14/03/2020 Detalhe da UFCD

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Detalhe da UFCD

6365 - Turismo em espaço rural

(*) Em Vigor

Designação da UFCD: Turismo em espaço rural

Código: 6365

Carga Horária: 25 horas

Pontos de crédito: 2,25

Objetivos

Identificar produtos de turismo rural no âmbito da exploração agrícola.

Integrar atividades turísticas rurais na exploração agrícola.

Aplicar técnicas de atendimento e acolhimento personalizado a clientes de turismo de
habitação, turismo rural ou de agro-turismo.

Recursos Didáticos

Conteúdos

Turismo
Conceitos Gerais
Turismo e cultura
O lazer e a sociedade contemporânea

Turismo em Portugal
Sector Público
Sector Privado
Organizações ligadas ao sector

Tipos de turismo (conceitos, enquadramento legal, estruturas turísticas gerais e

específicas)
Turismo de habitação
Turismo rural
Agro-turismo

Turismo e produto turístico

Região e património
Principais locais e monumentos com interesse histórico
Principais ofertas a nível paisagístico, arqueológico, artístico
Especificidades regionais, especialidades culinárias, outros focos de atração turística

Turismo e mercado
Marketing e publicidade
Agentes e meios de comunicação
O cliente

Turismo e comunicação
Identificação das necessidades em recursos humanos
Recepção e atendimento - linguagens de atendimento
Papel do atendedor - tarefas e níveis de responsabilidade

Produto “alojamento”
Acolhimento
Quartos, casas de banho e outros espaços
Refeições

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Produto “animação turística”
Actividades complementares ao alojamento
Actividades de animação como produto principal

Deontologia
Normas deontológicas
Deveres e direitos
Clientes e atendimento

Conservação e manutenção das instalações

Princípios gerais
Habitação, arquitetura e estilo rural

Turismo, higiene e segurança no trabalho

Especificidades da indústria hoteleira
Interacções (Homem - ambiente, Homem - máquina, Homem - espaço)
Primeiros socorros
Prevenção de acidentes

Formulação e apresentação de projectos

Referenciais de Formação

621277 - Operador/a Agrícola

621283 - Operador/a de Pecuária
621312 - Técnico/a de Produção Agropecuária
621313 - Técnico/a Vitivinícola

Histórico de Alterações

(*) 2010-01-15 Criação de UFCD.

www.catalogo.anqep.gov.pt/UFCD/Detalhe/5685 2/2