TABELA DE VALIDADE DE ARMAZENAMENTO APÓS ABERTOS

Produtos refrigerados

PRODUTO TEMPERATURA TEMPO MÁXIMO DE

MÁXIMA ARMAZENAMENTO
Carnes
(bovina, 4°C 72 horas
suína, aves)
Leite de 8° 24 horas
saquinho
Leite UHT 8° 72 horas
Folhosos e
frutas 10°C 72 horas
sensíveis
Outras frutas 10°C
e legumes 1 semana
Ovos 10°C 14 dias
Manteiga 4°C 2 semanas
Extrato de 4°C 7 dias
tomate
Suco 8° 15 dias
concentrado

Produtos congelados em geral

TEMPERATURA TEMPO MÁXIMO DE

ARMAZENAMENTO
0°C a -5°C 10 dias
-5°C a -10°C 20 dias
-10°C a -18°C 30 dias
Menor que -18°C 90 dias

Produtos processados secos

VALIDADE APÓS
PRODUTO ABERTURA DA
EMBALAGEM
Farinhas 30 dias
Sal 30 dias
Fermento Químico em 30 dias
pó
Óleo de soja 30 dias
Pão de leite sem 3 dias
recheio