO DO PLANO 3 POR QUE DEVEMOS EXERCICAR E LEVANTAR PESOS 4 DEFININDO OBJETIVOS INTELIGENTES 6 COMO SE INICIAR GO 8 UM BREVE GUIA DE NUTRIÇÃO 13 ÁLCOOL E HIDRATAÇÃO 15 - 16 COMER PARA FORA E COMIDA EM MOVIMENTO 17 - 18 DESCANSO E RECUPERAR 19-21 SUPLEMENTOS 22 - 23 SAUDÁVEL NÃO SIGNIFICA SEMPRE BAIXA CALORIA 24-26 LISTA DE COMPRAS 27 MINHAS REFEIÇÕES FAVORITAS 28-39 CARDIO (HIIT E LISS) 41-42 POSICIONAMENTO DOS PÉS 43 ATIVAÇÃO DE GLUTO (LIGUE ESSE MONTE) 44 EQUIPAMENTO NECESSÁRIO 45 INTRODUÇÃO AO PLANO DE TREINAMENTO 46-47 PLANO DE TREINAMENTO DE 12 SEMANAS 48-63 DIAS DE RESTO ATIVOS 64 DICAS PARA MUMS E ESTUDANTES 65 DICAS PARA FICAR MOTIVADO 66 DICAS SECRETAS DA STEF 67 LISTAS DE MÚSICA 68 PERGUNTAS COMUNS 69-70 OBRIGADO E MANTENHA-ME ATUALIZADO! 71 GLOSSÁRIO DE EXERCÍCIOS (DEMONSTRAÇÃO NO MY YOU TUBE - STEFANIE WILLIAMS) 72 - 95 2 CONHECENDO-ME STEF FI T Olá fitties ! Bem-vindo ao programa de saúde e fitness do guia doméstico Stef Fit - Strong with Stef Home Guia. Em primeiro lugar, gostaria de me apresentar e contar um pouco da minha história. Meu nome é Stefanie Williams, sou uma moleca confessa nascida em 1992, adoro esportes e tenho sempre foi uma pessoa ativa. Quando comecei a escola, não estava interessado em brincar de boneca, eu preferia sair para chutar uma bola ou brigar com os meninos. Mesmo com 5 anos de idade, meus pais me chamavam de pernas de poder e eu fazia impressões de um homem musculoso em minhas pequenas calças brancas, estranho eu sei! A academia não era meu forte na escola por causa de problemas de audição e dislexia, então praticar esportes foi minha fuga. Joguei tênis, netball, atletismo e hóquei. Assim que decidi focar no hóquei, jogou pela seleção Welsh International por vários anos e competiu em torneios através do mundo. Estar em campo foi o meu lugar feliz e pude canalizar toda a minha energia no jogo. Alcançar meus objetivos pessoalmente e como parte de uma equipe foi uma experiência imbatível sentindo-me. Infelizmente, sofri uma lesão que me impediu de jogar. De repente, minha paixão, o esporte que passei anos aprendendo e enxertando não fazia mais parte da minha vida. Nesse momento, parei de praticar qualquer esporte ou exercício que causasse prejuízo ao meu bem- estar geral. eu treinei para me tornar um maquiador totalmente qualificado, mas percebi que quando não estava praticando esportes, não sabia no que me concentrar e me senti perdida. Tive empregos como babá, recepcionista e assistente de vendas. No entanto, isso não me satisfez e senti que algo estava faltando. Meu peso despencou, eu ficou ansioso com meu futuro e começou a sofrer de ataques de ansiedade e pânico. Depois desse período de incertezas, era hora de redescobrir meu verdadeiro amor pelos esportes. Em 2016, empreendi um curso de personal training e logo depois me senti pronto para compartilhar minha paixão e conhecimento com todos vocês Fitties. Descobri que a parte mais satisfatória do trabalho era motivar outras pessoas a alcançar seus objetivos e vendo os resultados surpreendentes. Comecei uma conta no Instagram no final de 2016 como um meio de compartilhar exercícios, dicas e truques e espalhar minha paixão pelo treinamento. Meus vídeos são adequados para pessoas de todos os níveis de condicionamento físico e são uma ajuda para ajudá-lo a obter o máximo deTreinamento. Até agora, o feedback tem sido incrível o que por sua vez me motiva. Eu realmente espero que você goste das 12 semanas deste programa. Lembre-se disso com muito trabalho e consistência vem resultados, você pode fazer Fitties! Boa sorte! Com amor, 3 OBJETIVO DO PLANO STEF FI T Eu desenvolvi o Guia de Casa de 12 semanas para ser fl exível e sem restrições desnecessárias para que possa ser facilmente incorporado em sua vida cotidiana. O plano irá ajudá-lo a queimar gordura enquanto constrói músculo magro, melhore seus níveis de aptidão física e torne-se mais forte e mais saudável em corpo e mente. Os treinos são divididos em 2 dias na parte inferior do corpo, 2 dias na parte superior do corpo e 1 dia de corpo inteiro por semana com treinamento intervalado de alta intensidade incorporado. Se você seguir o plano, verá e sentir uma transformação em todo o seu corpo e "ser a melhor versão de si mesmo" - meu lema favorito. Compartilho todas as minhas principais dicas, um guia de nutrição, minhas refeições diárias, um plano de treinamento detalhado, música listas de reprodução, um glossário completo de exercícios e vídeos de demonstração de exercícios no You Tube para que você pode tirar o máximo proveito de seus treinos. As refeições sugeridas são minhas favoritas - fácil de fazer, delicioso e saudável. Eles são nutricionalmente equilibrados para garantir que você seja dando ao seu corpo o que ele precisa para um ótimo desempenho. Embora eu saiba que alguns de vocês preferem treinar em casa / ao ar livre, este guia vai lhe dar conhecimento e con fi ança para treinar em qualquer ambiente. O fator mais importante para obter o máximo deste plano é a consistência. Tente se esforçar porque se você parar, os resultados irão parar. Faça parte do seu estilo de vida e você começará a ver seu trabalho duro compensa. Não fica mais fácil, você fica mais forte! Vai buscar! Faz por isso! 4 POR QUE DEVEMOS LEVANTAR PESOS E EXERCÍCIOS STEF FI T 1) Aumentar a con fi ança corporal 2) Aumentar a energia 3) Acelere a perda de gordura 4) Ganhe massa muscular 5) Melhore o tônus muscular 6) Aumentar a força 7) Dê forma às suas curvas “murves” (curvas musculosas) 8) Dar a você aquele sentimento de deusa da aptidão Pessoalmente, adoro levantar pesos, dá-me um grande impulso e faz-me sentir forte mentalmente e fisicamente. Além de adicionar mais interesse e variedade a um treino, toda a série de os benefícios os tornam uma parte essencial de qualquer plano de aptidão física. Eu espero que você goste de fazê-los como tanto quanto eu! 9) Melhore o sono 10) Melhore o humor 11) Reduzir o estresse 12) Melhor controle de açúcar no sangue 13) Melhorar a saúde do coração 14) Melhorar a postura e reduzir dor nas costas 15) Reduza o risco de ferimentos 16) Diminuir o risco de osteoporose Levantar pesos e fazer exercícios farão você se sentir forte, confiante e com poder. Em vez do que colocar ênfase em sua aparência, sintonizando seus músculos e sua força dá você um zumbido real. Quando você é capaz de levantar um peso maior ou fazer mais repetições do que antes, muito gratificante e leva você para a frente. Levantar pesos torna seu corpo mais e fi ciente no uso de carboidratos para obter energia. Isso ajuda para construir músculos em oposição à energia sendo armazenada como gordura, que é a chave para o desenvolvimento de uma e corpo tonificado! ! 5 Metas Metas STEF FI T CONFIGURAÇÃO OBJETIVOS INTELIGENTES STEF FI T 6 Por favor, tire uma foto antes e depois deste plano de 12 semanas, envie-me um e-mail para stef- fi t@outlook.com, marque-me @stef_ fi t e # fi ttysquad. Eu quero ver seu progresso! Reserve algum tempo agora para anotar seus objetivos. Considere se eles são realmente SMART objetivos, podem ser necessários alguns rascunhos para acertá-los, mas isso é essencial para o seu sucesso. Estabeleça alguns objetivos e vá buscá-los! Exemplo de meta de curto prazo Aumentare o número de flexões que faço em 5 ao final de 2 semanas. Exemplos de objetivos de longo prazo Aumente o levantamento terra com halteres em 10kg nas próximas oito semanas. É importante definir metas realistas alinhadas com este plano. Ao pensar sobre o estabelecimento de metas, o método SMART é uma ótima maneira de mantê-lo motivado e no caminho certo. 1. Específico - um objetivo claro, por exemplo, "Vou ganhar 0,5 kg de músculo" 2. Mensurável - certifique-se de que você pode acompanhar seu progresso 3. Atingível - estabeleça uma meta que seja alcançável, mas que também irá expandi-lo 4. Relevante - estabeleça metas personalizadas para você e suas prioridades 5. Limite de tempo - defina um cronograma incluindo curto e longo prazo metas. Em termos deste plano, metas quinzenais (de curto prazo) ajudarão você atinge o objetivo de longo prazo (ao final das 8 semanas). ! 7 LEMBRAR! STEF FI T - Depois de definir suas metas, seja paciente e não espere mudanças durante a noite. Respeito o processo. - Seus treinos podem nem sempre ser tão bons quanto você gostaria que fossem. Esta tudo bem é normal ter dias de folga. Você pode corrigir isso no dia seguinte destruindo um treino. - Aproveite cada dia que vier, uma pequena mudança de cada vez soma-se para fazer uma grande diferença. - Superar os dias mais difíceis o tornará mais forte. - Concentre-se no presente para ser o melhor que pode ser hoje. - Continue e não desista. - Faz por isso! Vai buscar! - Vocês são todos Fitties! ! LEMBRAR; STEF FI T 8 COMO LEVANTAR E IR STEF FI T Rotina A motivação é o que o leva a alcançar algo e seguir em frente. O fato de você ler este plano significa que você deseja melhorar sua saúde e forma física. Ficando focado em seu objetivo e assumir esse compromisso consigo mesmo é o ingrediente crucial para sucesso. No entanto, não se trata de colocar muita pressão sobre si mesmo. Quando você vê um desafio como um como um todo, pode parecer intransponível e opressor, o que por sua vez pode torná-lo questionar se é possível - o oposto de motivar! Divida a tarefa em mordidas tamanho pedaços e levá-lo dia a dia, esta abordagem é mais gerenciável e encorajadora. Fazer pequenas mudanças em sua rotina diária irá percorrer um longo caminho para fazer você se sentir energizado e positivo, dando-lhe os recursos para ter sucesso com este plano de fitness e lidar melhor com todos outros aspectos da vida. Abaixo estão algumas idéias sobre como fazer ajustes positivos em sua rotina e ajudá-lo a se levantar e ir embora. Uma rotina fornece estrutura e disciplina para sua vida - é a estrutura pela qual vivemos e realizar nossas atividades diárias. Os hábitos nascem da repetição, portanto, se os comportamentos positivos tornar-se parte da nossa rotina, isso ajuda a desenvolver bons hábitos (enquanto quebra os maus). Ter uma rotina também ajuda a economizar tempo, eliminando a necessidade de tomada de decisões e estresse associado e remove a oportunidade de procrastinação. Isso melhora o seu e fi ciência geral e libera tempo para você fazer outras coisas que adora! Reduz a necessidade de força de vontade e determinação, uma vez que, se seus objetivos estão embutidos em sua rotina diária, você os faz automaticamente, em vez de ter que se forçar. Isso cria impulso, se você fazer algo dia após dia, então se torna mais fácil continuar, por exemplo, malhar fica mais fácil quanto mais você faz isso. 9 STEF FI T Preparação Começando o dia com o pé direito O aumento da autoconfiança é outro resultado de uma grande rotina, quando seguimos uma rotina e siga-o, a sensação de satisfação é gratificante, aumenta a autoconfiança e estimula você a continuar. por últimomas não menos importante - uma rotina ajuda você a atingir seus objetivos! Preparação e rotina andam de mãos dadas. Quando você sabe como é o seu dia, isso o torna muito mais fácil de planejar. Prepare o que você precisa para o dia seguinte antes de ir para a cama. Colocar Tire suas roupas de treino para que não haja debate pela manhã, você simplesmente as veste. Faço café da manhã na noite anterior, por exemplo meu Overnight Oats é ideal para que de manhã você estão prontos para ir. Faça uma boa bebida refrescante para manter na geladeira, por exemplo pepino água ou chá gelado caseiro, que o incentivam a se manter hidratado ao longo do dia. Se você deseja ter um dia produtivo, é importante começar com o pé direito. Saindo no pé errado pode impactar negativamente o resto do seu dia. A partir do momento que você abre nossos olhos coloque essa rotina positiva em ação. Se você acorda com um alarme, que tal acordar com sua música favorita. Evite atrasar sair da cama e cochilar, crie o hábito de se levantar imediatamente (ou depois de alguma luz alongamentos) e você contorna a sensação de pavor e pensamentos negativos que podem surgir enquanto estava deitado lá. Comece respirando profundamente na cama e faça alguns alongamentos suaves como estes: 1. Alongamento de corpo inteiro: alcance os braços acima da cabeça, junte os dedos e empurre suas palmas voltadas para a parede atrás. Simultaneamente, aponte os dedos dos pés para longe de seu braços, mantendo os joelhos retos. Segure o alongamento por 5 contagens, depois expire e solte o esticam. Repita 3 vezes no total. 2. Auto-abraço: para alongar suavemente a região lombar, deite-se de costas e dobre os joelhos até o as solas dos pés estão na cama. Puxe um joelho em direção ao peito de cada vez, envolva seu braços ao redor de ambas as canelas. Relaxe a cabeça no travesseiro e segure por 10 respirações profundas. Em seguida, tome um banho refrescante, coloque um pouco de música enquanto se arruma, beba água para reidratar ou experimente adicionar limão à água quente. Reveja suas metas para o dia e vá em frente! 10 STEF FI T Atitude mental positiva Respirar Antes de dormir Saia da montanha-russa de energia Visualize um novo você, mantenha seu objetivo em mente e reafirme as razões pelas quais você está fazendo este plano de aptidão. Imagine como você se sentirá quando terminar e acreditar em si mesmo. Quando você sentir que sua motivação está diminuindo, lembre-se de que você PODE fazer isso. Se você estiver se sentindo sobrecarregado durante o dia, em vez de pegar os chocolates ou uma taça de vinho, tente uma alternativa. Respire fundo algumas vezes para se concentrar, dê um passeio, pegue o telefonar para um amigo, pintar as unhas, tomar um bom banho, ler um jornal ou livro ou faça para si uma boa xícara de chá de ervas restaurador. Vá para a cama com a mentalidade certa, independentemente de você ter tido um bom dia ou não. Reconhecendo que o dia passou e deixando de lado quaisquer pensamentos e sentimentos negativos é importante para se permitir seguir em frente e dar passos positivos. Uma maneira é manter um diário de gratidão, anote as coisas pelas quais você é grato e isso irá ajudá-lo a lembre-se das coisas positivas em sua vida. Concentre-se novamente para amanhã, talvez escreva algumas tarefas alcançáveis. A maioria de nós pega algo açucarado quando precisa de um impulso de energia, faça aqueles biscoitos parece estar chamando seu nome durante a queda da tarde? Pense novamente antes de alcançar a solução rápida - carboidratos de liberação rápida, como produtos açucarados e carboidratos refinados terá o efeito oposto em seus níveis de energia, que são ruins para vocêvocê mentalmente e fisicamente. Eles podem causar um aumento súbito do açúcar, mas é de curta duração. Eles dão um aumento acentuado do açúcar no sangue, seguido de perto por uma queda de energia. Por sua vez, isso pode causar você para pegar os digestivos choccy novamente. Evite esta montanha-russa energética e coma fontes de energia sustentáveis de queima lenta - veja mais sobre isso no capítulo Um breve guia para Nutrição. 11 STEF FI T Dormir Ambiente de treino O sono é fundamental para um bom nível de energia, acordando sentindo-se revigorado e pronto para enfrentar o dia. A vida moderna afeta a qualidade do nosso sono - nosso sistema nervoso acabou estimulado pela tecnologia. Faça um esforço para não olhar para o seu telefone ou computador por uma hora antes de dormir, em vez disso, leia um livro para ajudá-lo a relaxar. Comer uma refeição pesada perto da hora de dormir mantém seu corpo acordado enquanto tenta digerir, interferindo assim em uma boa noite de sono. De outros coisas a evitar antes de dormir incluem cafeína, álcool, comida picante, chocolate ou lanches açucarados. Encontre um espaço confortável e seguro para se exercitar, seja para limpar uma parte de sua vida quarto ou se o tempo estiver bom porque não levá-lo para fora. Faça uso do seu jardim ou de um vizinho park (você pode correr lá como parte do seu aquecimento)! Certifique-se de ter tudo acessível - uma bebida, toalha e música. Faça uma lista de reprodução que você possa ouvir bem alto em casa energizado para o seu treino (ninguém pode ver você dançando entre essas séries;))! 12 Nutrição Nutrição STEF FI T 13 UM BREVE GUIA DE NUTRIÇÃO STEF FI T Um breve guia sobre os macronutrientes e a função de cada um deles na dieta. Um bem A ingestão equilibrada de alimentos é a chave para abastecer seus treinos e ajudar na recuperação posterior. Proteína As proteínas são constituídas por aminoácidos que são os blocos de construção para novos músculos. Elas contêm 4 calorias por grama e são essenciais para o crescimento muscular. Proteína adequada o consumo ajudará a reter e construir massa muscular magra. A fim de otimizar a síntese muscular, É melhor dividir uniformemente a ingestão de proteínas entre as refeições. Eu gosto de comer uma fonte de proteína com todas as refeições e tente comer lanches ricos em proteínas. Minhas fontes de proteína favoritas são frango, peixe, grão de bico, lentilha, feijão, picadinho de Quorn e nozes. Gorduras As gorduras são uma parte muito importante da dieta e são as mais densas em energia, com 9 calorias por grama. Eles são usados na produção de hormônios, membranas celulares e atuam como mensageiros, ajudando a proteína a fazer seu trabalho. Uma ingestão adequada de gorduras boas é necessária para um corpo e mente saudáveis. O cérebro humano tem 60% de gordura, então precisamos consumir o necessário ácidos graxos para que funcione corretamente. Ainda existe um estigma associado às gorduras porque elas estão associados a alimentos não saudáveis. As gorduras a evitar são gorduras saturadas, as gorduras a consumir são gorduras insaturadas. Minhas fontes de gordura favoritas são chocolate amargo, abacate, extra azeite virgem, nozes, sementes e peixes oleosos. Carboidratos Os carboidratos são nossa fonte de combustível mais importante para o treinamento, fornecendo 4 calorias por grama de energia e protegendo os músculos. Por favor, não tenha medo de consumir carboidratos, se você não abastecer seus treinos, seu desempenho e recuperação serão prejudicados. Meu as fontes favoritas de carboidratos são batata doce, aveia, arroz integral, vegetais e frutas. Fibra A fibra é um tipo de carboidrato que o corpo humano não consegue digerir. Enquanto isso não fornecer energia, o papel da fibra na dieta é manter um sistema digestivo saudável e dar volume a uma refeição que o ajuda a sentirmais completo por mais tempo. As fontes de carboidratos que tenho listados acima também são boas fontes de fibra. 