COZINHA DA CASA

Combinações especiais com o melhor

da culinária italiana. Servidos no
tamanho tradizionale.

• SPAGHETTI COM FILÉ DE FRANGO R$
Spaghetti com deliciosa mistura de molho
branco e de queijos, com alho poró refogado,
brócolis e calabresa assada acompanhado de
filé de frango temperado.
23,90 • FARFALLE COM FRANGO MARINADO R$ 21,90
Farfalle ao molho pomodoro, servido com alho,
calabresa, tomate assado, espinafre e mozzarella.
Acompanhado de tiras de frango.

• SPAGHETTI COM CAMARÃO R$ 29,90

• FETTUCCINE ALLEGRO
Delicioso fettuccine ao cremoso molho de
R$20,90
AO MOLHO AL MARE queijos, com alho poró refogado, bacon,
Spaghetti ao molho de caldo de frutos do mar ovo de codorna e calabresa assada.
com toque de vinho branco servido
com camarões speciali.
• FETTUCCINE CARBONARA
Fettuccine com molho à base de creme de leite,
R$ 19,90
• FETTUCCINE ALFREDO R$ 23,90 ovo, queijo parmesão, pimenta preta e cubos de
COM TIRAS DE FRANGO bacon super crocantes adicionados na hora.
Receita clássica italiana com molho cremoso à base
de creme de leite fresco e queijo parmesão para dar
o toque especial. Acompanhado de tiras de frango. • SPAGHETTI AO MOLHO BOLOGNESA
O Tradicional spaghetti com molho bolognesa.
R$ 15,90
Suculento, clássico e feito como deve ser (com
• SPAGHETTI COM POLPETTONE R$ 26,90 carne bovina e suína).
Nosso clássico spaghetti ao molho pomodoro ou
bolognesa acompanhado de polpettone recheado
com mozzarella derretida. Um clássico italiano, para
quem segue tradições.
• SALADA CAESAR
Mix de folhas ao clássico molho caesar, tiras de
R$ 19,90
frango, parmesão ralado e farofa de torrada para
dar o toque especial que só a gente tem.
• PENNE CAPRESE R$ 19,90
Penne com deliciosa mistura de molho pesto
e branco com tomate assado no ponto perfeito,

DOLCI
e mozzarella de búfala.

• PENNE À BOLOGNESA E BACON R$ 19,90 Sobremesas deliciosas para

Penne ao molho bolognesa, com bacon e ovo de
codorna. Temperado com alho e cebola, sem falar
finalizar com chave de ouro.
no toque especial da clássica mozzarella italiana.

• PENNE ALL’ AMATRICIANA R$ 19,90 • FOCACCIA DE DOCE

TRADIZIONALE 30CM BAMBINI 15CM

Penne ao molho pomodoro, servido com uma DE LEITE COM BANANA R$16,90 9
R$ ,90
leve ricota temperada, bacon assado e um toque
especial de queijo parmesão. TRADIZIONALE 30CM BAMBINI 15CM
• FOCACCIA DE NUTELLA®
COM MORANGOS R$16,90 9
R$ ,90
• SPAGHETTI COM ALMÔNDEGAS R$ 23,90
DO FUTURO • MORANGOS 3
R$ ,50
Spaghetti ao molho pomodoro acompanhado Porção de 45g de morangos frescos.
de almôndegas suculentas e feitas de plantas.
• MIL FOLHAS 4
R$ ,50
• FRANGO COM SPAGHETTI RÚSTICO R$ 23,90 Creme ou chocolate com avelã.
Spaghetti ao molho pomodoro, feito com tomates
100% italianos, servido com cebola refogada, milho
e espinafre acompanhado de filé de frango.
• CANNOLI 4
R$ ,50
Massa super crocante em forma de canudo,
recheada com doce de leite e um toque
• FETTUCCINE ALFREDO 39,90
R$
de castanha de caju para finalizar.
COM TIRAS DE CARNE
Receita clássica italiana com molho super cremoso • BANANA 3
R$ ,50
à base de creme de leite fresco e queijo parmesão Porção de 45g de banana.
para dar o toque especial. Acompanhado de 120g
de tiras de carne. • PUDIM 6
R$ ,90
Delicioso pudim de leite condensado.
• GNOCCHI BOLOGNESA SPECIALE R$ 21,90
Nosso gnocchi ao molho bolognesa com um • CREMA DI CIOCCOLATO 6
R$ ,90
toque de pesto de manjericão fresco e queijo Creme de chocolate com sabor marcante,
parmesão para finalizar do jeito certo. delicioso e intenso. Uma sobremesa speciale!

