Proteínas

Polipeptídeo
Reação metabólica
Movimento celular: bastões e cabos macromoléculas
Peles ossos tendões e dentes

Deficiências genéticas doenças de Alzheimer

Doença de vaca louca
Configuração relação geométrica entre um determinado conjunto de átomos:
por exemplo os que diferencia, os l-aminoacidos dos d-aminoacidos
A interconversão das alternativas configuracionais requer a ruptura e a
reformação das ligações covalentes
A conformação relação espacial de cada átomo de cada átomo em uma
molécula
A interconversão entre confôrmeros ocorre com retenção da configuração,
geralmente, por meio de rotação em torno de ligações simples.
Proteínas propriedades solubilidade formato presença de grupos não proteícos

As proteínas são construídas usando princípios moduladores:

Proteínas – esqueleto polipeptídico – aminoácidos – ligações peptídicas –
proteínas maduras –
4 ordens de estrutura proteica
Primária
Secundária
Terciária
Quaternária
Proteínas são polímeros de aminoácidos com cada resíduo de aminoácidos
ligado com um vizinho por um tipo específico de ligação covalente.