Você está na página 1de 34

Jonatã

Nienczewski
DA TEORIA A PRÁTICA NA GESTÃO
Químico Industrial DE CUSTOS DE LAVANDERIA
INTRODUÇÃO

Gestão de Custos de Lavanderia


INTRODUÇÃO

CONSTRUIR UM HOSPITAL
Ajudar na saúde do país

Gestão de Custos de Lavanderia


INTRODUÇÃO

v  DETALHES DA CONSTRUÇÃO
v Localização?
v Qual será especialidade?
v Como será o prédio?
v Bloco, UTI, Equipamentos de diagnósVco, CO, UTI Neonatal
v Terraço à Café
v Recepção...

v  DEPOIS...
v Áreas de apoio
v  Cozinha
v  Manutenção
v  Rouparia
v  Lavanderia...

Gestão de Custos de Lavanderia


INTRODUÇÃO

v  LOCALIZAÇÃO LAVANDERIA
v Terraço?
v Térreo?
v 3º. Subsolo
v Bem escondida, pé direito baixo, vazando água, máquinas anVgas (20, 30 anos)

Gestão de Custos de Lavanderia


INTRODUÇÃO

v  ATIVIDADE FIM à VENDAS


v O que movimenta?
v Apoio?
v  Entrega
v  Controle de estoque
v  Financeiro

v  HOSPITAL
v AVvidade fim à PACIENTES
v  Cirurgia, exames, tratamento...

v  LAVANDERIA à APOIO
v Despesa!

Gestão de Custos de Lavanderia


INTRODUÇÃO

v  REDUÇÃO DE CUSTOS
v Lavanderia
v  Produto químico

Gestão de Custos de Lavanderia


INTRODUÇÃO

CUSTO TOTAL DE UMA LAVANDERIA

12% 4%

Produto
Água
Energia
52% 23%
Tecido
Mão de Obra

8%

v  QUÍMICOS
v 5 A 20%

Gestão de Custos de Lavanderia


OBJETIVO

v  IDENTIFICAR E CALCULAR CUSTOS ENVOLVIDOS


v Produtos químicos para lavagem
v Água
v Energia
v  Elétrica
v  Vapor
v  Gás
v Tecido
v Mão de Obra
v  ProduVvidade
v Manutenção
v  Mão de obra
v  Peças
v Outros, etc.

Gestão de Custos de Lavanderia


QUAL PRINCIPAL DADO A SER COLETADO?

v  QUANTIDADE DE ROUPA PROCESSADA


v Pesar toda roupa que chega
v Pesar toda roupa que sai
v  Por setor.
v Controlar a roupa lavada
v  Pesar tudo que coloco na máquina
v  Controle por maquinadas
v  Manual
v  Eletrônico
v  Lavadoras extratoras
v  Contadores/ Totalizadores.

v  CAPACIDADE MÁQUINA
v 20% menos que nominal.

Gestão de Custos de Lavanderia


QUAL PRINCIPAL DADO A SER COLETADO?

v  QUAIS DIFICULDADES?
v Colocar menos roupa na máquina
v Anotar errado os pesos
v Desperdício de produto
v  Sistema eletrônico de dosagem.

Gestão de Custos de Lavanderia


PRODUTO

PRODUTOS
Máquina 01 - 100 kg Máquina 02 - 100 kg Total Geral
Nº Processo Nº Processo Nº Processo
Total Nº Processo Final Total Total Quilos %
ina 02 - 100 kg TotalInicial
Geral Final Inicial

Processos 01/01/13 01/02/13 01/01/13 01/02/13 30.120 100,00%


Nº Processo Final Total Total Quilos %
1. Leve 1 50 49 1 50 49 8.820 29,28%
01/02/13 30.190 100,00%
2. Pesada Média 1 74 73 1 69 68 11.280 37,45%
569 76 11.200 37,10%
3. Super Pesada 2 13 11 29 57 28 3.120 10,36%
193 104 12.480 41,34%
5. Cobertor 45 86 41 284 358 74 6.900 22,91%
57 20 2.040 6,76%
358 59 Estoque
4.470 14,81%Solicitado Estoque
Produtos Consumo Valor unitário Valor Total
01/01/13 janeiro 01/02/13

