FACULDADE PITÁGORAS DE IMPERATRIZ

CURSO DE FARMÁCIA

Identificação da presença de Taninos na casca de Barbatimão

Aluna: Jaqueline Silva, Jhuly Gabrielly, Maria Aparecida, Regiane Porto e Talinny
Silva

Prof. Luana Cristina Feitosa Alves

Imperatriz 2021
 SUMÁRIO

Introdução........................................................................................................1

Objetivo.............................................................................................................2

Metodologia experimental.................................................................................3

Reagentes e materiais 3.1

Procedimentos 3.2

Resultados e discurssão...................................................................................4

Conclusão..........................................................................................................5

Referencias ........................................................................................................6
 1.Introdução

O Barbatimão é uma planta medicinal, também conhecida como Barbatimão-

verdadeiro, barba-de-timan, casca-da-mocidade ou ubatima, e é muito usada
para ajudar a tratar feridas, hemorragias, queimaduras, dores de garganta ou
inchaços e hematomas na pele, por exemplo. Além disso, esta planta também
pode ser utilizada para ajudar no tratamento de doenças como diabetes ou
malária, devido a suas propriedades anti-inflamatórias. As propriedades do
Barbatimão incluem uma ação cicatrizante sobre a pele e mucosas, anti-
inflamatória, antimicrobiana, antibacteriana, antioxidante, analgésica, anti-
hipertensivo, antiparasitária, tônica, desinfetante, antidiabética, diurética e
coagulante. O Barbatimão também tem uma ação que para hemorragias, que
diminui a sensação da dor, que reduz o inchaço e os hematomas na pele e que
ajuda a eliminar toxinas do organismo.
Esta planta tem o nome científico Stryphnodendron barbatimam Mart e pode
ser comprada em lojas de produtos naturais. Além disso, esta planta pode ser
utilizada da confecção de pomadas, sabonetes ou cremes, em farmácias de
manipulação.

Os taninos são conhecidos por auxiliar processos de cura de feridas, formando

uma camada protetora na forma de um complexo tanino-proteína e/ou
polissacarídeo sobre tecidos epiteliais lesionados, portanto, torna-se
interessante estudar a extração dos taninos da casca do barbatimão e aplicá-
los na formulação de cremes com potencial cicatrizante. A extração de taninos
ocorreu por aquecimento, sob refluxo, das cascas pulverizadas.A amostra
vegetal foi submetida a ensaios de verificação de pureza e caracterização
físico-química.Todos os testes apresentaram conformidades dentro dos
padrões listados pela farmacopeia.

Para fazer a identificação desse vegetal, foi pulverizada casca de Barbatimão

desidratado, o processo iniciou em moer grande parte da droga vegetal, depois
pesa 5g, e faz a diluição com 100 ml de água destilada, após é colocado em
banho Maria em temperatura de 60ºc por 30 minutos para fazer a decocção,
feito isso deixa esfriar para filtrar e assim ser distribuídos 2ml da extração, em
cada tubos de ensaio identificados em 1,2,3 e 4, sendo que o tubo nº 4 será o
branco para assim comparar a presença de taninos na matéria prima. E para
isso foi executada as reações de identificação através de técnicas, na 1º
técnica utilizou-se 2 ml da extração, mais 2,5% de Gelatina em pó (pura),
diluída com 100 ml de água destilada (gota a gota), mais 2 gotas de Ácido
clorídrico, ao misturar os reagente ocorreu a formação de precipitado dando
uma reação positiva para taninos nessa 1º técnica. Na 2º técnica usamos 10 ml
de água destilada com 4 gotas da solução de cloreto férrico a 1% em metanol,
com 2ml da extração, uma reação positiva predominando a cor azul para
taninos hidrolisáveis ou gálico. Na 3º Técnica foi utilizado 5 ml da extração,
mais 10 ml da solução de acido acético a 10%, mais 5 ml de acetato de
chumbo a 10%, que ocorreu a presença de precipitados esbranquiçado dando
uma reação positiva de taninos hidrolisáveis.

