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LISTA DE SUBSTITUIÇÃO

queima
acelerada
Maria Abadia Ottoni da Silva - mariaabadia.ottoni@gmail.com - CPF: 460.671.756-49
café da
manhã
1 fatia de pão integral

Goma de Tapioca 1 colher de sopa (30g))


Farelo de aveia 1 colher sobremesa (15g)
Fruta 1 porção
Biscoito de Arroz 2 unidades gds ou 5 pq
Torrada Integral 2 unidades

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almoço
ou janta
2 colheres de sopa de arroz integral (50g)

Mandioca 2 pedaços pq (50g)


Batata Doce 2 pedaços pq (50g)
Mandioquinha 2 pedaços pq (50g)
Macarrão Integral 2 colheres sopa (50g)
Batata Inglesa 2 pedaços pq (50g)
Inhame 2 pedaços pq (50g)
Cará 2 pedaços pq (50g)
Milho 2 colheres sopa (50g)

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proteína
animal
1 bife grande de frango (80g)

Ovos 2 Ovos
Clara de Ovo 4 Claras
Bife Bovino 1 Bife grande (80g)
Carne Moida 4 colheres sopa (80g)
Atum 1 lata
Peixe 1 bife grande (100g)

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proteína
vegetal
2 Ovos equivalem a:

Quinoa 3 colheres sopa (60g)


Grão de Bico 6 colheres sopa (120g)
Lentilha 3 colheres sopa (60g)
Feijão Branco 6 colheres sopa (120g)
Feijão Carioca Cozido 4 colheres sopa (80g)
Soja 5 colheres sopa (100g)

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queijos
1 fatia de queijo branco

Queijo Cottage 2 colheres sopa (50g)


Queijo Ricota 2 fatias pq (40g)
Queijo Minas 1 fatia média (30g)
Minas Frescal Light 2 fatias pq (40g)
Queijo Meia Cura 1 fatia fina (20g)
Queijo Mussarela 1 fatia fina (20g)
Queijo Tofu 3 fatias médias (90g)

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frutas
1 porção de fruta

Abacaxi 1 rodela média


Ameixa 2 unidades médias
Ameixa Seca 4 unidades
Banana 1 unidade média
Caju 2 unidades
Caqui 1 unidade pq
Carambola 2 unidades
Damasco Seco 4 unidades
Kiwi 1 unidade média
Laranja 1 unidade média
Maçã 1 unidade média

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frutas
1 porção de fruta

Mamão 1 fatia M ou 1/2 pequena


Manga 1 unidade média
Maracujá 2 colheres sopa
Melancia 1 fatia média
Melão 1 fatia média
Mexerica 1 unidade média
Morango 10 unidades
Nectarina 1 unidade grande
Pêra 1 unidade média
Pêssego 2 unidades médias
Salada de Frutas 2 colheres sopa/1 copo pq
Uva 15 unidades
Tamarindo 10 bagos
Tâmara Seca 4 unidades
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frutas
gordura
Abacate 2 colheres sopa (50g)
Açaí 1 colher sopa (30g)
Coco 1 pedaço pq (20g)

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oleagenosas
1 porção de fruta

Amendoas 5 unidades
Castanha de Caju 3 unidades
Pasta de Amendoim 1 colher sobremesa (10g)
Pistaches 6 unidades
Nozes 2 unidades

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iogurte
1 copo de iogurte desnatado

Iogurte sem Lactose 1 pote (150ml)


Leite Desnatado 180ml
Coalhada Desnatada 1 copo (150ml)
Yakult Leite Fermentado 2 unidades (200ml)
Leite em pó desnatado 2 colheres sopa
Leite Ninho 1 colher sopa
Kefir c/ leite desnatado 150ml

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