TRABALHO DE

QUÍMICA
Experimento com Indicador de pH

ALUNA: Erika Maysa Costa Teixeira.

COLÉGIO: CDF - ZN.
PROFESSOR: Alessandro.
 INTRODUZINDO
O pH é a sigla usada para potencial (ou potência) hidrogeniônico,
porque se refere à concentração de [H+] (ou de H3O+) em uma
solução. Os indicadores ácido-base são substâncias naturais ou
sintéticas que possuem a capacidade de mudar de cor de acordo
com o pH do meio. Isso significa que quando esses indicadores de
pH são colocados em contato com uma solução ácida, eles
adquirem determinada cor, mas quando são colocados em meio
básico, apresentam outra coloração. O pH é definido como
potencial hidrogeniônico, que é uma escala logarítmica que indica
com valores de 0 a 14 se a solução é ácida, neutra ou básica.
Segundo a Teoria da dissociação iônica de Arrhenius, uma
substância é considerada ácida se, em meio aquoso, ela liberar
como único cátion o H+ (ou H3O+). Os indicadores químicos são
utilizados na química indicadores ácido-base para distinguir as
soluções ácidas das básicas. O indicador ácido-base é uma espécie
química que muda de cor conforme o meio onde se encontra, ácido
ou básico. O que torna o repolho roxo um indicador é devido à sua
coloração roxa e sua riqueza em antocianinas.
 O EXPERIMENTO
O experimento realizado em sala de aula tinha o objetivo de
produzir indicadores naturais de ácido-base, apresentar a troca
de coloração com alteração do pH e as cores diferentes de cada
solução. O experimento foi feito em duas partes: foram
adicionadas 10 substâncias distintas nos frascos e na segunda
parte foi adicionado aos frascos o indicador natural de repolho
roxo. Para fazer o experimento foi necessário: ácido clorídrico
(PH – 0,5), álcool (PH – 4), detergente (PH – 5), leite (PH – 7),
pasta de dente (PH – 9,5), sabonete (PH – 12), vinagre (PH – 2),
bicarbonato (PH – 9), água sanitária (PH – 13) e sabão em pó (PH
– 12).
 CONCLUINDO
Com experimento, eu compreendi que o suco de repolho roxo foi
usado como indicador de pH, que nos levou a conclusão que ao
colocar a substância junto as substâncias ácidas obtivemos
colorações vermelha e rosa já ao colocar a substância junto às
básicas obtivemos tons de verde, azul e roxo e o neutro não
modificou a cor da substância ao misturar no suco de repolho
roxo.