14 STEF FI T Pessoalmente, não conto macronutrientes. Eu como alimentos saudáveis de forma intuitiva, mantendo meu corpo abastecido com alimentação adequada. No entanto, sei que algumas pessoas acham que contar macronutrientes funciona melhor para eles, pois eles gostam de ter uma estrutura. My Fitness Pal é um ótimo aplicativo para monitorar sua ingestão diária e semanal. Para os interessados entre vocês, se ouvirem as pessoas descreverem suas macros como 50/190/180, isso meios: 50 gramas de gordura x 9 calorias por grama = 450 calorias 190 gramas de carboidratos x 4 calorias por grama = 760 calorias 180 gramas de proteína x 4 calorias por grama = 720 calorias Isso significa que a ingestão total de calorias é de 1.930 calorias A Taxa Metabólica Basal é a quantidade de energia que uma pessoa precisa para manter o corpo funcionando em repouso, por exemplo para respiração, circulação sanguínea e crescimento celular. Cálculo de BMR para homens = 66,5 + (13,75 × peso em kg) + (5,003 × altura em cm) - (6,755 × idade em anos) Cálculo de BMR para mulheres = 655,1 + (9,563 × peso em kg) + (1,850 × altura em cm) - (4,676 × idade em anos) A taxa metabólica basal precisa ser multiplicada por um fator, dependendo da sua atividade níveis para fornecer a ingestão geral de calorias necessária. Calorias diárias de nível de atividade necessárias BMR de pouco ou nenhum exercício x 1,2 BMR de pouco ou nenhum exercício x 1,2 Exercícios leves (1-3 dias por semana) BMR x 1,375 Exercício moderado (3-5 dias por semana) BMR x 1,55 Exercícios pesados (6-7 dias por semana) BMR x 1,725 Exercícios muito pesados (duas vezes por dia, treinos extra pesados) BMR x 1,9 15 ÁLCOOL STEF FI T Para obter o máximo deste plano de 12 semanas, é melhor não consumir álcool. Álcool é rico em energia, contendo 7 calorias por grama. Além do teor alcoólico, muitos as bebidas também são ricas em açúcar e calorias, por exemplo, uma grande taça de vinho contém cerca de 230 calorias, o que é comparável a um sorvete Magnum. Além disso, o álcool pode estimular seu apetite e diminuir sua força de vontade para uma alimentação saudável. Beber álcool pode, portanto, contribuir para o ganho de peso, pois diminui sua capacidade de construir músculos e é prejudicial para a saúde geral e o bem-estar. Com isso dito, é importante que este plano não seja restritivo e possa ser adotado como parte de seu estilo de vida. O Departamento de Saúde não recomenda mais do que 14 unidades de álcool por semana para homens e mulheres. Pessoalmente, eu tentaria me limitar a três drinques por semana e não mais do que uma vez por semana. Se você beber alguma coisa, aqui estão algumas diretrizes para ajudá-lo escolha sabiamente: • Alterne bebidas alcoólicas com baixas calorias refrigerantes ou água. • Certifique-se de estar no controle de quanto você está bebendo - não permita que outra pessoa para encher seu copo antes que ele se esvazie. • Não sucumba à pressão de outros para tome ‘só mais uma bebida’. • Atenha-se a medidas individuais, ou vinho pequeno copos. • Água com gás, água tônica slimline, limão fresco suco, hortelã fresca, uma pitada de suco de fruta / cordial ou refrigerantes sem açúcar são bons para misturar opções. • Misture cerveja ou vinho com um refrigerante com baixo teor de açúcar, por exemplo, adicione limonada diet à cerveja para faça um shandy ou água com gás ao vinho branco para fazer um spritzer - mesmo volume, mas menos calorias e unidades. • Escolha bebidas com menos álcool porcentagem (ABV) que contém menos unidades e normalmente menos açúcar. • Bebidas destiladas como vodka e gim são menos calórico do que espíritos negros como o rum. 16 HIDRATAÇÃO STEF FI T • Beber água é uma aposta segura porque fornece líquidos sem calorias. • Chás de ervas e verdes são uma boa fonte de hidratação (e são mais agradáveis do que agua). Eu gosto de beber matcha chá verde em pó com água ou leite de amêndoa (matcha café com leite). Matcha é rico em antioxidantes e pode ajudar a impulsionar o seu metabolismo. • Café e chá preto também contam para a ingestão de líquidos. Mesmo que essas bebidas pode conter cafeína, em quantidades moderadas isso não afeta a hidratação. Evite adicionar açúcar para manter o conteúdo calórico baixo. • Sucos de frutas e vitaminas fornecem água e algumas vitaminas e minerais. Enquanto essas bebidas podem contar para sua ingestão de 5 por dia, muitas vezes são ricas em açúcar (e portanto, calorias). Limite o consumo destes, misture com água ou escolha vegetais à base de sucos / smoothies. • Os refrigerantes são uma fonte de água, mas se contiverem açúcar, você está adicionando ao seu ingestão de calorias. Limite o consumo destes ou escolha versões reduzidas de açúcar. • Em média, 20% de nossa ingestão total de água vem dos alimentos. Frutas e vegetais têm um alto teor de água, bem como alimentos como sopas e ensopados que podem ajudar a aumentar os níveis de hidratação. Seu corpo é quase dois terços de água, então é realmente importante que você consuma bastante líquido manter-se saudável. A água é necessária para que os órgãos e funções corporais funcionem de forma otimizada e ajuda para eliminar as toxinas. Se você não beber o suficiente, pode se sentir cansado e lento e ter dores de cabeça, estar constipado, ter pele seca e não apresentar o seu melhor. Além disso, quando você está desidratado seu corpo recebe sinais mistos de fome e pode confundi-lo com sede, fazendo com que você acredito que você precisa comer quando você realmente precisa beber. As diretrizes gerais recomendam que você consuma de 6 a 8 copos (1,2 litros) de líquido por dia em topo da água fornecida pelos alimentos que você ingere. Quando você estiver se exercitando, você pode precisar aumente a ingestão de líquidos para compensar a transpiração. O fluido inclui não apenas água, mas quase todos bebem, exceto as bebidas alcoólicas. Aqui estão algumas considerações ao escolher sua fonte de hidratação: 17 COMENDO STEF FI T COMENDO STEF FI T Comer fora é um dos prazeres da vida e muitas vezes um momento para conversar com amigos ou família ou comemorar uma ocasião especial. Este plano se destina a se adequar ao seu estilo de vida, então comer fora é ainda algo para ser apreciado. As dicas abaixo são para ajudá-lo a fazer escolhas mais saudáveis e obter o máximo fora do plano e além. • Observe o menu de antemão. Isso evita a pressão de escolha no restaurante quando você pode pedir um prato só porque é familiar ou porque seu amigo escolheu isto. É menos provável que você seja influenciado pela tentação se já tiver decidido o que você vai pedir. • Evite comer pão e petiscar antes de sua refeição principal chegar. • Peça molhos ou temperos para serem servidos separadamente para que você possa controlar a quantidade você come. • Evite opções de refeições grandes ou muito grandes. • Não peça muito - você sempre pode pedir mais depois, se necessário. • Não seja persuadido pelo garçom / garçonete ou por amigos a pedir extras ou acompanhamentos. • Alguns restaurantes oferecem pratos mais saudáveis como parte do menu, escolhendo um destes é uma opção segura. • Se não tiver certeza, não tenha medo de perguntar o que há em um prato ou como ele é preparado. • Peça para personalizar seu prato, por exemplo, você pode pedir vegetais extras em vez do que um item frito, ou salada em vez de batatas fritas. • Pule a sobremesa ou se você realmente gostaria de algo doce depoisa refeição, compartilhando um a sobremesa é uma boa opção. • Escolha proteínas mais saudáveis, como cortes magros de carne, peixe, leguminosas ou frango. • Opte por molhos de tomate e vegetais em vez de molhos de creme e queijo. • Troque o arroz frito (como arroz frito com ovo) por arroz cozido. • Jogue fora as batatas fritas e purê de batata cremoso em favor de assados, cozidos ou cozidos no vapor batatas com pele. • Em vez de beber álcool ou uma bebida açucarada, opte por um copo de água com ou sem gás. Água misturada com suco de fruta ou lima fresca e refrigerante são outras idéias. 18 COMIDA EM MOVIMENTO STEF FI T Nosso estilo de vida agitado significa que pode ser difícil encontrar tempo para fazer suas próprias refeições para quando estamos fora de casa ou no trabalho. A abundância de opções significa que pode ser difícil saber o que escolher. Aqui estão algumas dicas e sugestões para ajudar a orientar sua alimentação no escolhas de ir: • Evite alimentos preparados com maionese ou cobertos com curativos oleosos, por exemplo salada de repolho, saladas de batata e algumas saladas de macarrão. • Escolha saladas com molhos vendidos separadamente para que você possa controlar quanto você coloca sobre. • Escolha pão integral ou integral, arroz ou macarrão. • Verifique as calorias, gordura, açúcar e sal nas informações nutricionais. • Recheios de sanduíches mais saudáveis incluem peru, frango, atum, frutos do mar, abacate, homus e ovo. • Com ofertas de sanduíches, escolha água ou um suco / smoothie à base de vegetais e um lanches saudáveis, como frutas, pipoca ou nozes, em vez de bebidas açucaradas e chocolate ou batatas fritas. • Sopas à base de vegetais ou caldos de estilo asiático com uma proteína e macarrão fornecem um tempero quente refeição saudável. • Mantenha lanches saudáveis com você, como frutas, nozes, lanches nutritivos ou light pipoca para evitar a tentação de bolos e biscoitos no escritório. • Na cantina do escritório, siga os mesmos princípios da refeição fora de casa. Escolha enxuto proteínas, carboidratos integrais, evite alimentos fritos, não adicione manteiga desnecessária ou queijo e opte por pratos à base de vegetais / tomate em vez de queijo ou cremoso. • Escolha levar algo dos meus lanches favoritos na página da lista de compras. 19 Descanso & Recuperação Descanso & Recuperação STEF FI T 20 DESCANSO E RECUPERAR STEF FI T O descanso e a recuperação são partes essenciais de qualquer plano de treinamento. Descanso adequado e permitindo o seu corpo para recuperar entre os treinos garante que você obterá o máximo do plano de treinamento e colher o máximo de recompensas. Recuperação A recuperação refere-se a medidas tomadas para ajudar a reparar o corpo. O corpo está constantemente se consertando através de uma variedade de mecanismos, por exemplo, as células regeneram e reparam o tecido danificado, o DNA mutado é reparado e o sistema imunológico luta contra qualquer invasor. Esses processos requerem energia e usam os recursos do corpo para o processo de cura. A recuperação também é importante para a função hormonal e neurológica. A recuperação muscular é um elemento chave de um programa de treinamento. O estresse exercido sobre o seu músculos durante o treinamento danificam as fibras musculares, estas curam mais forte do que eram antes, o que faz com que seus músculos cresçam. No entanto, a recuperação abrange todas as outras partes do corpo, incluindo ligamentos, tendões e ossos. Estes são apenas uma parte importante de a imagem como músculos, como você saberá se já teve uma entorse ou distensão - pode trazer seu treinamento e progresso a uma parada brusca. A oportunidade de construir músculos começa assim que você coloca os pesos para baixo, a fim de Obtenha os resultados máximos de seu treino de que você precisa para fazer da recuperação uma prioridade. Existem ações que podemos tomar para apoiar o corpo 's processo de recuperação natural por meio da nutrição, hidratação, postura, alongamento, aplicação de calor / gelo e redução do estresse. • Não pule os dias de descanso - são uma parte essencial do plano. Incluir atividades leves, como como caminhar para se manter ativo e estimular a circulação sanguínea para os músculos doloridos. • Passe 20 minutos alongando após um treino ou em seus dias de descanso - isso ajudará a aliviar tensão muscular e reduzir a dor. • Reabasteça seu corpo com carboidratos pós-treino - seu corpo precisa de energia para construir músculos. • Reduzir o estresse - o estresse afeta o corpo e reduz sua capacidade de recuperação. Prática técnicas de relaxamento, faça uma boa massagem ou leia um bom livro. • Prepare sua proteína - a ingestão de proteína é vital logo após o treino; um shake de proteína é um solução conveniente e fornecerá proteínas de rápida absorção. 21 DESCANSO E RECUPERAR STEF FI T Descanso O descanso se refere à quantidade de tempo que você passa descansando seu corpo, incluindo o sono. O sono é o horário nobre para a recuperação, é quando o corpo realiza manutenções importantes, incluindo cura e crescimento. O sono adequado é essencial para apoiar a saúde mental e o equilíbrio hormonal incluindo regulação do apetite. Tenho certeza de que todos já sentiram os efeitos de uma madrugada ou noite ruim de sono no dia seguinte. Pouca concentração, falta de foco / motivação, um insaciável apetite e fadiga são resultados de uma noite de sono ruim que pode atrapalhar seu treinamento esforços. As diretrizes de sono recomendadas são entre 7 a 10 horas por noite. Todo mundo tem individual necessidades dependendo da genética, estilo de vida e idade para que você seja o melhor juiz do que você precisa - escute seu corpo. Por outro lado, dormir muito pode fazer mais mal do que bem. Dormindo demais pode prejudicar seu relógio biológico, colocá-lo em um risco maior de doenças, causar névoa cerebral e fazer você se sentir letárgico. Abaixo estão algumas dicas para uma boa rotina de sono e descanso. Para mais dicas sobre o sono, consulte o capítulo Como se levantar e partir. • O tempo que dormiu antes da meia-noite é provado ser mais eficaz do que aqueles que dormiram depois de apontar para ir para a cama às 22h. • Durma no ambiente mais natural possível, com o mínimo de luzes arti fi ciais. • Acorde quando o sol nascer - deixe a natureza ser o seu despertador. • O ar fresco e as temperaturas mais baixas ajudam a melhorar a qualidade do sono. • Cochilos curtos podem ser benéficos e impulsionar seu desempenho - mantenha-os até um máximo de 30 minutos para que você não fique se sentindo tonto ou sem conseguir dormir à noite. O melhor momento para um O cochilo elétrico é por volta das 14h ou 15h. • Certifique-se de incluir o tempo de inatividade em sua rotina diária, seja para assistir sua TV favorita série, conversa com um amigo ou simplesmente põe os pés para cima e desfrute de uma xícara de chá. Dando desta vez para relaxar irá restaurar e rejuvenescer sua mente e corpo e evitar esgotamento. Dedicar tempo para cuidar do seu corpo durante o descanso e a recuperação irá maximizar sua produção, encurte o tempo de recuperação e reduza o risco de lesões. Ouça o seu corpo, trate-o com gentileza e ele irá Obrigado por isso. 22 SUPLEMENTOS STEF FI T Eu também uso este produto em: 1. Smoothie de café da manhã Alguns dias, quando estou viajando, adoro fazer um smoothie para o café da manhã que posso levar comigo meu shaker. Eu sempre adiciono 4 colheres de Slender Blend, pois a proteína é ótima a primeira coisa de manhã porque ajuda a mantê-lo sentindo-se satisfeito por mais tempo. Confira minha página de receitas para o meu smoothies favoritos! 2. Pós-treino Eu misturo 4 colheres de Slender Blend com 400ml de água logo após o treino. Isso ajudamúsculo recuperação e me impede de sentir dor depois de um treino duro. 3. Lanche Eu também uso este batido como um lanche se estou com fome ao longo do dia. É baixo em calorias, rico em proteínas e tem gosto de milkshake, que é perfeito para manter os desejos sob controle! Mix 4 colheres com 400ml de leite de amêndoa sem açúcar. The Slender Blend Protein Shake Além de ter gosto de milkshake, também contém 22 vitaminas e minerais, bem como 23 gramas de proteína. O atualizado fórmula agora inclui enzimas digestivas, bem como pré e probióticos que ajudam a manter a saúde intestinal e a digestão. Embora eu acredite firmemente em obter as vitaminas e minerais que preciso de alimentos de verdade em meu dieta, eu gosto de usar alguns suplementos se estou em movimento ou para ajudar a complementar meus treinos para que eu possa garantir que meu corpo seja reabastecido e possa se recuperar o mais rápido possível. eu opte por usar os suplementos Protein World porque são feitos de qualidade premium ingredientes, são uma das marcas mais limpas do mercado e com o melhor sabor. Os produtos que uso regularmente incluem: 23 SUPLEMENTOS STEF FI T Se quiser mais informações sobre os suplementos que uso, dirija-se para proteinworld.com. Você também pode usar meu código STEF para obter um shaker GRÁTIS. ! Mingau de Mistura Delgada Mingau é o combustível perfeito para um dia agitado ou um treino duro. The Slender Blend Mingau contém aveia, que são carboidratos de liberação lenta, proteína adicionada, chia sementes e sementes de linhaça para me dar energia ao longo do dia e evitar qualquer açúcar desejos. Panquecas Slender Blend Pré-treino esbelto IBCAA + The Superfood Collection No fim de semana ou quando estou com pouco tempo, gosto de usar a mistura Slender Pancake como seu super rápido e fácil de fazer e eles ainda contêm uma porção de proteína para ajudar a manter eu mais cheio por mais tempo. Este é meu produto favorito para usar antes do treino. Isso ajuda a me dar um impulso de energia para que eu possa realmente me concentrar e aproveitar ao máximo cada treino. Eu tenho 1-2 colheres com 300ml de água cerca de 30 minutos antes do exercício. Eu geralmente bebo IBCAAs durante o meu treino, pois esta mistura contém os mais importantes aminoácidos (partes da proteína) que ajudam a iniciar o processo de recuperação muscular imediatamente após o exercício. Eles também têm um gosto incrível, então eu mudo entre o verão Chá de frutas e pêssego gelado para mantê-lo interessante! Eu também uso a mistura de frutas vermelhas e a mistura de super sementes, que são perfeitas adições ao mingau, iogurte e vitaminas. Eles são embalados com antioxidantes e ácidos graxos essenciais ômega-3 para me dar um impulso natural de vitaminas e minerais. Eu amo a mistura de vegetais vitais, pois é embalada com vegetais verdes, como couve e wheatgrass que estão cheios de micronutrientes que são essenciais para o sistema imunológico sistema e para manter meu cabelo e pele em boas condições. Eu uso a mistura para fazer o meu próprios sucos verdes de casa, adicionar a smoothies e até mesmo usar em alimentos salgados, como sopas 24 SAUDÁVEL NÃO SIGNIFICA BAIXA CALORIA STEF FI T Incluir mais alimentos integrais em sua dieta, ou substituir sua "guloseima" ou lanches habituais por alternativas mais saudáveis são, sem dúvida, benéficas para sua saúde e bem- estar. Comendo saudavelmente garante que cuida do seu corpo de dentro para fora, fornecendo-lhe todos os nutrientes de que necessita precisa funcionar da melhor forma. No entanto, alguns alimentos saudáveis, embora ricos em gorduras boas, fibras, vitaminas e minerais, também podem ser muito denso em energia. É fácil cair na armadilha de comer demais esses alimentos sob o premise que estão saudáveis. Abaixo está uma lista de alimentos saudáveis que se enquadram nesta categoria e deve, portanto, ser consumido com moderação (como tudo na vida)! Abacate O abacate está tendo seu momento de fama, um grampo em qualquer bom menu de brunch, seja esmagado ou em seu smoothie! A polpa cremosa e lisa é rica em gorduras boas e vitamina E e é uma fonte de fibra solúvel e outras vitaminas e minerais - todos bons motivos para inclua-o em sua dieta. No entanto, devido ao seu alto teor de gordura, é rico em calorias. Um abacate inteiro de tamanho médio contém 250 calorias - o mesmo que uma barra de chocolate Mars! Enquanto um o abacate é muito melhor para você do que uma barra de chocolate, não é um alimento de baixa caloria. Estar atento ao comer purê de versões incluindo guacamole - é muito fácil se deixar levar este delicioso mergulho! Limite-se a cerca de meio abacate médio por porção, o que conta como um parte do seu ‘5 por dia’. Fruta seca As frutas não são apenas deliciosas, mas também um componente importante de uma dieta saudável. Eles são reais, alimentos integrais naturais e uma grande fonte de fibras, antioxidantes, vitaminas e minerais. Enquanto frutas contém açúcares naturais, a maioria tem um baixo índice glicêmico devido à fibra e semelhantes a fibra substâncias que eles contêm. Quando as frutas são secas, os açúcares naturais são concentrados e o produto torna-se extremamente rico em açúcar. Por exemplo, passas são 70% de açúcar e uma tâmara pode fornecer 5g de açúcar (o mesmo que dois biscoitos digestivos). Devido à sua natureza mais açucarada, é fácil se empolgue. Você provavelmente não se sentaria e comeria quatro damascos e uma manga inteira, mas ao comer a versão desidratada, pode ser feito facilmente! Esteja ciente do tamanho das porções e combinar frutas secas com outros alimentos (por exemplo, polvilhado no iogurte) para retardar a digestão e reduzir impacto nos níveis de açúcar no sangue. 