Valor unitárioDetergente Valor 18


Total 40 10 48 R$ 12,08 R$ 579,60
Aditivo 25 140 17 148 R$ 14,99 R$ 2.218,52
R$ 12,08 R$ 579,60
Peróxido 54 65 16 103 R$ 14,30 R$ 1.472,90
R$ 14,99 R$ 2.218,52
Neutralizante 18 60 18 60 R$ 11,00 R$ 660,00
R$ 14,30 R$ 1.472,90
Amaciante 15 120 10 125 R$ 5,85 R$ 731,25
R$ 11,00 R$ 660,00
Umectante 8 120 18 110 R$ 8,41 R$ 925,10
R$ 5,85 R$ 731,25
Desengraxante 15 100 41 74 R$ 14,70 R$ 1.087,80
R$ 8,41 R$ 925,10
R$ 7.675,17
R$ 14,70 R$ 1.087,80 Custo Médio /kg
R$ 7.675,17 R$ 0,25

Gestão de Custos de Lavanderia


ÁGUA

v  HIDRÔMETRO

v  ENCHER COM BALDE

v  CALCULAR
v Fabricante
v Literatura

v Nível Baixo à 3,5 a 5,0 Litros /kg de roupa seca.


v Nível Alto à 6,0 a 8,0 Litros /kg de roupa seca;
v  Exceção
v Absorção à 2,0 Litros por kg de roupa seca.

v  CONSUMO POR PROCESSO


v Leve, Pesado, Cobertor, etc.
v Consumo Total.

Gestão de Custos de Lavanderia


PROCESSO DE LAVAGEM

Nº 1
ÁGUA CLIENTE: HOSPITAL DO CÍRCULO
CIDADE: CAXIAS DO SUL DATA: 26/11/08

PROCESSO CAP. DA LAVADORA: 100 Kg

DEFINIDO TIPO DE TECIDO: ALGODÃO E POLIESTER

COR: BRANCAS E FIRMES


PARA:
TIPO DE SUJIDADE: LEVE
"PROCESSO DE LAVAGEM"
TEMP. DOSAGEM ÁGUA
OPERAÇÃO OP. NÍVEL PRODUTO TEMPO
(ºC) mL Litros
160
LAVAGEM DETERGENTE 1 100
BAIXO Fria ALCALINIZANTE 100 240 15'
ALVEJAMENTO ALVEJANTE 600
ENXAGUE 1 ALTO Fria ÁGUA - 480 1'
ENXAGUE 1 ALTO Fria ÁGUA - 480 1'
ACIDULAÇÃO NEUTRALIZANTE 200
BAIXO Fria 240 4'
AMACIAMENTO AMACIANTE 400

TOTAL 1.400,0 1.600 21'


OBSERVAÇÕES:
Gestão de Custos de Lavanderia
ÁGUA

ÁGUA
Máquina 01 - 50 kg Máquina 02 - 100 kg Total Geral
Nº Processo Nº Processo Nº Processo
Total Nº Processo Final Total TOTAL KG m3
Inicial Final Inicial

Processos 01/01/13 01/02/13 01/01/13 01/02/13 30.120 798


1. Leve 1 50 49 1 50 49 8.820 176 1764

ÁGUA
2. Pesada Média 1 74 73 1 69 68 11.280 327
3. Super Pesada
- 505.kgCobertor
ÁGUA 2
Máquina
45 02
13
- 100
86 kg 41
11 29
Total
284 Geral 358
57 28
74
3.120
6.900
156
138
sso
Máquina 01 - 50 Nº
kgProcesso Máquina 02 - 100 kg Total Geral

