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SUMÁRIO
1. INTRODUÇÃO ............................................................................................. 4
3. QUEM? ........................................................................................................ 20
4. O QUÊ? ....................................................................................................... 26
5. QUANTO ..................................................................................................... 30
3
1. INTRODUÇÃO
http://twitter.com/#!/sebraesp
http://www.facebook.com/sebraesp
http://www.youtube.com/user/sebraesaopaulo
4
Como empreendedor, você deve saber que a adequada
formação de preços de produtos tem grande impacto na
sobrevivência do seu negócio, não é mesmo? Mas como
calcular o preço correto? Como obter o lucro esperado? Como
saber se o preço estabelecido está adequado ao mercado?
5
A partir de agora, você acompanhará a formação do preço da
mercadoria vendida por Alberto, o dono da loja de calçados “A
cada passo”. Para definir corretamente o preço de seus
produtos e obter o lucro desejado, é necessário considerar a
competitividade, fatores internos e externos da empresa.
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ATIVIDADE 1
Caso 1
7
a) Os preços de venda estão acima dos preços de
mercado.
8
Caso 2
9
a) O preço de venda está inadequado, porém o processo de
formação de preço está correto.
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Imagem do Sr. Alberto dono da loja A cada passo
11
Imagem do Sr. Alberto dono da loja A cada passo
12
— Olá, sou Caio, vendedor da loja “A cada passo”. Durante
este curso, vou ajudar o Sr. Alberto com
o processo de formação de preço dos
produtos da loja.
13
2. LEVANTAMENTOS DOS PREÇOS DE MERCADO
14
— Pois é, Caio... Já pensei nesta hipótese. É justamente por
isso que vou refazer todo o processo de formação de preço e
verificar o que está acontecendo.
15
Imagem de uma pessoa com carrinho de compras em uma loja de
sapatos
16
Imagem de um computador com um boneco e uma lupa na tela
17
mente que, para definir adequadamente o preço, é muito
importante identificar o seu concorrente.
— Caio, para fazer uma definição mais precisa dos preços que
serão praticados na loja, é preciso fazer um levantamento dos
preços de mercado. Você pode me ajudar? — pergunta
Alberto.
18
— Claro, Sr. Alberto, e o que é necessário fazer?
19
3.QUEM?
20
Com base nas respostas, você poderá comparar o seu negócio
com outras empresas que possuem características idênticas ou
semelhantes. Assim, é possível identificar o seu concorrente.
21
Pelo que você pôde observar sobre as características da loja
“A cada passo”, Alberto não poderá considerar como
concorrente uma loja que, embora tenha características
semelhantes à sua, esteja localizada em um bairro de classe
alta ou em um Shopping Center, por exemplo. Há muitos
detalhes a se considerar na hora de identificar os seus
concorrentes. Tome muito cuidado quando for procurar os
seus. Vamos continuar acompanhando. Retorne com o Sr.
Alberto.
22
— Não podemos nós mesmos realizá-lo? — pergunta Caio.
23
— Que bom, Caio! Mas para escolher os estabelecimentos que
vamos pesquisar, precisamos considerar o volume de vendas
deles, pois este dado tem influência no preço.
— Sr. Alberto tem razão, ele nunca poderia comparar a sua loja
que vende a varejo com um comércio atacadista de calçados.
24
Na loja do Sr. Alberto, Luana se interessa pela conversa.
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4. O QUÊ?
26
Imagem de Sr. Alberto e Luana na loja A cada passo
27
tênis Roobok, por exemplo, não pode ser comparado a um
tênis de marca desconhecida — diz Caio.
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O próximo passo para a realização da pesquisa é definir o
tamanho da amostragem, isto é, a quantidade de produtos que
será pesquisada.
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5. QUANTO
30
— Agora que já sei todos os requisitos para realização da
pesquisa, posso ajudá-lo nessa tarefa — diz Caio.
— Fico muito agradecido, Caio — responde Alberto.
31
Sr. Alberto definiu as lojas concorrentes que seriam
pesquisadas como aquelas estabelecidas há algum tempo no
próprio bairro onde está localizada a “A cada passo”. Solicitou
a ajuda de Caio e se dirigiu à Sala Administrativa.