25 SAUDÁVEL NÃO SIGNIFICA BAIXA CALORIA STEF FI T Nozes Todas as nozes são fontes de nutrição e fornecem uma ampla gama de nutrientes essenciais, incluindo fibra, proteínas, vitaminas, minerais, compostos antioxidantes e gorduras insaturadas. Eles estão baixos em carboidratos e açúcares e, portanto, têm um índice glicêmico muito baixo, ou seja, sem sangue picos de açúcar, o que os torna um ótimo lanche. Uma porção de nozes é uma fonte sustentável de energia e suprimirá seu apetite. No entanto, devido ao seu alto teor de gordura (embora boas gorduras), as nozes são muito ricas em energia. Para Por exemplo, 6 nozes do Brasil contêm 190 calorias e 10/12 nozes de macadâmia contêm 200 calorias. Escolha nozes que estão em seu estado natural, com casca (mais fibra), sem sal e sem torrado em óleo. Algumas das melhores opções em termos de calorias e benefícios nutricionais são amêndoas, caju ou pistache (23 nozes, 18 nozes, 50 nozes ~ 160 calorias, respectivamente). Manteigas de nozes / sementes Tal como acontece com as nozes, nozes e manteigas são embaladas com benefícios nutricionais, mas também são muito ricas em calorias. É ainda mais fácil consumir uma grande quantidade de manteiga de amendoim devido à capacidade de colher formato - quem ficou na cozinha comendo manteiga de amendoim direto do pote com uma colher? Culpado! Bem, cada colher de sopa contém cerca de 100 calorias, então tome cuidado - espalhe bem frutas fatiadas, pão integral ou biscoitos para um lanche sustentado. Escolha 100% noz / semente manteigas, ou seja, sem adição de óleo, açúcar ou sal e, idealmente, incluem a pele. Frutas Secas e Barras de Nozes A variedade de frutas secas e barras de nozes no mercado é excelente, aclamada como uma fruta crua e saudável e lanche natural. Embora sejam mais nutritivos do que lanches altamente processados, a base é feito frequentementede tâmaras ou passas, o que significa que podem ser ricos em açúcar. Não é incomum para uma barra desta natureza conter cerca de 17g de açúcar, apenas para colocá-lo em perspectiva - um Kit Kat de dois dedos contém 10g de açúcar. Este tipo de barra de alimento integral ‘saudável’ é mais adequado como um substituto para uma guloseima do que como um lanche. Variedades que contêm aveia ou têm um teor mais alto de nozes são mais satisfatórios e sustentáveis. Chocolate escuro Variedades de chocolate mais escuro de boa qualidade (60% -100% cacau) contêm um maior teor de cacau do que o chocolate ao leite e, portanto, menos açúcar. O chocolate com alto teor de cacau também contém flavonóides que têm propriedades antioxidantes e podem estimular as endorfinas que melhoram o seu humor. No entanto, esses benefícios para a saúde não superam o fato de que o chocolate escuro contém apenas 26 STEF FI T muitas calorias como leite ou chocolate branco. Se você está desejando aquela batida de chocolate, então vá para como escuro como você gosta, mas lembre-se de manter uma porção adequada (cerca de 35g, ou seja, um pequeno barra de tamanho individual). Iogurte grego O iogurte grego puro é uma grande fonte de proteínas e cálcio, mas tenha em mente que o variedades autênticas de gordura integral têm frequentemente 10% de gordura, o que significa que uma porção contém cerca de 210 calorias. Depois de adicionar mel e outras coberturas, este lanche "saudável" pode chegar cerca de 400 calorias. Escolha um iogurte grego que contenha cerca de 2% de gordura (ou 5% um pouco mais indulgência) para manter as calorias baixas. Sem dúvida, os alimentos listados acima têm benefícios nutricionais sobre os alimentos processados, pois exemplo, uma barra de frutas e nozes é provavelmente melhor para você do que uma barra de chocolate, ou um punhado de nozes é certamente mais nutritivo e sustentável do que um pacote de batatas fritas. Ainda inclui estes alimentos em sua dieta, mas escolha com cuidado e controle as porções. Independentemente de eles vieram de uma fonte saudável ou não, se você consumir mais calorias do que queima, o corpo irá armazená-los como gordura. Alimentos sem glúten Sem glúten é uma dieta popular hoje em dia, quer você tenha doença celíaca, intolerância ou apenas prefira não consumir glúten como uma escolha pessoal. Claro, o boom de produtos sem glúten os alimentos disponíveis são fantásticos para aqueles que não conseguem consumir glúten por razões médicas. É importante entender que sem glúten não significa saudável. Alimentos sem glúten embalados são altamente processados (muitas vezes mais do que seus alimentos contendo glúten equivalentes) e não têm benefícios nutricionais. Na verdade, os produtos sem glúten podem conter mais gordura saturada, açúcar e sal do que as versões regulares, embora seja inferior em fibra e proteína. Sem mencionar que eles são mais caros - não desperdice seu dinheiro (a menos que você precisa seguir uma dieta sem glúten por motivos médicos). Comer de forma inteligente Comer bem não significa privação. A ênfase está no que você pode comer (não o que você não posso), que é um alimento delicioso e nutritivo que irá satisfazê-lo e fazer você se sentir bem. Vocês ainda pode desfrutar de porções generosas de comida, fazendo escolhas inteligentes, substitutos inteligentes e usando métodos de cozimento inteligentes. Encha o seu prato com alimentos saudáveis de baixa caloria, como salada, vegetais e proteínas magras, aumente seu café da manhã ou lanche com frutas. Cozinhe em vapor, Grelhe ou leve ao forno em vez de fritar em gordura para economizar muitas calorias adicionais. 27 LISTA DE COMPRAS STEF FI T Amêndoas Amido de araruta Fermento em pó Feijões Feijões pretos Farinha de trigo Feijão cannellini Castanha de caju Sementes de chia Grão de bico Óleo de pimenta Aminoácidos de coco Farinha de coco Óleo de côco Coconut açucar Cuscuz Chocolate escuro Damascos secos Azeite de oliva extra virgem Coco em flocos Gengibre fresco Dentes de alho Molho hoisin Mel Feijão vermelho Lentilhas xarope de bordo Mostarda Cebolas Manteiga de amendoim crocante Amendoim nozes Pinhões Farinha simples Polenta Batatas Sementes de abóbora Quinoa Passas de uva Aveia em flocos Óleo de gergelim sementes de Sesamo Slender Bend Mix de panqueca delgada Molho de soja Lanchonete de alimentos integrais / crus, por exemplo Nakd Sriracha Pesto de tomate seco Tomates secos Sementes de girassol Batatas doces Tomates picados em lata Milho doce enlatado Óleo de gergelim torrado Purê de tomate Extrato de baunilha Caldo de vegetais vinagre de vinho branco Macarrão Integral Arroz integral Pão integral Folha de louro Pimenta-caiena Pimenta em pó Flocos secos de pimenta Mistura de especiarias fajita Manjericão fresco Pimenta fresca Cebolinhas frescas Coentro fresco Menta fresca Garam masala Pimenta preta da terra Canela em pó Coentro em pó Cominho em pó Harissa Orégano Páprica Sal marinho Açafrão Maçãs Espargos Beringela Abacate Alface com joias de bebê Tomate bebê Bananas Broto de feijão Pimentão Amora silvestre Amoras Abóbora Cogumelos botão Repolho Cenouras Aipo-rábano Salsão Aboborinhas Ruivo Couve Couve kiwis Limões Limes Manga Pak choi Parsnips Ervilhas Sementes de romã Cogumelos Portobello Rabanetes Framboesas cebola vermelha pimentas vermelhas Foguete chalotas Espinafre Cebolinhas Morangos Brócolis de caule tenro Leite de amêndoa Peito de frango Leite de côco Bacalhau Creme fraiche Ovos Queijo feta camarão rei Maionese light Peru picado Leite de nozes Quorn picado (congelado) Filetes de salmão Filetes de robalo Bife do lombo Salmão fumado Bife de atum enlatado Total de 2% de iogurte grego Um punhado de nozes (por exemplo, 23 amêndoas ou 16 cajus) Quatro colheres de Slender Blend com 200ml leite de amêndoa Coloque no microondas algumas fatias de maçã, cubra com canela Total de 2% de iogurte grego 170g com um punhado de mirtilos e um aperto de mel Fatias de maçã ou banana cobertas com puro manteiga de amêndoa Alguns quadrados de chocolate amargo (70%) 2 cenouras com 1/4 de cuba de homus Couve frita Batatas fritas de algas marinhas Lascas de coco assado (sem açúcar) Coco fresco Pipoca levemente salgada ou milho torrado kernals Salada mista de feijão Armazene o armário Foods Armazene o armário cont. Ervas / especiarias Proteínas de frutas e vegetais e alimentos para refrigeradores Lanches! 28 MINHAS REFEIÇÕES FAVORITAS STEF FI T Aqui estão 36 das minhas refeições favoritas. São fáceis de fazer, deliciosos e saudáveis. Eles são nutricionalmente equilibrado para garantir que você está dando ao seu corpo o que ele precisa para o melhor atuação. Eu sei que muitos de vocês não terão tempo para cozinhar, exceto no fim de semana. É por isso que eu gosto para usar Bespoke Fuel que entrega comida preparada na hora na minha porta. A qualidade consistente de os ingredientes, apresentação, sabor e variação o tornam totalmente diferente de qualquer outro empresa lá fora. Eu gosto de sua abordagem, que se concentra em alimentos saudáveis e saudáveis, em vez do que a contagem de calorias (a menos que você escolha especificar as calorias, caso em que elas podem atender isto). As quatro principais refeições em cada uma das seções de café da manhã, almoço e jantar abaixo são refeições que Bespoke Fuel pode preparar e entregar para você, entre muitas outras deliciosas refeições que eles também fazer. Para qualquer um de vocês que mora em Londres e quer comer uma comida realmente boa e saudável rotina eu recomendaria tentar Bespoke Fuel (www.bespokefuel.co.uk). Eles também têm gentilmente me deu um código de desconto para você Fitties - STEF15. Macros de método de café da manhã Panquecas de Banana Berry 1/4 xícara de cajus crus (30g) 1/2 colher de chá de fermento em pó 2 ovos 1/2 xícara de banana amassada 1 colher de sopa de baunilhaextrair 1/4 xícara de framboesas congeladas / Amora silvestre Calorias - 391 Proteína - 19g Carboidratos - 24g Dos quais açúcares - 16g Fibra - 4g Gordura - 23g Dos quais satura - 5g Sal - 1g 1. Bata as castanhas de caju no liquidificador, adicione o bicarbonato de sódio, em seguida, adicione os ovos, a banana e a baunilha. 2. Junte as bagas. 3. Aqueça uma frigideira, acrescente um pouco de óleo de coco. Então gire para baixo para médio. Encha a massa com uma concha (cerca de 1/3 a xícara por panqueca), uma vez que começa a borbulhar no bordas, vire-o. Repita até que toda a massa seja usada. 4. Sirva com iogurte grego / iogurte de coco e frutas extras. Quinoa Vegetariana Carregada Frittatas 1/4 xícara de quinua crua 3 ovos inteiros 1/4 xícara de espinafre picado 1/2 colher de sopa de coentro picado 1/4 de pimentão vermelho pequeno, picado 1 colher de sopa de cebola roxa picada 1/4 de abacate maduro, picado pitada de sal Pimenta preta Opcional: 1/4 jalapeño, semeado e picado Calorias - 419 Proteína - 25g Carboidratos - 27g Dos quais açúcares - 5g Fibra - 5g Gordura - 22g Dos quais satura 5g Sal - 1g 1. Coloque a quinua e 1/2 xícaras de água em uma pequena panela em fogo alto. Deixe ferver, cubra, reduza o fogo abaixe e cozinhe a quinua por 15 minutos ou até tudo a água é absorvida. Fluff com um garfo e transfira para uma tigela separada para esfriar por 5-10 minutos. 2. Pré-aqueça o forno a 350 graus Fahrenheit. Linha a Bandeja de muf fi n de 12 xícaras com forro de muf fi n ou use um silício muffin estanho e pulverizar generosamente o interior de cada forro com spray de cozinha antiaderente. 3. Em uma tigela grande, bata os ovos e o ovo brancos. Junte os vegetais, a cebola, o abacate, o sal e pimenta e jalapeño. Junte a quinua resfriada. 4. Divida uniformemente entre as formas preparadas para mufins. 5. Asse por 20-25 minutos ou até que o ovo esteja firme e as bordas são quase marrons douradas. Esfrie na panela por 5-10 minutos e, em seguida, transfira imediatamente para uma transferência bancária rack para finalizar o resfriamento. 6. Você pode brincar com os vegetais! Experimente adição de cogumelos, abobrinha, batata doce. 29 STEF FI T Bolinhos de abobrinha com Ovos escalfados 2 xícaras de abobrinha ralada 1/2 xícara de cebola branca ralada 2 ovos para bater Farinha de trigo 2 ovos para escaldar Calorias 340 Proteína 26g Carboidratos 14g Dos quais açúcares 10g Fibra 9g 20g de gordura Dos quais satura 6g Sal 0,4g 1. Rale a abobrinha e a cebola, pegue a ralada mistura e esprema o excesso de água. Em um tigela, bata os ovos com um garfo, adicione a abobrinha mistura e misture bem. 2. Aqueça um pouco de óleo de coco em uma panela. Adicione uma pilha colher de sua mistura preparada e cozinhe 2-3 minutos de cada lado. 3. Enquanto isso, ferva uma panela com água e adicione um colher de sopa de vinagre de vinho branco (este é o truque para perfeitos ovos pochê) para que você possa prová-lo ligeiramente na água, em seguida, leve de volta para uma corredeira ferver. 4. Quebre um ovo em uma xícara e jogue-o no água, repita para que você tenha dois ovos. Elas vão leve cerca de 3 minutos para cozinhar dependendo de como você gosta da gema! 5. Delicadamente, retire os ovos com uma colher e coloque-os em uma toalha de papel para escorrer e servir com os bolinhos fritos. Taça Chia Berry Com Nozes Granola - 1 dose 1/8 xícara de sementes de chia 1/2 xícara de leite de amêndoa / coco leite 1 colher de sopa de mel cru / xarope de bordo 1/8 colher de chá de extrato de baunilha 1/4 colher de sopa de óleo de coco 25g de aveia à moda antiga 10ml de leite de nozes 1 colher de sopa de mel escorrendo 1/4 colher de chá de sementes de girassol 1/4 colher de chá de sementes de abóbora 4g de nozes uma pitada de canela 2g de coco em flocos Calorias - 385 Proteína - 9g Carboidratos - 41g Dos quais açúcares - 23g Fibra - 11g Gordura - 18g Dos quais satura - 5g Sal - 0,2g 1. Mergulhe as sementes de chia durante a noite em leite, mel e baunilha. 2. Aqueça o forno a 200 graus centígrados. Combine aveia, noz leite, óleo de coco e mel, em seguida, espalhe a mistura de aveia na assadeira - leve ao forno por 20 min. 3. Espalhe nozes em uma bandeja separada - leve ao forno por 10 minutos 4. Retire ambos do forno, deixe esfriar e então Combine com a canela e o coco em flocos. 5. Sirva as sementes de chai embebidas em 1/2 xícara granola e 3/4 xícara de frutas silvestres. Aveia durante a noite 150ml de leite de amêndoa sem açúcar 2 colheres de sopa de iogurte grego 2% total ⅛ xícara (18g) de passas 50g de mingau delgado de baunilha 1 colher de sopa de sementes de chia Calorias 431 Proteína 21g Carboidratos 55g Dos quais açúcares 26g Fibra 9g 12g de gorduras Dos quais satura 3g Sal 0,5g 1. Adicione mingau delgado, passas e sementes de chia para uma tigela ou jarro. 2. Adicione o leite e o iogurte. Adicione menos se quiser mais grosso ou mais se você gosta de líquido escorrendo. 3. Coloque na geladeira durante a noite para o perfeito o café da manhã ir. Mingau perfeito 50g de mingau delgado de baunilha 150ml de leite de amêndoa sem açúcar ½ colher de chá de canela ½ banana Calorias 282 Proteína 13g Carboidratos 41g Dos quais açúcares 13g Fibra 6g 6g de gordura Dos quais satura 1g Sal 0,3g 1. Em uma panela de tamanho médio, adicione a amêndoa leite e morno sem levar à fervura. 2. Misture o mingau fino e mexa até estar feliz com a consistência. 3. Adicione a banana e a canela e misture para uma poucos minutos para que os sabores saiam. 4. Sirva em uma tigela, polvilhe com um pouco de canela. 30 STEF FI T Abacate Picante Na Torrada 2 fatias de pão integral ½ abacate ½ pimenta fresca Suco de ½ limão ½ colher de sopa de azeite de oliva extra virgem Calorias 370 Proteína 9g Carboidratos 30g Dos quais açúcares 3g Fibra 8g 22g de gordura Dos quais satura 4g Sal 0,8g 1. Estourar o abacate em uma tigela e esmagar com um garfo. 2. Adicione o suco de limão, pimenta picada na hora e azeite virgem extra. Misture conforme desejado consistência (gosto da minha um pouco volumosa). 3. Coloque seu pão na torradeira, eu prefiro farinha integral, a opção mais saudável é o centeio se quiser para tentar isso. 4. Sirva a mistura na torrada e polvilhe algumas sobras de pimenta picada. Placa de Proteína 2 fatias de salmão defumado 2 ovos 2 cogumelos Portabello 2 punhados de espinafre Punhado de tomate bebê ½ lata de feijão canelone Suco de ½ limão ½ pimenta fresca Calorias 458 Proteína 40g Carboidratos 26g Dos quais açúcares 12g Fibra 10g Gordura 19g Dos quais satura 5g Sal 3,3g 1. Adicione 1 colher de chá de óleo de coco a uma fritura antiaderente frigideira. 