FACULDADE INTEGRADA APARÍCIO CARVALHO

Sociedade de Pesquisa, Educação e Cultura.

Dr. Aparício Carvalho de Moraes Ltda.

Clínica Escola de Nutrição

E-mail: clinica.nutricao@fimca.com.br

Paciente: Sandra Maria

Sexo: Feminino Idade: 47 anos
Peso: 63,700kg Altura: 1,55m
Motivo da Consulta: Reeducação alimentar e Emagrecimento

PLANO ALIMENTAR PERSONALIZADO

Alimentos/Quant. Substitutos/Quant.

Opção 1
1 xícara pequena (50ml) de café adoçado 1 copo de requeijã o (270ml) de suco de laranja
Meio copo de requeijã o (135ml) de leite sem açú car;
Desjejum semidesnatado; 1 unidade pequena de tapioca;
LOCAL 2 fatias de pã o de forma; 1 fatia de queijo tipo minas;
Casa
1 unidade ovo mexido;
HORÁRIO
08h00 1 unidade de banana; Opção 2
Meio copo de requeijã o (135ml) de iogurte
desnatado de frutas;
3 colheres e meia de sopa de cuscuz;
1 fatia pequena de melã o;

INTERVALO
Á gua – 400ml

Opção 1
Colação
LOCAL
1 unidade de manga;
Casa 1 unidade de maça;
HORÁRIO Opção2
10h00 1 unidade de goiaba;

INTERVALO
Á gua – 400ml

Opção1
 Salada crua: Salada crua:
3 folhas de alface americana; 7 ramos de rú cula;
Almoço
LOCAL
2 rodelas de tomate; 4 colheres de sopa de pepino picado;
Casa 1 colher de servir de cenoura crua ralada; 6 colheres de sopa de repolho roxo cru picado;
HORÁRIO 1 colher de sopa de azeite de oliva; 1 colher de sopa de azeite de oliva;
12h30

3 colheres de sopa de arroz branco; 1 colher de servir de purê de batata;

1 concha média de feijã o carioca;
2 colheres e meia de sopa de carne moída
refogada;
2 colheres de sopa de lentilha;
1 posta de peixe de á gua doce ao molho;
Opção 2
Salada crua:
7 colheres de sopa de espinafre cru picado;
4 colheres de sopa de abobrinha crua ralada;
2 colheres de sopa de beterraba crua ralada;

3 pedaços de mandioca cozido;

1 colher e meia de sopa de grã o de bico;
1 unidade pequena de bife patinho grelhado;

INTERVALO
Á gua – 400ml

Lanche da
Opção1
Tarde I
LOCAL
1 fatia média de abacaxi;
Casa 1 unidade de laranja;
HORÁRIO Opção 2
16h00 1 fatia média de melancia;

INTERVALO
Á gua – 400ml

Opção 1
Jantar
LOCAL
Salada/vegetais cozidos: Salada/vegetais cozidos:
Casa 2 pedaços de abó bora cozida; 3 ramos de bró colis cozido;
HORÁRIO 3 fatias de beterraba cozida; 2 colheres e meia de sopa de chuchu cozido;
19h00 1 colher de servir de couve manteiga refogada; 2 colheres de sopa de vagem cozida;

3 colheres de sopa de arroz branco; 3 colheres de sopa de macarrã o cozido;

1 colher e meia de sopa de grã o de bico; 1 concha média de feijã o vermelho;
1 unidade pequena de filé de frango grelhado; 1 unidade de sobrecoxa de frango cozido;

Raiane Jéssica P. Costa Ziletai P. N. Silva

Estagiário de Nutrição Nutricionista
RA – Nº14.2.15609 CRN-7 Nº 5697
 Opção 2
Salada crua:
3 colheres de sopa de abobrinha cozida;
1 colher e meia de sopa de cenoura cozida;
5 colheres de sopa de repolho branco cozido;

3 pedaços de batata doce cozida;

1 concha média de feijã o preto cozido;
1 unidade de bife de fígado;

INTERVALO
Á gua – 400ml

Mingau de aveia: Opção1

Meio copo de requeijã o (135ml) de leite 2 colheres de sopa de abacate amassado;
semidesnatado; 2 colheres de sopa de leite em pó desnatado;
Ceia
LOCAL 2 colheres de sopa de aveia;
Casa Opção2
HORÁRIO 1 fatia média de mamã o papaia;
22h00 1 colher de sopa de chia;

Raiane Jéssica P. Costa Ziletai P. N. Silva

Estagiário de Nutrição Nutricionista
RA – Nº14.2.15609 CRN-7 Nº 5697