Com equipamentos automatizados, empreendimento terá capacidade de processar 400
cabeças de bovinos por dia e 500 de suínos, ovinos e caprinos. Inaugurado no município de Andaraí a 400 kilometros de Salvador, o Frigorífico Chapada foi implantado numa das áreas mais preservadas e visitadas do território brasileiro, com objetivo de proporcionar desenvolvimento sustentável para a região abrangendo uma ampla cadeia produtiva começando pelos pequenos, médios e grandes pecuaristas da região, abrindo em torno de 3.000 mil vagas de empregos diretos e indiretos e compromisso de descarte zero no meio ambiente dos seus resíduos industriais sendo este o grande diferencial deste empreendimento visto se tratar de uma indústria tradicionalmente poluente, bem como retorno garantido e satisfatório para seus investidores. Na área ambiental abaixo destaco os objetivos que norteiam a empresa no alcance do sucesso e longevidade: Perspectiva Financeira: Proporcionar lucratividade aos acionistas no primeiro ano subsequente ao inicio das operações, ampliando a carteira de negócios no exterior exportando produtos gourmet utilizados na alta gastronomia, cortes especiais que agregam valor ao produto, investir no mercado interno fornecer para pequenos e grandes varejistas, transformar e comercializar os resíduos em forma de ração com zero descarte na natureza. Perspectiva Clientes: Ofertar os clientes produtos alinhado com as modernas praticas de conservação do meio ambiente, no cuidado com o manejo dos animais, no transporte, no abate possibilitando um produto final de melhor qualidade, investimento no marketing com o objetivo de demonstrar as boas praticas desde a cadeia produtiva até o incentivo à recuperação de áreas degradadas no entorno, recuperação de mananciais etc.. após o segundo ano de operação. Perspectiva de processos Internos: Estabelecer metas de excelência em toda a cadeia produtiva desde a capitação da matéria prima junto aos fornecedores, funcionamento da cadeia produtiva com medição constante dos níveis de aprimoramento e inteiração com o meio ambiente, logística de distribuição dos produtos, estar atento para o desempenho dos seus pares sendo esta uma forma de aferir seus acertos ou não, a cada trimestre conferir os indicadores e no final do ano fiscal fazer a consolidação. Perspectiva de Aprendizado e crescimento: Esta perspectiva engloba todas acima mencionadas, pois através dela que a empresa pode se tornar bem sucedida em todos os aspectos, aprender com as novas tecnologias , treinar e capacitar seus recursos humanos e consequentemente reter seus talentos , entender o funcionamento dos ecossistemas, mobilizar as comunidades do entorno sobre a necessidade de conservação do meio ambiente , aprender e ensinar como ser sustentável traçar metas ambiciosas e acima de tudo cumpri-las.