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calçados varejistas aqui no bairro são do mesmo porte que a
loja “A cada passo”.
Empresas
Produto
(Preço de Venda à Vista $)
33
Itens: Tênis / Calçado / Calçado
Modelo: Jovem / Esporte / Popular
Marca: Nikel / Passofino / Fivestar
34
É Importante saber que as empresas não devem basear seus
preços apenas nos preços praticados pela concorrência, pois
isso pode levar à prática de valores muito baixos, prejudicando
a saúde das empresas, podendo levá-las à falência.
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ATIVIDADE 2
36
6. ANALISANDO O PREÇO DE VENDA DOS
CONCORRENTES
37
PESQUISA DE PREÇO REALIZADA DIA 20/05
Empresas
Produto
(Preço de Venda á Vista R$)
38
preço novamente. Tenho que investigar como esta loja
conseguiu estabelecer um preço tão reduzido — diz Alberto.
39
— Claro, Sr. Alberto, estou à disposição no que puder ajudar —
diz Luana.
40
Alberto ligou para o fornecedor dos calçados Fivestar e obteve
a informação de que a “Bons Passos” estava liquidando os
seus estoques porque havia um volume muito alto destes
calçados populares.
41
Muito bem! Agora você já sabe como deve ser feita uma
pesquisa para definição de preço com base no mercado!
42
7. PREÇO NO COMÉRCIO COM BASE NO LUCRO
DESEJADO E NA MARGEM DE CONTRIBUIÇÃO
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E você, sabe o que é margem de contribuição?
44
– Humm... para definição da margem de contribuição, preciso
fazer um levantamento de custos e despesas fixas e variáveis.
— diz Alberto.
45
— Lembre-se de que cada empresa tem a sua forma particular
de tributar as vendas e definir os custos e despesas variáveis
que são de fundamental importância para a formação dos
preços dos produtos — diz Alberto.
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(1) Faturamento nos (2) Faturamento nos
Custos e Despesas Variáveis
últimos 12 meses = últimos 12 meses =
Faturamento nos últimos 12 meses
R$360.000,00 R$360.001,00 R$480.000,00
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ATIVIDADE 3
(+) Preço de
10,50 100,00% 18,00 100,00% 17,00 100,00% 5,00 100,00%
Venda
(-) Despesas
13,84% 13,84% 13,84% 13,84%
Variáveis
(=) Margem
de 31,68% 27,83% 33,45% 34,96%
contribuição
48
A margem de contribuição é um fator importante a se
considerar em seu negócio, porque demonstra o quanto você
terá disponível em cada produto, para cobrir as despesas fixas
e, ainda, gerar lucro.
49
Fique atento a estes conceitos que serão úteis para continuar o
desenvolvimento da competência de como se chegar a um
preço adequado de venda.
50
8. MARGEM DE CONTRIBUIÇÃO MÉDIA
51
O empreendedor deve selecionar os itens que vendem mais e
fazer uma média. Para auxiliá-lo em seu aprendizado,
acompanhe passo a passo o cálculo da média da margem de
contribuição dos produtos que serão vendidos na loja de
artigos de vestuário “Vista-se Bem” que a empreendedora
Paula pretende abrir.
52
consumidores e poucos concorrentes.
53
Preço à vista da % de participação nas
Produto CMV R$
concorrência vendas (de 100%)
54
Como Paula já tem o percentual da margem de contribuição de
cada produto, agora ela tem como determinar a média.
Acompanhe o que deve ser feito.
32,73 x 60 = 19,638
33,56 x 30 = 10.068
29,00 x 10 = 2.900
55
Paula definiu a margem de contribuição média para os seus
produtos, e você acompanhou passo a passo este processo!
Reveja alguns pontos que você não poderá se esquecer
quando realizar este processo em seu negócio.
56
9. PONTO DE EQUILÍBRIO
57
Além desses fatores econômicos, há a concorrência acirrada
entre as empresas, que faz com que a gestão do seu negócio
se torne algo bem desafiador. Você está preparado para gerir
de forma eficaz estas mudanças?