2. Quebre os ovos em uma caneca e bata, em seguida, adicione a mistura para uma panela e continue a misturar lentamente. 3. Adicione os cogumelos, feijão canelone e tomates picados para outra assadeira antiaderente e continue virando-os enquanto cozinham. Adicione alguns especiarias à sua escolha. 4. Coloque o salmão defumado no prato, esprema sobre o limão, sirva os ovos, cogumelos, feijão e tomate picado. 5. Enfeite com os pimentões recém-picados e Pimenta. Omlette Vegetariana 2 ovos 5 cebolinhas ½ pimenta vermelha Punhado de espinafre Punhado de tomate bebê Punhado de cogumelos pequenos 2 colheres de sopa de queijo feta (esfarelado) Calorias 276 Proteína 21g Carboidratos 10g Dos quais açúcares 9g Fibra 5g 15g de gordura Dos quais satura 6g Sal 1g 1. Pique os legumes finamente. 2. Quebre os ovos em uma tigela e misture bem. 3. Adicione 1 colher de chá de óleo de coco em uma fritura antiaderente panela e cozinhe os vegetais por alguns minutos. 4. Despeje os ovos e cozinhe em fogo médio até quase firme e depois dobre ao meio. 5. Polvilhe um pouco de queijo feta, depois dobre ao meio e servir. Kale Strawberry & Banana Smoothie 3 colheres de mistura esbelta de baunilha 1 xícara de couve 1/2 banana pequena 1/2 xícara de morangos 2 colheres de sopa de iogurte grego 1 xícara de leite de amêndoa sem açúcar Calorias 316 Proteína31g Carboidratos 27g dos quais açúcares 23g Fibra 7g 7g de gordura Dos quais satura 1g Sal 0,9g 1. Adicione todos os ingredientes a um liquidificador e pulse até suave. Slender Snickers Smoothie 3 colheres de caramelo salgado Slender Mistura 1 colher de chocolate Slender Blend ou 1 colher de sopa de cacau em pó 1 colher de sopa de manteiga de amendoim crocante 1 colher de sopa de iogurte grego sem gordura 300ml de leite de amêndoa 1 colher de chá de amendoim picado Calorias 297 Proteína 35g Carboidratos 13g dos quais açúcares 11g Fibra 2g 12g de gordura Dos quais satura 2g Sal 1g 1. Adicione todos os ingredientes, exceto a manteiga de amendoim e amendoins picados em um liquidificador e processe até ficar homogêneo. 2. Adicione a manteiga de amendoim e pulse até misturar, mas ainda mantendo a crise! Polvilhe com picado amendoim para servir. 31 STEF FI T Panquecas de frutas finas 50g Protein World Slender Mistura de panqueca 100ml de amêndoa sem açúcar leite 2 colheres de sopa de iogurte grego 2% total Canela em pó Um punhado de nozes trituradas (por exemplo amêndoas, cajus e pecãs) 1 colher de chá de mel 1 xícara de mirtilos e framboesas Calorias 447 Proteína 23g Carboidratos 49g Dos quais açúcares 20g Fibra 7g Gordura 16g Dos quais satura 5g Sal 1g 1. Adicione a mistura de panqueca e leite em uma coqueteleira e sacudir. 2. Adicione uma colher de chá de óleo de coco em uma assadeira antiaderente fogo médio e adicione a massa no centro de a panela. 3. Cozinhe por alguns minutos de cada lado ou até ficar crocante e dourado. 4. Sirva com uma colherada de iogurte, polvilhe canela e um punhado de nozes, em seguida, terminar com um fiozinho de mel. Pad Thai Espiralizado - Serve 1 1/2 colher de sopa de óleo de coco / azeite 1/2 chalota picada 1/2 dente de alho em fatias finas 1 ovo caipira, batido 100g de camarão descascado cozido 1 aboborinha grande em espiral 1 punhado de brotos de feijão 3 rabanetes, picados grosseiramente 2 colheres de sopa de cebolinha picada 50g de castanha de caju torrada e salgada, picado à mão Para o molho: 2 colheres de sopa de suco de limão 1 pimenta malagueta vermelha, sem sementes e picado 1 colher de sopa de aminoácidos de coco / tamarindo 1 colher de chá de xarope de bordo Calorias - 569 Proteína - 36g Carboidratos - 19g Dos quais açúcares - 12g Fibra - 7g Gordura - 36g Dos quais satura - 11g Sal - 2g 1. Misture todos os ingredientes do molho em uma tigela até ficar bem combinado, depois reserve. 2. Prepare todos os outros ingredientes e coloque-os ao lado do fogão para que fiquem à mão quando você começar a fritar. 3. Aqueça o óleo em uma wok até ficar bem quente e, em seguida, adicione o chalota e frite em fogo alto por 1 minuto antes de adicionar o alho. 4. Quando o alho estiver começando a colorir, adicione o ovos batidos, mexendo o tempo todo para que embaralha. Antes de estar completamente cozido, adicione o camarões. 5. Misture e mexa o ovo e os camarões até o ovo é cozido, em seguida, adicione o macarrão de abobrinha e o molho preparado. 6. Dê uma boa jogada nos ingredientes e deixe para cozinhe e cozinhe no vapor por alguns minutos para que a abobrinha não está mais crua. 7. Adicione os ingredientes restantes e misture bem. Salada de Frango Chinesa 1/2 xícara de cenoura ralada 1/4 da cabeça de um grande repolho de Napa, picado em tiras muito finas 1/8 xícara de coentro picado 1/2 colher de sopa de sementes de gergelim preto 1/2 colher de sopa de sementes de gergelim branco 1/8 xícara de cajus (não se adicionar também muita gordura) 1 peito de frango assado, rasgado em fragmentos 1/8 xícara de coco aminos / tamarindo 1 colher de sopa de vinagre de vinho branco 3/4 colher de sopa de gengibre finamente picado 3/4 colher de sopa de azeite 1/2 colher de sopa de molho Hoisin 1/4 colher de sopa de óleo de gergelim torrado 1/4 colher de chá de óleo de pimenta picante 1/4 colher de chá de Sriracha sal marinho 1 1/4 cebolinha picada, verde e partes brancas 75g de arroz integral cozido Calorias - 580 Proteína - 40g Carboidratos - 42g Dos quais açúcares - 16g Fibra - 10g Fat - 26g Dos quais saturados - 4,5g Sal - 1,1g 1. Em um pequeno recipiente com tampa, adicione o coco aminoácidos / tamarindo, vinagre, gengibre picado, azeite de oliva, molho hoisin, óleo de gergelim torrado, óleo de pimenta, sriracha, sal marinho e cebola verde picada. Fixe a tampa e agite vigorosamente. 2. Coloque o repolho picado, as cenouras picadas, coentro, sementes de gergelim, castanha de caju, picado frango, e molho suficiente para cobrir (cerca de metade) em uma tigela grande e misture até ficar bem incorporado. 3. Sirva com 75g de arroz integral cozido. Macros de Método de Almoço 32 STEF FI T Harissa Portobello Alface Cogumelo Taco - 2 porções 225g de cogumelos portobello 30g harissa 1,5 colher de sopa de azeite 1/2 colher de chá de cominho moído 1/2 colher de chá de cebola em pó Alface com joias de bebê 75g de arroz integral cozido Guacamole: 1 abacate maduro 1 colher de sopa de tomate picado 1 colher de sopa de cebola roxa picada 1 colher de sopa de suco de limão pitada de sal 1 colher de sopa de coentro picado Calorias: 336 Proteína: 7g Carboidratos: 15g Dos quais açúcares: 4g Fibra: 6g Gordura: 26g Dos quais satura 5g Sal 0,21g 1. Cozinhe o arroz em água fervente por 12-15 minutos. 2. Remova a haste dos portobellos. Descascar o lado de fora. Misture harissa, 1/2 azeite, cominho e cebola em pó em uma tigela. 3. Pincele cada cogumelo com a mistura de harissa, certificando-se de cobrir as bordas do cogumelo também. Deixe marinar por 15 minutos. 4. Para o guacamole, corte pela metade e sem caroço os abacates e retire a carne. Amasse abacates e misture tomate picado, cebola roxa, suco de limão, sal e coentro. 5. Enxágüe as folhas de joia do bebê. 6. Quando os cogumelos estiverem marinados, aqueça 1 colher de sopa de azeite em uma frigideira ou refogue panela em fogo médio-alto. Coloque o portobello cogumelos na panela e cozinhe por 3 minutos. 7. Vire e cozinhe por mais 2 a 3 minutos. Cada lado deve ser dourado. Deixe os cogumelos descanse 2 a 3 minutos antes de fatiar. 8. Encha as folhas de gema com arroz, algumas fatias de portobello. Adicione guacamole, tomate picado, Creme de leite e coentro ao seu gosto. Kung Pao Cod 120g de bacalhau (cortado em 6 dados) ou qualquer peixe carnudo 1 dente de alho picado 1/2 xícara de ervilhas 3/4 xícaras de pimentão (amarelo, laranja e vermelho) 1/4 xícara de cajus (crus) 1 colher de sopa de aminoácidos de coco 1 colher de sopa de água 1/2 colher de sopa de pasta de tomate 1/4 colher de sopa de vinagre de arroz 1/2 colher de sopa de açúcar de coco 1/4 colher de sopa de gengibre picado 1/4 colher de sopa de molho de pimenta malagueta 1/4 colher de sopa de amido de araruta cebolinhas picadas para enfeitar óleo de coco para cozinhar 50g de cuscuz israelense Calorias 547 Proteína 46g Carboidratos 47g Dos quais açúcares 21g Fibra 11g Gordura 17g Dos quais satura 3g Sal 0,37g 1. Adicione o cuscuz a uma panela com água fervente e cozinhe por 10-15 minutos ou até ficar cremoso. 2. Em uma tigela, adicione os ingredientes para o molho e misture. 3. Coloque uma frigideira antiaderente em fogo médio-alto e spray com óleo de coco. Quando a frigideira estiver quente, Adicione o alho e frite por cerca de dois minutos. Junte os pedaços de bacalhau. Cozinhe o bacalhau por cerca de 6-8 minutos, ou até que o exterior esteja tostado. 4. Em seguida, misture os pimentões picados e sele para cerca de três minutos. Mexa a mistura com um espátula de madeira. 5. Despeje lentamente o molho de tomate, mexendo freqüentemente. Junte os cajus crus e mexa o deixe esfriar. 6. Enfeite com cebolinha e sirva com 1/2 xícara arroz integral ou quinua. Feijão especial para torradas 1 fatia de pão integral 1 lata de feijão canelone Punhado de tomate bebê ½ cebola 1 dente de alho ½ colher de chá de páprica ½ colher de chá de pimenta 1 colher de chá de parmesão Calorias 421 Proteína 22g Carboidratos 62g Dos quais açúcares 16g Fibra 18g 5g de gordura Dos quais satura 2g Sal 2g 1. Adicione 1 colher de chá de cocoóleo na fritura antiaderente panela, adicione a cebola picada e cozinhe. 2. Pique os tomates finamente. 3. Adicione o tomate, o feijão e o alho amassado cravo e mexa bem. 4. Adicione o colorau e a pimenta. 5. Torre o pão, coloque no prato e coloque o feijões deliciosos por cima. 6. Polvilhe parmesão para um sabor extra. Batata doce simples 1 batata-doce média (com casca) 1 lata de atum na água de nascente ½ lata de milho doce drenado (reduzido sal) ½ cebola branca 2 colheres de sopa de maionese light Calorias 470 Proteína 36g Carboidratos 62g Dos quais açúcares 23g Fibra 9g 7g de gordura Dos quais satura 1g Sal 0,6g 1. Pique a cebola finamente. 2. Coloque o atum em uma tigela, misture com o milho doce e cebola picada. 3. Adicione a maionese light. 4. Pique a batata-doce com um garfo e coloque no microondas por 5 minutos. 5. Adicione a mistura de atum na batata-doce e tempere com um pouco de pimenta. 33 STEF FI T Espetos de frango 1 peito de frango médio 1 berinjela pequena 1 pequena abóbora 1 abobrinha 3 dentes de alho esmagados ½ colher de chá de garam masala ½ colher de chá de páprica Calorias 305 Proteína 44g Carboidratos 19g Dos quais açúcares 12g Fibra 9g 4g de gordura Dos quais satura 1g Sal 0,2g 1. Corte os peitos de frango em cubos e tempere com 1 dente de alho esmagado, garam masala e páprica. 2. Pique os vegetais em pedaços prontos para assar. 3. Coloque os vegetais em uma assadeira rasa, regue com óleo de girassol e misture com 2 dentes de alho esmagados e acrescente um pouco mais luvas de alho inteiras. 4. Asse os vegetais por 30 minutos e depois adicione os espetos de frango por mais 10 minutos. 5. Prenda e divirta-se. Camarão Frito Mexido 165g de camarão rei cru 1 pak choi 1 pimenta vermelha 2 punhados de cogumelos ½ cebola roxa 4 brócolis de caule tenro 2 dentes de alho esmagados 2 colheres de sopa de molho de soja Pedaço de gengibre de 3cm Suco de 1 limão Molho de coentro fresco ½ pimenta fresca Calorias 324 Proteína 42g Carboidratos 26g Dos quais açúcares 22g Fibra 11g 3g de gordura Dos quais satura 0,6g Sal 6g 1. Pique as cebolas e corte-as em fatias. legumes. 2. Adicione 1 colher de chá de óleo de coco a uma fritura antiaderente frigideira e frite a cebola e o alho por 3 minutos. 3. Adicione o resto dos vegetais, rale na gengibre e adicione um pouco de soja. 4. Adicione pimenta, um pouco do picado na hora coentro e um pouco do recém-picado Pimenta chili. 5. Misture bem até estar quase cozido e, em seguida, adicione nos camarões reais para cozinhar por 3 minutos. 6. Sirva em uma tigela e decore com um pouco de soja, um aperto de limão, o resto do fresco pimenta picada e coentro recém-picado. Salmão picante 1 filete de salmão Suco de 1 limão ½ colher de chá de páprica ½ colher de chá de coentro moído ½ colher de chá de pimenta em pó 65g de arroz integral cru ½ abacate maduro Punhado de tomate bebê ½ manga 2 cebolinhas Molho de coentro fresco Calorias 567 Proteína 31g Carboidratos 32g Dos quais açúcares 13g Fibra 9g 31g de gordura Dos quais satura 6g Sal 0,3g 1. Coloque o salmão em uma tigela e regue com o limão suco, páprica, coentro moído e pimenta em pó. 2. Pique o abacate, o tomate bebê, a manga, cebolinhas e coentros para o molho. 3. Coloque o arroz em água fervente por 12-15 minutos. 4. Adicione 1 colher de chá de óleo de coco a uma fritura antiaderente panela e coloque o lado da pele do salmão para baixo primeiro até ficar crocante e depois virar até ficar cozido. 5. Enquanto o arroz e o salmão estão cozinhando, misture os ingredientes da salsa juntos adicionando o suco de limão. 6. Assim que o salmão estiver cozido, sirva com arroz e a salsa. Cenoura Assada e Gengibre Sopa - Sirvas 2 4 cenouras médias 1 cebola grande, picada 2 dentes de alho picados 2 colheres de sopa de gengibre picado 2 colheres de sopa de óleo de coco Protein World Caldo de vegetais 850ml ½ colher de chá de noz-moscada moída Calorias 260 Proteína 3g Carboidratos 27g dos quais açúcares 22g Fibra 10g Gordura 13g Dos quais satura 10g Sal 3g 1. Pré-aqueça o forno a 200 graus C. Jogue fora cenouras picadas com 1 colher de sopa de óleo de coco derretido e coloque em uma assadeira. Assar por 30 minutos. 2. Em uma panela grande, adicione o restante da colher de óleo de coco em fogo médio. Adicione a cebola, o alho e o gengibre e cozinhe por 2-3 minutos, mexendo sempre. 3. Adicione cenouras assadas e caldo de vegetais e leve para ferver por 2 minutos. Adicione a noz-moscada, reduza o fogo para baixo e deixe ferver com o cubra por 30 minutos. 4. Transfira a sopa para um liquidificador e bata até formar um consistência lisa. Tempere com sal e pimenta para gosto. 34 STEF FI T Falafel de batata doce 250g de grão de bico seco 175g de batata-doce em cubos 175g de abóbora picada 1 colher de sopa de óleo de coco 1/2 cebola branca grande 1 dente de alho 1/2 colher de chá de cominho moído 1/2 colher de chá de flocos de pimenta 2 colheres de sopa de farinha simples 1 colher de chá de fermento 2 colheres de Protein World Super Mistura de Sementes Dá 12 bolas, o serviço dá 4 bolas Por bola / hambúrguer Calorias 73 Proteína 2g Carboidratos 9g dos quais açúcares 3g Fibra 2g 3g de gordura Dos quais satura 1g Sal 0,1g 1. Na noite anterior você deseja fazer o falafel, coloque o grão-de-bico em uma tigela grande com bastante água fria e deixe de molho durante a noite. 2. Aqueça o forno a 180 graus C. 3. Coloque a abóbora e a batata-doce em uma assadeira bandeja, regue com o óleo e misture bem. 4. Asse por 25-30 minutos ou até ficar macio e começando para caramelizar. 5. Retire do forno e deixe esfriar. Blitz em um processador de alimentos até quase ficar homogêneo e então coloque a mistura em uma tigela e deixe na geladeira. 6. Quando estiver pronto para fazer o falafel, aqueça o forno a 200 graus C. 7. Escorra o grão de bico e coloque-os em um alimento processador com a cebola e o alho. 8. Blitz até obter uma pasta grossa e grossa com pedaços finamente picados de grão de bico ainda visível. 9. Tenha cuidado para não processar demais ou ele se tornará muito piegas - teste colocando uma pequena quantidade em sua mão e apertando: deve manter sua forma. 10. Despeje a mistura em uma tigela grande e, em seguida, adicione o batata doce preparada e abóbora, especiarias, farinha e fermento em pó. 11. Tempere com sal e mexa até incorporar bem. Cubra e leve à geladeira por 30 minutos -1 hora. 12. Com as mãos molhadas, enrole a mistura em pequenas bolas (cerca de 40g cada) - não se preocupe com o forma sendo muito perfeita. Role cada bola no Protein World Super Seeds Misture para revestir levemente. 13. Forre uma assadeira com pergaminho e unte levemente com óleo. 14. Coloque os falafels sobre ele e leve ao forno por 25 minutos (ou até ficar crocante e dourado), virando uma ou duas vezes durante o cozimento. Servir quente com um pouco de salada. Courgette Rosti com Salmão Fumado E Ovos escalfados - PARA 2 pessoas 1 curgete média, ralada (cerca de 5 xícaras) 2 colheres de chá de sal marinho 30g de farinha de coco 1 ovo batido 1 colher de chá de pimenta preta ¼ colher de chá de pimenta caiena, opcional 1 colher de sopa de óleo de coco Protein World Servir: 4 ovos médios 2 fatias grandes de salmão defumado, servir Sal marinho e pimenta, temperar 2 colheres de chá de cebolinha fresca, picada 1 xícara de espinafre murcho Calorias 423 Proteína 35g Carboidratos 6g Dos quais açúcares 4g Fibra 12g 25g de gordura Dos quais satura 11g Sal 2,5g 1. Rale a abobrinha e, em seguida, adicione a uma tigela grande e polvilhe com o sal e misture bem. Deixar para 10minutos. 2. Coloque uma toalha limpa e empilhe a abobrinha ralada no centro. Segurando o pano de prato sobre a pia, junte os lados e torça-os firmemente até que todo o líquido da abobrinha acabe. 3. Adicione a abobrinha, a farinha de coco, os ovos, a pimenta e pimenta de Caiena. Mexa para combinar e, em seguida, role o misture em duas bolas e alise-as para fazer rissóis grossos. 4. Aqueça uma frigideira grande em fogo médio-baixo com uma colher de sopa de óleo de coco. Cozinhe o rostis por 5-8 minutos de cada lado ou até dourar. Retire do fogo, transfira para uma assadeira e coloque-os no forno para mantê-los aquecidos. 5. Para fazer os ovos escalfados, aqueça uma pequena panela de água fervente, quebre os ovos e cozinhe por 3-4 minutos. 6. Coloque o espinafre murcho em um prato, seguido por o rostis, coloque os ovos escalfados e depois cubra com salmão e cebolinha. Tempere com sal e Pimenta. 