ÁREA CONTAMINADA
Processo
Total
Nº Processo
Nº Processo Final
Nº Processo
Total TOTAL KG m3 Valor m3 TOTAL
Inicial
Total Nº Processo Final Total TOTAL KG m3 Valor m3 TOTAL
nicial Final Inicial
13
/01/13 01/02/13
01/01/13 01/02/13 01/02/13
01/01/13
30.04030.120 795 798 R$
R$
3,25 R$ 2.584,40
3,25 R$ 2.591,94 (2
Máquina 01 - 50 kg Máquina 02 - 100 kg Total Geral
1 49 50 1
49 Nº Processo1 50 Nº Processo
50 49 49 8.820 8.820 176 176
Nº Processo 176400
176400 TOTAL DE Tempo
Total Nº Processo Final Total
Inicial Final Inicial MAQUINADAS (horas)
1 72 74 1
73 1 69 69 68 68 11.20011.280 325 327
Processos 01/01/13 01/02/13 01/01/13 01/02/13 303
2 1. 11 13
Leve 11
29 1 29 57 50 57 28 49 28 3.120 13.120 156
156 50 49 Custo
Custo
98 /kg
/kg 57
45 2. Pesada
86Média 41 1 284 74 358 73 74 16.900 69
138 68 141
R$ 0,09 125
3.
41
Super Pesada
284
2
358
13
74
11
6.900
29
138
57 28
R$
39
0,09 54

ÁREA CONTAMINADA
5. Cobertor 45 86 41 284 358 74 115 67
EA CONTAMINADA
Máquina 01 - 50 kg
Processo Nº Processo Nº Processo
ÁREA LIMPA
Máquina 02 - 100 kg Total Geral
TOTAL DE Tempo
- 50 kg
nicial Final
Máquina
Total 02 - 100
Inicial
kg Final
Nº Processo Total Total Geral
MAQUINADAS (horas)
Consumo KW/h Valor KW/h Valor to
sso Nº Processo TOTAL DE Tempo303
/01/13 01/02/13
Total
Inicial
Nº01/01/13
Processo Final01/02/13
CONSUMO Tempo /dia
Total
MAQUINADAS
Tempo Total (horas)
Consumo Total
Gestão de Custos de Lavanderia
893KW/h R$Valor
Consumo 0,3936
KW/h R$ 351
Val
1 50
EQUIPAMENTO 49 1 50 Dias 49 98 57 Valor kW/h R$ Total
(KW/h)01/02/13 (horas) (horas)
131 74 01/01/13
73 1 69 68 141 302(kW)
125 891 R$ 0,3936 R$
R$ 13.548,50
ÁGUA

v  QUAIS DIFICULDADES?
v Dimensionamento errado de canos de entrada e saída;
v  1 min encher
v  1 min esvaziar
v Enxágues extras.

v  COMO SUPERAR?
v Canos adequados
v Controle de enxágues
v Recuperação de água.

Gestão de Custos de Lavanderia


ENERGIA

v  ENERGIA ELÉTRICA
v Secadora
v Calandra
v Centrífuga
v Lâmpadas
v Computadores...

v  VAPOR
v Secadora
v Calandra
v Lavadora

v  GÁS
v Secadora

Gestão de Custos de Lavanderia


Processos 01/01/13 01/02/13 01/01/13 01/02/13 30.120 798
1. Leve 1 50 49 1 50 49 8.820 176
2. Pesada Média 1 74 73 1 69 68 11.280 327
ÁGUA
ENERGIA
3. Super Pesada 2
ÁGUA13 11 29 57 28 3.120 156
5. 01
áquina Cobertor
- 50 kg 45
Máquina 02 - 86
100 kg 41 Total 284
Geral 358 74 6.900 138
Máquina 01 - 50 kg Máquina 02 - 100 kg Total Geral
Nº Processo Nº Processo

ÁREA CONTAMINADA
Total
Nº Processo Nº Processo Nº ProcessoNº
Final
Processo Total TOTAL KG m3 Valor m3 TOTAL
Final Inicial Total Nº Processo Final Total TOTAL KG m3 Valor m3 TOTAL
Inicial Final Inicial

essos
01/02/13
01/01/13
01/01/13
01/02/13
01/02/13 30.120
01/01/13
798 30.120
01/02/13
R$
798
3,25 R$
R$
2.591,94
3,25 R$ 2.591,94
(27.528)

