5 dicas de alimentação saudável

Uma dieta nutritiva e saudável é mais bem indicada por um profissional da área de
nutrição, porém, algumas dicas simples podem ser seguidas no dia a dia e já
contribuem para uma melhora da saúde:

1. Diminua a ingestão de alimentos muito processados: prefira alimentos in natura

ou preparados em casa. Essa é uma boa forma de fugir dos aditivos alimentares e
saber exatamente o que você está consumindo.

2. Para diminuir a ingestão de sal, tire o saleiro da mesa e evite alimentos que
contenham muito sódio em sua composição, como embutidos e enlatados.

3. Para reduzir os açúcares simples da dieta, troque os sucos e néctares de frutas

prontos por sucos feitos em casa.

4. Invista em alimentos ricos em fibras e grãos integrais. Eles proporcionam maior

saciedade, ajudam no controle do peso e nos fornecem mais vitaminas e minerais.
São exemplos as hortaliças, legumes e frutas e os proprios cereais integrais como a
aveia, o arroz integral e o trigo e preparações que levem a farinha de trigo integral.

5. Nem toda a gordura é ruim: alimentos que contenham as gorduras insaturadas

ajudam na diminuição dos níveis de colesterol sanguíneo, integridade das
membranas e até nos nossos processos inflamatórios. Seus alimentos fontes são o
azeite de oliva, as sementes oleaginosas (nozes, castanhas, amendoim, etc) e o
abacate.

FONTES:

A nutrição e a alimentação como pilares dos programas de promoção da saúde e

qualidade de vida nas organizações, Artigo disponível no site do Ministério da
Saúde

http://bvsms.saude.gov.br/bvs/artigos/mundo_saude/nutricao_alimentacao_pilares_p
rogramas_promocao.pdf

Plano de ação de enfrentamento das Doenças Crônicas não Transmissíveis,

Governo do Brasil

http://bvsms.saude.gov.br/bvs/publicacoes/plano_acoes_enfrent_dcnt_2011.pdf

Nutrição e Doenças Crônicas Não Transmissível, Conselho Regional de

Nutricionistas

http://www.crn2.org.br/crn2/conteudo/conteudo/sb/nutricaoedcnt.pdf