35 STEF FI T Salmão e alho Salada Mishroom Lentil - serve 2 2 filetes de salmão 200g de lentilhas puy 1 folha de louro 2 raminhos de tomilho 800ml de caldo de vegetais (ou água) 1 colher de sopa de azeite 200g de cogumelos castanhos, picado 200g grande plano ou Portobello cogumelos fatiados 2 dentes de alho, descascados e finamente picado 100g folhas de foguete Sal marinho e preto recém moído Pimenta Calorias 552 Proteína 40g Carboidratos 31g Dos quais açúcares 7g Fibra 11g Gordura 28g Dos quais satura 5g Sal 3g 1. Cozinhe as lentilhas puy de acordo com a embalagem instruções em água ou estoque com um raminho de tomilho e uma folha de louro. Depois de cozido, retire o ervas da panela e reserve. 2. Cozinhe os filés de salmão no forno a 180 graus centígrados por 12 a 15 minutos até cozido. 3. Coloque uma frigideira em fogo médio. Pique o alho e coloque na panela com azeite. Cozinhe delicadamente até o alho é macio, acrescente os cogumelos e o outro ramo de tomilho. 4. Depois de cozido, retire da panela, enquanto estes são esfriando um pouco faça o curativo. Combinar todos os ingredientes em uma tigela e misture bem. 5. Combine lentilhas, cogumelos, rúcula e vestir e temperar com sal marinho e preto pimenta a gosto. Hambúrguer De Salmão Com Raiz de páprica defumada Vegtable Fries 100g de filhote de salmão sem pele 1/4 colher de sopa de gengibre fresco, descascado e picado 1/16 xícara de cebolinha fresca, finamente picado 1/6 xícara de coentro fresco, picado 1 ovo pequeno 1/4 colher de sopa de suco de limão 1/4 colher de chá de sal marinho 1 colher de sopa de água 50g de purê de batata óleo de coco para fritar Fichas Root Veg: 100g de aipo- rábano 100g de batata doce 100g de cenouras 100g de pastinaga 1/2 colher de sopa de páprica defumada azeite de oliva para revestir Calorias 554 Proteína 32g Carboidratos 49g Dos quais açúcares 21g Fibra 16g 22g de gordura Dos quais satura 4,5g Sal 2g 1. Ferva as batatas, uma vez totalmente cozidas, amasse-as. 2. Descasque e corte as raízes dos vegetais em lascas grossas. 3. Misture cada veg (chips) separadamente no óleo e páprica (todos eles vão cozinhar em um pouco diferente velocidades). Asse no forno a 200 graus centígrados até cozido 15-20 min. 4. Enquanto as batatas fritas estão cozinhando, corte o salmão em ¼ de polegada cubos. Asse o salmão no forno até que se espalhe a 200 Centígrados por 5 minutos. 5. Em uma tigela grande, misture o salmão, o gengibre e cebolinha, coentro, ovos, suco de limão, purê de batata e sal para fazer os hambúrgueres. 6. Aqueça o óleo em uma frigideira grande em fogo médio- alto. Refogue os hambúrgueres até dourar, 4-5 minutos por lado. Macros de método de jantar 36 STEF FI T Peru à Bolonhesa Com Abobrinha 1/2 colher de sopa de óleo de coco 1/4 lb ou (115g) de peru moído magro 1/4 cebola 1/4 de talo de aipo sal e pimenta beliscar flocos de pimenta vermelha 1/2 dente de alho picado 200g de tomate picado 1/4 colher de sopa de pasta de tomate 1/4 colher de sopap orégano seco 1/2 colher de sopa de manjericão fresco 2 abobrinhas Calorias 317 Proteína 35g Carboidratos 17g Dos quais açúcares 15g Fibra 8g 9g de gordura Dos quais satura 6g Sal 0,21g 1. Em uma frigideira, coloque óleo em fogo médio-alto. Refogue o cebola e aipo até começarem a ficar claros em cor. Adicione o alho e refogue por 1 minuto. Adicionar peru moído. Tempere com sal, pimenta e tinto flocos de pimenta. 2. Refogue a mistura de peru, partindo o peru em pequenos pedaços, até que o peru esteja cozido, cerca de 10 minutos. 3. Adicione a pasta de tomate e cozinhe para outra minuto, em seguida, adicione o tomate esmagado e orégano. 4. Deixe ferver e depois abaixe o fogo para médio-baixo e cozinhe por 20 minutos. Adicione o manjericão e mexa para combinar tudo muito bem. 5. Prepare a abobrinha com um espiralizador. (Como alternativa, use macarrão de trigo integral). 6. Em outra panela aqueça um fiozinho de azeite de oliva sobre calor médio- alto. Adicione o macarrão de abobrinha e cozinhe por cerca de 3 minutos, mexendo ocasionalmente. 7. Quando o macarrão de abobrinha estiver pronto, coloque uma prato e servir peru à bolonhesa sobre o Macarrão. Grelhado mediterrâneo Salada De Legumes Com Polenta Grelhada E Manjericão Pesto Para a Polenta: ½ xícara de polenta 2 xícaras de água ½ colher de chá de alho em pó ¼ colher de chá de sal marinho Para o Veg: 1 berinjela (cortada em 1 polegada de espessura discos) 1 corte de curgete ao meio 1 pimenta vermelha (sem sementes e cortada 1/4) 1/2 cebola cortada em fatias Azeite Para o Pesto: 1/4 maço de manjericão fresco (apenas folhas) 1 colher de sopa de azeite 1/4 colher de chá de suco de limão fresco 1/4 dente de alho picado pitada de sal marinho 1 colher de sopa de sementes de cânhamo ou abóbora crua sementes Calorias 450 Proteína 12g Carboidratos 41g Dos quais açúcares 18g Fibra 13g Gordura 23g Dos quais satura 3g Sal 1,5g 1. Em uma panela média, traga a polenta, água, pó de alho e sal para ferver, mexendo com frequência, até a mistura engrossar com uma consistência cremosa, 3 a 4 minutos. 2. Coloque a mistura em uma colher levemente untada com óleo de 8 x 8 polegadas frigideira. Deixe a polenta esfriar completamente. 3. Corte em quadrados de 2 polegadas e pincele cada lado com azeite. Coloque em uma grelha pré-aquecida, cozinhe cada lado até dourar. 4. Grelhe os vegetais até ficarem macios ao toque, deixe esfriar, caso contrário, irá cozinhar o foguete quando adicionado para a salada. 5. Para o pesto coloque manjericão, azeite, limão, alho, e sal em um processador de alimentos. Processe até você alcançar uma textura lisa. Você vai precisar raspar os lados algumas vezes. Em seguida, adicione as sementes de cânhamo (ou sementes de abóbora) e pulse até o pesto desejado consistência. 6. Coloque o foguete na placa, coloque os vegetais por cima com a polenta grelhada e depois regue com pesto. (Para uma boa mudança, adicione Feta também!) 37 STEF FI T 3 Bean Chili - 4 porções 1 cenoura grande 1 talo de aipo grande 1 cebola 1 dente de alho 1 colher de sopa de purê de tomate 1 colher de sopa de coentro moído 1 colher de chá de páprica defumada 1 colher de chá de pimenta em pó suave 1 colher de chá de cominho 240g de arroz integral cru 1 colher de chá de molho de soja 1 pimenta vermelha 1 lata de feijão vermelho 1 lata de feijão preto 1 lata de feijão canelone Molho de coentro fresco Calorias 467 Proteína 20g Carboidratos 77g Dos quais açúcares 16g Fibra 21g 3g de gordura Dos quais satura 0,3g Sal 0,9g 1. Adicione 1 colher de chá de óleo de coco a uma fritura antiaderente frigideira. 2. Pique a cebola, o alho e pique a cenoura em cubos e aipo. Corte a pimenta. 3. Adicione a cebola, o alho, a cenoura, o aipo e cozinhe em fogo médio por 8 minutos. 4. Adicione o purê de tomate e mexa por 1 minuto antes de adicionar o cominho, coentro, defumado páprica e pimenta malagueta, mexa por mais um minuto. 5. Adicione a lata de picadatomates picados pimenta, molho de soja e deixe ferver em fogo baixo aqueça por 15 minutos, mexendo ocasionalmente. 6. Adicione a xícara de arroz integral à água fervente por 12-15 minutos. 7. Adicione todo o feijão, mexa e deixe ferver em uma fogo baixo por 10 minutos. Se começar a ficar seco, adicione um pouco de água. 8. Adicione o arroz e 3 malagueta à sua tigela e decore com um pouco de coentro picado na hora. UMA bocado de 2% de iogurte grego total vai bem. Couve-flor Temperada E Caril de grão de bico 65g de arroz integral cru 1/2 xícara de água 1/2 cebola 1 dente de alho Palito de 2cm de gengibre fresco ralado 1/2 colher de chá de cominho 1/2 colher de chá de açafrão 1/2 colher de chá de garam masala 1 colher de chá de flocos de pimenta seca 1/2 xícara de caldo de legumes 1/2 lata de tomates picados 1/2 lata de grão de bico 100g couve-flor 1 xícara de ervilhas Molho de coentro fresco Calorias 552 Proteína 25g Carboidratos 85g Dos quais açúcares 14g Fibra 18g 8g de gordura Dos quais satura 0,7g Sal 3,1g 1. Adicione o arroz integral à água fervente por 12-15 minutos. 2. Adicione 1 colher de chá de óleo de coco a uma fritura antiaderente frigideira. 3. Adicione o alho picado, cebola e ralado gengibre para cozinhar por 5 minutos. 4. Adicione o coentro, cominho, açafrão, garam flocos de masala e pimenta. Cozinhe por mais 3 minutos. 5. Junte os tomates e o caldo, deixe ferver em seguida, reduza o fogo e cozinhe por 2 minutos. 6. Adicione a couve-flor e o grão de bico, cozinhe leve ao fogo baixo por 5 minutos. 7. Adicione as ervilhas por 2 minutos. Tempere com um toque de sal e pimenta. 8. Sirva em uma tigela e decore com ingredientes frescos coentro picado. Pimentos recheados 100g de quorn picado 2 pimentas vermelhas 1 berinjela 1 cebola 2 dentes de alho 1 tomate picado de lata ½ xícara de caldo de legumes Punhado de manjericão fresco 2 colheres de sopa de vegetariano ralado duro queijo Calorias 337 Proteína 24g Carboidratos 29g Dos quais açúcares 22g Fibra 17g 10g de gordura Dos quais satura 0,6g Sal 4,6g 1. Asse a berinjela por 20 minutos a 180 graus C. 2. Pique a cebola, o manjericão fresco e o alho dente de alho. Remova os topos, sementes e veias do pimentas vermelhas. 3. Adicione 1 colher de chá de óleo de coco a uma fritura antiaderente frigideira e frite a cebola até ficar macia. 4. Adicione o Quorn picado, alho picado tomates, caldo de legumes, manjericão e trazer para o ferva e cozinhe por 5 minutos. 5. Corte a berinjela ao meio e retire o dentro, coloque isso na mistura Quorn. 6. Coloque os pimentões em pé em uma assadeira e colher na mistura Quorn, leve ao forno por 30 minutos. 7. Sirva e adicione uma colher de sopa de vegetariano duro queijo em cada pimenta. 38 STEF FI T FAJITAS DE FRANGO 1 peito de frango ½ cebola 1 pimenta vermelha pimenta fresca ½ pacote de mistura de especiarias fajita 1 dente de alho ½ lata de lentilhas (escorridas) ½ limão 1 colher de sopa de iogurte grego 2% total 4 folhas de alfaces para bebês Calorias 444 Proteína 53g Carboidratos 31g Dos quais açúcares 26g Fibra 10g 6g de gordura Dos quais satura 2g Sal 3,5g 1. Adicione 1 colher de chá de óleo de coco a uma fritura antiaderente frigideira. 2. Pique a cebola, o alho e a pimenta malagueta. Corte o frango e o pimentão vermelho. 3. Adicione o frango, pimenta vermelha, alho, cebola e as lentilhas em uma tigela e mexa com a mistura de especiarias fajita. 4. Adicione a mistura à frigideira e cozinhe até o o frango está cozido. 5. Preencha as folhas de alface e decore com espremidos de limão e uma colher de chá de iogurte grego em cada. Peixe Limão 1 filtro de robalo 3 colheres de sopa de ervilhas 90g de brócolis caule macio 80g de espargos 60g de arroz integral cru Suco de ½ limão Orégano tsp Pitada de sal marinho e pimenta Calorias 624 Protein 50g Carboidratos 82g Dos quais açúcares 8g Fibra 14g 7g de gordura Dos quais satura 1g Sal 0,3g 1. Coloque o peixe em uma tigela com suco de limão, orégano, sal marinho, pimenta, deixe marinar por 5-10 minutos. 2. Embrulhe o peixe em papel alumínio e coloque em uma assadeira, leve ao forno a 180 graus C por 15 minutos. 3. Adicione o arroz integral à água fervente por 12-15 minutos. 4. Adicione 1 colher de chá de óleo de coco a uma fritura antiaderente frigideira. 5. Adicione os brócolis, aspargos e ervilhas ao frigideira, tempere com limão, sal e pimenta, frite Por 5 minutos. 6. Escorra o arroz e sirva com o recheio de robalo e vegetais. Salmon Fishcakes - Makes 14 bolos de peixe 800g de filetes de salmão, aproximadamente picado 1 pimenta vermelha picada 2 cebolinhas finamente picadas ½ cebola roxa, finamente picada Suco de 1 lima ou ½ limão 1 ovo Pedaço de gengibre fresco ralado Molho de coentro fresco 2 colheres de chá de óleo de coco da Protein World 100g de folhas de espinafre 1 limão cortado em fatias 1 colher de chá de creme fraiche Por Bolo De Peixe Calorias 156 Proteína 15g Carboidratos 0,6g Açúcar 0,5g Fibra 0g 10g de gordura Dos quais satura 2g Sal 0,1g 1. Coloque o salmão, pimenta, cebolinha, vermelho cebola, suco de limão ou limão, ovo, gengibre, espinafre e coentro em um processador de alimentos ou liquidificador e blitz juntos, certificando-se de reter pouca textura. 2. Divida a mistura de bolo de peixe em 4 porções e molde cuidadosamente em 4 bolos com cerca de 2,3 cm de espessura. Transfira para um prato, cubra e leve à geladeira por 30-60 minutos. 3. Aqueça o óleo de coco em uma fritura grande e antiaderente panela em fogo alto e cozinhe para os bolos de peixe por 2-3 minutos, um de cada lado. 4. Sirva 2-3 bolos de peixe por pessoa com vegetais ou uma salada e espalhe algumas folhas de coentro, suco de limão e um bocado de crème fraiche. 5. Faz 14 bolos de peixe. 39 STEF FI T Supervisionado por Faye Townsend e Omar Walker, Nutricionistas Associados Registrados no Protein World. Macarrão de Super Semente de Verão 2 xícaras de macarrão integral 1/2 lata de feijão preto (escorrido) 1 xícara de milho doce 1/2 xícara de aspargos picados 2 colheres de chá de azeite 1/3 xícara de manjericão fresco, picado 30g de mistura superseed Protein World Pesto de tomate seco: 1 xícara de tomate seco 1 xícara de folhas de manjericão 2 dentes de alho 1/4 xícara de pinhões torrados 3 colheres de sopa de azeite Por porção Calorias 513 Proteína 14g Carboidratos 42g dos quais açúcares 8g Fibra 12g Gordura 29g dos quais satura 4g Sal 1g 1. Cozinhe a massa de acordo com as instruções da embalagem. Escorra, enxágue e reserve. 2. Pré-aqueça o forno a 200 graus C e alinhe a assadeira com papel manteiga. Corte o espargos em terços, misture com azeite e coloque forno por 10-12 minutos. 3. Misture o macarrão, feijão preto, milho, aspargos, manjericão e superseed misturam-se em uma tigela. 4. Para fazer o pesto de tomate seco ao sol, misture tudo ingredientes juntos em um processador de alimentos. Sal e pimenta a gosto. 5. Misture 3- 4 colheres de sopa de pesto na salada de macarrão e gosto. Adicione mais pesto, se desejar. 4 porções Vegetais temperados marroquinos Tagine - 3 porções 2 colheres de sopa de óleo de coco Protein World 4 cenouras cortadas em pedaços 2 dentes de alho picados 4 pastinagas pequenas, ou 3 grandes, cortadas em pedaços 3 cebolas vermelhas, cortadas em fatias 2 pimentões vermelhos, sem sementes e cortados em pedaços 1 xícara de cuscuz 1 colher de chá de cada cominho moído, páprica, canela e pimenta em pó suave Pequeno punhado de seco macio damascos 400g lata de tomate picado 400g lata de grão de bico 1 colher de chá de mel Calorias 539 Proteína 19g Carboidratos 88g Dos quais açúcares 26g Fibra 15g 8g de gordura Dos quais satura 4g Sal 0g 1. Aqueça o forno a 200 graus C. Espalhe o vegetais em um par de assadeiras, regue com 1 colher de sopaóleo de coco, tempere e esfregue o óleo sobre os vegetais com as mãos para revestir. Assar por 30 minutos até ficarem macios e começando a dourar. 2. Enquanto isso, adicione o cuscuz a uma panela de ebulição regue e cozinhe por 10- 15 minutos ou até ficar cremoso. 3. Frite os temperos em 1 colher de sopa de óleo de coco - eles deve chiar e começar a cheirar aromático. Dica em os tomates, grão de bico, damascos, mel e um lata de água. Cozinhe por 5 minutos até o molho é ligeiramente reduzido e os damascos rechonchudos, então Junte os vegetais e um pouco de tempero. 4. Sirva com cuscuz e divirta-se! 40 Treinamento de treinamento STEF FI T 41 CARDIO - HIIT E LISS STEF FI T O exercício cardiovascular é ótimo para a saúde do coração. Também melhora a nossa capacidade de recuperação entre as séries de exercícios e, assim, aumenta nossa capacidade de trabalho. HIIT (treinamento de intervalo de alta intensidade) Esta estratégia de exercícios cardiovasculares envolve curtos períodos alternados de exercícios de alta intensidade (em 70- 90% de sua freqüência cardíaca máxima) com períodos de recuperação menos intensos (em 60-65% de sua frequência cardíaca máxima). HIIT não dura mais do que 20 minutos para que possa ser integrado facilmente em um treino. Você dará partida em seu motor, ativará mais músculos e queimará calorias para aumentar a 24 horas depois. LISS (estado estacionário de baixa intensidade) Este é um exercício cardiovascular realizado em baixa intensidade em 60 - 65% de sua freqüência cardíaca máxima. É um fácil maneira de queimar calorias sem afetar seu desempenho levantando pesos. Você pode incorporar isso conforme mencionado na página de dias de descanso ativos (p.64). O HIIT é incorporado ao plano de 12 semanas da seguinte forma; Fase 1 - (semanas 1 - 3) = 2 x HIIT Fase 2 - (semanas 4 - 6) = 2 x HIIT Fase 3 - (semanas 7 - 9) = 3 x HIIT Fase 4 - (semanas 10 - 12) = 4 x HIIT HIIT CIRCUIT 1 SET REST (s) REPETIÇÕES SALTO SQUAT 4 0 20 SALTO LUNGE 4 0 20 BURPEE 4 0 20 JOELHOS ALTOS 4 0 45 segundos MONTANHADORES DE MONTANHA 4 0 30 PULANDO 4 45 60 segundos Ao realizar os exercícios HIIT, como agachamento de salto, arremetidas de salto, montanha escaladores, joelhos altos, burpees escolhem uma resistência que irá desafiá-lo, ou seja, adicionar tornozelo pesos se você achar que é muito fácil. Certifique-se de se esforçar o máximo possível e complete todas as repetições. Os 6 exercícios em cada circuito devem ser realizados costas com costas com descanse no final do 6º exercício. 42 CARDIO - HIIT E LISS STEF FI T HIIT CIRCUIT 2 SET REST (s) REPETIÇÕES PRESS UPS 4 0 20 SIT UP 4 0 30 TRICEP DIPS 4 0 20 BURPEES 4 0 20 JOELHOS ALTOS 4 0 45 segundos PULANDO 4 45 60 segundos HIIT CIRCUIT 3 HIIT CIRCUIT 4 SETS SETS REST (s) REST (s) REPETIÇÕES REPETIÇÕES BALANÇOS KETTLEBELL 4 0 30 BOX JUMPS 4 0 15 DUMBELL SQUAT TO PRESS 4 0 20 PRANQUE OS TOQUES DE OMBRO 4 0 15 de cada lado PLANK HIP DIP 4 0 20 CAIXA PARA PISO BURPEES 4 0 20 SALTANDO SQUATS 4 0 20 JUMPIN LUNGES 4 0 20 PRESS UPS 4 0 20 DUMBELL SQUATS 4 0 20 PULANDO 4 45 60 segundos PULANDO 4 45 60 segundos 43 POSICIONAMENTO DOS PÉS STEF FI T Colocação dos pés A importância do posicionamento dos pés é algo que não é suficientemente enfatizado. Os pés são seus ponto de contato com o chão para que o posicionamento correto ajude na estabilidade e postura. Alterando pés o posicionamento pode mudar quais músculos você está alvejando, isso também pode ser útil para adicionar variedade para seus treinos. Se você sentir que não está atingindo os músculos que deseja, simplesmente tente mudando sua postura. Agachamento Postura básica - pés separados na largura dos ombros, desenvolvimento geral das pernas. Postura ampla - visa os músculos da parte interna da coxa e isquiotibiais. Postura estreita - visa os músculos externos da coxa e quadríceps. Elevando o calcanhars com placas - visa mais o quadríceps. Elevar os dedos dos pés com placas - visa mais isquiotibiais e glúteos. Glute Bridges Postura ampla - visa mais glúteos. Postura estreita - visa mais os isquiotibiais. 