50 1 49 1 50
50 Máquina
49 011 - 5049
kg 50 8.820 49 176 8.820 176400176
Máquina 02 - 100 kg 176400 Total Geral
Média 74 1 73 74 1 Processo
Nº 73 69Nº Processo
1 68 69 11.280Nº68 327 11.280
Processo 327 TOTAL DE Tempo
Total Nº Processo Final Total
Inicial Final Inicial MAQUINADAS (horas)
esada 13 2 11 13 29 11 57 29 28 57 3.120 28 156 3.120 156 Custo /kg Custo /kg
Processos 01/01/13 01/02/13 01/01/13 01/02/13 303
r 1. 86
Leve 45 41 86 284 1 41 358 50284 74 358
49 6.900 74 1 138 6.900 50 138 49R$ 0,09 98 R$ 0,09 57
2. Pesada Média 1 74 73 1 69 68 141 125
ÁREA CONTAMINADA
ÁREA CONTAMINADA
3. Super Pesada 2 13 11 29 57 28 39 54
5. Cobertor 45 86 41 284 358 74 115 67
áquina 01 - 50 kg Máquina 01 - 50 kg
Máquina 02 - 100Máquina
kg 02 - 100 kg Geral
Total Total Geral
Nº Processo Nº Processo Nº Processo TOTAL DE Tempo

ÁREA LIMPA
Nº Processo Nº Processo Total TOTAL DETotal
Nº Processo Final Tempo Consumo KW/h Valor KW/h Va
InicialTotal Final Inicial
Nº Processo Final Total MAQUINADAS (horas)
Consumo KW/h Valor KW/h Valor total
Final Inicial MAQUINADAS (horas)
essos 01/01/13 01/02/13 01/01/13 01/02/13 303 893 R$ 0,3936 R$
01/02/13
1
01/01/13
50 49
01/02/13
1 303
50 49 98 57 893 R$ 0,3936 R$ 351,53
Média 50 1 49 74 1 73 50 1 49 69 98 68 57 141 125
esada 74 2 73 1
13 CONSUMO 11 69 68 141 28 125 39 Custo /kg
Tempo29/dia 57 Tempo Total 54
Consumo Total
r 13EQUIPAMENTO
45 11 86 29 (KW/h)41
57 284
(horas)
28 Dias
358 39 74
(horas)
54 115 (kW) 67 Valor Custo
kW/h /kg R$
R$ Total
0,01
86 41 284 358 74 115 67 R$ 0,01 R$ 13.548,50
Calandra ÁREA
17,6 LIMPA
8 30 240 4224 0,3936 R$ 1.662,57
ÁREA LIMPA
Secadora (100 kg) 75,7 13 30 390 29523 0,3936 R$ 11.620,25 0,75
Centrífuga 7,5 3 30 90 675 0,3936 R$
0,75265,68 2,2125 R$
CONSUMO Tempo /dia Tempo Total Consumo Total
AMENTO (KW/h) (horas)
Dias
(horas) (kW)
Valor kW/h R$ Total R$ 0,8708
R$
Tempo /dia Tempo Total Consumo Total
(horas)
Dias
(horas) (kW)
Valor kW/h R$ Total R$ 13.548,50
R$ 0,0109