2.Objetivo

 Avaliar a presença de taninos na matéria prima ( casca do barbatimão)

 Observar e conhecer as propriedades terapêuticas da planta medicinal

 Manusear equipamentos para o preparo de solução para a indetificação

de taninos
3. Metodologia experimental

3.1 Reagentes e materiais

Para o teste de identificação foram usados
Tubo1 – gelatina
2 ml da extração A + 2 gotas de HCL+ solução de gelatina a 2,5% gota a gota

Tubo 2-cloreto férrico

2 ml da extração A+ 10 ml de agua destilada + 2-4 gotas de solução de FECL3
a 1 % em metanol.
Cor verde: taninos condensados ou catéquico
Cor Azul: taninos hidrolisáveis ou gálico

Tubo 3 -acetato de chumbo

5 ml da extração A + 10 ML da solução de acido acetrico a 10% + 5 ml da
solução de acetato de chumbo a 10%
Formulação de um precipitado esbranquiçado : presença de taninos
hidrolisáveis

Tubo 4- branco
Contém apenas 5 ml do extrato filtrado.
Os materiais eram
Becker de 50 ml, balão de exaustão de gases , álcool etílico com etanol , pipeta
paster, papel de filtro, casca do barbatimão, agua destilada, gelatina, acido
clórico , micro moinho tipo willy e equipamento para o banho maria.

3.2 Procedimentos

Preparação de um decocto 15 minutos com 5g da droga vegetal pulverizada

com 100ml de agua destilada , com a filtração e deixar esfriar ( solução
extrativa A) , realização dos testes gerais de identificação juntamente com uma
amostra padrão positiva , distribuição do filtrado nos tubos , na qual o 4 sera o
branco e execução das reações com as duas técnicas sando reação positiva
confirma a presença de taninos.
4.Resultados e Discurssão

A formulação apresentada ao longo do trabalho obteve resultados satisfatórios

em todos os testes propostos.Os indicativos referentes à amostra vegetal,
como os testes de pureza, demonstram reações positivas no extrato
viabilizando, consequentemente, a presença de taninos (princípio ativo) com
elevado potencial terapêutico. Desse modo tais taninos são classificados em
hidrolisáveis e condensados os primeiros são constituídos por diversas
moléculas de ácidos fenólicos como o gálico e o elagico que estão unidos a um
resifuo de glucose central. São hidrolisáveis , uma vez que as suas ligações
são passiveis e sofrem hidrolise por ácidos ou enzimas em solução
 5.Conclusão

Dessa maneira , conclui se que o barbatimão é uma planta que tem diversas
funcionalidades terapêuticas e medicinais proporcionando benefícios a saúde
da pele e do organismo encontrada principalmente no cerrado , usados como
fitoterápico natural o tratamento de gonorreia , leucorreia, ulceras e diarreias ,
além disso ajuda a tratar problemas nas mulheres como hemorragias vaginais
e candidíase . Os taninos são composto naturais cientificamente chamados de
polifenois produzidos por diversas plantas é como um mecanismo de defesa
para impedir que predadores comam suas frutas folhas e sementes antes do
amadurecimento. Os taninos possuem propriedades notáveis ainda muito
pouco compreendidas. Muitos combatem as cáries e tratam a diarreia,
enquanto outros podem proteger também contra o cancro e a doença cardíaca
A característica mais conhecida dos taninos é a sua adstringência. Quando se
ligam às proteínas da superficie na boca, produzem uma sensação seca e de
aperto muito típica que se torna mais evidente quando se bebe um chá forte ou
um vinho bem encorpado. A ação de ligação dos taninos também torna inativas
as bactérias na boca, inibindo a formação da placa dentária e combatendo a
deterioração dos dentes. Mas os taninos podem manchar os dentes e as
próteses, por isso, se se preocupa com a alteração da cor do esmalte dentário,
limite o consumo de chá e café. Nesse sentido o objetivo foi alcançado , por
meio das soluções e equipamentos utilizados , na qual conseguiu atingir a
identificação de taninos na casca do barbatimão.
 6.Referência

MLA- Alice, Cecilia Ballvé. Plantas medicinais de uso popular: atlas farmacognóstico. Vol.
7. Editora da ULBRA, 1995.

NBR 6023- ALICE, Cecilia Ballvé. Plantas medicinais de uso popular: atlas

farmacognóstico. Editora da ULBRA, 1995.

APA- Alice, C. B. (1995). Plantas medicinais de uso popular: atlas farmacognóstico (Vol.

7). Editora da ULBRA.

DE ARAUJO SANTIAGO, Manuela Cristina Pessanha et al. Análise e caracterização de taninos

condensados por cromatografia líquida. Brazilian Journal of Development, v. 6, n. 8, p. 61446-
61462, 2020.

DO NASCIMENTO, Izaias Junio Rodrigues; DE JESUS, Helaine Santos; DE OLIVEIRA ALVIM,

Haline Gerica. USO DOS TANINOS PROVENIENTES DO BARBATIMÃO PARA CICATRIZAÇÃO DE
FERIMENTOS. Revista JRG de Estudos Acadêmicos, v. 4, n. 8, p. 201-212, 2021.