44 ATIVAÇÃO DE GLUTA STEF FI T Meus exercícios favoritos - Rotina 1 e 2 EXERCÍCIO EXERCÍCIO SETS SETS REST (s) REST (s) REPETIÇÕES REPETIÇÕES 1. MONSTER WALK 3 15 15 1. CRAB WALK 3 15 15 2. AJOELHAR PULSAR RETROCESSO 3 15 15 (cada perna) 2. ABDUÇÃO DO LADO DA PERNA LEVANTE 3 15 15 (cada perna) 3. LOCALIZAÇÃO LOCALIZADA 3 15 15 3. PONTE DE GLUTO DE PESO DO CORPO COM ABDUÇÃO 3 15 15 ROTINA 1 ROTINA 2 Ative sua bunda Mesmo que nosso butim seja um de nossos maiores músculos, ele é muito preguiçoso. Devido ao moderno estilo de vida, passamos muito tempo sentados em nossa bunda, então a maior parte do tempo ele está desligado. Nós todos sabem que você não ganha nada por sentar nele. Precisamos ativar nosso butim antes de fazer pesos ou exercícios aeróbicos, que dizem aos nossos glúteos para acordar acima! Isso garante que, quando fazemos pesos, ele se torna totalmente engajado para que possamos obter o a maior parte fora do treino. Isso também ajudará a prevenir lesões. Procure fazer a rotina 1 ou 2 antes de cada treino. Aconselho a todos vocês Fitties a fazerem os exercícios abaixo com uma faixa de resistência para aumentar a intensidade e queimar. Vale a pena comprá-los como eles são muito versáteis e podem ser usados para exercícios em casa, ao ar livre e nas férias. As explicações sobre como realizar cada exercício estão no glossário de exercícios e demonstrações no meu You Tube. A banda de resistência que uso é a banda pêssego em peach-band.com. Obtenha o seu próprio usando o meu código de desconto STEF10 para obter 10% de desconto. 45 EQUIPAMENTO NECESSÁRIO STEF FI T • Kettlebell • Conjunto de halteres • Faixa de resistência • Tubo de resistência com alças • Pesos de tornozelo • Pular corda Para que você aproveite ao máximo este plano, sugiro pegar alguns kettlebells e alguns pares de halteres de pesos variados. Isso lhe dá espaço para progredir e se esforçar à medida que você fica mais apto e mais forte. O equipamento necessário para este plano de treino de 12 semanas é o seguinte; 46 INTRODUÇÃO AO PLANO DE TREINAMENTO STEF FI T Este plano de treinamento em casa é dividido em 4 fases a cada 3 semanas, com novos exercícios e rotinas sendo introduzidas em cada fase para aumentar o nível de intensidade. Todos os treinos podem ser concluído em casa ou ao ar livre, adquirindo alguns equipamentos amplamente disponíveis. Certifique-se de se exercitar em um espaço seguro e confortável. Fase 1: (semanas 1 - 3) Fase 2: (semanas 4 - 6) Fase 3: (semanas 7 - 9) Fase 4: (semanas 10 - 12) A maioria das séries varia de 10 a 15 repetições, que é mais comumente conhecido como treinamento de hipertrofia. Os superconjuntos em lilás foram incorporados para aumentar a intensidade do seu treino. Esses são dois exercícios realizados consecutivamente sem nenhum período de descanso entre eles. Superconjuntos aceleram seu tempo de treino e use mais energia. Existem também algumas repetições de pulso incorporadas que aumentar a intensidade e queimar. Para realizar os pulsos, execute a pequena parte do movimento durante qual o músculo está mais envolvido em um ritmo suave e contínuo. Ao realizar os exercícios para os dias 1, 2, 5 e 6, o movimento deve ser de cerca de um segundo para levantar o peso e dois segundos para abaixar o peso. Para uma série de 12 repetições, isso significa o TUT (tempo sob tensão) para o músculo será de 36 segundos (12 x 3 segundos). Eu tento apontar para entre 30 e 60 segundos TUT em cada conjunto. Concentre-se em manter a repetição lenta e realmente tensionando o músculo que você está trabalhando. Para garantir a intensidadeResta tentar não ultrapassar o tempo de descanso. Eu incorporei meus exercícios compostos favoritos (agachamento e levantamento terra), que são os mostos da construção de músculos e força. Eles são os elevadores mais desafiadores, mas benéficos porque o corpo utiliza muitos músculos diferentes. Se você pode completar as repetições especificadas com relativo conforto, então você deve levantar mais peso. Sempre procuro escolher um peso em que minhas poucas repetições finais de cada série sejam um lutar e queimar. É por isso que eu recomendo fortemente comprar uma variedade de kettlebells e halteres. Execute sua última série para falhar em cada exercício, se você não completar o 47 INTRODUÇÃO AO PLANO DE TREINAMENTO STEF FI T as repetições especificadas diminuem o peso e a repetição até que você o faça. Pesos de tornozelo podem ser removidos se você ache o exercício muito difícil para começar ou acrescente se você achar que é muito fácil. Pesos de tornozelo são ótimos, pois podem ser adicionados facilmente a todos os exercícios em que você está usando as pernas para aumentar a resistência. Uma faixa de resistência pode ser usada com muitos dos exercícios para também aumentar a resistência e queimar. Coloque a faixa de resistência em torno de suas coxas logo acima dos joelhos em agachamentos, estocadas, pontes de glúteos e levantamento terra. Você verá que há rotinas de exercícios em estado estacionário de alta intensidade incorporadas a alguns dos dias de treinamento conforme visto nas páginas 41-42. Os 6 exercícios em cada circuito devem ser realizados costas com costas com descanso no final do 6º exercício. O circuito deve ser completado 4 vezes. Para os dias de boa forma física, faça os exercícios 1, 2 e 3 sem descanso. Descanse por 45 segundos após o terceiro exercício. Complete 4 rodadas de cada conjunto de 3 exercícios. Estes são chamados conjuntos gigantes, que são três ou mais exercícios consecutivos sem nenhum período de descanso entre eles. Eles vão se sentir como HIIT e são incríveis para o condicionamento físico de todo o corpo, incluindo saúde cardiovascular, perda de gordura, força e tônus muscular. Coloquei os dias de descanso ativo onde senti que mais precisava deles. No entanto, você pode alterar sua sequência conforme achar adequado. UMA ordem diferente pode ser mais adequada para você em termos de recuperação ou adequação ao seu estilo de vida. Finalmente, certifique-se de se concentrar em manter a forma correta o tempo todo. Explicações sobre como para realizar cada exercício estão no glossário de exercícios e demonstrações no meu You Tube. Os pesos usados em meus vídeos de demonstração não são um guia para os pesos que você deve escolher. Certifique-se de alongar e aquecer antes de realizar qualquer um dos exercícios. Experimente aulas como ioga para melhorar sua flexibilidade e mobilidade. Use precaução e comum sentido ao usar pesos pesados. Por favor contate-me se você tiver alguma pergunta. Empurre-se para obter os melhores resultados! Vá buscar Fitties! 48 Fase 1 Fase 1 STEF FI T Semanas 1 -3 49 STEF FI T 50 STEF FI T 51 STEF FI T 52 Fase 2 Fase 2 STEF FI T Semanas 4 - 6 53 STEF FI T 54 STEF FI T 55 STEF FI T 56 Fase 3 Fase 3 STEF FI T Semanas 7 - 9 57 STEF FI T 58 STEF FI T 59 STEF FI T 60 Fase 4 Fase 4 STEF FI T Semanas 10 - 12 61 STEF FI T 62 STEF FI T 63 STEF FI T 64 DIAS DE RESTO ATIVOS STEF FI T Faça de ser ativo uma escolha de estilo de vida! É essencial permanecer ativo nos seus dias de descanso, aqui estão algumas idéias que o ajudarão: • Faça aulas de ioga, pilates, dança ou spinning. • Faça uma caminhada rápida ou corrida lenta. • Ir nadar. • Leve seu cachorro para passear. • Vá para um centro de aventura. • Sempre suba as escadas quando possível. • Vá em encontros baseados em atividades ao invés de encontros com comida e bebida. • Se vocêvocê tem um trabalho de escritório, tente ser o mais ativo que puder em outro lugar durante o dia - caminhar para o trabalho e dar um passeio na hora do almoço. • Desça do ônibus ou trem uma parada antes e caminhe o resto. • Finalmente, não deixe que os outros entrem em sua cabeça com comentários sobre seu estilo de vida positivo alterar. Às vezes, as pessoas podem ser negativas porque não entendem o seu jornada. Só porque eles não estão prontos para fazer mudanças para melhor, não significa que deve impedi-lo! 65 DICAS PARA MUMS E ALUNOS STEF FI T • O fato de você já ter comprado este guia é o começo perfeito. Ser capaz de fazer exercícios no conforto da sua casa significa que você pode ser mais fl exível e requer menos esforço e tempo do que ir à academia. • Tenha um plano e será mais provável que você o siga, especialmente importante para aqueles que estão com pouco tempo. Eu tenho os treinos planejados para você ☺ então você só tem que planeje quando eles se encaixarão no seu dia. • Treine pela manhã, antes que o dia fuja de você. Fazendo exercício no manhã irá liberar endorfinas que lhe darão energia e foco para o resto do dia. Se você é mãe, isso pode significar reservar 45 minutos antes que as crianças acima. • Envolva outras pessoas - seja sua rede de apoio de outras mães ou seu grupo de amizade na universidade. • Inclua seus filhos - dê uma caminhada rápida no parque com o carrinho, o peso extra irá também significa que é mais desafiador para você. Enquanto seus filhos estão no parquinho, você poderia participar - fazer alguns tríceps de um banco ou pull-ups nas barras de macaco! Levar as crianças para a escola, se possível. • Evite a procrastinação da hora de dormir e vá dormir cedo. Sacrificando aquele episódio extra de seu programa favorito da Net fl ix para um sono mais longo e de melhor qualidade é uma troca fácil e você vai se sentir melhor no dia seguinte! • Sacrifique 45 minutos de TV para fazer 45 minutos de exercício, esta escolha sempre será fazer você se sentir melhor. • Coloque o seu telefone no modo avião ou silencioso quando você treina para que você não esteja distraído por seus amigos ou família em contato com você. Isso permitirá que você se concentre e complete seu treino com mais eficiência. • Reserve algum tempo para planejar a semana que se inicia, seja a loja de alimentos semanal ou como você pode obter o plano de exercícios que melhor se adapta à sua semana. 66 DICAS PARA FICAR MOTIVADO STEF FI T • Cerque-se de pessoas que pensam como você. • Planeje seus treinos e descubra um cronograma de quando você tem tempo do dia para conclua-os e cumpra-os. Tenha um segundo slot se algo mudar. • Defina lembretes de treino. • Tire fotos do progresso para se estimular. • Lembre-se de seus objetivos e realizações até agora. • Prepare seu kit de ginástica na noite anterior. Você nunca vai se arrepender de um treino! • É importante definir novas metas, mas não permita eles para assumir o controle de sua vida social, tempo para a família ou seus dias de trabalho. Seus objetivos devem funcionar em em conjunto com a sua rotina do dia a dia para que você tenha um bom equilíbrio. • Playlists de música ajudam você a se sentir com energia e dar você aquele impulso extra. • Acredite em si mesmo. • Expanda os limites da sua zona de conforto. • Descanso - um mínimo de 7 horas de sono por noite, essencial para a recuperação. • Convide seus amigos para participar do seu treino e termine com uma refeição saudável juntos. 67 DICAS SECRETAS DE STEF STEF FI T • Meu número um tem que ser usar roupas confortáveis com as quais você se sinta bem. • Tenha algumas roupas que você vai usar - uma roupa que você pode usar quando não estiver no seu melhor. • Mente para o músculo - toque nos músculos que deseja usardizer "ei, acorda" e se concentrar sua mente. • A ativação do glúteo é muito importante (ver página 44). • Sempre segure sua barriga com força, esteja você caminhando para o trabalho, sentado em sua mesa ou trabalhando fora. Concentre-se em envolver os músculos do estômago e mantenha uma postura firme. • Certifique-se de se manter hidratado. • Use as escadas em vez do elevador. • Certifique-se de abastecer seu corpo para obter o máximo de seus treinos! 68 PLAYLISTS DE MÚSICA STEF FI T LISTA DE REPRODUÇÃO DE MÚSICA STEF FI T Lista de reprodução de pesos My Strong com Stef - procure por mim, Stef_fit no Apple Music ou stefwilliams_3 no Spotify para veja minha lista de reprodução. Lista de reprodução My Strong with Stef cardio - procure por mim, Stef_fit no Apple Music ou stefwilliams_3 para ver minha lista de reprodução. Como mencionado antes, quero me sentir fortalecido e forte quando estou treinando. Eu acho que trabalhar com sua música favorita pode realmente ajudar a colocá-lo em uma atitude positiva e fazer você se sentir mais enérgico. As endorfinas extras liberadas ao ouvir suas músicas alegres ajudarão a melhorar seu humor e levá-lo de volta às memórias felizes. A música é uma boa distração para sua mente do que pode ser um treino desafiador e fornece um impulso para você passar por ele. Não há nada melhor do que ter o seu tempo, ouvindo suas músicas favoritas, entrando a zona e esmagando um treino. Só não se esqueça dos fones de ouvido! 69 PERGUNTAS COMUNS STEF FI T O que você come antes do treino? Uma banana, aveia ou uma fatia de pão integral uma hora antes do treino. O que você come depois do treino? Uma banana, um total de 2% de iogurte grego, um shake de proteína, algumas amêndoas ou salada mista de feijão. O que acontece se eu perder um dia de treinamento? Não se preocupe, apenas recupere no dia seguinte. Quanto tempo durarão os treinos? Os treinos duram em média cerca de uma hora. No início, eles podem demorar um pouco mais à medida que você se familiariza com os exercícios. O que devo fazer após o término das 8 semanas? Determine sua próxima meta, não pare de treinar. Espero que você se inscreva no meu aplicativo para treinar mim. Quais suplementos você toma? Eu uso suplementos de saúde, como pode ser visto em algumas de minhas refeições favoritas. Os benefícios disso são os suplementos página 22. Se eu tiver estressado particularmente meus músculos, terei uma proteína agite logo após o treino. Às vezes, tomo uma bebida antes do treino, se estiver cansado. Geralmente, eu tento não tomar muitos suplementos e gosto de obter a maior parte dos meus nutrientes do meu dieta. Como faço para esmagar meus desejos por comida? Coma devagar e mastigue bem. A sensação de estar cheio pode levar 20 minutos para registre-se depois de começar a comer, então dê tempo ao seu cérebro para recuperar o estômago. Beba muita água. Comer alimentos fibrosos ajudará a criar volume nos intestinos, o que fará você se sentir mais satisfeito por mais tempo. Mantenha-se ocupado e não pensará tanto em comida. Abasteça seu corpo corretamente na hora das refeições para não passar fome. Se você sentir desejo por algo prejudicial à saúde, tente manter uma alternativa saudável por perto. 70 PERGUNTAS COMUNS STEF FI T E se eu ficar mais fraco? Isso pode acontecer, então não se preocupe. Haverá dias difíceis, mas continue se esforçando para trabalhar durante os dias difíceis o tornará mais forte. Que peso devo usar? Isso será diferente para cada pessoa. Experimente os exercícios com alguns pesos diferentes e sinta-os, você deve estar sentindo a queimação e lutando nas últimas repetições de cada série. 71 OBRIGADA. STEF FI T Sinta-se à vontade para me enviar uma mensagem com qualquer dúvida e me manter informado com vocêr progresso marcando-me no Instagram @stef_ fi t. # fi ttysquad Obrigado e boa sorte a todos com o plano de treinamento. Acredite em você mesmo, trabalhe para isso e os resultados logo começarão a aparecer. A todos vocês que me seguem no Instagram, muito obrigado muito pelo seu apoio contínuo. Você me inspira a continuar e ajudar tantas pessoas quanto possível alcançar seus objetivos e ficar forte comigo. Eu tenho um segredinho para contar a todos vocês. Logo depois que você terminar este plano, lançarei um aplicativo, onde vocês podem treinar comigo e obter meus treinos mais atualizados, motivação diária, banco de fotos de progresso e muitos outros recursos por vir. Você receberá uma oferta exclusiva e-mail, então fique atento. Com amor, VAI BUSCAR! FAZ POR ISSO! 72 GLOSSÁRIO DE EXERCÍCIOS STEF FI T DEMONSTRAÇÕES DO SEU TUBO - PROCURE STEFANIE WILLIAMS PRANCHA DE PERNA DO BRAÇO ALTERNATIVO 1. Entre na posição de prancha nos cotovelos e dedos dos pés. Faça uma linha reta com seu corpo dos ombros aos calcanhares. Mantenha seu núcleo engajado e aperte seus glúteos. 2. Levante um braço e a perna oposta do chão, segure por um segundo e depois volte para o posição inicial e alternar os lados. SALTO DE BANCO COM PESO DE TORNOZELO 1. Fique em pé, com os pés afastados na largura dos ombros, a 2-3 pés de distância do banco. 2. Faça um quarto de agachamento, depois empurre os pés no chão e pule no banco. 3. Tente pousar suavemente dobrando os joelhos na posição de agachamento ao pousar. BICICLETA DE BICICLETA 1. Deite- se no chão com a parte inferior das costas pressionada contra o solo. 2. Levante ambas as pernas de modo que sua coxa esteja a 90 graus do chão e coloque as mãos atrás de sua cabeça. 3. Mova o cotovelo direito e a perna esquerda em direção um ao outro até que se toquem enquanto o cotovelo esquerdo e a perna direita move-se na direção oposta. 4. Repita para o cotovelo e perna opostos. 73 GLOSSÁRIO DE EXERCÍCIOS STEF FI T CAIXA PARA PISO BURPEES 1. Agache-se e coloque as mãos no chão à sua frente. Volte para a imprensa posição para cima. 2. Abaixe-se até que seu peito esteja a centímetros do chão, mantendo seu núcleo engajado. 3. Empurre-se para cima e estenda os braços retos. 4. Avance para que seus pés estejam onde estavam quando você começou e você está no posição de agachamento. 5. Pule para cima e estenda totalmente os braços em direção ao teto, em seguida, volte à posição inicial. CLOSE GRIP PRESS UP 1. Fique de frente para o chão com o corpo reto, apoie o peso nos dedos dos pés e nas palmas das mãos. 2. Coloque as mãos planas no chão a cerca de 12 centímetros de distância. 3. Abaixe o corpo dobrando os cotovelos, mantenha-os dobrados ao lado do corpo até que seu peito quase toque o chão. 4. Envolva seu núcleo e mantenha seu corpo em linha reta. Segure por um segundo. 5. Em seguida, pressione seu corpo de volta à posição inicial enquanto contrai o peito e tríceps. SALTO DE SQUAT BULGARIAN SPLIT COM PESO DE TORNOZELO 1. Fique 2-3 pés na frente de um banco plano com o banco atrás de você. Levante um pé para trás de modo que os dedos dos pés descansem no banco. 2. Mantenha a cabeça erguida e o rosto para a frente, com as costas retas e o peito para fora. 3. Abaixe-se dobrando o joelho da frente, isso não deve passar dos dedos dos pés e do peito deve estar diretamente acima do meio da coxa. 4. Quando sua coxa estiver paralela ao solo, empurre com o pé da frente criando o suficiente impulso para realizar um salto. Ao pousar, dobre imediatamente o joelho voltando coxa paralela ao solo. 74 GLOSSÁRIO DE EXERCÍCIOS STEF FI T COMANDO 1. Comece na posição de prancha em seus antebraços. Empurre para cima em seulado direito, então seu braço direito está em linha reta e depois siga com o braço esquerdo. Mantenha seu núcleo engajado em todos os momentos. 