http://netxplica.

com
Biologia e Geologia 10º Ano | Tema I – Diversidade na Biosfera
2. A base celular da vida 2.2. Constituintes básicos de uma célula
Reacções químicas de hidrólise e condensação
e-mail: netxplica@hotmail.com
Ficha 06

Os compostos orgânicos são, regra geral, moléculas Glicerol Ácidos gordos

de grande tamanho, formadas por associações de
outras moléculas.
Existem quatro tipos de macromoléculas nas
células: glícidos ou hidratos de carbono, lípidos,
prótidos e ácidos nucleicos.
Muitas vezes, as macromoléculas são polímeros, ou
seja, cadeias com um grande número de unidades
básicas - monómeros - unidos por ligações químicas.
Estas ligações formam-se através de reacções de
condensação (por cada ligação de dois monómeros A B
que se estabelece é removida uma molécula de água)
e quebram-se através de reacções de hidrólise (por
cada ligação de dois monómeros que se destrói ocorre
a rotura de uma molécula de água).
Os nucleótidos são os monómeros dos ácidos Água
nucleicos; os aminoácidos são os monómeros dos
prótidos; os ácidos gordos são monómeros dos
lípidos; a glicose é o principal monómero dos
polissacarídeos.
Triglicerídeo

1. Considera a figura acima e identifica:

1.1. o polímero; ____________________ 1.2. os monómeros; ____________________
1.3. a reacção de hidrólise; ____________ 1.4. a reacção de condensação. ____________
2. Escreve a fórmula química da molécula de glicerol. ____________________________________
3. Identifica os monómeros a, b e c. ______________________________________________________

Nucleótido

a
Glicose

Fórmula geral dos aminoácidos

c
b

PROPOSTA DE CORRECÇÃO: http://forum.netxplica.com/viewtopic.php?t=13056 http://netxplica.com