Clínica de Especialidades Nogueira LTDA – ME

CNPJ 09.096.170/0001-96/ CRPJ 3532

Atendimento à crianças, Adolescentes, Adultos e terceira Idade

REGISTRO ALIMENTAR 3 DIAS

Como fazer:

Anotar tudo o que comer e beber durante 3 dias.

Importante que dois dias sejam da semana (segunda a sexta-feira) e o outro, 1 dia do final de semana
(sábado ou domingo).

Atividades necessárias:

1) Anotar os alimentos consumidos, logo após a ingestão, para evitar possíveis esquecimentos;
2) Marcar o horário que consumiu o alimento;
3) Marcar o tipo de refeição (café da manhã, lanche, almoço, jantar);
4) Marcar a quantidade que você comeu. Só deve ser anotado o que foi consumido, o que ficou no
prato não deve ser marcado;
• Frutas, pão, bolachas, doces (quantas fatias, pedaços ou unidades);
• Arroz, macarrão, saladas, legumes, purê, carne moída e outros (quantas colheres de sopa ou
escumadeiras);
5) As quantidades anotadas como: colher, concha, escumadeira, devem constar se foram cheias ou
rasas; utensílios como prato anotar tipo: pires, sobremesa, fundo ou raso. Tigelas: pequena, média
ou grande (cheia ou rasa);
6) Marcar o tipo de preparação (frito, cozido, assado ou ensopado);
7) Marcar qual o pedaço do frango consumido (peito, coxa, asa, sobrecoxa) e se a pele foi consumida;
8) Marcar todo alimento que foi consumido fora do horário das refeições – BELISCOS;
9) Anotar a marca dos alimentos industrializados que você consumiu (ex: bolacha passatempo);
10) Anotar o consumo de suplementos ou complementos alimentares.

Exemplo
Horário Refeição Alimento Quantidade
Pão de forma – 7 grãos – “pullman” 02 fatias

Leite integral 01 copo requeijão

Café com açúcar 01 xícara café

08 horas Café da manhã
Margarina “Doriana” 04 pontas de faca

Maçã 01 unidade pequena

Iogurte Natural “Nestlé” 01 unidade (170G)

Quanto mais dias anotar, melhor controle terá sobre a sua alimentação e mais informações trará no seu
retorno!

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