2. Abaixe-se sobre o antebraço direito e, em seguida, os antebraços esquerdos de modo que suas costas no posição da prancha. CRAB WALK 1. Coloque uma faixa de resistência em torno de ambos os tornozelos. 2. Mantenha as pernas afastadas na largura dos ombros e faça um meio agachamento. 3. Caminhe para a esquerda e mude de direção após alguns passos. CROSS MOUNTAIN CLIMBER 1. Comece no topo da posição de pressão para cima. Apenas sua mão e dedos dos pés devem tocar o chão com suas mãos ligeiramente mais largas do que a largura dos ombros. 2. Mantenha seu núcleo engajado e as costas retas. 3. Pegue o pé direito e traga o joelho em direção ao ombro esquerdo. 4. Retorne o pé direito à posição inicial e pegue o pé esquerdo e traga o joelho em direção ao seu ombro direito. DEAD BUG 1. Deite-se de costas com as mãos e os braços estendidos em direção ao teto. Traga suas coxas 90 graus nas suas costas. 2. Empurre-o de volta para o chão e mantenha o núcleo engajado com os glúteos contraídos. 3. Estenda a perna direita reta de modo que o calcanhar quase toque o chão e o braço esquerdo de volta no ao mesmo tempo, de modo que os nós dos dedos quase tocam o chão. 4. Retorne à posição inicial e repita para a perna esquerda e o braço direito. 75 GLOSSÁRIO DE EXERCÍCIOS STEF FI T DUMBBELL BENT OVER ROW 1. Segure um halter em cada mão com as palmas voltadas para o torso. Dobre os joelhos e traga seu torso para frente dobrando-se na cintura. Mantenha as costas retas e o núcleo engajado até que é quase paralelo ao chão. Mantenha a nuca e o pescoço alinhados com as costas. Deixar seus braços ficam perpendiculares ao chão e ao tronco. 2. Mantendo as costas paradas e com o núcleo engajado, levante os halteres para o lado, mantendo o cotovelos próximos ao corpo. Contraia os músculos das costas para fazer isso e segure na parte superior. 3. Abaixe o peso para retornar à posição inicial. EXTENSÃO DE DUMBBELL BENT SOBRE TRICEP 1. Segure um halter em cada mão com as palmas voltadas para o torso. Dobre os joelhos e traga seu torso para a frente dobrando-se na cintura. Mantenha as costas retas e o núcleo engajado até que é quase paralelo ao chão. Mantenha a nuca e o pescoço alinhados com as costas. 2. Mantenha os cotovelos junto ao tronco e os braços paralelos às costas. Agora use o seu tríceps para levantar o peso, mantendo o braço imóvel enquanto o antebraço se move. 3. Aperte o tríceps enquanto estica os braços e abaixe lentamente os halteres de volta para o posicão inicial. DUMBBELL PELO MUNDO 1. Fique em pé com os pés afastados na largura dos ombros, segurando um halter em cada mão com os braços em linha reta. Mantenha a cabeça erguida, o peito para cima e os ombros para trás. 2. Mantendo os braços retos, mova os halteres criando um semicírculo até que eles se toquem acima de sua cabeça e, em seguida, desça para a posição inicial. DUMBBELL CHEST FLY 1. Deite-se com as costas e as pernas apoiadas no chão. Segure um halter em cada mão com seu palmas voltadas para o teto e coloque os braços perpendiculares ao torso, alinhados com o ombros. 2. Mantenha os cotovelos ligeiramente dobrados, contraia os músculos do peito para que os halteres se encontrem e toque acima do tórax e, lentamente, abaixe-os de volta à posição inicial. 76 GLOSSÁRIO DE EXERCÍCIOS STEF FI T DUMBELL CHEST PRESS 1. Deite-se com as costas e as pernas apoiadas no chão. Segure um halter em cada mão com seu braço perpendicular ao tronco, criando um ângulo de 90 graus com o antebraço que aponta para cima em direção aoe teto. Palmas voltadas para os pés. 2. Use seu peito para empurrar os halteres até que seus braços estejam quase retos, segure por um segundo antes de baixá-los lentamente de volta à posição inicial. DUMBBELL CLOSE GRIP CHEST PRESS 1. Deite-se com as costas e as pernas apoiadas no chão. Segure um halter em cada mão com seu parte superior do braço ao lado do tronco, criando um ângulo de 90 graus com o antebraço, que apontar para o teto. Palmas voltadas para o torso. 2. Use seu peito e tríceps para empurrar os halteres até que seus braços estejam quase retos enquanto mantém os cotovelos para dentro. Segure por um segundo antes de baixá-los lentamente de volta para o posicão inicial. DUMBBELL COSSACK SQUAT À ESQUERDA E À DIREITA 1. Fique em pé com os pés afastados. 2. Segure um haltere na base com as duas mãos na altura da cintura. 3. Abaixe- se dobrando o joelho direito como se agachasse sobre a perna, mantendo o esquerdo perna reta. Mantenha as costas retas e o núcleo engajado. 4. Pare quando sua coxa direita estiver paralela ao solo e, em seguida, empurre-se de volta dirigindo através do calcanhar direito. Faça o mesmo com a perna esquerda. 5. Para um cossaco elevado, coloque a perna que fica paralela ao chão em uma elevação plataforma. DUMBBELL CURTSY SQUAT 1. Fique em pé com os pés na largura dos ombros, segurando um haltere com as duas mãos na cintura altura. Mantenha a cabeça erguida, o peito para cima e os ombros para trás. 2. Como uma reverência, levante o pé direito do chão e coloque-o atrás da perna esquerda tomando um degrau lateral largo. 3. Flexione o joelho esquerdo e agache-se até que a coxa esquerda fique paralela ao solo. Em seguida, dirija com o pé esquerdo e estenda a perna reta, voltando o pé direito para o posicão inicial. Repita para a outra perna e pé. 77 GLOSSÁRIO DE EXERCÍCIOS STEF FI T DUMBBELL DEADLIFT 1. Com os halteres no chão, posicione-se de forma que os halteres fiquem centrados sobre o seu pés. Seus pés devem estar separados na largura do quadril. 2. Flexione a partir do quadril para segurar os halteres com uma empunhadura direta. Mantenha sua coluna ereta, dobre os joelhos e olhe para a frente. Mantenha o peito erguido. 3. Puxe os halteres para cima, dirigindo pelos calcanhares até ficar em pé reto, puxando seu omoplatas juntas e com o peito para fora. Segure por um segundo e depois volte para o posicão inicial. DUMBBELL FRONT SQUAT 1. Fique em pé com os pés afastados na largura dos ombros e ligeiramente voltados para fora. Levante um par de coloque halteres em seus ombros de modo que uma extremidade de cada halter fique em cima de cada ombro. 2. Agache-se dobrando os joelhos, gire a partir dos quadris empurrando o traseiro para trás. Mantenha seu costas retas, peito para cima e olhar para frente. Mantenha seu núcleo e glúteos apertados. Certifique-se de que o peso está empurrando seus calcanhares. 3. Quando suas coxas estiverem paralelas ao solo, contraia as pernas e os glúteos para empurrar o peso de volta à posição inicial. DUMBBELL GLUTE BRIDGE 1. Deite-se com os pés apoiados no chão e um haltere sobre os quadris. 2. Com os joelhos dobrados, levante os quadris, apertando os glúteos e empurrando os calcanhares para o chão, segure e aperte na parte superior por dois segundos. 3. Retorne à posição inicial abaixando os quadris de volta ao chão. 4. Para a ponte do glúteo com abdução, coloque uma faixa de resistência em torno das canelas logo abaixo do joelhos. Quando você levanta os quadris e aperta os glúteos, empurre simultaneamente as pernas para fora contra a banda de resistência. 78 GLOSSÁRIO DE EXERCÍCIOS STEF FI T DUMBBELL LATERAL FRONT RAISE 1. Fique comseus pés na largura dos ombros segurando um halter em cada mão com os braços em linha reta e com as palmas voltadas para as coxas. Mantenha a cabeça erguida, o peito para cima e os ombros para trás. 2. Enquanto mantém seu torso engajado e imóvel, levante os dois halteres na sua frente até que você os braços são paralelos ao chão. 3. Abaixe lentamente os halteres até a posição inicial e repita. PRESSÃO DA PRANCHA DE DUMBBELL ATÉ A LINHA 1. Coloque dois halteres no chão, na largura dos ombros. Posicione-se como se você fosse estavam fazendo uma flexão e use as alças dos halteres para suportar seu peso. 2. Mantenha o núcleo engajado e o corpo em linha reta. 3. Abaixe o corpo para que o peito fique na mesma altura do haltere. Como você empurre-se de volta, deixe um halter no chão e puxe o outro halter para trás flexionar o cotovelo para executar uma remada. Mantenha o cotovelo próximo ao corpo. 4. Abaixe o haltere até o chão, execute outra pressão para cima e repita para o lado oposto. DUMBBELL PLANK TO ROW 1. Coloque dois halteres no chão, na largura dos ombros. Posicione-se como se você estavam fazendo uma flexão e use as alças dos halteres para suportar seu peso. 2. Mantenha o núcleo engajado e o corpo em linha reta. 3. Deixando um haltere no chão, puxe o outro halter para trás flexionando o cotovelo para execute uma linha, mantenha o cotovelo próximo ao corpo. 4. Abaixe o haltere até o chão e reme no lado oposto. CURL DO MARTELO DE DUMBBELL 1. Fique em pé com os pés afastados na largura dos ombros, segurando um halter em cada mão com os braços em linha reta. Mantenha a cabeça erguida, o peito para cima e os ombros para trás. 2. Enquanto mantém o braço parado e os cotovelos para dentro, enrole o peso para cima até que seus bíceps estejam totalmente contraído e o haltere está na altura dos ombros. 3. Abaixe lentamente os halteres de volta à posição inicial. 79 GLOSSÁRIO DE EXERCÍCIOS STEF FI T DUMBBELL REVERSE LUNGE 1. Fique em pé, segurando um haltere em cada mão com os braços ao longo do corpo. 2. Dê um passo para trás com a perna esquerda a cerca de 2-3 pés. Abaixe seu corpo dobrando seu joelho direito, mantendo o núcleo engajado e o corpo ereto. O joelho direito não deve passar seus dedos do pé. 3. Uma vez que sua coxa direita esteja paralela ao chão, empurre seu pé direito para endireitar o perna e traga a perna esquerda de volta à posição inicial. 4. Repita para a perna oposta. DUMBBELL ROMANIAN DEADLIFT 1. Fique em pé e segure os halteres na altura do quadril com um aperto de mão. Ombros costas, cabeça erguida, joelhos ligeiramente dobrados. 2. Abaixe os halteres, empurrando seu traseiro para trás e dobrando ligeiramente nos quadris com os joelhos dobrado. Mantenha os halteres perto do corpo e olhe para a frente com os ombros para trás. 3. Conforme você abaixa os halteres lentamente, você deve sentir essa tração nos isquiotibiais, abaixe o halteres até logo abaixo do joelho ou um pouco mais longe, se você se sentir confortável. 4. Retorne à posição inicial empurrando seus quadris para frente e contraindo seus glúteos para ficar em pé. AUMENTO LATERAL DO LADO DE DUMBBELL 1. Fique em pé com os pés afastados na largura dos ombros, segurando um halter em cada mão com os braços em linha reta e com as palmas voltadas para as coxas. Mantenha a cabeça erguida, o peito para cima e os ombros para trás. 2. Enquanto mantém o tronco preso e imóvel, levante os halteres para o lado do corpo até seus braços estão paralelos ao chão. 3. Abaixe lentamente os halteres até a posição inicial e repita. 80 GLOSSÁRIO DE EXERCÍCIOS STEF FI T DUMBBELL LADO PARA FRENTE AUMENTO LATERAL 1. Fique em pé com os pés largos nos ombrosh separados segurando um halter em cada mão com os braços em linha reta e com as palmas voltadas para as coxas. Mantenha a cabeça erguida, o peito para cima e os ombros para trás. 2. Enquanto mantém o tronco engajado e imóvel, levante os dois halteres à sua frente até que os braços estão paralelos ao chão, abaixe lentamente os halteres até a posição inicial. 3. Em seguida, levante os halteres para o lado do corpo até que os braços fiquem paralelos ao chão, abaixe lentamente os halteres até a posição inicial e repita. DUMBBELL ÚNICO BRAÇO DOBRADO SOBRE A FILEIRA 1. Segure um haltere em uma das mãos com a palma voltada para o torso. Dobre os joelhos e traga o seu torso para a frente dobrando-se na cintura. Mantenha as costas retas e o núcleo engajado até que esteja quase paralelo ao chão. Mantenha a nuca e o pescoço alinhados com as costas. Deixar seus braços ficam perpendiculares ao chão e ao tronco. 2. Mantendo as costas paradas e com o núcleo engajado, mova o cotovelo para trás e aperte as costas músculos para levantar o haltere, mantenha o cotovelo próximo ao corpo e pare na parte superior. 3. Abaixe o peso para retornar à posição inicial. DUMBBELL SINGLE ARM CURLS 1. Fique em pé com os pés afastados na largura dos ombros, segurando um halter em cada mão com os braços em linha reta. Mantenha a cabeça erguida, o peito para cima e os ombros para trás. 2. Enquanto mantém o braço parado e os cotovelos para dentro, enrole o peso para cima com um braço até que seu o bíceps está totalmente contraído e o haltere está na altura dos ombros. 3. Abaixe lentamente o haltere de volta à posição inicial e repita para o outro braço. 81 GLOSSÁRIO DE EXERCÍCIOS STEF FI T DUMBBELL SINGLE LEG DEADLIFT 1. Fique em pé com os pés afastados na largura dos ombros, segure um haltere na mão direita, pendurado para o lado do seu corpo. 2. Fique em pé sobre a perna direita, mantenha o joelho ligeiramente flexionado e olhe para frente. Execute um Deadlift romeno em sua perna direita dobrando o quadril e estendendo a perna esquerda para trás você para o equilíbrio. 3. Abaixe o halter até que seu torso esteja paralelo ao chão e depois volte para o posição de pé. 4. Repita na perna oposta. DUMBBELL BULGARIAN SPLIT SQUAT 1. Fique 2-3 pés na frente de uma bancada plana de costas para o banco. 2. Levante um pé para trás de modo que seu dedo do pé fique apoiado no banco plano. 3. Mantenha a cabeça erguida e voltada para a frente, com as costas retas e o peito para cima. 4. Abaixe-se dobrando o joelho da frente, isso não deve passar dos dedos dos pés e do peito deve estar diretamente acima do meio da coxa. 5. Quando sua coxa estiver paralela ao solo, empurre o pé no chão para estender a perna, trazendo-a de volta à posição inicial. DUMBBELL SQUAT TO PRESS 1. Fique em pé com os pés afastados na largura dos ombros, segurando um halter em cada mão. 2. Levante os halteres à altura dos ombros, descansando-os sobre os ombros com as palmas das mãos voltadas um ao outro e os cotovelos apontando para a frente. Mantenha a cabeça erguida e o peito erguido. 3. Agache-se flexionando os joelhos e quadris para abaixar o corpo, mantenha as costas retas e faça certifique-se de que seus joelhos não ultrapassem os dedos dos pés. 4. Quando suas coxas estiverem paralelas ao chão, faça uma pausa de um segundo antes de empurrar ambos os pés e esticando as pernas para trazê-lo de volta à posição ereta. Então aperte os pesos acima da cabeça, estendendo os braços para cima. 5. Retorne os halteres para o ombro para retornar à posição inicial. 82 GLOSSÁRIO DE EXERCÍCIOS STEF FI T DUMBBELL SQUAT 1. Fique em pé com os pés afastados na largura dos ombros e ligeiramente voltados para fora. Segure um haltere cada mão e braço porseus lados. 2. Agache-se dobrando os joelhos, gire a partir dos quadris empurrando o traseiro para trás. Mantenha seu costas retas, peito para cima e olhar para frente. Mantenha seu núcleo e glúteos apertados. Certifique-se de que o peso está empurrando seus calcanhares. 3. Quando suas coxas estiverem paralelas ao solo, contraia as pernas e os glúteos para empurrar para trás até a posição inicial. DUMBBELL BULGARIAN SPLIT SQUAT 1. Fique em pé, com os pés afastados na largura do quadril, segure um haltere em cada mão e os braços ao lado do corpo. 2. Levante-se na ponta dos pés, contraindo as panturrilhas. Segure por um segundo e depois retorne seu pés planos no chão. PRENSA DE OMBRO EM PÉ DUMBBELL 1. Fique em pé com um haltere em cada mão e os braços ao lado do corpo. 2. Coloque os halteres nos ombros com as palmas das mãos voltadas para a frente. 3. Empurre os halteres em direção ao teto até que eles se toquem e, em seguida, abaixe-os lentamente de volta para seus ombros para completar uma repetição. DUMBBELL STATIC LUNGE 1. Fique em pé com um haltere em cada mão e os braços ao lado do corpo. 2. Dê um passo à frente com a perna esquerda a cerca de 2- 3 pés à frente do pé direito, que permanece estacionário, mantenha o tronco ereto e o núcleo engajado. 3. Flexione o joelho esquerdo, permitindo que a perna abaixe até que a coxa esquerda fique paralela ao chão. Faço certifique-se de que seu joelho não passa dos dedos dos pés. 4. Empurre seu pé esquerdo esticando a perna enquanto traz de volta à sua posição inicial para ficar em pé. 5. Repita para a perna oposta. 83 GLOSSÁRIO DE EXERCÍCIOS STEF FI T DUMBBELL SUMO SQUAT 1. Fique em pé com os pés ligeiramente mais largos do que a largura dos ombros, segure um halter com ambos mãos e braços pendurados à sua frente. Mantenha a cabeça erguida, o peito para cima e os ombros para trás. 2. Os dedos dos pés devem estar voltados para fora. 3. Mantendo os braços parados e retos, agache-se flexionando os joelhos e quadris para abaixar o corpo, mantendo as costas retas e certificando-se de que os joelhos não ultrapassem os dedos dos pés. 4. Assim que suas coxas estiverem paralelas ao chão, faça uma pausa por um segundo e, em seguida, empurre ambos pés, esticando as pernas para trazê-lo de volta à posição ereta. O IRMÃO 1. Comece na posição de prancha com as mãos e os dedos dos pés, com o corpo em linha reta. Envolver seu núcleo. 2. Salte seus pés para fora de suas mãos, indo para uma posição de agachamento, mantendo seu mãos no chão. 3. Pule de volta para a posição inicial da prancha. JOELHOS ALTOS 1. Fique em pé, com os pés afastados na largura do quadril, olhe para frente. 2. Corra no local levantando os joelhos o mais alto possível. INCLINE PRESS UPS 1. Coloque as mãos ligeiramente mais largas do que a largura dos ombros em uma plataforma elevada com seu peso corporal suportado pelas palmas das mãos e dedos dos pés. 2. Abaixe seu corpo para baixo, dobrando os cotovelos até que seu peito quase toque o plataforma elevada, mantenha seu núcleo engajado e seu corpo em linha reta. Espere por um segundo. 3. Em seguida, pressione o corpo de volta à posição inicial enquanto contrai o peito. 84 GLOSSÁRIO DE EXERCÍCIOS STEF FI T SALTO PASSEIO 1. Dê um passo à frente com a perna esquerda a cerca de 2-3 pés à frente do pé direito, que permanece estacionário, mantenha o tronco ereto e o núcleo engajado. 2. Flexione o joelho esquerdo e permita que sua perna abaixe até que sua coxa esquerda esteja paralela ao chão, não deixe o joelho ultrapassar os dedos dos pés. 3. Estenda as duas pernas com força suficiente para pular, balançando os braços para ajudar você levanta. 