58
Para cálculo do ponto de equilíbrio, utilizam-se as despesas
fixas e a margem de contribuição média sem o lucro desejado.
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Você se lembra dos valores da loja “Vista-se Bem”? São os
seguintes:
60
Descrição Camisa Calça Tênis Total
Receita das
(=) 9.201,60 100,00% 4.600,80 100,00% 1.533,60 100,00% 15.336,00 100,00%
Vendas
(-) CMV 3.429,69 37,27% 1.676,74 36,44% 628,78 41,00% 5.735,66 37,40%
Receita
(=) 5.771,91 62,73% 2.924,06 63,56% 904,82 59,00% 9.600,34 62,60%
Líquida
Despesas
(-) 2.760,48 30,00% 1.380,24 30,00% 460,08 30,00% 4.600,80 30,00%
Variáveis
Margem de
(=) 3.011,43 32,73% 1.543,82 33,56% 444,74 29,00% 5.000,00 32,60%
Contribuição
Despesas
(-) 5.000,00 32,60%
Fixas
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É muito importante para qualquer empresa analisar o Ponto de
Equilíbrio para saber o mínimo que se deve faturar para cobrir
ao menos as despesas fixas. Fazendo assim, é possível
manejar melhor os preços para adaptar-se com as idas e
vindas da economia. Sendo assim, procure manter o ponto de
equilíbrio de seu negócio sempre atualizado!
62
10. LUCROS DESEJADOS
63
— Não exatamente, Caio. Na verdade, ao definir o lucro
desejado, é necessário considerar alguns fatores.
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Ao se definir a taxa de oportunidade, lembre-se de considerar
os riscos que uma atividade empresarial pode ter.
65
11. PONTO DE EQUILÍBRIO ECONÔMICO
O próximo assunto será o Ponto de Equilíbrio Econômico. O
que você entende sobre isso?
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O Ponto de Equilíbrio Econômico é o indicador que informa ao
empreendedor o volume necessário de vendas mensais para
cobrir todos os custos, despesas variáveis e fixas e também o
lucro desejado. Isto é o que difere o Ponto de Equilíbrio
Econômico do ponto de equilíbrio tradicional.
67
Esta é a Paula, lembra-se que ela
estava se preparando para abrir a loja
de artigos de vestuário “Vista-se Bem”?
Como ela já calculou o índice médio da
margem de contribuição, chegou a hora
de calcular o Ponto de Equilíbrio
Econômico!
68
PEE = R$5.000,00 + R$1.200,00 = (32,60% : 100 = 0,326)
32,60%
69
Descrição Camisa Calça Tênis Total
(-) CMV 4.253,21 37,27% 2.079,35 36,44% 779,75 41,00% 7.112,88 37,40%
Receita
(=) 7.157,84 62,73% 3.626,18 63,56% 1.122,09 59,00% 11.905,52 62,60%
Líquida
Despesas
(-) 3.423,31 30,00% 1.711,66 30,00% 570,55 30,00% 5.705,52 30,00%
variáveis
Margem de
(=) 3.734,52 32,73% 1.914,52 33,56% 551,53 29,00% 6.200,00 32,60%
contribuição
Despesas
(-) 5.000,00 26,29%
fixas
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Para saber se o faturamento encontra-se dentro da expectativa
de vendas, tendo como referência a pesquisa realizada por
Paula, basta dividir o valor do Ponto de Equilíbrio Econômico
mensal, que no caso é R$19.018,40, pelo número de dias
úteis, por exemplo, 25 dias, que resulta em R$760,73 ao dia.
Isso quer dizer que a Paula terá que vender por dia, no mínimo,
R$760,73.
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12. LUCRO DESEJADO
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importante que você fique sempre atento a alguma
possibilidade de redução nas despesas fixas e Margens de
Contribuição. Como esses componentes influenciam na
formação do preço de venda, você poderá estabelecer uma
nova relação de Custo/Volume/Lucro sem afetar o lucro
desejado. Acompanhe o caso da Loja “Vista-se Bem”.
