• Assessoria: planeja, implanta e avalia programas e serviços na área e oferece

soluções para essas determinadas situações. Ex: um restaurante comercial solicita

um treinamento de funcionários e ou elaboração de cardápio.

• Hora Técnica: Do valor da Hora Técnica tem que ser deduzido: INSS, IRFP, ISS,
FGTS, 13º e férias. Após esta dedução, o profissional recebe seus Honorários. Não
trabalhe por menos que o valor da hora técnica, não aceite a informação que este
valor é alto e que as empresas não pagam, conteste e argumente com estas
informações.
• Prestação de Serviços:
1. Assinatura de contrato definindo valor da HORA TÉCNICA e o valor mensal
dos serviços prestados. Modelo de Contrato disponibilizado no link Assessoria
Jurídica no site.
2. R.P.A (Recibo de Profissional Autônomo) que compra-se em qualquer livraria.
3. Descontar 11% do INSS e definir entre as partes o pagamento do INSS.
4. Constar na R.P.A os seguintes itens: Salário mensal, INSS 11% e Salário Final.
5. Sugerimos que os profissionais consultem os serviços de um contador.

USN = (Unidade de Serviço em Nutrição) = R$ 72,37

Hora Técnica = 1 ½ USN = R$ 108,57 (4 horas por dia até 16h p sem)
Piso Nacional de Referência = R$ 2.908,61 (para 44 horas semanais)
Adicionar o percentual de 10%, se o profissional tiver Responsabilidade Técnica.