UNIVERSIDADE FEDERAL DE MATO GROSSO DO SUL

Faculdade de Ciências Farmacêuticas, Alimentos e Nutrição

Curso de Nutrição

ESTUDO DIRIGIDO 1

1) Dados Gerais da Disciplina

Disciplina: Saúde e Nutrição de Populações Indígenas Professora: Deise Bresan

Conteúdo: Cultura e Etnocentrismo Tempo/data: 08 h/aula (06/08 a 27/08)

Frequência e Avaliação: As frequências para as aulas acima serão lançadas de acordo com a

entrega da resenha. A resenha elaborada a partir desse estudo dirigido irá compor parte da nota

N3 (Relatórios).

Bibliografia

1) Thomaz OR. A antropologia e o mundo contemporâneo: cultura e diversidade. In: Silva AL,
Grupioni L, organizadores. A temática indígena na escola. Novos subsídios para professores de 1º
e 2º graus. Brasília: MEC/MARI/UNESCO, 1995.
2) Martírio. Direção: Vincent Carelli Tatiana Almeida, Ernesto de Carvalho. Produção de Olívia
Sabino. Brasil, 2016.

2) Roteiro de Atividades

Data de entrega: 10/09/2020, via AVA.

 Assistir a aula do dia 06/08, através de link disponível no AVA.

 Ler o texto “A antropologia e o mundo contemporâneo: cultura e diversidade”, de Omar

Ribeiro Thomaz, disponibilizado no AVA.

 Assistir a aula do dia 13/08, através de link disponível no AVA.

 Assistir o Filme “Martírio”, disponível através de link no AVA (aula referente à 20/08).

 Assistir a aula do dia 27/08, através de link disponível no AVA.

 Elaborar uma resenha sobre o filme “Martírio”, identificando a partir dos acontecimentos
do filme os conceitos de cultura, etnocentrismo, preconceito, dinâmica cultural e

aculturação, tratados no texto de Omar Ribeiro Thomaz (A antropologia e o mundo

contemporâneo: cultura e diversidade) e discutidos em aula.

OBS: 2 a 4 páginas – fonte Times New Roman 12; espaçamento 1,5; margens da página:

superior 3 cm, inferior 2 cm, esquerda 3 cm, direita 2 cm.