100 kg)
8
17,6
75,7
30
8
13
240
30
30
4224
240
390 MÃO DE OBRA
0,3936
4224
29523
0,3936
R$ 13.548,50
0,3936
R$ 1.662,57
R$ 1.662,57
R$ 11.620,25
v  30 mil kg /mês
7,5 3 30 90 675 0,3936 R$ 265,68 Custo /kg
13 30 390 29523 0,3936 R$ 11.620,25
R$ 0,45
3 30 90 675 0,3936 R$ 265,68 Custo /kg
SETOR QUANTIDADE SALÁRIO BENEFÍCIOS IMPOSTOS
CUSTO POR Gestão de Custos de Lavanderia
R$ 0,45 R$ Total
MÃO DE OBRA FUNCIONÁRIO
R$ 31.400,00
1. Leve 28 3.120
84 156
238
Nº Processo 109
Nº Processo 463 Custo
569 Nº/kg 76
Processo 11.200 224 TOTAL DE Tempo
Total Nº Processo Final Total
2. Pesada Média 21 Inicial
165 104Final 64 193 Inicial
104 12.480 362 MAQUINADAS (horas)
74 Processos
6.900 138 R$ 0,09
Custo /kg303
3. Super Pesada 2
01/01/13
13
01/02/13
11 29 57
01/01/13 20
01/02/13
2.040 102
1. Leve 1 50 49 1 50 49 98 57
5. Cobertor 45 86 31
284 358 59 4.470 89 R$ 0,08
2. Pesada Média 1 74 73 1 69 68 141 125
3. ENERGIA
Super Pesada
ÁREA
2
CONTAMINADA
13 11 29 57 28 39 54
5. Cobertor 45 86 41 284 358 74 115 67
100 kg Total Geral01 -
Máquina 50 kg Máquina 02 - 100 kg Total Geral

ÁREA LIMPA
TOTAL DE
Nº Processo NºTempo
Processo Nº Processo TOTAL DE Tempo
nal Total Inicial Final
Total
ConsumoNºKW/h
Inicial
Processo Final
ValorTotal
KW/h total Valor
MAQUINADAS
(horas)
Consumo KW/h Valor KW/h Valo
MAQUINADAS (horas)
Processos 01/01/13 01/02/13 01/01/13 01/02/13 514 1516 R$ 0,3936 R$ 5
1. Leve 84 303
238 154 463 893 569 R$ 0,3936
106 R$
260 351,53
152
2. Pesada49Média 98 21 165
57 144 64 193 129 273 241
3. Super Pesada 2 13
CONSUMO 11
Tempo /dia 29 57 28
Tempo Total Consumo Total 54
39 Custo /kg
5.
68
Cobertor
141
EQUIPAMENTO 45
125
86
(KW/h) 41
(horas) 284 Dias 358 (horas)74 115
(kW) 67Valor kW/h R$R$
Total
0,02
28 39 54 Custo /kg R$ 13.548,50
74
Calandra 115
(2 Rolos) 67
17,6 ÁREA8 LIMPA30 R$ 0,01240 4224 0,3936 R$ 1.662,57
Secadora (100 kg) 75,7 13 30 390 29523 0,3936 R$ 11.620,25
Centrífuga (100 kg)
CONSUMO
7,5
Tempo /dia
3 Tempo Total
30Consumo Total 90 675 0,3936 R$ 265,68
EQUIPAMENTO (KW/h) (horas)
Dias
(horas) (kW)
Valor kW/h R$ Total
R$ 9.079,17
Calandra 17,6 8 30 240 4224 0,3936 0,75 2,2125
R$ 1.662,57
Secadora
tal Centrífuga
75,7
7,5
8
3
30
30 MÃO DE OBRA
240
90
18168
675
0,3936
0,3936
R$R$ 7.150,92
0,8708
R$ 265,68 Custo /kg
Valor kW/h R$ Total R$ 0,0109 R$ 0,45
R$ 13.548,50
0,3936 SETOR MÃOSALÁRIO
QUANTIDADE
R$ 1.662,57 DE OBRA BENEFÍCIOS IMPOSTOS
CUSTO POR
FUNCIONÁRIO
R$ Total
0,3936 R$ 11.620,25 R$ 31.400,00
Contaminada
0,3936
SETOR
4
R$ 265,68SALÁRIO
QUANTIDADE
1000 IMPOSTOS
BENEFÍCIOS
200 CUSTOTOTAL
CUSTO POR 600 /kg 1800
R$ Total R$ 7.200,00
FUNCIONÁRIO
Limpa 12 1000 200 600 1800 R$ 21.600,00
Supervisão
Contaminada 4 1
1000 1500
200 600 200 R$
1800
0,46900 R$ 31.400,00
2600
R$ 7.200,00 R$ 2.600,00
Limpa 12 1000 200 600 1800 R$ 21.600,00
Supervisão 1 1500 200 900 2600 R$ 2.600,00 Custo /kg
R$ 1,047