73
preços da concorrência. Em contrapartida, para compensar
esse déficit, ela teria que reduzir as despesas fixas de
R$5.000,00 para R$4.000,00.
100% - %
Participação 60% -
% 30% - R$ % 10% - R$ % R$
nas vendas R$
42,98
(-) CMV 4,10 41,41% 6,56 40,49% 9,84 45,56% 20,50
%
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Imagem de símbolos de cifrão em equilíbrio
DICA:
Margem de Contribuição
Margem de Participação nas
x
contribuição Vendas
Participação nas vendas
75
Considerando a margem de contribuição média de 28,447%, as
despesas fixas R$4.000,00 e o lucro desejado R$1.200,00,
acompanhe em seguida a aplicação desses dados na fórmula
do Ponto de Equilíbrio Econômico.
Relembrando a fórmula:
PEE = R$18.279,09
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Participação 100% -
60% - R$ % 30% - R$ % 10% - R$ % %
nas vendas R$
Receita das
(=) 10.967,45 100,00 5.483,74 100,00 1.827,91 100,00 18.279,09 100,00
Vendas
(-) CMV 4.542,08 41,41 2.220,57 40,49 832,71 45,56 7.595,36 41,55
(=) Receita Líquida 6.425,38 58,59 3.263,16 59,51 995,19 54,44 10.683,73 58,45
Despesas
(-) 3.290,24 30,00 1.645,12 30,00 548,37 30,00 5.483,73 30,00
Variáveis
Margem de
(=) 3.135,14 28,59 1.618,04 29,51 446,82 24,44 5.200,00 28,45
Contribuição
77
1.200,00 = O lucro desejado se manteve.
78
Chegou a hora de realizar mais uma atividade e assim colocar
em prática as competências construídas. Ajude o senhor
79
ATIVIDADE 4
Opções de resultado:
a) R$ 28.194,26 e R$ 31.586,43
b) R$ 25.717,85 e R$ 29.596,42
c) R$ 28.194,26 e R$ 32.777,21
80
Em caso de dúvida, verifique o exemplo a seguir de como
realizar o cálculo. Caso seja necessário, reveja o conteúdo e
refaça o exercício.
81
O importante é você saber que o Ponto de Equilíbrio e o Ponto
de Equilíbrio Econômico são ferramentas muito úteis na gestão
do seu negócio, o auxiliando em uma formação de preço de
venda competitivo e lucrativo, independente do contexto
econômico que esteja inserido.
82
aplicar estas fórmulas em seu negócio, pois, com certeza, isso
o ajudará a formar o melhor preço de venda de acordo com o
contexto econômico em que estiver inserido.
PE = 9.227,98 = 9.227,98
= 28.194,26
32,73% 32,73%
PE = R$ 28.194,26
+ 9.227,98 10.727,98
PEE = = = 32.777,21
1.500,00 32,73%
PEE= R$ 32.777,21
83
13. PREÇO DE VENDA NO COMÉRCIO
84
Considerando a tabela anterior, que contém os dados
necessários para a formação do preço de venda, confira a
aplicação da fórmula para cada produto da loja “Vista-se Bem”
da Paula. Lembre-se de que a porcentagem das despesas
variáveis é de 30%!
Descrição Camisa
85
PV= R$4,10
100%-(30% + 32,73%)
PV (Camisas) = R$11,00
86
Descrição Calça
87
Imagem de uma calça
Descrição Tênis
88
Preço de Venda das Calçados
PV= R$9,84
100%-(30% + 29,00%)
PV (Calçados) = R$24,00
Imagem de um tênis
89
14. MARK UP
Mark Up multiplicador = PV
CMV
90
Imagem de papéis de controle de contas, calculadora e lupa
91
Lembrete:
PV Atual = R$11,00
CMV Atual = R$4,10
Novo CMV = R$4,30
= 100% – (% DV + % MC)
= 100% – (30% + 32,73%)
= 37,27% = 0,3727
R$4,30 = R$11,54
0,3727
= PV = R$11,00 = 2,6829
CMV R$4,10
92
Imagem de uma pessoa segurando uma calculadora
Legenda:
DV = Despesas Variáveis
MC = Margem de Contribuição
PV = Preço de Venda
CMV = Custo da Mercadoria Vendida
93
Isso acontece porque eles, na verdade, são duas maneiras
diferentes de calcular o novo valor do preço de venda dos
produtos, em caso de posterior compra de mercadorias com
aumento do custo. Além disso, você também pode utilizar os
mark ups para a formação do preço de venda em outras
situações, como quando quiser atingir um volume de vendas
mensais ou quando lançar novos produtos.
