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CHAPAS

ATIVADA/PUXADA
ÁREA DE
PRODUÇÃO

2020 @ DIREITOS AUTORAIS ARCOS DORADOS. REPRODUÇÃO PROIBIDA.


ATUALIZADO EM 08/2020
VOCÊ ESTÁ PRONTO?
APARÊNCIA PESSOAL
!
PRIMEIRO, VAMOS CUIDAR DA

ATRAVÉS DO McPROTEGIDOS!

TUDO CERTO? VAMOS COMEÇAR!


AGORA, DEVEMOS
NOS PREPARAR
PARA ESTE PROCEDIMENTO.
VAMOS NESSA?
PREPARAÇÃO

24h
TEMPOS & TEMPERATURAS
OPERACIONAL: CHAPAS

CARNE DO CHICKEN GRILL


1
2

3
4

5
6

7
OPERACIONAL: CHAPA PUXADA

CARNES VERMELHAS
!
°

3
4

6 3

5 2

4 1
5

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4 1 2 3

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3 1 2
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OPERACIONAL: CHAPA ATIVADA

CARNES VERMELHAS
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MÉTODO 4 ETAPAS
DO TREINADOR

PREPARAR APRESENTAR PRATICAR ACOMPANHAR


MÉTODO 4 ETAPAS DO TREINADOR: CHAPAS

PREPARAR



MÉTODO 4 ETAPAS DO TREINADOR: CHAPAS

APRESENTAR


MÉTODO 4 ETAPAS DO TREINADOR: CHAPAS

PRATICAR


MÉTODO 4 ETAPAS DO TREINADOR: CHAPAS

ACOMPANHAR/AVALIAR

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