• PENNE DO CAMPO R$ 19,90

Penne ao molho pesto, com tomate, cogumelos
frescos trufados, alho assado e farofa de torrada.
CRIE DO SEU JEITO ADICIONE À
S U A R E C E I TA
Camarões Speciali (60g) +8,90 +9,50
| Filé de Frango (120g)

1 ESCOLHA
SEU PIATTO
Gratine sua massa +4,50 | Almôndegas do Futuro (5 und.)
+7,90
Mozzarella de Búfala (2 und.) +5,90 | Polpettone (130g) +11,90

• MASSAS ITALIANAS TRADIZIONALE BAMBINI MAMMA Tiras de Carne (60g) +10,90 | Tiras de Frango (75g) +4,90
200G
4 Ingredientes Extras +4,90 | Embalagem para viagem +4,90
100G 300G
Spaghetti, Fettuccine, Penne,
Penne Integrale ou Farfalle. 25,50 18,90 29,90
• RISOTTO TRADIZIONALE
200G
Arroz carnaroli importado da Itália.
25,50
• RAVIOLIS TRADIZIONALE
200G
RISOTTOS
De Carne, Frango, Ricota
(massa verde), Queijos 29,50 As inovações do chef que são una delizia!
ou Presunto e Queijo. Experimente o melhor da culinária italiana
que acaba de chegar!
TRADIZIONALE
• GNOCCHI 200G
De batatas. 28,50
• LASAGNA TRADIZIONALE
• RISOTTO TRADIZIONALE R$ 25,50
350G Risotto crie do seu jeito com arroz carnaroli
Presunto e queijo ou Bolognesa.
Não contém ingredientes.
31,50 importado +  3 conchas de molho
+ 6 ingredientes.

• SALADA TRADIZIONALE BAMBINI

Mix de folhas frescas da estação.

90G

23,90 17,50
45G • RISOTTO DE COGUMELOS
Risotto de cogumelos frescos ao molho de
R$ 24,90
queijos com um leve toque de azeite trufado.
TRADIZIONALE
• SALADA DE MASSA 190G
Mix de folhas frescas da estação
+ 1/2 porção de massa (Penne,
26,00 • RISOTTO DE CAMARÃO AL MARE R$ 29,90
Penne Integrale ou Farfalle). Risotto de arroz carnaroli importado da Itália,
ao molho al mare servido com 60g de
camarões speciali.
TRADIZIONALE BAMBINI
• FOCACCIA 30CM 15CM
Mozzarella derretidíssima
+ ingredientes + molho.
16,90 9,90 • RISOTTO DE CAMARÃO R$ 29,90
COM LIMÃO SICILIANO
Risotto de arroz carnaroli importado da Itália,

