MEMBRANA FOSFOLIPÍDIOS:
PLASMÁTICA
ESTRUTURA DAS MEMBRANAS
As membranas possuem a mesma estrutura
básica: uma bicamada lipídica, com proteínas
inseridas nessa bicamada, além de carboidratos
ligados aos lipídios ou proteína.
FUNÇÕES
• Manutenção da integridade celular;
• Permeabilidade seletiva;
• Regulação das interações célula-célula;
• Reconhecimento de células estranhas e de
células alteradas, através de receptores;
• Atuação como interface entre o citoplasma
e o meio externo
• Estabelecimento de sistemas de transporte
para moléculas especificas;
• Transdução de sinais extracelulares em
eventos intracelulares.
LIPÍDIOS
Os lipídios são moléculas pequenas e leves.
Estrutura básica de uma biomenbrana.
Atuam como uma barreira relativamente
impermeável à passagem da maioria das
moléculas hidrossolúveis
Entre os vários tipos existentes, os mais
abundantes nas membranas biológicas são os
fosfolipídios. Em menores quantidades são
encontrados os esfingolipídios e o colesterol.
• A cabeça polar é composta pelo glicerol,
um fosfato e um radical – colina,
etanolamina, inositol ou serina;
• As caudas apolares são compostas por
ácidos graxos;
• Ácidos graxos são ácidos carboxílicos de
cadeia longa, sendo que os mais
abundantes nas biomembranas
apresentam entre 16 e 18 carbonos;
• Os ácidos graxos podem ser saturados ou
insaturados;
• Normalmente os fosfolipídios apresentam
pelo menos uma cadeia insaturada;
• Uma das caudas tem 1 ou mais (até 4)
duplas-ligações cis (insaturadas); A outra
não contém (saturada);
• Cada dupla ligação cis – causa flexão na
cauda;
• Comprimento e insaturação das caudas
interferem no arranjo e movimentação dos
fosfolipídios e afetam a fluidez da
Membrana.
• Membranas insaturadas tendem a ser mais
delgadas que as saturadas;
Pelo fato de apresentarem regiões hidrofílicas e
hidrofóbicas, os lipídios de membrana são
denominados moléculas anfipáticas.
ESFINGOLIPÍDIOS:
Também são componentes das membranas,
embora em menor quantidade.
Glicolipídios não contêm fosfato, não possuem
carga elétrica e possuem em sua constituição uma
ou mais moléculas de açúcar. Os açúcares
substituintes podem ser a galactose ou glicose.
Ocorrem nas camadas externas de várias
biomembranas.
- Atribui marcante assimetria a MP;
- Resultado da adição de açúcares no lúmen do
aparelho de Golgi
COLESTEROL
Ocorre nas membranas biológicas de eucariontes.
Intimamente relacionado com a fluidez das
biomembranas, e com permeabilidade, pois ele se
insere ao lado dos fosfolipídios, dificultando o
transporte pela bicamada.
- Componente quantitativamente importante
- Tende a tornar a bicamada mais rigida, menos
fexivel e menos permeável.
- Reforça a solidez da membrana.
Pequeno grupo polar – Possibilidade de Flip-Flop;
Relacionado com a fluidez e permeabilidade da M.