94
15. PREÇO A PRAZO
Sempre que um cliente seu não tiver como arcar com uma
compra à vista e você quiser vender a prazo, para que a venda
seja realizada sem prejuízos, é necessário considerar alguns
pontos.
95
O próprio capital da empresa;
96
PV (a prazo) = CMV (unitário) + Valor da MC do preço à vista
100% – (% DV + % Despesa Financeira)
R$7,70 = R$11,67
0,66
97
Preço de venda a prazo das camisas = R$11,67
Descrição Camisa
R$ %
98
Essa fórmula também poderá ser aplicada em seu negócio.
À vista R$ 11,00
A prazo R$ 11,67
99
16. DEFININDO O PREÇO NO COMÉRCIO
100
levantou os preços dos concorrentes. Como ainda não tinha
um processo de formação estabelecido, Alberto ajustou os
preços de seus produtos aos preços das lojas concorrentes.
Tabela com a definição dos preços dos produtos da loja A cada passo
101
Para que Alberto tome uma decisão correta, ele deverá calcular
o Ponto de Equilíbrio Econômico para definir os novos
faturamentos.
Participação nas
38% 36% 26%
Vendas
Desp.
(-) 12,30 5,80 4,01
Variáveis=13,84%
Margem de 32,04
(=) 11,97 6,51
Contribuição
Margem de
13,70
(%) Contribuição 10,28 5,84 29,8%
Ponderada
102
Para se obter a Margem de Contribuição Ponderada (%),
multiplica-se os percentuais de participação nas vendas pelos
percentuais da Margem de Contribuição.
103
As despesas fixas são de R$6.734,80 e o lucro desejado por
Alberto é de R$2.000,00.
Relembrando a fórmula:
Aplicando a fórmula:
Ponto de Equilíbrio
Econômico (PEE) = R$6.734,80 + R$2.000,00
0,29812
104
Imagem de um empresário fazendo cálculos
105
Faturamento mensal de cada produto:
Total R$ 29.299,61
106
Tabela com o Faturamento por produto X Preço de venda
Preço de Venda
CMV CMV
Faturamento (Unitário) Quantidade
Produto
por Produto de Peças
(Unitário) Total R$
(R$)
Esporte
10.547,86 41,90 251 24,13 6.056,63
Clássico
107
Tabela com a Margem de Contribuição por produto
Tênis Esporte
Descrição Popular Total R$ %
Nikel Clássico
Participação nas
38% 36% 26% 100%
Vendas
Faturamento
(=) 11.133,85 10.547,86 7.617,90 29.299,61
Mensal
Desp.
(-) 1.540,92 1.459,82 1.054,32 4.055,06 13,84
Variáveis=13,84%
Margem de
(=) 3.978,37 3.031,41 1.721,82 8.731,60 29,8
Contribuição
108
Total de Contribuição (R$8.731,60), e a diferença
encontrada de R$3,20 inerentes ao lucro desejado de
R$2.000,00 refere-se ao arredondamento da quantidade
de mercadorias.
109
— Enfim, cheguei a uma conclusão sobre a queda das vendas
aqui na loja. Nossos preços não estavam de acordo com os
praticados pelo mercado!
110
— Que bom, Sr. Alberto! Mas para que a loja não sofra
impactos desses ajustes nos preços, teremos que atingir metas
de vendas, não é mesmo? — diz Caio.
