GESTÃO DE PRODUÇÃO– 2021/2

ATIVIDADE AVALIATIVA PARCIAL 1– 300 pontos

Professora: Ítala Kariny Barroso Lopes

Curso: Engenharia de Produção Data:
Aluno: Luis Felipe Amorim Oliveira 21/09/21

1- Escolha um processo rotineiro de seu dia a dia, pode ser de seu trabalho, estudo ou
mesmo pessoal (por exemplo, um hobby, uma comida preferida, uma atividade
física), e proponha:
Atividade escolhida: Ler um livro.
a) Um layout.

Escritor
Distribuidoras Livro Eu
Editora (Consumidor)
e Lojas (Produto)
0
Fornecedores
de materiais

b) Um SIPOC do processo.
S- Fornecedores I- Entradas P- Processo O- Saídas C- Clientes
Fornecedor de papel, Papel, Tinta, Estruturação, Livro. Eu e os outros
tinta e outros Material da capa Edição, leitores.
materiais; (ex: brochura, Retificação e
Autor/Escritor capa dura, etc.), Encadernação.
Conteúdo
(história, roteiro
etc.).

c) Elabore um diagrama de fluxo.

Operação Transporte Inspeção Estoque

Ordem Símbol Descrição
o
1 Edição e Retificação do texto.
2 Usar os materiais fornecidos para a produção do livro

3 Transportar para o local de confecção.

4 Confecção do livro.

5 Transportar para local de Retificação.

6 Transportar para local de Encadernação.

7 Encadernação do livro.
 8 Transportar para loja ou distribuidora.

9 Estocar na Estante/Prateleira.

d) Determine o tempo padrão de todas as operações que contemplam o ciclo

produtivo.
TP=TN x FT
Levando em consideração que o tempo de edição e produção de um livro pode
levar entre 30 a 60 dias (média 45) e pausas aos fins de semana (cerca de 17 dias
parados) cerca de 26 % dos dias temos que :
FT= 1/1-0,26 = 1.35
TN= 45 dias
TP= 45 x 1,35 = 60,75
e) Elabore uma folha de processo (semelhante ao proposto).
Folha de Processo: Ler livro Executor: Luis Felipe
0001/2021   Amorim Equipamento
Produto: Livro Código Peça: Óculos de
Operação: Leitura de livro Operação N°: 1 Grau
Tempo da Operação: 20 dias
(média) Material

Livro e Marca Páginas

Ferramental

Marca Texto e Luminária

  Parâmetros de Processo
EPI´s Utilizar Material e Ferramental de
acordo com o ambiente e para fins
  de identificação e facilitação
Instrumentos de
Descrição da Operação Inspeção
Ajustar a iluminação do local com a Luminária (se for preciso) Inspeção Visual
Ler o Livro com ajuda dos óculos de grau (Óculos de grau)
Com o marca texto marcar as partes que julgar de importância
Ao finalizar a leitura utilizar o marca páginas para marcar onde Frequência de
parou. Inspeção
Ao arrumar a estante
de livros ou sempre
que o pegar para ler
Meta de
Produção/dia: 1 capitulo/ dia (mínimo) Nome Data:
Luis Felipe
Produção/hora:   Elaborado Amorim Oliveira 24/09/2021
Revisão N°: 0 Revisado    
    Aprovado