Animais obtém nas dietas – Produção endógena
(fígado)
FUNÇÕES DOS FOSFOLIPÍDIOS
• Formam a bicamada que estrutura e dá
forma às membranas biológicas;
• Permitem o transporte pela membrana de
moléculas apolares pequenas, como O2,
CO2, N2 ;
• Permitem o transporte de moléculas
apolares e lipossolúveis;
• Permitem o transporte pela membrana de
moléculas polares pequenas, como a
água, o glicerol e o etanol;
• Impedem o transporte de moléculas
polares grandes e sem carga elétrica;
• Impedem o transporte de moléculas
grandes (de alto peso molecular) e/ou
carregadas eletricamente, mesmo
pequenos íons como Na+ , K+ e Cl-
POSSÍVEIS MOVIMNTOS - LIPIÍDIOS
GOTAS LIPIDICAS
Excesso de lipídios armazenado – de onde pode
ser obtida a matéria-prima para a síntese de
membrana ou uma fonte de energia;
⎯ São organelas únicas, pois são
circundadas por uma única camada de
fosfolipídios, a qual contém uma grande
variedade de proteínas – algumas são
enzimas envolvidas no metabolismo dos
lipídios;
⎯ Se formam rapidamente quando as células
são expostas a alta concentração de
ácidos graxos;
⎯ Se formam de regiões especiais na
membrana no RE
PROTEÍNAS
- Menos numerosas que o lipídios e até 50X mais
volumosas que eles.
- Desempenham a maioria da funções especificas
da membrana;
- Associam-se aos carboidratos formando a
cobertura celular ou glicocálice;
- Possuem duas extremidades:
- Aminoterminal (NH2)
Hidrofílicas
- Carboxiterminal (COOH)
 - Partes intramembranárias são hidrófobas
- Interagem com as caudas dos lipídios
- Descrevem uma hélice alfa
ASSOCIAÇÃO - BICAMADA LIPÍDICA
ACORADAS A LIPÍDIOS
TRANSMEMBRANA
SEMI-INSERIDAS LIGADAS A OUTRAS
PROTEÍNAS INTRÍNSECAS/
TRANSMEMBRANAS:
- 70% das proteínas – forte associação aos lipídios
Unipasso – apresentam uma única região que
atravessa a bicamada – Geralmente como
receptores;
Multipasso – possuem mais de um domínio
transmembrana – Atuam com canais.
- Sintese assimetrica no RE.
PROTEÍNAS PERIFÉRICAS OU EXTRÍNSECAS:
- Se ligam à membrana por interações fracas.
Podem ser solubilizadas por procedimentos
suaves, como exposição a soluções de força
iônica elevada ou a variações de pH, que
interferem nas interações entre as proteínas, mas
preservam a bicamada lipídica.
- Estão indiretamente ligadas à membrana por
estarem ligados a outras proteínas.
- Podendo ocorrer em ambas as faces da
membrana
- Muitas dessas proteínas localizam-se voltadas
para o citoplasma e interagem somente com a
face citoplasmática da membrana.
A forma como as proteínas se associa às
membranas normalmente reflete sua função.
Ex: somente proteínas integrais podem exercer
sua função em ambos os lados da membrana –
canais iônicos, proteínas transportadoras e
receptoras.
FUNÇÕES DAS PROTEÍNAS
• Transporte através da membrana;
• Recepção de informações;
• Reconhecimento celular;
• Ancorar a membrana a macromoléculas –
aderência entre células;
• Reconhecimento celular e molecular por
meio de receptores inseridos na bicamada
lipídica – inibição por contato
• Atuar como enzimas participando de
reações específicas, muitas delas
envolvidas na transdução de sinais;
• União do citoesqueleto à MP;
• Fixação de substâncias;
• Fixação de vírus, toxinas ou de células.
Espectrina – proteína que mantêm a forma da
célula
DOS ERITRÓCITOS HUMANOS
⎯ Molécula cilíndrica longa, fina e flexível;
⎯ 100nm;
⎯ Principal componente do citoesqueleto;
⎯ Heterodímero formado por duas cadeias
polipeptídicas antiparalelas (α e β) –
entrelaçadas frouxamente;
⎯ Uma extremidade é fosforilada;
⎯ Alterações genéticas na estrutura da
espectrina
▪ Indivíduos anêmicos;
▪ Baixo número de eritrócitos;
▪ Eritrócitos esféricos e
anormalmente frágeis.
CARBOIDRATOS
Os açúcares presentes nas biomembranas
correspondem às porções glicídicas de
glicoproteínas e/ou glicolipídios.