2 ESCOLHA SEUS
INGREDIENTES
ao molho de queijos e toque de limão siciliano,
servido com 60g de camarões speciali.

// Nossos ingredientes são frescos e podem variar de acordo com a

estação! Confira os ingredientes na hora de montar seu prato. • RISOTTO COM TIRAS R$ 34,90
DE CARNE E COGUMELOS
Alho Assado | Alho Poró Refogado | Bacon Assado Risotto de cogumelos frescos ao molho de
Brócolis | Cebola Caramelizada | Cebola Refogada queijos com leve toque de azeite trufado,
Cenoura | Cogumelos Trufados | Espinafre servido com 60g de tiras de carne.
Linguiça Calabresa Assada | Milho | Mix de Beringela e
Abobrinha | Ovo de Codorna | Palmito • RISOTTO CAPRESE R$ 29,90
Pesto de Azeitona | Peito de Peru Defumado COM TIRAS DE FRANGO
Pimentão Assado | Presunto | Queijo Gorgonzola Risotto de arroz carnaroli importado da Itália,
Queijo Mozzarella | Ricota Temperada | Tomate ao molho de queijos, com queijo parmesão,
Tomate Assado | Uva Passa mozzarela de búfala, tomate, pesto de
manjericão e 75g de tiras de frango.
Bambini: 4 ingredientes | Tradizionale: 6 ingredientes | Mamma: 9 ingredientes
Focaccia 15cm: 2 ingredientes | Focaccia 30cm: 4 ingredientes

• RISOTTO COM TIRAS DE CARNE, R$ 34,90

QUEIJOS E ALHO PORÓ
3 ESCOLHA
SEU MOLHO
Risotto de arroz carnaroli importado da Itália,
ao molho de queijos e refogado no alho poró,
com queijo gorgonzola e 60g de tiras de carne.
MOLHOS PARA MASSA
Bambini: 1 concha | Tradizionale: 2 conchas | Mamma: 3 conchas
• RISOTTO DE QUEIJO GORGONZOLA R$ 27,90
Bolognesa Pesto E ALHO PORÓ COM FRANGO
(feito com carne bovina e suína)
Alfredo +5,90 Risotto de arroz carnaroli importado da Itália, 
Pomodoro ao molho de queijos e refogado no alho poró,
(feito com tomates italianos)
Carbonara +2,90 com queijo gorgonzola e 75g de tiras de frango.
Branco Al Mare +3,90

Queijos

MOLHOS PARA SALADA

Mostarda e Mel Pesto

Não contém lactose Vegetariano Vegano
Caesar
Anvisa Brasil: 0800 64 29 782 / (61) 3462 6792.
 Novidade no cardápio direto do
nosso livro de receitas! Escolha entre
Filé Carne ou Filé de Frango e deixe a
sua experiência Spoleto com sabor de
almoço em família.

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ZOLA COM CARNE À MILA
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RISOTTO DE Q E MA
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PARMEGIA
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CARNES PA R A AC O M PA N H A R
RISOTTO MASSA ITALIANA RAVIOLI
4 ingredientes 4 ingredientes + molho
+ molho + molho // Frango, Carne, Queijos,

27,50 33,90 // Spaghetti, Penne, Farfalle Ricota (massa verde) ou

1. FILÉ DE FRANGO R$ R$ Queijo e Presunto.
SALADA Fettuccine ou Penne Integralle.
120g de peito de frango + Massa italiana, + Ravioli ou
temperado com vinho Risotto ou Salada Gnocchi 4 ingredientes GNOCCHI
branco e ervas finas. + molho
+ molho

2. ESCALOPE R$ 41,90 R$45,90 MOLHOS

DE CARNE + Massa italiana, + Ravioli ou
Risotto ou Salada Gnocchi MASSA E SALADA
120g de fatias dos cortes
mais nobres e macios RISOTTO Mostarda e Mel,
Caesar ou Pesto.
de carne bovina. Bolognesa, Pomodoro
Branco, Queijos ou Pesto.

3. CONTROFILETTO R$ 47,90 R$52,90 // Imagens Meramente Ilustrativas. A gramatura exposta se refere ao peso das carnes In
Natura, podendo haver variação após o cozimento. As porções de acompanhamento
150g do mais suculento filé + Massa italiana, + Ravioli ou são servidas no tamanho Tradizionale (200g). As carnes podem ser adquiridas
perfeitamente temperado. Risotto ou Salada Gnocchi separadamente. Consulte os valores com o atendente.

1.
3.

2.
// DICAS DO CHEF

ESCALOPE DE CARNE 38,90

R$ ESCALOPE DE CARNE 39,90
R$
COM SPAGHETTI AO COM FETTUCCINE
POMODORO ALFREDO
Escalope de Carne e spaghetti Escalope de Carne e fettuccine
com molho à base de tomates italianos. ao molho alfredo, feito à base de
queijo parmesão.