N° SEMESTRE
BRASÍLIA-DF
2018
NOME COMPLETO ALUNO
BRASÍLIA-DF
2018
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FICHA DE AVALIAÇÃO DO RELATÓRIO
Assinatura/carimbo
Assinatura
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SUMÁRIO
1. APRESENTAÇÃO...............................................................................................
2. IDENTIFICAÇÕES ..............................................................................................
3. HISTÓRICO DA EMPRESA.................................................................................
7. CONCLUSÃO......................................................................................................
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1. APRESENTAÇÃO
É através do estágio que se pode colocar em prática tudo ou pelo menos parte significativa do que
aprendemos em sala de aula. O estagio testa o aprendizado e preenche o abismo existente entre a prática e
a teoria.
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2. IDENTIFICAÇÕES
PERÍODO DO ESTÁGIO:
ENDEREÇO:
BAIRRO: CEP:
TELEFONE(S):
ESTADO: MUNICIPIO:
3. APRESENTAÇÃO DA EMPRESA
massa para lasanha, massa para panqueca, massa para pastel, discos de pizza, talharim,
espaguete, fuzile e nhoque;
massas recheadas, direcionada para paladares aguçados, oferece em variados recheios: canelone,
conchilhone, rondele , capelete e ravióli
Além das massas a empresa fabrica salgados produzindo coxinhas, risoles, croquetes, empadas,
esfihas e tortas salgadas. A confeitaria apresenta uma ampla variedade de bolos confeitados e tortas
doces, como o Bolo Surpresa e a Torta holandesa, que são sucessos de venda.
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A empresa atende os mais variados segmentos: cozinhas industriais, restaurantes, rotisseries,
churrascarias, buffets, supermercados, hotéis, hospitais.
Brasil Alimentos Saudáveis é uma empresa tipicamente familiar. A cultura familiar, também,
acontece junto ao quadro dos funcionários. Apesar da estrutura familiar o ambiente de trabalho da
empresa é muito positivo, todos trabalham em equipe e se sentem donos da empresa, dão valor ao que
executam.
A empresa além de propiciar o sustento das famílias daquela zona rural a empresa oferece escola
para os filhos dos funcionários, creche, assistência médica, odontológica, academia para prática de
esporte.
Todo o serviço social oferecido foi desenvolvido durante os 46 anos de existência da empresa que
vêm oferecendo qualidade de vida para todos que ali residem.
A missão de uma empresa fornece o quadro ou contexto em que as estratégias da empresa são
formuladas. Como a Missão é a expressão da razão da existência da empresa, em um ambiente em
crescente mutação, é fundamental dotá-la de flexibilidade para que possa acompanhar as mudanças
ambientais.
A visão traz a ideia de qual caminho a empresa deverá percorrer de modo a utilizar recursos para
seguir a sua trajetória. E esta linha de raciocínio foi visivelmente compreendida no período estágio
quando os colaboradores da Brasil Alimentos Saudáveis buscam sempre trabalhar da melhor forma a fim
de conquistar mais e mais cliente, pois reconhece que o ganho não está restrito a empresa, mas, eles
‘funcionários’ ganharão também.
Neste sentido a Brasil Alimentos Saudáveis tem como Visão ser uma empresa reconhecida pelos
colaboradores, fornecedores e clientes, ou seja, Ser a melhor empresa da área de alimentos no mercado
interno e externo apresentando a excelência com produtos de alta qualidade.
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4. ATIVIDADES DESENVOLVIDAS DURANTE O ESTÁGIO: (ver
exemplo abaixo)
TABELA 01 - ATIVIDADE I
Todos os produtos são cadastrados no sistema da empresa por código. Os funcionários estão capacitados para
acessar o sistema. Existem vendedores na loja da empresa e vendedores internos que atendem ao telefone e
acessam o sistema realizando o pedido do cliente.
Os vendedores possuem total conhecimento dos produtos da empresa. Os vendedores conhecem com propriedade
a composição de seus produtos, a finalidade, durabilidade, aplicabilidade. Outro requisito de grande aprendizado é
que cada vendedor tem sua carteira de cliente e conhecem não apenas por telefone o seu cliente, mas criou um
vinculo de amizade profissional muito salutar.
Aprendi que a grande parte das empresas hoje sabe que o atendimento é o elo principal para futuras negociações, e
cada vez mais elas se preocupam em qualificar seu atendimento via Funcionário, treinando e qualificando o
mesmo.
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TABELA 02 - ATIVIDADE II
As atividades desenvolvidas pelo departamento de vendas são: Elaboração de cálculos, cotações e análises de
envio de proposta; Oferta de produtos e serviços; Coordenação do fluxo de produção, atualização e criação dos
materiais de apoio à venda; Auxiliar na identificação de clientes potenciais para aquisição dos serviços oferecidos;
pela empresa visando atingir as metas estabelecidas; Suporte no cadastramento de fornecedores e clientes.
Todos os clientes são cadastrados e após o departamento de recepção de vendas encaminha listagem de produtos a
ser adquirido pelo cliente o departamento de vendas realiza os cálculos e cotações para fechamento de pedido com
o cliente.
Vale ressaltar que o cadastro de Clientes é realizado o cadastro no banco de dados de clientes, com atualização
diária do histórico de atendimentos. O sistema é automático, o departamento de atendimento faz uma triagem e
encaminha o cliente ao departamento de vendas. Durante o período de estágio não percebi qualquer falha de
comunicação.
O comprometimento e interação entre os funcionários. O trabalho em equipe. Não existe a relação hierárquica
rígida de chefe e subordinado. Todos trabalham buscando resultado conjunto para a equipe. A administração dos
departamentos não está restrita a obediência do cumprimento individual do funcionário, mas todos executam o seu
trabalho em particular e em momento de sobrecarga para alguns do setor os próprios colegas do departamento e
demais departamentos auxiliam em prol do bom atendimento e excelência na venda dos produtos.
Neste sentido foi observado que todos conhecem os serviços como um todo. Todos têm noção do que a empresa
executa, qual o seu papel e têm a consciência da necessidade em oferecer sempre a mais qualidade de seus
serviços.
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5. FOTOGRAFIAS DE ATIVIDADES REALIZADAS DURANTE O
ESTÁGIO (ver exemplo abaixo – descrever cada fotografia em sua
atividade- (pelo menos 5 linhas))
FOTOS/ATIVIDADES
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FOTOS/ATIVIDADES
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6. CONTRIBUIÇÃO TÉCNICA E CRESCIMENTO PESSOAL DO
ESTÁGIO (ver exemplo abaixo – escrever no mínimo 20 linhas)
Considerei excelente o estágio. Verifiquei uma mudança muito valiosa quanto à visão do
que é ser administrador em uma empresa. As disciplinas que cursei no decorrer do curso,
visivelmente foram aplicadas. Contudo para quem nunca trabalhou é mais penoso identificar
cada atividade e assunto abordado em sala de aula devido à complexidade de trabalhos a serem
executados no decorrer do dia a dia da empresa.
É possível fazer uma ligação da prática com base nas disciplinas que cumpriu durante o curso de
graduação e assim obter uma visão mais ampla do que foi estudado. A administração em si, está
correlacionada com toda e qualquer área empresarial formal ou informal em que se têm gastos (desde
mão-de-obra) ate gastos fixos como permanentes (aluguel).
Hoje em dia tudo está relacionado ao ato de ter um planejamento estratégico a fim de ter sucesso
em qualquer empreendimento seja na vida profissional ou pessoal. Com base neste relatório de estagio foi
vivenciado o efeito profissional e acadêmico.
Assinatura do estagiário
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