v  30 mil kg /mês
R
IO
R$ Total
R$ 31.400,00 Gestão de Custos de Lavanderia
R$ 7.200,00
ENERGIA

v  QUAIS DIFICULDADES?
v Vapor

v Calandra
v  Dobrar todas as peças antes de ligar.
v Centrífuga
v  Tempo adequado
v  10 a 15 min.
v Secadora
v  Limpeza diária
v  Localização adequada
v  Tempo insuficiente de centrifugação.

Gestão de Custos de Lavanderia


TECIDO

v  INVENTÁRIO
v Valor total enxoval?
v Quanto CUSTA cada peça?
v  Costureira ou Industrial?
v Quanto TEMPO dura cada peça?
v Quanto tem que repor mensalmente?

v  DURABILIDADE
v Reposição MENSAL
v  Lençol, Campos, Avental...
v Danificada ou evasão?

Gestão de Custos de Lavanderia


569 76 11.200 224
193 104 12.480 362
57 20 2.040 102 Custo /kg
358 59 4.470 89 R$ 0,08
TECIDO
DA
a 02 - 100 kg Total Geral
TOTAL DE Tempo
Processo Final Total Consumo KW/h Valor KW/h Valor total
MAQUINADAS (horas)
01/02/13
569
v  CUSTO /kg
106 260
514
152
1516 R$ 0,3936 R$ 596,64

193 v Reposição mensal


129 273 241
57 28 39 54 Custo /kg
358 74
v  R$ ???
115 67 R$ 0,02
v Valor reposto /kg roupa lavada
v Ou, média de compras dos úlVmos anos.
nsumo Total
(kW)
Valor kW/h R$ Total

4224 EXEMPLO R$
v 0,3936 9.079,17
R$ 1.662,57
18168 v 200 Leitos
0,3936 R$ 7.150,92
675 0,3936 R$ 265,68 Custo /kg
v 30 mil kg/mês R$ 0,16
v R$ 60 mil/ano
v  R$ 5 mil/mês
CUSTO POR
NCIONÁRIO
R$ Total
R$ 31.400,00
1800 R$ 7.200,00
1800 R$ 21.600,00
2600 R$ 2.600,00 Custo /kg
R$ 1,047 Gestão de Custos de Lavanderia
TECIDO

v  QUAIS DIFICULDADES?
v Tecido inadequado
v  Resiste Cloro, temperatura?
v  NBR 13734.
v Processo de lavagem superdimensionado
v Manipulação adequada
v  Camas de ferro
v  Nó
v  Fita adesiva.
v Forma de transporte
v  Arraste.
v Controle de evasão!!

Gestão de Custos de Lavanderia


MÃO DE OBRA

v  PRODUTIVIDADE
v kg/hh (roupa por homem por hora)
v  Tempo para passar e dobrar um lençol;
v  Tempo para dobrar um avental;
v  Tempo para reVrar roupa da máquina;
v  Tempo para abastecer secadora;
v  Tempo para abastecer centrífuga;
v  ...
v Quantos funcionários por dia ou turno?
v Quantos kg recebido?
v Quantos kg foram processados?

Gestão de Custos de Lavanderia


MÃO DE OBRA


v  EXEMPLO
v 5 funcionários 1º. turno (6 horas)
v Processaram (saiu) 500 kg
v  500 / 5 = 100 kg
v  100 / 6 horas = 16,6 kg/hh
v  média 16 a 20 kg/hh

v  QUAIS DIFICULDADES?
v  Horário de funcionamento da lavanderia
v  Lavagem começa antes
v Fluxograma de roupa dentro da lavanderia
v POP
v Sobrecarga de trabalho
v  Remoção roupa máquina
v  Afastamento

Gestão de Custos de Lavanderia


MÃO DE OBRA

v  FUNCIONÁRIOS
v Área limpa
v Área Contaminada
v Rouparia
v Supervisão
v  ComparVlhada?
v Manutenção, InformáVca, RH...

v Beneycios
v Salário
v Almoço
v Café
v Cesta básica
v Transporte
v Etc.

