1. Defina a operação unitária de extração líquido-líquido. Cite aplicações
industriais desta operação. A extração líquido-líquido se dá pela separação de dois líquidos com a adição de um solvente que dissolve preferencialmente um único líquido. Por exemplo, se temos um líquido que desejamos separar, adicionamos um solvente que somente esse líquido seja solúvel, assim ocorrerá a separação por conta da diferença de solubilidade dos líquidos que compunham a solução. Recuperação do ácido acético de efluentes aquosos;
Produção de essências para fabricação de perfumes ou aditivos alimentares;
Produção de piridina para fins farmacêuticos;
Extração de essências de óleos (cravo, eucalipto);
Tratamento de minérios;
Purificação de correntes efluentes com vista a retirar contaminantes indesejáveis e
tóxicos.
2. Para análise de um processo de extração líquido-líquido a seleção
adequada do solvente a ser utilizado é uma tarefa muito importante. Em vista disso, quais são as características desejáveis para que um determinado solvente seja escolhido? Deve-se analisar as propriedades que influenciam no quanto a mistura preparada será útil para o processo. Ou seja, o ideal é que o solvente utilizado não tenha interação com o fluido que fará a diluição ao passo que seja completamente capaz de interagir com o soluto. Assim, haverá uma solução diluída e sem interferência por fatores externos provenientes de compostos utilizados para sua preparação. A fim de se obter o mais perto o possível da idealidade, deve-se analisar propriedades como: Massa específica dos líquidos: quanto maior a diferença entre a massa específica dos fluidos maior a dificuldade de eles se misturarem entre si. Com isso, torna-se necessária a avaliação dessa propriedade para que se saiba o que ocorrerá. Seletividade, a qual representa o quanto o solvente atuará no soluto em específico que se deseja dissolver. Este deve ter também alta recuperabilidade por meio de alta volatilidade, além de baixa temperatura e pressão. Tudo isso a fim de se permitir um melhor manuseio da substância. 3. Os processos de extração líquido-líquido podem ser conduzidos em contracorrente ou com correntes cruzadas em diferentes tipos de equipamentos. Esquematize, descreva o princípio de funcionamento e indique as vantagens e desvantagens dos diferentes tipos de extratores industriais utilizados para tal separação.
Como representada no Esquema 1, em operações contracorrente é utilizada
operações de volumes maiores, com capacidade de promover a utilização de maior eficiência do solvente, devido a alimentação entrar em contato múltiplas vezes com o extrator. Nesse tipo de operação ocorre a conservação da força motriz, que resulta em um maior rendimento, são utilizadas nesse tipo de operação colunas ou misturadores-sedimentadores. Com o aumento do tempo de contato entre o soluto e o solvente extrator, favorece a transferência de massa. E como o sistema possui vários estágios, o produto final resulta com uma concentração elevada.
Esquema 1 - Contracorrente
Já a extração de corrente cruzada é diferente da extração em contracorrente, pois a
série de estágios que ocorrem estão representadas como no Esquema 2. Com isso a corrente de solvente é dividida em um determinado número de partes, onde o rafinado de um estágio de extração entra em contato com um solvente, fresco adicional em um estágio seguinte, sendo as correntes de solvente inseridas em cada um dos extratores. Normalmente utilizado em batelada, por conta de possuir baixa capacidade, devendo analisar-se cuidadosamente quando são necessários um volume maior de solvente e o baixo rendimento de extração, porém o rafinado é altamente purificado.
Esquema 2 - Corrente Cruzada
4. A extração líquido-líquido é um processo de separação baseado na propriedade de miscibilidade de líquidos, cujo conhecimento é fundamental para a realização da operação de separação. O diagrama esquemático a seguir representa a curva de equilíbrio líquido-líquido de um sistema ternário, constituído pelas substâncias A, B e C.
A partir da interpretação do diagrama conclui-se que:
a) O diagrama se refere a um sistema com duas zonas de miscibilidade parcial. FALSO: o diagrama mostra apenas uma zona de miscibilidade, sendo ela representada na região 2. b) A região 1 representa duas fases líquidas imiscíveis. FALSO: essa região representa uma fase líquida homogênea. c) A região 2 representa uma fase líquida homogênea. FALSO: a região apresenta duas fases líquidas e não miscíveis. d) A região 2 representa duas fases líquidas imiscíveis. (VERDADEIRA) e) As solubilidades de A em B e de B em C se igualam no ponto crítico, representado pelo ponto P na curva. FALSO: O ponto P representa a igualdade das composições das fases de extrato e refinado, assim as solubilidades de A em B e de B em A se igualam no ponto P, um sistema com duas zonas de miscibilidade parcial. ]