Você está na página 1de 3

Empresa Nova Canaã

 Criada: pelo empresário Francisco Edvan de Alencar

 Data de abertura 30/12/2010 no endereço: av Mirandópolis 692 Vila Pompeia

Campinas/SP

 Comercio varegista de mercadorias em geral, com predominância de produtos

alimentícios – minimercados mercearia e armazéns

 No endereço: av Mirandópolis 692 Vila Pompeia Campinas/SP

 Atualmente se encontra no endereço: Av Arymana 751 Paq. Universitário de

Viracopos Campinas/ SP

 CNPJ 13.068.989/0001-17

Apresentação da empresa
Empresa criada pelo empresário Francisco Edvan de Alencar no ano de 2010, no ramo
alimentício sua função é a produção de pães e doces, que são produzidos para seus principais
clientes RA Catering LTDA e Mecan bem como menores clientes.

Atualmente conta com 6 funcionários

1 líder de produção

4 ajudantes de produção

1 funcionaria da limpeza

Economia e mercado
 A empresa é 100% privada

 Sistema econômico centralizado.

 O governo não atua

 Metas de desenvolvimento financeiro através do desenvolvimento de novos produtos

 (Novidades)

 Não foi feito um planejamento estratégico para a abertura da empresa, como deveria
 Venda e distribuição: a empresa não divulga seus produtos externamente pois já tem

seus clientes fixos (RA Catering LTDA e Mecan)

 Nível de demanda: (falta ela responder)

 Há incentivo e liberdade para os funcionários poderem empeender.

Matemática Aplicada
 Todo processo de produção tem a matemática aplicada

 Antes da produção de cada produto é feito o cálculo para a quantidade exata.

 Todo produto é pesado e feito o cálculo da gramatura, para que assim seja possível

colocar todas as informações necessárias referente à informação nutricional.

 Financeiro todo separado da vida pessoal (tudo planilhado)

 Técnicas usadas na área administrativa (falta ela responder)

Empreendedorismo criatividade e inovação

 Há projetos para melhoria da estrutura da empresa para melhora do ambiente de

trabalho, como por exemplo melhoria do refeitório e banheiros.

 Plano de crescimento:

Projetos de novo produto, onde já foi feito investimento e novo maquinário para a

produção e também a compra de mais freezers para agilizar o processo de produção)

 (A empresa pretende iniciar a produção de biscoitos Petit four doce que atualmente

ainda não são produzidos.)


 Sem concorrentes diretos

 Dificuldade relatada que atrapalha no processo de produção: Absenteísmo (muita falta

de funcionários)

Entrevistados

Proprietário: Francisco Edvan de Alencar

Proprietária: Edna ( falta o nome completo dela) esposa de Francisco Edvan de Alencar

Líder de produção: Regina Célia lima Pereira (5 meses de empresa)

Você também pode gostar