COOKI

ESDECHOCOLATE
Vega
nosea
doç
adosc
om f
rut
a

I
NGREDI
ENTES
•4gdef arinhadel inhaça-1 /2c ol
herdec há
(prefirat ritura
rem c asa)
•25gdeá gua-25 ml
•60gf arinhadea veia(sem glúten,sequiser
)-
aprox. 1/2xí car
a
•7gc acauem pó-1 /
2c olherdes opa
•Pit
a dades a l
•4gdef erment o-a prox.2colheresdec há
•100gt âma rasem c ar
oç oma ci
a-1 /
2xícara
•30gól eodegi ras
s ol-3 5ml
•Gota sdec hocolateagos to(vega n,sem aç
úca
r
es em a doç antes)

MODODEPREPARO
1-Em um potepequeno,adi
ci
oneafa
rinhade 5-Fina
li
zeadi
ci
onandoamis
turadeáguacom a
l
inhaçaeaáguaemi s
ture.
Reserv
eenquantoa f
ari
nhadeli
nhaçaebat
endorapi
damente,
sóaté
mist
uraengr
ossa; mis
tura
r;

2-L
igueof
ornoa1
80°
C; 6-Em umaassa
dei
raant
i-ader
ent
eouc
om pa
pel
mant
eiga
,col
oqueosc
ookies;
3-Em um proc
essa
dordea
li
mentoscol
oquea
f
a r
inhadeav
eia,
ocaca
uem pó,
osal,
oferment
oe 7-Eupor c
ionousa
ndoum pega
dordes
orvet
ee
astâmara
s; acha
t oama s
sacom amã
o.Edecor
ocom o
chocola
te.
4-Pr
oces
seatév
ira
rumafa
rinhafina
.Adi
ci
oneo
ól
eoebataa
témist
ura
r; 8-Ass
eporapr
ox.1
2mi
nut
osedei
xees
fri
ars
obr
e
umagr
ade.
Pront
o!

9-Osc
ookiessa
em um pouc
omol
esdof
ornoe
fir
mam depoi
sdefr
ios
.