chown

Comando utilizado para alterar o dono e grupo de um diretório ou arquivo

chown usuario:grupo /documentos

chmod

O comando chmod é utilizado para mudar as permissões de um arquivo

ou diretório. O método mais simples de indicar a permissão (leitura, gravação e
execução) é através de seu correspondente numérico:

Leitura (R) 4
Gravação (W) 2
Execução (X) 1

Para indicar as permissões, no comando chmod é necessário indicar a

permissão para o dono do arquivo, grupo e demais grupos, somando os
valores de cada permissão (4+2+1=7).
Com o valor 7, damos permissão de gravar, leitura e execução
Com o valor 5, damos permissão de leitura e gravação
Com o valor 1, somente execução
Como valor 3, gravação e leitura
Valor 0, nenhuma permissão.

Desta forma, indicamos a permissão de leitura, gravação e execução para o

dono do arquivo, para o grupo que ele pertence e para os demais grupos.