INSTITUTO FEDERAL DE SÃO PAULO

Campus Bragança Paulista

Disciplina: Química

APOSTILA 3

FENÔMENOS QUÍMICOS OU

REAÇÕES QUÍMICAS

Prof.: Josias F. Pagotto

DISCIPLINA: QUÍMICA – Prof. Josias F. Pagotto

 REAÇÕES QUÍMICAS
Uma reação química é um fenômeno onde a natureza das substâncias é alterada. Ou seja,
algumas substâncias reagem entre si e se transformam em outras substâncias diferentes. As substâncias
que irão reagir são chamadas de reagentes. As substâncias formadas são chamadas de produtos. As
reações químicas são escritas por equações químicas, onde primeiro aparecem os reagentes, e depois os
produtos formados. Os produtos e reagentes são separados por uma seta:

REAGENTES → PRODUTOS

Exemplo 1: a água (H2O) pode ser formada a partir da seguinte reação:

2H2 + O2 → 2H2O

Reagentes: gás hidrogênio (H2) e o gás oxigênio (O2)

Produtos: a água (H2O).

Exemplo 2: a decomposição da amônia ocorre segundo a seguinte reação:

2NH3 → N2 + 2H2

Exemplo 3: a neutralização do ácido clorídrico ocorre segundo a seguinte reação:

HCl + NaOH → NaCl + H2O

Reagentes: ácido clorídrico (HCl) e hidróxido de sódio (NaOH)

Produtos: cloreto de sódio (NaCl) e água (H2O)

Podemos observar que em uma reação química, às vezes podemos ter um ou mais reagentes, e
também podemos ter um ou mais produtos. O que ocorre em uma reação química é o rearranjo de
átomos dos reagentes, para formar novas substâncias (produtos). Por isso, em uma reação nenhum
elemento químico “aparece do nada”, e nenhum elemento “some para algum lugar”. Simplesmente os
átomos se reorganizam, formando novas substâncias!
Por isso, nas equações químicas (como nos exemplos 1, 2 e 3), às vezes aparecem alguns números
na frente das substâncias, justamente para que as quantidades de átomos de um lado fiquem iguais às
quantidades de átomos do outro lado. Por exemplo:

2H2 + O2 → 2H2O

DISCIPLINA: QUÍMICA – Prof. Josias F. Pagotto

 PRINCÍPIO DE LAVOISIER E BALANCEAMENTO

Nos reagentes temos:

Hidrogênio (H): 4 átomos
Oxigênio (O): 2 átomos
Observe que os números de átomos
de um lado é igual ao outro lado
Nos produtos temos:
Hidrogênio (H): 4 átomos
Oxigênio (O): 2 átomos

Estes números que estão na frente de algumas substâncias são chamados de coeficientes
estequiométricos, e servem para igualar as quantidades de átomos entre os reagentes e os produtos. Este
procedimento chama-se, em química, de balanceamento das equações.

Em toda reação química, se somarmos as massas de todos reagentes, e depois somarmos as massas
de todos os produtos, veremos que a soma das massas dos reagentes é igual à soma das massas dos
produtos. Isto foi verificado por um cientista muito importante na sua época, chamado Lavoisier. Ele fez a
seguinte afirmação:

“Em uma reação química, nada se perde e nada se cria: tudo se transforma!”

Na realidade, não existe mágica neste processo! O que ocorre é a quebra das ligações químicas
dos reagentes e a formação de novas ligações dos produtos. Desta forma, novas substâncias se formam
(os produtos) a partir de outras substâncias (os reagentes).
Só que as propriedades físicas das substâncias formadas (produtos) não são necessariamente iguais
às dos reagentes. E na maior parte das vezes estas propriedades são diferentes mesmos! Por isso, em uma
reação química é comum observarmos mudança de cor dos produtos, formação de gás, formação de
precipitado (substância insolúvel em água) e mudança de temperatura do recipiente onde a reação está
ocorrendo. Por isso, quando ocorre alguma destas mudanças observáveis, dizemos que ocorreu uma
reação química.

REFERÊNCIAS

QUÍMICA (Química Geral) - Ensino Médio – Ricardo Feltre, vol. 1, 6ª edição.

QUÍMICA – Ser protagonista – Ensino Médio – Júlio Cezar F. Lisboa, vol. 1, 3ª edição.

QUÍMICA – Ensino Médio – Usberco e Salvador – volume único, 5ª edição.

DISCIPLINA: QUÍMICA – Prof. Josias F. Pagotto