Gestão de Custos de Lavanderia


(horas) (kW) CONSUMO
Valor kW/h R$ Total
Tempo /dia Tempo Total Consumo Total
EQUIPAMENTO (KW/h) (horas)
Dias
(horas) (kW)
Valor kW/h R$ Total
R$ 9.079,17
R$ 9.079,17
240
Calandra 4224 17,6 0,39368 R$ 1.662,57
30 240 4224 0,3936 R$ 1.662,57
240
Secadora 18168 75,7 0,39368 R$ 7.150,92
30 240 18168 0,3936 R$ 7.150,92
MÃO DE OBRA
Centrífuga
90 675 7,5 0,39363 30
R$ 265,6890 675 0,3936 CustoR$/kg
265,68

R$ 0,45
MÃO DE OBRA
DE OBRA
CUSTO POR
SETOR QUANTIDADE SALÁRIO BENEFÍCIOS IMPOSTOS
FUNCIONÁRIO
R$ Total
R$ 31.400,00
CUSTO POR
S IMPOSTOS
Contaminada 4 1000 200R$ Total600 1800 R$ 7.200,00
FUNCIONÁRIO
Limpa 12 1000 200 600 1800 R$ 21.600,00
Supervisão 1 1500 R$
200 31.400,00
900 2600 R$ 2.600,00
600 1800 R$ 7.200,00
600 1800 R$ 21.600,00
900 2600 R$ 2.600,00 Custo /kg
R$ 1,047

v  30 mil kg /mês
Gestão de Custos de Lavanderia
MÃO DE OBRA

v  QUAIS DIFICULDADES?
v RotaVvidade
v CompromeVmento

v  AÇÕES
v RoVnas bem definidas
v  Quem faz o que e quando
v Treinamento
v Treinamento
v Treinamento.

Gestão de Custos de Lavanderia


OUTRAS DESPESAS

v  MANUTENÇÃO
v  DEPRECIAÇÃO EQUIPAMENTOS
v  OBRAS E MELHORIAS
v  COMPRA DE EQUIPAMENTOS

v  QUAIS DIFICULDADES?
v Rateio
v Controladoria

Gestão de Custos de Lavanderia


CONCLUSÃO

CUSTO POR DESPESAS

CUSTO POR kg
12% 4%
v  Produto R$ 0,25
v  Água R$ 0,09 Produto
v  Energia R$ 0,46
Água
v  Tecido R$ 0,16
v  Mão de Obra R$ 1,05 Energia
52% 24%
Tecido
v  TOTAL R$ 2,01 Mão de Obra

8%

Gestão de Custos de Lavanderia


RELAVAGEM

v  Ineficiência do processo
v  5% de Reprocesso
v  Problemas na lavadora
v 30.000 kg /mês
v  Processo errado
v 1.500 kg
v  Manchas diycil remoção
v R$ 3.015,00
v  Manchas que não saem no processo
v  Manipulação errada após lavagem

CUSTO POR kg
v  Produto R$ 0,25
v  Água R$ 0,08
v  Energia R$ 0,46
v  Tecido R$ 0,16
v  Mão de Obra R$ 1,05

v  TOTAL R$ 2,01

Gestão de Custos de Lavanderia


Jonatã Nienczewski
Químico Industrial
rangel@amplars.com.br
(51) 9 9997-9170
LANÇAMENTO
LANÇAMENTO

v  QUAL PRINCIPAL FUNÇÃO DO AMACIANTE?

v  4 Novos amaciantes
v Essência encapsulada

SOFTLIN CONCENTRADO
SOFTS CONCENTRADO
TEXSPAR SOFTLIN CONCENTRADO
TEXSPAR SOFTS CONCENTRADO

Você também pode gostar