4. Conforme você pula, mude a posição de suas pernas para que sua perna da frente vá para trás e perna de trás para a frente. 5. Ao pousar, amortece o impacto voltando direto para a posição de estocada. JUMPING SQUAT 1. Coloque os pés na largura dos ombros e os braços ao lado do corpo. 2. Agache dobrando os joelhos, mantenha as costas retas e o peito o mais ereto possível. Mantenha seu núcleo e glúteos apertados. 3. Quando suas coxas estiverem paralelas ao solo, contraia as pernas e os glúteos para pular direto no ar. 4. Ao pousar, amortece o impacto voltando direto para a posição de agachamento. JUMPING STEP UP 1. Fique em pé com os pés afastados na largura dos ombros, os braços ao lado do corpo e um banco à sua frente. 2. Suba no banco com o pé esquerdo empurrando seu pé para criar o suficiente impulso para realizar um salto estendendo a perna reta. Coloque simultaneamente o pé direito no banco enquanto você sobe. 3. Desça com a perna direita, seguida pela perna esquerda para retornar à posição inicial. 4. Repita para a perna oposta. 85 GLOSSÁRIO DE EXERCÍCIOS STEF FI T KETTLEBELL GOBLET SQUAT 1. Fique em pé segurando um kettlebell com as duas mãos perto do peito. Posicione os pés ligeiramente mais largo que a largura dos ombros e dedos apontando para fora. 2. Agache-se, dobrando ambos os joelhos até que seus isquiotibiais estejam tão perto de suas panturrilhas quanto você pode obtê-los. Mantenha sua cabeça e peito para cima e as costas retas e certifique-se de seus joelhos não ultrapasse os dedos dos pés. 3. Segure por um segundo na parte inferior antes de empurrar os calcanhares de volta para o posicão inicial. KETTLEBELL SINGLE ARM FILE 1. Segure um kettlebell em uma das mãos com a palma voltada para o torso. Dobre os joelhos e traga o seu torso para a frente dobrando-se na cintura. Mantenha as costas retas e o núcleo engajado até que esteja quase paralelo ao chão. 2. Mantenha a nuca e o pescoço alinhados com as costas. Deixe seus braços pendurados perpendicular ao chão e ao tronco. Mantenha as costas estacionárias e o núcleo engajado enquanto você leve o cotovelo para trás e contraia os músculos das costas para levantar o kettlebell. Mantenha seu cotovelo perto do corpo e segure por um segundo no topo. 3. Abaixe o peso para retornar à posição inicial. KETTLEBELL SQUAT TO RIGHT FILE 1. Fique em pé com os pés ligeiramente mais largos do que a largura dos ombros e os dedos apontando para fora, segure um Kettlebell com ambas as mãos e braços esticados. Mantenha a cabeça erguida, peito e ombros erguidos de volta. 2. Mantendo os braços parados e retos, agache-se flexionando os joelhos e dobrando os quadris para abaixe o corpo. Mantenha as costas retas e certifique-se de que os joelhos não ultrapassem os dedos dos pés. 3. Quando suas coxas estiverem paralelas ao chão, faça uma pausa por um segundo e, em seguida, empurre ambos pés e estique as pernas para trazê-lo de volta à posição ereta. 4. Conforme você estica as pernas simultaneamente, levante o kettlebell levantando os cotovelos e para o lado até que o kettlebell quase toque seu queixo. Abaixe-o de volta ao início posição. 86 GLOSSÁRIO DE EXERCÍCIOS STEF FI T KETTLEBELL SWING 1. Fique em pé com os pés afastados na largura dos ombros e com um kettlebell entre os pés. 2. Pegue o kettlebell, empurre o traseiro para trás e dobre ligeiramente os joelhos. Certificar-se de que suas costas estão planas e olhe para a frente. Deixe o kettlebell balançar entre suas pernas. 3. Empurre os quadris para frente, apertando os glúteos e deixe o kettlebell balançar para a frente e para cima. 4. Deixe o kettlebell balançar de volta entre suas pernas para a posição inicial. KETTLEBELL UPRIGHT ROW 1. Fique em pé com os pés ligeiramente mais largos do que a largura dos ombros e os dedos apontando para fora, segure um Kettlebell comambas as mãos à sua frente e os braços esticados. Mantenha a cabeça erguida, peito erguido e ombros para trás. 2. Levante o kettlebell levantando os cotovelos para cima e para o lado até que o kettlebell quase toque seu queixo. Abaixe-o de volta à posição inicial. CURL DE PERNA DEITADA COM BANDA DE RESISTÊNCIA 1. Deite-se de bruços no chão, com as pernas esticadas. 2. Prenda uma faixa de resistência entre os dedos dos pés. 3. Lentamente, curve uma perna, trazendo o calcanhar até a bunda, dobrando o joelho. 4. Segure por um segundo e abaixe a perna dobrada lentamente até a posição inicial. 5. Repita do outro lado. AJOELHANDO-SE PARA TRÁS COM PESO NO TORNOZELO 1. Ajoelhe-se no chão com os braços estendidos, costas retas e as mãos diretamente abaixo de seu ombros. 2. Com pesos de tornozelo, empurre sua perna direita para trás o mais alto possível até que esteja quase retas contraindo seus glúteos. 3. Tente empurrar para trás com o calcanhar para gerar mais contração. 4. Repita do outro lado. 87 GLOSSÁRIO DE EXERCÍCIOS STEF FI T LEVANTAMENTO DE PERNAS COM PESO DE TORNOZELO 1. Deite-se com as costas e as pernas apoiadas no chão e os pesos ao redor dos tornozelos. Coloca o seu braços ao lado do corpo com as palmas das mãos voltadas para baixo. 2. Pressione a parte inferior das costas contra o chão, envolvendo seu núcleo. Levante as pernas juntas, mantendo os retos até formarem um ângulo de 90 graus com o seu torso. 3. Em seguida, abaixe lentamente as pernas de volta à posição inicial. LOCALIZAÇÃO DEITADA COM PESO DE TORNOZELO 1. Deite-se de bruços no chão, com os braços totalmente estendidos à sua frente e as pernas totalmente estendido para trás com pesos em torno de seus tornozelos. 2. Levante as pernas do chão e segure por 2 segundos. Contraia a parte inferior das costas e os glúteos. 3. Abaixe lentamente as pernas de volta ao chão. MONSTER WALK 1. Coloque uma faixa de resistência em torno de ambos os tornozelos. 2. Deve haver tensão suficiente para que fiquem firmes quando os pés estiverem na largura dos ombros. 3. Dobre os joelhos em um ângulo de cerca de 45 graus (ou posição de agachamento) e não os deixe dobrar para dentro. Envolva o núcleo e mantenha as costas retas e o peito para cima. 4. Caminhe lentamente para a frente ou para trás com passos curtos, mantendo uma tensão constante no banda. ALPINISTA 1. Comece em uma posição de prancha alta, com o peso apoiado nas mãos e nos dedos dos pés. . Trazer um joelho em direção ao peito, dobrando a perna. Troque as pernas de forma explosiva, estendendo o perna dobrada até que a perna esteja reta e os dedos dos pés no chão enquanto traz o outro pé para cima e o joelho em direção à sua axila. 2. Durante todo o movimento, mantenha o núcleo engajado e o corpo reto. 88 GLOSSÁRIO DE EXERCÍCIOS STEF FI T EXTENSÃO DO TRÍCEPO DO DUMBBELL OVERHEAD 1. Levante-se com um halter seguro com as mãos e os pés afastados na largura dos ombros. Use ambos mãos para levantar o halter sobre a cabeça até que ambos os braços estejam totalmente estendidos. 2. Mantenha os braços perto das orelhas e cotovelos, abaixe o peso atrás da cabeça até que seus antebraços toquem seus bíceps. 3. Empurre de volta à posição inicial usando seu tríceps. PLANK JACKS 1. Coloque- se na posição de prancha baixa, apoie o peso nos dedos dos pés e antebraços. Seus cotovelos deve estar diretamente abaixo do ombro. 2. Mantenha o núcleo engajado e o corpo sempre em linha reta. 3 .. Salte com os pés para o lado e depois volte à posição inicial. PLANK SHOULDER TOUCH 1. Fique em uma posição de prancha alta, apoie seu peso nos dedos dos pés e nas palmas das mãos. Seus braços deve estar reto e a mão diretamente abaixo dos ombros. 2. Mantenha o núcleo engajado e o corpo sempre em linha reta. 3. Levante sua esquerdat tire as mãos do chão e dê um tapinha no ombro direito. Repita para a outra mão. 4. Mantenha os quadris e ombros alinhados com o chão. PLANK HIP DIP 1. Fique em uma posição de prancha baixa, com o peso nos dedos dos pés e antebraços. Seus cotovelos deve estar diretamente abaixo do ombro, núcleo engajado e corpo em linha reta. 2. Gire seus quadris para a direita até que quase toquem o chão e, em seguida, gire de volta para a esquerda até que seus quadris quase toquem o chão. 89 GLOSSÁRIO DE EXERCÍCIOS STEF FI T PRESSIONE 1. Fique em uma posição de prancha alta, apoie seu peso nos dedos dos pés e nas palmas das mãos. 2. Coloque as mãos ligeiramente mais afastadas do que a largura dos ombros. 3. Abaixe seu corpo para baixo, dobrando os cotovelos até que seu peito quase toque o chão, mantenha seu núcleo engajado e seu corpo em linha reta. Segure por um segundo. 4. Em seguida, pressione o corpo de volta à posição inicial enquanto contrai o peito. PUNCHING SIT UP 1. Deite-se no chão com as pernas dobradas na altura dos joelhos para que seus pés fiquem confortavelmente planos o chão. 2. Eleve a parte superior do corpo envolvendo seu núcleo e lance dois socos para frente enquanto seu o estômago fica perto das coxas. 3. Abaixe lentamente o corpo até a posição inicial. TUBO DE RESISTÊNCIA DOBRADO SOBRE A LINHA 1. Coloque um tubo de resistência sob seus pés com os pés juntos. 2. Segure cada alça com as palmas das mãos voltadas para o torso. 3. Dobre os joelhos e leve o tronco para a frente, dobrando-os na cintura. Fique de costas reto e o núcleo engatado até que esteja quase paralelo ao chão. Mantenha a parte de trás da sua cabeça e pescoço alinhado com suas costas. Deixe seus braços pendurados perpendiculares ao chão e ao tronco. 4. Leve o cotovelo para trás, mantendo-o próximo ao corpo, contraia os músculos das costas e segure por um segundo. 5. Abaixe a banda para retornar à posição inicial. PLANK TO TRICEP EXTENSION 1. Fique em uma posição de prancha baixa, apoie seu peso nos dedos dos pés e antebraços com o seu palmas das mãos no chão, na largura do cotovelo. Seus cotovelos devem estar diretamente abaixo do ombro. 2. Mantenha o núcleo engajado e o corpo sempre em linha reta. Empurre para cima em direção às palmas, contraindo os tríceps. Abaixe as costas para o início posição. 90 GLOSSÁRIO DE EXERCÍCIOS STEF FI T RESISTANCE TUBE BICEP CURL 1. Coloque um tubo de resistência sob seus pés com os pés juntos. 2. Segure uma alça em cada mão com os braços esticados. Mantenha sua cabeça erguida, peito erguido e ombros para trás. 3. Enquanto mantém o braço parado e os cotovelos para dentro, enrole a resistência até o bíceps estão totalmente contraídos e as alças estão na altura dos ombros. 4. Abaixe lentamente as alças de volta à posição inicial. AUMENTO LATERAL DA FRENTE DO TUBO DE RESISTÊNCIA 1. Coloque um tubo de resistência sob seus pés. 2. Segure uma alça com a mão esquerda, fique em pé com o braço esquerdo direto para baixo seu lado. 3. Enquanto mantém o tronco engajado e imóvel, levante o braço à sua frente até que esteja paralelo ao chão. 4. Repita para o outro braço. TUBO DE RESISTÊNCIA LATERAL PUXE PARA BAIXO 1. Prenda o tubo de resistência a um item acima de sua cabeça para que suas mãos possam alcançar o alças quando seus braços estão esticados acima de sua cabeça. 2. Fique em pé com os pés na largura dos ombros, segurando uma alça em cada mão com os braços diretamente acima de sua cabeça. Mantenha a cabeça erguida, o peito para cima e os ombros para trás. 3. Puxe as alças para baixo até que fiquem no nível de seus ombros enquanto pressiona suas costas músculos. 4. Levante lentamente as alças de volta à posição inicial. 91 GLOSSÁRIO DE EXERCÍCIOS STEF FIT AUMENTO LATERAL DO LADO DO TUBO DE RESISTÊNCIA 1. Coloque um tubo de resistência sob seus pés. 2. Segure uma alça com a mão esquerda, fique em pé com o braço esquerdo direto para baixo seu lado. 3. Enquanto mantém o tronco engajado e imóvel, levante o braço para o lado do corpo até que seu braço é paralelo ao chão. 4. Repita para o outro braço. RESISTÊNCIA TUBO ÚNICO BRAÇO TRICEP PUSHDOWN 1. Prenda o tubo de resistência a um item ligeiramente acima de sua cabeça. 2. Segure uma alça com a mão esquerda, fique em pé com o cotovelo dobrado para o lado e seu antebraço em um ângulo de 90 graus com o chão e a palma da mão voltados para baixo. 3. Mantendo o cotovelo imóvel, empurre a alça para baixo, contraindo o tríceps até que o braço esteja em linha reta. 4. Retorne lentamente à posição inicial. REVERSE DUMBBELL FLY 1. Segure um halter em cada mão com as palmas voltadas para o torso. Dobre os joelhos e traga seu torso para a frente dobrando-se na cintura até que fique paralelo ao chão. Mantenha o seu núcleo engajado e a parte de trás de sua cabeça e pescoço alinhados com suas costas. 2. Deixe os braços perpendiculares ao chão e ao tronco. 3. Mantendo as costas paradas e o núcleo engajado, levante os halteres um do outro para o lado em um movimento de arco. Os braços devem ser elevados até que fiquem paralelos ao chão. Contraia os músculos das costas para fazer isso e segure na parte superior. 4. Abaixe lentamente os pesos para retornar à posição inicial. 92 GLOSSÁRIO DE EXERCÍCIOS STEF FI T REVERSE LUNGE COM KNEE DRIVE E DUMBBELL PRESS 1. Fique na largura dos ombros e segure um halter em cada mão. 2. Puxe os halteres até a altura dos ombros, colocando-os sobre os ombros com as palmas das mãos um de frente para o outro e os cotovelos apontando para a frente. Mantenha a cabeça erguida e o peito erguido. 3. Dê um passo para trás, com a perna esquerda, a cerca de um metro. Abaixe o corpo dobrando o joelho direito, mantendo seu núcleo engajado e corpo ereto. O joelho direito não deve ultrapassar os dedos dos pés. 4. Uma vez que sua coxa direita esteja paralela ao chão, empurre seu pé direito para endireitar o perna e levante a perna esquerda no ar. Pressione simultaneamente os pesos acima da cabeça estendendo os braços para cima. 5. Retorne os halteres para os ombros e os pés no chão para voltar ao início posição. 6. Repita para a perna oposta. PRENSA DE OMBRO DE DUMBBELL ALTERNANTE ASSENTADA 1. Sente-se em uma cadeira ou banco com um haltere em cada mão e os braços ao lado do corpo. 2. Eleve os halteres até o ombro com as palmas das mãos voltadas para a frente. 3. Um braço de cada vez, empurre o halter em direção ao teto, abaixando um braço para a partida posição antes de empurrar com o outro braço. AUMENTO DA PRANCHA LATERAL 1. Deite-se de lado e apoie o peso do corpo no antebraço e na lateral do pé. Faço certifique-se de que seu cotovelo esteja diretamente abaixo do ombro e que seu corpo esteja em linha reta. 2. Abaixe o corpo até que o quadril quase toque o chão e, em seguida, levante o corpo para trás para cima na posição de prancha lateral. Mantenha seu núcleo engajado o tempo todo. 93 GLOSSÁRIO DE EXERCÍCIOS STEF FI T ROTAÇÃO DA PRANCHA LATERAL 1. Deite-se de lado e apoie o peso do corpo no antebraço e na lateral do pé. Faço certifique-se de que seu cotovelo está diretamente abaixo do ombro, núcleo engajado e corpo em uma linha reta linha. 2. Estenda a mão direita e estenda o braço, depois gire o tronco para baixo e alcance embaixo do corpo com o braço direito. Gire de volta para a posição da prancha lateral. 3. Repita para o braço oposto. CURL DO BÍCEP DO TUBO DE RESISTÊNCIA DO BRAÇO ÚNICO 1. Lugarum tubo de resistência sob seus pés com os pés juntos. 2. Segure uma alça em uma das mãos com o braço reto. Mantenha sua cabeça erguida, peito erguido e ombros para trás. 3. Enquanto mantém o braço parado e o cotovelo para dentro, enrole a resistência até que seu bíceps esteja totalmente contraída e a alça fica na altura dos ombros. 4. Abaixe lentamente a alça de volta à posição inicial. Repita do outro lado. EXTENSÃO DO TRÍCEPO DO TUBO DE RESISTÊNCIA DO BRAÇO ÚNICO 1. Coloque um tubo de resistência sob seus pés com os pés juntos. 2. Segure uma alça em uma das mãos com o braço esticado acima da cabeça. Mantenha a cabeça erguida, núcleo engajado, peito para cima e ombros para trás. 3. Mantenha o braço ao lado da orelha com os cotovelos para dentro e perpendiculares ao chão, abaixe a resistência atrás de sua cabeça até que seus antebraços toquem seus bíceps. 4. Empurre de volta à posição inicial usando seu tríceps. 94 GLOSSÁRIO DE EXERCÍCIOS STEF FI T SINGLE LEG GLUTE BRIDGE 1. Deite-se no chão com os braços em um ângulo de 45 graus em relação ao tronco e os joelhos dobrados com pés planos no chão. 2. Segure a perna direita esticada no ar e a perna esquerda dobrada com o pé apoiado no chão. 3. Levante os quadris, apertando os glúteos e empurrando o calcanhar esquerdo no chão e segure no topo por um segundo. 4. Retorne à posição inicial abaixando os quadris de volta ao chão. 5. Repita para a perna oposta. SINGLE LEG SQUAT NO BANCO 1. Fique a uma distância do comprimento de sua coxa longe de um banco, de costas para ele e os pés largura dos ombros. 2. Agache-se com uma perna dobrando o joelho, gire a partir dos quadris e empurre o traseiro para trás. Mantenha as costas retas, o peito para cima e olhe para a frente. Mantenha seu núcleo e glúteos apertados. Faço certifique-se de que o peso está empurrando seu calcanhar. A outra perna deve estar reta no ar na sua frente. 3. Quando sua coxa estiver paralela ao solo e a bunda tocar o banco, contraia a perna e glúteo para empurrar- se de volta à posição inicial. PLANQUE DE ESTRELA 1. Fique em uma posição de prancha alta. Em vez de colocar as mãos diretamente embaixo de seu ombros, espalhe-os bem para que seu peito fique mais baixo para o chão. 2. Mantenha o núcleo engajado e o corpo sempre em linha reta. SUPERMAN COM PESO DE TORNOZELO 1. Deite-se de bruços no chão com os braços totalmente estendidos à sua frente e as pernas totalmente estendido para trás. 2. Levante as pernas, braços e tórax do chão ao mesmo tempo e segure por 2 segundos. 3. Contraia a parte inferior das costas e os glúteos. 4. Abaixe lentamente as pernas, braços e tórax de volta ao chão. 95 GLOSSÁRIO DE EXERCÍCIOS STEF FI T TOUCH TOE PIKE 1. Coloque-se na posição de prancha alta, com o corpo em linha reta e o núcleo engajado. 2. Flexione os quadris e empurre o traseiro verticalmente em direção ao teto. Alcance sob seu corpo com o braço direito para tocar o pé esquerdo. Mantenha as pernas o mais retas possível. 3. Retorne à posição de prancha alta e repita para o braço oposto. TRICEPS BENCH DIP 1. Coloque um banco atrás das costas. Segure-se na borda do banco com as palmas das mãos nos ombros largura distante. Seus braços devem estar totalmente estendidos e também as pernas totalmente estendidas para a frente. 2. Abaixe lentamente o corpo dobrando os cotovelos até o ângulo entre os braços e antebraço está a 90 graus. Mantenha os cotovelos dobrados durante todo o movimento. 3. Empurre as palmas das mãos usando o tríceps para trazer o tronco de volta ao início posição.