Eu liberto o meu peso

Como comer
1º mês

O objetivo deste protocolo alimentar é provocar um “reset” no metabolismo do corpo, ou seja,

mudar a direção atual e reprogramar o organismo de forma a colocá-lo no melhor caminho para
um emagrecimento eficaz e permanente, fortalecendo a tua saúde e obter a maravilhosa
sensação de bem-estar e bom humor.

Durante as primeiras 4 semanas, sugiro que evites ou moderes o consumo de alguns alimentos
e categorias de alimentos que tipicamente são problemáticos e/ou alergénicos, mas que
poderão retornar à tua alimentação no futuro.

A tua alimentação irá consistir em alimentos que o nosso corpo está e sempre esteve
geneticamente programado para consumir. Alimentos que são tanto nutritivos, saciantes e
deliciosos.

Não precisas contar em calorias nem controlar porções ou pesar alimentos.

REGRA 1: Come o quanto quiseres dos alimentos permitidos até que sintas saciada, com total
liberdade de horários.

REGRA 2: Come quando tens fome e bebe líquidos durante todo o dia.

ATENÇÃO: Tal como te disse, tu consegues obter o sucesso que queres, mas requer um
comprometimento de 100% durante estas 4 semanas, sem exceções!

Calendário 1ª semana

3ºf e 5ªf dia: jejum intermitente 12h

Nélia Tavares – Mentora de Saúde e Bem-Estar

 Eu liberto o meu peso

Nélia Tavares – Mentora de Saúde e Bem-Estar

 Eu liberto o meu peso
Na lista de alimentos, existem categorias de alimentos com cores diferentes: verde, amarelo e
vermelho indicando, por ordem, os que são benéficos aos que prejudicam o teu emagrecimento.

Sabendo o que cada cor significa, podes escolher por Ti os tipos de alimentos que pretendes
consumir, mas lembra-te que os resultados dependem somente de uma pessoa: TU! Assim,
quanto mais alimentos da tabela verde escolheres, mais rapidamente vês resultados!

Então porque as outras cores?

Primeiro, não existe uma solução que seja universal, ou seja, cada um de nós é um ser único e
diferente. Há quem consiga, inicialmente, comer somente alimentos da categoria verde e
emagrece rapidamente pois tem uma alimentação mais restritiva e outros não. Contudo, a
ciência indica que algumas pessoas reagem melhor se incluírem alimentos da categoria amarela
em moderação na alimentação junto com alimentos da categoria verde.

O teu veículo é o teu corpo logo és tu o responsável por ir observando como ele se comporta
ao longo do caminho e é pelas tuas mãos que aceleras ou abrandas a sua velocidade! Não vale
é estacionar mas se o fizeres, RECOMEÇA!

Alguns Alimentos Problemáticos

Há alguns alimentos nutritivos que foram colocados na categoria vermelha porque são
problemáticos e/ou alergénicos o que pode influenciar de forma menos positiva o teu percurso.
A curto prazo, poderão ser ingeridos novamente, se assim for a tua vontade mas no processo
inicial interferem na desintoxicação do teu corpo.

✓ Laticínios (com exceção da manteiga): apesar de serem nutritivos, são imensas as

pessoas que têm dificuldades para emagrecer quando consumem alimentos desta
categoria mesmo tolerando a lactose. Além disso, está cientificamente provado que eles
estimulam a insulina no sangue o que tornam o processo de libertar peso mais instável.
✓ Adoçantes (calóricos e não calóricos): há cada vez mais evidências científicas que
indicam que o consumo de adoçantes interfere no emagrecimento e na saúde o que
inclui todos os adoçantes (ex: mel, açúcar, stevia, xilitol, eritrol, aspartame, etc). A
ciência demonstra que todos eles, até mesmo sem conter calorias, estimulam a secreção
de insulina no sangue. Evita-os e consome as frutas da lista quando sentires necessidade
de algo doce ou come uma pétala de chocolate negro (+74% cacau, pe. LIDL)
✓ Óleos vegetais: produtos que estão longe de serem saudáveis, sendo pro-inflamatórios
e contribuem para vários problemas de saúde ao longo do tempo.
✓ Grãos, feijões e cereais de todos os tipos: inclui principalmente tudo que é feito e
derivado do trigo, seja integral ou não. Repletos de anti-nutrientes, são alimentos que
contribuem para imensos problemas como alergias, intolerâncias, obesidade, etc.
✓ Doces e Açúcar: ricos em “maus” hidratos de carbono, causam instabilidade nos níveis
de insulina.
✓ Bebidas adoçadas, refrigerantes e sumos comprados (com exceção de sumos verdes
feitos com 100% legumes e folhas).

Nélia Tavares – Mentora de Saúde e Bem-Estar