111
— É, Caio! Por falta de conhecimento, nós tivemos um período
de queda nas vendas. A partir de agora, vou me preparar cada
vez mais para que isso não aconteça novamente — diz Alberto.
112
ATIVIDADE 5
113
Preço de
Quantidade
Venda Faturamento CMV
Descrição CMV Total R$
(Unitário) por Produto (Unitário)
de Peças
(R$)
Dormitório 27 330,77
Total
114
Muito bem! Você fez os cálculos corretamente e compreendeu
como é importante o levantamento de preços de mercado para
a correta formação do preço de venda no seu negócio. A
concorrência é um parâmetro que sempre deve ser
considerado. Inicie agora mesmo a sua pesquisa e verifique se
seus preços são competitivos e lucrativos.
115
17. ENCERRAMENTO
116
sua tomada de decisão no gerenciamento de seu negócio.
Acompanhe a seguir um esquema com as etapas a serem
seguidas na formação do preço de venda, no comércio que
você viu no decorrer desse material.
117
Viu como é fácil? Basta ter objetivos em mente e se organizar
para que o seu empreendimento tenha uma caminhada de
sucesso! Para reforçar como a formação correta dos preços de
venda tem impacto positivo em seu negócio, acompanhe o
caso que apresentarei para você.
118
necessário um controle dos custos e
despesas, e de todas as etapas do
processo que define o preço de venda
final.
Rosana é uma empreendedora de
sucesso!
119
Você finalizou o e-book com sucesso! Não se esqueça de
retirar o seu certificado e acessar os outros cursos que o
SEBRAE-SP preparou para empreendedores como você!
http://twitter.com/#!/sebraesp
http://www.facebook.com/sebraesp
http://www.youtube.com/user/sebraesaopaulo
120
18. GABARITO DAS ATIVIDADES
Atividade 1:
Caso 1:
Confira a opção que você escolheu com a resposta equivalente
a ela.
Caso 2
Confira a opção que você escolheu com a resposta equivalente
a ela.
121
provavelmente está acima do preço da concorrência, indicando
que a formação de preço pode não ter sido realizada
corretamente.
Conclusão do caso 1 e 2
Para que e empresa tenha o lucro desejado e se mantenha
competitiva no mercado, é necessária uma correta formação de
preço. Você percebeu como a formação do preço de venda é
fundamental para o sucesso do seu negócio?
A definição do preço final de venda precisa ser feita com muito
cuidado! É um processo minucioso que deve levar a um preço
compatível com o mercado e com os produtos que você vende.
Atividade 2:
a) Para definir empresas concorrentes, é necessário
considerar se são do mesmo porte os tipos de produtos
vendidos, a localização e a capacidade de atendimento.
Reflita sobre isso e pense sobre quais empresas poderiam ser
seu concorrente direto.
b) Porque as empresas atacadistas são fornecedores dos
varejistas e possuem um volume grande de vendas,
possibilitando a prática de preços baixos. Ao realizar a sua
pesquisa, procure sempre pesquisar varejistas como você.
122
Para diferenciar os produtos bem similares daqueles que
sofrem maior enfoque publicitário, até pelo prestígio do
fabricante.
c) Os produtos classificados na Curva ABC da estatística de
vendas, porque são os que mais contribuem com o lucro
empresarial. Faça uma boa análise de quais produtos são mais
relevantes em seu negócio.
d) O tipo do produto, a marca, o modelo e o preço dos
concorrentes. Não se esqueça de nenhum detalhe ao elaborar
a sua planilha.
Atividade 3:
(+)Preço de
10,50 100,00% 18,00 100,00% 17,00 100,00% 5,00 100,00%
Venda
(=) Receita 4,78 45,52% 7,50 41,67% 8,04 47,29% 2,44 48,80%
(-) Despesas
1,45 13,84% 2,49 13,84% 2,35 13,84% 0,69 13,84%
Variáveis
(=) Margem de
3,33 31,68% 5,01 27,83% 5,69 33,45% 1,75 34,96%
Contribuição
123
Atividade 4:
RESPOSTA
c) R$ 28.194,26 e R$ 32.777,21
Atividade 5:
RESPOSTA
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