Esta organização ocorre devido aos respetivos valores
de densidade (o maior afunda e o menor flutua) e ao facto dos líquidos não se misturarem, ou seja, são VÍDEO líquidos imiscíveis. Quando se adiciona 1 cubo de https://youtu.be/qKMa2LRCtWk gelo, tendo em conta que a sua densidade (0,92 g/ cm3) é menor que a do óleo vegetal (logo flutua na sua superfície) e é maior que a do óleo de bebé (logo O que precisas afundo neste), ele desloca-se até se posicionar entre Óleo vegetal o óleo vegetal e o óleo de bebé. O gelo começa a Óleo de bebé derreter formando-se gotas de água. A densidade da água (1,00 g/cm3) é maior do que a densidade dos Cubos de gelo óleos, logo as gotas de água vão-se afundar no copo Corante alimentar e misturar com o corante alimentar. 1 copo Assim, verificamos que o gelo fica em suspensão no copo (a flutuar no óleo vegetal) e a água afunda-se Como fazer no copo. No final, à medida que o cubo de gelo vai 1. Coloca 2 gotas de corante alimentar no copo fundindo, a água gerada no seu interior provoca a 2. Adiciona óleo vegetal até metade do volume do sua descida para o fundo do copo, acabando por se copo derreter na totalidade. 3. Enche o resto do copo com óleo de bebé Saber mais 4. Coloca, com cuidado, 1 cubo de gelo dentro do copo A densidade é a propriedade física que relaciona a massa de um dado material com o seu volume e 5. Observa expressa-se, usualmente, em g/cm3. Quanto maior for a massa que existe por unidade de volume num O que aconteceu? corpo, maior é a sua densidade. A densidade não Todas as substâncias possuem uma importante depende do tamanho nem da forma do corpo. propriedade física, a densidade. A densidade dos 3 Os sólidos são, geralmente, mais densos que os líquidos que se encontram dentro do copo é diferente líquidos e estes mais densos que os gases. A água é entre si. A densidade do corante (1,20 g/cm3) é a uma exceção pois o gelo (água sólida) é menos denso maior, seguindo-se a do óleo vegetal (0,94 g/cm3) e que a água no estado líquido. Isto acontece porque depois a do óleo de bebé. Quando estes 3 líquidos quando a água, solidifica, produz o afastamento são colocados no copo obtemos uma coluna que entre as suas moléculas, gerando entre elas maiores possui no fundo corante alimentar, no meio óleo espaços vazios, o que faz aumentar o volume e vegetal e por cima óleo de bebé. diminuir a densidade. É por esta razão que não se deve colocar uma garrafa de vidro com água no congelador, pois a expansão da água provocada pelo seu congelamento acabava por partir a garrafa.