Como Abrir Uma Lanchonete MEI.

 Requisitos.
Para se abrir um negócio de pequenas proporções como uma lanchonete o
recomendável e que se abra uma empresa do tipo MEI (MICRO
EMPREENDEDOR INDIVIDUAL) na classe LANCHONETES, CASA DE CHÁ
DE SUCOS E SIMILARES sob o CNAE 5611-2/03, os requisitos pra se ter
esse tipo de empresa são:
1. O titular deve ser maior de 18 anos.
2. Não de ser funcionário público federal e para funcionários públicos
municipais e estaduais devem analisar se estão de acordo com os
estatutos.
3. Não pode estar matriculado como socio ou administrador de nenhuma
outra empresa
4. Impossibilidade Mais de um empregado registrado, com o piso salarial
máximo de 1 salário mínimo.
5. Impossibilidade abrir filial.
6. O Faturamento anual do negócio não pode infringir R$ 81.000,00.
Seguindo o raciocínio que para alcançar esse limite o faturamento
mensal deve ser de R$ 6.750,00, no ano da constituição da empresa o
faturamento deve ser proporcional aos meses de funcionamento.

- Documentação
Para realizar a abertura de um MEI é preciso acessar o Portal do
Empreendedor e cadastrar-se no Gov.br. Ao preencher o formulário serão
necessários os seguintes documentos:
- RG
- CPF
- Comprovante de Endereço da Empresa e da Residência
- Título de Eleitor
- Duas últimas declarações do Imposto de Renda
O interessado deve se registrar no sito Portal Do Empreendedor, após a
emissão do CNPJ, a inscrição na Junta Comercial e no INSS e a Dispensa de
Alvará e Licenciamento são obtidos imediatamente, gerando um documento
único, que é o Certificado da Condição de Microempreendedor Individual –
CCMEI
O MEI não precisa de contador ou de uma documentação mais elaborada, no
entanto ele deve guardar os documentos dos empregados contratados assim
como notas de compra de mercadorias.
- Órgãos públicos de Registro.
Os órgãos públicos que o MEI com esse tipo de estabelecimento, é
registrado, segundo CNAE 5611-2/03, são:
 A Junta Comercial, na Secretaria da Receita Federal, para emitir o
CNPJ;
 A Secretaria Estadual de Fazenda; na Prefeitura, para obter o alvará
de funcionamento definitivo;
 A Entidade Sindical Patronal, na Caixa Econômica Federal, para
recolhimento de INSS/FGTS;
 No Corpo de Bombeiros Militar, para Auto de Vistoria do Corpo de
Bombeiros (AVCB);
 Registro do CNPJ na Receita Federal, Registro na Fazenda Estadual e
Municipal. Conseguindo a Inscrição Estadual (IE) consequentemente;
 O Alvará de funcionamento, uma liberação por parte da prefeitura do
seu município para que seu estabelecimento funcione de forma
legalizada;
 Registro da Vigilância Sanitária, basicamente a aprovação por parte
desse órgão, Anvisa (Agência nacional de Vigilância Sanitária).

- Tributação.
A tributação de MEI se enquadra no SISTEMA SIMPLES NACIONAL e
começa com uma alíquota de 4% para o anexo I do mesmo, isso para quem
fatura até R$ 15 mil por mês. Essa alíquota vai aumentar de acordo com o
crescimento do seu faturamento. Já para o dono da lanchonete que optar por
trabalhar como pessoa física, pode mudar:
 Até 27,5% de imposto de renda (IR);
 20% de INSS autônomo.
Já o Simples Nacional, tem como uma de suas características reunir todas
as taxas de uma empresa em uma única guia chamada de Documento de
Arrecadação do Simples Nacional (DAS), onde são reunidos os seguintes
impostos: CPP (Contribuição Previdenciária Patronal), CSLL, ICMS, IPI
(Imposto sobre Produtos Industrializados), ISS, IRPJ e PIS/COFINS.