- Na MP os carboidratos estão voltados para o
meio extracelular;
- Açucares presentes nas biomembranas - glicose,
galactose, manose, fucose, ácido siático e N-
acetilgalactosamina;
- Ligados covalentemente às proteínas e lipídios
- Os açúcares são de grande importância para a
fisiologia das biomembranas
- Dos açúcares presentes na superfície celular, 2
a 10% compõem o revestimento celular ou
glicocálice.
- A função mais importante dos açúcares é o
reconhecimento molecular – permite a
identificação e interação de diferentes tipos
celulares. Enquanto os aminoácidos nas
proteínas ou os nucleotídeos nos ácidos nucleicos
formam um tipo de ligação, os monossacarídeos
podem interagir uns com os outros em diversas
posições.
- Especificação dos grupos sanguíneos do
sistema ABO.
- Vermelho de Rutênio.
COBERTURA CELULAR / CARBOIDRATOS
⎯ Proteção da superfície da célula de
agressões mecânicas e químicas;
⎯ Confere um ambiente negativo à superfície
da MP;
⎯ A bainha de mielina rica em glicolipídios.
Essas moléculas contribuem para o
isolamento elétrico do axônio;
⎯ Forma microambiente hidratado, por atrair
água;
⎯ Pode impedir ou favorecer a adesão
celular
⎯ Fornece Às células uma característica
molecular própria a cada tipo celular;
⎯ Armadilha para captura de cátions (Ca2+,
Mg+, K+).
PROPRIEDADES DAS BIOMEMBRANAS
FLUIDEZ
É a capacidade de movimentação dos
diferentes componentes na bicamada lipídica.
- Ela capacita as proteínas a se difundirem pela
bicamada e a interagirem entre si;
- Permite que as membranas se fundam ou
sejam separadas;
- Garante que as moléculas de membrana sejam
igualmente distribuídas entre as células após a
divisão celular;
- Além de facilitar a difusão e o transporte pela
membrana.
A fluidez é uma característica dada pela
composição lipídica.
FATORES QUE PODEM INTERFERIR SÃO:
• A presença ou não de insaturações nas
cadeias dos ácidos graxos;
o Insaturação ocupa maior espaço no
plano – possibilitando maior
movimentação das moléculas.
• O tamanho das cadeias carbônicas dos
ácidos graxos;
o Uma cadeia mais curta reduz a
tenência das caudas de interagirem
entre si – aumentando a fluidez.
• A temperatura ambiental;
o O ponto de fusão dos ácidos graxos
é a temperatura em que a molécula
passa do estado gel - estendidos e
alinhados; membrana mais rígida,
viscosa, compacta e menos
permeável.
o para um estado líquido-cristalino
- intensa movimentação dos ácidos
graxos, o que representa uma
maior fluidez e maior
permeabilidade.
• A presença de moléculas interpostas na
bicamada lipídica;
• A dieta alimentar.
o a dieta pode interferir na
composição lipídica das
membranas. Os lipídios obtidos na
alimentação, entre eles o
colesterol, são incorporados às
membranas.
Apesar de todos esses fatores, existe certa
capacidade dos seres vivos em alterar suas
membranas, de modo a se adaptarem a variações
ambientais
DOMÍNIOS DE MEMBRANAS
Regiões especificas da bicamada onde
determinados tipos de lipídios e proteínas são
segregados.
Por meio de barreiras físicas, como alguns tipos
de junções celulares - junções de oclusão - as
quais impedem a difusão lateral dos lipídios ou
proteínas pelo plano da membrana.
MICRODOMÍNIOS
⎯ Plataforma para fixação de proteínas de M;
⎯ Intervém na expressão dos genes;
⎯ Ativação de enzimas;
⎯ Biogênese da membrana e divisão celular;
⎯ Papel estabilizador – Anexina II liga o
citoesqueleto cortical as “balsas”
⎯ Balsas – Mosaico de microdomínios
lipídicos